Шингэн ба хий аль аль нь зуурамтгай чанарын янз бүрийн түвшинтэй байдаг. Зуурамтгай чанар нь үндсэндээ шингэнийг бүрдүүлдэг молекулуудын хоорондох үрэлтийн хүч юм. Шингэнийг бүрдүүлдэг молекулууд урсах үед бие биендээ үрэгддэг. Шингэнд зуурамтгай чанар нь когезици (ижил төстэй молекулуудын хоорондох таталцал)-аас үүсдэг. Хийнд зуурамтгай чанар нь молекулуудын хоорондох мөргөлдөөнөөс үүсдэг.
Шингэн шингэн нь ихэвчлэн илүү амархан урсдаг, жишээлбэл ус. Үүний эсрэгээр, өтгөн шингэн нь урсахад илүү хэцүү байдаг, жишээлбэл, хоол хийх тос, тос, зөгийн бал гэх мэт. Та үүнийг налуу шалан дээр ус болон хоол хийх тос асгаж нотолж болно. Ус нь хоол хийх тос эсвэл тосноос илүү хурдан урсах нь гарцаагүй. Шингэний зуурамтгай чанар нь температураас хамаарна. Шингэний температур өндөр байх тусам шингэн нь бага зуурамтгай болдог. Жишээлбэл, ээж нь гал тогоонд загас шарах үед анх өтгөн хоол хийх тос нь халаахад илүү шингэн болдог. Үүний эсрэгээр, хийн температур өндөр байх тусам хий нь илүү зуурамтгай болдог.
Зуурамтгай чанарын коэффициент
Шингэний зуурамтгай чанарыг η (эта гэж уншина уу) тэмдгээр тэмдэглэдэг. η = зуурамтгай чанарын коэффициент. Тиймээс шингэний зуурамтгай чанарын түвшинг шингэний зуурамтгай чанарын коэффициентоор илэрхийлнэ.
Хоёр хавтангийн хооронд шингэний нимгэн давхарга байрлуулсан. Когези гэдэг нь ижил төрлийн молекулуудын хоорондох таталцлын хүч, харин наалдац гэдэг нь өөр өөр төрлийн молекулуудын хоорондох таталцлын хүч юм. Наалдамхай хүч нь хавтан ба хавтан дээр наалдсан шингэний давхаргын хооронд үйлчилдэг (шингэний молекулууд ба хавтангийн молекулууд бие биенээ татдаг). Когези хүч нь шингэний давхаргуудын хооронд үйлчилдэг (шингэний молекулууд бие биенээ татдаг).
Эхэндээ хавтан ба шингэний давхарга хөдөлгөөнгүй байна (зураг 1). Үүний дараа дээр байгаа хавтанг баруун тийш татна (зураг 2). Доод талын хавтанг татаагүй (доод талын хавтан хөдөлгөөнгүй байна). Суналтын хүчний хэмжээг тохируулснаар дээд талын хавтан тогтмол хурдаар баруун тийш шилжинэ (v тогтмол байна). Хавтангийн ирмэг ба хавтан дээр наалдсан шингэний хэсгийн хооронд наалдамхай хүч үйлчилдэг тул хавтангийн доорх шингэн мөн баруун тийш шилждэг. Шингэний молекулуудын хооронд нэгдлийн хүч байдаг тул баруун тийш шилжсэн шингэн нь доорх шингэнийг татдаг.
Дээрх шингэн хэсэг нь доод талын шингэнийг татаж баруун тийш шилждэг бол эсрэгээрээ доод талын шингэн хэсэг нь дээд талын шингэнийг барьдаг тул шингэний хурд харилцан адилгүй байдаг. Дээд талын шингэн хэсэг нь илүү өндөр хурдтай (v) хөдөлдөг, доод талын шингэн нь бага v хурдтай хөдөлдөг гэх мэтчилэн. Тиймээс v бага байх тусам бага байна. Өөрөөр хэлбэл, шингэний давхаргын хурд нь дээрээс доош l хүртэл тогтмол өөрчлөгддөг.
Шингэний давхаргын хурдны өөрчлөлтийг (v) өөрчлөлт гарсан зайд (l) хувааж үзвэл = v/l байна. V/l-ийг хурдны градиент гэж нэрлэдэг. Дээрх хавтан нь суналтын хүчний (F) нөлөөгөөр хөдөлж болно. Тодорхой шингэний хувьд шаардлагатай суналтын хүчний хэмжээ нь хавтан дээр наалдсан шингэний талбай (A), шингэний хурд (v)-тай шууд пропорциональ бөгөөд l зайтай урвуу пропорциональ байна. Математикийн хувьд үүнийг дараах байдлаар бичиж болно:
Зуурамтгай чанарын коэффициентийн томъёо
Өмнө нь нимгэн шингэн нь илүү амархан урсдаг бол зузаан шингэн нь илүү хэцүү урсдаг гэж тайлбарладаг байсан. Шингэний зуурамтгай чанарыг түүний зуурамтгай чанарын коэффициентоор илэрхийлдэг. Шингэн зузаан байх тусам шаардагдах суналтын хүч их байдаг. Энэ тохиолдолд суналтын хүч нь зуурамтгай чанарын коэффициенттэй шууд пропорциональ байна. Математикийн хувьд үүнийг дараах байдлаар бичиж болно:
Мэдээлэл:
η = Зуурамтгай чанарын коэффициент
F = Хүч
l = Зай
А = Гадаргуугийн талбай
v = Хурд
∝ = пропорциональ
Зуурамтгай чанарын коэффициентийн Олон Улсын Нэгжийн Систем (SI) нь Ns/m2 = Pa.s (паскал секунд) юм. Зуурамтгай чанарын коэффициентийн CGS нэгж (сантиметр грамм секунд) нь дин.s/cm2 = пуаз (P) юм. Зуурамтгай чанарыг ихэвчлэн сантипоаз (cP)-аар илэрхийлдэг. 1 cP = 1/100 P. Пуазын нэгжийг Францын эрдэмтэн, талийгаач Жан Луи Мари Пуазейлийн дурсгалд ашигладаг (pwa-zoo-yuh гэж дууддаг).
1 тэнцвэр = 1 дин . с/см 2 = 10 -1 Нс/м 2
