Материал: Дулаан, дулаан дамжуулалт, дулаан багтаамжийн тодорхойлолт
Та мөстэй цай, мөстэй сүү, мөстэй сироп гэх мэтийг ууж байсан уу? За, мөстэй цай хийхдээ бид ихэвчлэн мөстэй аяганд халуун эсвэл бүлээн ус хийдэг. Халуун ус эсвэл бүлээн ус нь илүү өндөр температуртай байдаг бол мөстэй шоо нь бага температуртай байдаг. Хэсэг хугацаанд хүрсний дараа мөстэй шоо болон халуун цайны холимог нь мөстэй цай болж хувирдаг (мөстэй шоо болон бүлээн цайны холимог ижил температурт хүрсэн). Халуун усыг хүйтэн устай холиход мөн адил процесс явагддаг. Хүрсний дараа халуун ус болон хүйтэн ус нь бүлээн ус болж хувирдаг (халуун ус болон хүйтэн усны холимог ижил температурт хүрсэн). Эдгээр зүйлс хүрсний дараа яагаад ижил температурт хүрч чаддаг вэ?
