Хоол тэжээлийн шинжлэх ухаан

Хоолны дэглэм барихдаа хоол тэжээлийн хэрэглээгээ хэрхэн хадгалах вэ Хоолны дэглэм барих гэдэг нь жин хасахын тулд порцын хэмжээг багасгах оролдлого гэж ойлгогддог. Гэсэн хэдий ч эрүүл хоолны дэглэмийн мөн чанар нь зүгээр л "багасгах" биш харин илчлэг, хоолны чанар, хоолны хуваарь, тэжээллэг байдлын тэнцвэрийг зохицуулах "удирдах" явдал юм. Олон хүн жингээ амжилттай хасдаг ч сул дорой мэдрэмж төрдөг, анхаарлаа төвлөрүүлэхэд бэрхшээлтэй байдаг, амархан өвддөг эсвэл үс уналтад ордог... Цааш нь

Бодисын солилцооны хам шинжтэй хүмүүст зориулсан хоол тэжээлийн гарын авлага Бодисын солилцооны хам шинж гэдэг нь хамтдаа тохиолддог бөгөөд зүрхний өвчин, цус харвалт, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг өвчний бүлэг юм. Хэрэв хүн дараах хэд хэдэн хүчин зүйлтэй бол бодисын солилцооны хам шинжтэй гэж тооцогддог: бүсэлхийн тойргийн илүүдэл (төвийн таргалалт), цусны даралт ихсэх, мацаг барих үеийн цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх, триглицеридын хэмжээ өндөр, HDL холестерины хэмжээ бага байх. Мэдээ… Цааш нь

Хоол тэжээлийн шинжлэх ухаан ба жимсний ашиг тус Хоол тэжээлийн шинжлэх ухаан нь хоол хүнс ба эрүүл мэндийн хоорондын хамаарлыг судалдаг шинжлэх ухааны нэг салбар юм. Энэ нь нүүрс ус, уураг, өөх тос, витамин, эрдэс бодис, ус, эслэг зэрэг шим тэжээлийг хэрхэн боловсруулж, шингээж, дараа нь энерги үйлдвэрлэх, эд эсийг бий болгох, эрхтний үйл ажиллагааг хадгалахад ашигладаг талаар авч үздэг. Өдөр тутмын амьдралд шим тэжээлийн нэг бэлэн эх үүсвэр бол... Цааш нь

Булчин хөгжүүлэхэд хоол тэжээлийн үүрэг Булчин хөгжүүлэх нь зөвхөн хүнд жин өргөх эсвэл фитнесст давтан дасгал хийх тухай биш юм. Дасгал хөдөлгөөн нь булчингийн өсөлтийн гол хөдөлгөгч хүч боловч зохих хоол тэжээлийн дэмжлэггүйгээр үр дүн нь удаан, оновчтой бус эсвэл бүр зогсонги байдалд орох хандлагатай байдаг. Бие махбодид шаардлагатай эдийг нөхөн сэргээх, бий болгох хангалттай "түүхий эд" байгаа үед булчин ургадаг... Цааш нь

Хүчиллэг рефлюксийг зохицуулах эрүүл хоолны дэглэмийн цэс Хүчиллэг рефлюкс (GERD) болон цээж хорсох нь өдөр тутмын үйл ажиллагааг ихэвчлэн таагүй болгодог. Шинж тэмдгүүд нь цээж хорсох, цээж хорсох, дотор муухайрах, гэдэс дүүрэх, эрт цатгалан мэдрэмж төрөх, аманд исгэлэн эсвэл гашуун амт орох зэрэг орно. Эмийн эмчилгээнээс гадна хяналтандаа авахад туслах хамгийн үр дүнтэй аргуудын нэг... Цааш нь

Дасгал хийсний дараа нөхөн сэргээхэд шаардлагатай тэжээллэг бодисын хэрэгцээ Дасгал хийсний дараа нөхөн сэргээх үйл явцыг ихэвчлэн үл тоомсорлодог боловч энэ нь бие махбодийн дасан зохицох, илүү хүчтэй болох, гэмтлийн эрсдэлийг бууруулах чадварын гол түлхүүр юм. Дасгал хийх үед бие махбодь эрчим хүчний нөөцийг ашиглаж, булчингийн уургийн зарим хэсгийг задалж, хөлсөөр шингэн болон электролит алддаг бөгөөд исэлдэлтийн стресс болон бага зэргийн үрэвсэлд өртдөг. Эдгээр бүх үйл явц... Цааш нь

Хоол тэжээлийн шинжлэх ухаан ба харвалтын эрсдэлийг бууруулах нь: Индонез зэрэг олон оронд харвалт нь нас баралт, хөгжлийн бэрхшээлийн тэргүүлэх шалтгаан хэвээр байна. Энэ өвчин нь тархины цусны урсгал тасалдах үед үүсдэг бөгөөд энэ нь бөглөрөл (ишемийн харвалт) эсвэл цусны судас хагарснаас (цусархаг харвалт) үүдэлтэй байдаг. Нас, удамшил нь үүрэг гүйцэтгэдэг ч сайн мэдээ гэвэл харвалтын эрсдэлт хүчин зүйлсийн олонх нь... Цааш нь

Сэтгэл санаа болон сэтгэцийн эрүүл мэндийг сайжруулдаг хүнс Сэтгэцийн эрүүл мэндэд олон хүчин зүйл нөлөөлдөг: нойрны чанар, биеийн хөдөлгөөн, нийгмийн харилцаа, стресст өртөх, тэр ч байтугай зарим эрүүл мэндийн нөхцөл байдал. Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэм бол ихэвчлэн үл тоомсорлодог нэг тал юм. Бидний өдөр бүр хэрэглэдэг зүйл зөвхөн жин, энергийн түвшинд нөлөөлдөг төдийгүй... Цааш нь

Жирэмсний үеийн хоол тэжээлийн хэрэгцээ Жирэмслэлт нь эхийн бие махбодид ургийн өсөлт, хөгжлийг дэмжих олон өөрчлөлт гардаг чухал үе юм. Тиймээс хоол тэжээлийн хэрэгцээ нэмэгдэж, хүнсний чанар бүр ч чухал болдог. Энэ нь жирэмсэн эмэгтэйчүүд хэт их хэмжээгээр "хоёр хүнд зориулж идэх" ёстой гэсэн үг биш, харин илүү тэжээллэг, тэнцвэртэй, аюулгүй сонголтуудыг идэх ёстой гэсэн үг юм. … Цааш нь

Өвчний дараах эдгэрэлтийн үйл явцыг дэмждэг хүнс Өвчний дараах эдгэрэлтийн үе нь бие махбодь хэр хурдан эдгэрэхийг тодорхойлдог чухал үе шат юм. Халдвар, халууралт, мэс засал эсвэл тодорхой эрүүл мэндийн нөхцөл байдлыг даван туулсны дараа бие махбодь эд эсийг нөхөн сэргээх, эрч хүчийг сэргээх, шингэнийг тэнцвэржүүлэх, дархлааны системийг бэхжүүлэхэд зөв "түлш" хэрэгтэй болдог. Хамгийн том хүчин зүйлсийн нэг нь... Цааш нь