די ראלע פון דערנערונג אין פאַרהיטן קראַנקייט
נוטרישאַן איז דער צווייג פון וויסנשאַפט וואָס שטודירט די נוטריאַנץ אין עסן און ווי אונדזערע קערפּערס קאָנסומירן, אַסימילירן און נוצן די נוטריאַנץ צו פונקציאָנירן אָפּטימאַל. אין די לעצטע יאָרצענדליקער זענען מענטשן געוואָרן מער און מער באַוואוסטזיניק וועגן דער וויכטיקייט פון אַ געזונטער און באַלאַנסירטער דיעטע. אָבער, פֿאַרשטיין נוטרישאַן איז נישט נאָר וועגן האַלטן וואָג אָדער פֿאַרבעסערן גשמיות אויסזען; עס איז אויך וועגן פאַרהיטן קראַנקייטן און פֿאַרבעסערן אַלגעמיינע געזונט. דער אַרטיקל וועט דיסקוטירן די וויכטיקע ראָלע פון נוטרישאַן אין פאַרהיטן אַ פאַרשיידנקייט פון קראַנקייטן, פון קאַרדיאָווואַסקולאַר קראַנקייטן ביז צוקערקרענק און ראַק.
1. דעפֿיניציע פֿון נוטרישאַנעלער וויסנשאַפֿט
דערנערונג איז די שטודיע פון נוטריאַנטן באַקומען פון עסן, אַזאַ ווי קאַרבאָוכיידרייטן, פּראָטעאינען, פעטן, וויטאַמינס און מינעראַלס. די נוטריאַנטן זענען יקערדיק פֿאַר וווּקס, אַנטוויקלונג און וישאַלט פון גוט געזונט. דערנערונג נעמט אויך אַרום די שטודיע פון ווי דיעטע און לייפסטייל קענען ווירקן אויף אַ מענטש'ס געזונט. פאָרשונג אין דעם פעלד פון דערנערונג האט געוויזן אַז שלעכטע עסן געוווינהייטן קענען פירן צו אַ נומער פון געזונט פּראָבלעמען, אַרייַנגערעכנט אַביסאַטי, האַרץ קרענק, צוקערקרענק און פאַרשידענע טייפּס פון ראַק.
2. פאַרהיטונג פון קאַרדיאָווואַסקולאַרע קרענק
קאַרדיאָווואַסקולערע קראַנקייטן, אַרייַנגערעכנט האַרץ קראַנקייטן און שלאָג, איז איינע פון די הויפּט סיבות פון טויט וועלטווייט. דערנערונג שפּילט אַ וויכטיקע ראָלע אין פאַרהיטן די קראַנקייטן. למשל, קאָנסומירן עסנוואַרג רייך אין געזעטיקטע און טראַנס פעטן קען פאַרגרעסערן בלוט כאָלעסטעראָל לעוועלס, אַ הויפּט ריזיקירן פאַקטאָר פֿאַר האַרץ קראַנקייט.
פארקערט, א באלאנסירטע דיעטע רייך אין פיברע, וויטאמינען און מינעראלן קען רעדוצירן דעם ריזיקע פון קארדיאווואסקולערע קראנקהייטן. קאנסומירן גענוג פרוכטן, גרינסן, גאנצע קערנער און ניסלעך קען העלפן אויפהאלטן הארץ געזונטהייט . אמעגא-3 פעטי זויערן , וואס געפינען זיך אין פעטע פיש ווי לאַקס און טונא, זענען אויך געוויזן געווארן צו זיין נוצלעך אין רעדוצירן דעם ריזיקע פון הארץ קראנקהייטן.
3. פאַרהיטונג פון טיפּ 2 צוקערקרענק מעליטוס
טיפ 2 צוקערקרענק איז א צושטאנד אין וועלכן דער קערפער ווערט קעגנשטעליק צו אינסולין אדער פראדוצירט נישט גענוג אינסולין. כאטש גענעטיק שפילט א ראלע אין א מענטש'ס ריזיקע צו אנטוויקלען צוקערקרענק, האבן לייפסטייל פאקטארן, אריינגערעכנט דיעטע, אויך א באדייטנדיקן איינפלוס.
עסן עסנוואַרג רייך אין צוקער און ראַפינירטע קאַרבאָוכיידרייטן קען פאַרגרעסערן דעם ריזיקירן פון אַנטוויקלען צוקערקרענק. אָבער, אַ באַלאַנסירטע, נוטריאַנט-רייַך דיעטע און האַלטן אַ געזונט וואָג קענען רעדוצירן דעם ריזיקירן. פאָרשונג ווייזט אַז עסנוואַרג מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, אַזאַ ווי גאַנצע קערנער, פירות און וועדזשטאַבאַלז, קענען העלפֿן קאָנטראָלירן בלוט צוקער לעוועלס און פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון טיפּ 2 צוקערקרענק.
4. רעדוצירט דעם ריזיקע פון קענסער
דיעטע שפּילט אויך אַ שליסל ראָלע אין פאַרהיטן עטלעכע טייפּס פון ראַק. למשל, הויך קאַנסאַמשאַן פון רויט און פּראַסעסט פלייש איז געווען פארבונדן מיט אַ געוואקסן ריזיקירן פון קאָלאָרעקטאַל ראַק. פאַרקערט, אַ הויך פיברע קאַנסאַמשאַן פון פירות און וועדזשטאַבאַלז קען רעדוצירן די ריזיקירן פון דעם טיפּ פון ראַק.
דערצו, קענען אנטיאקסידאנטן, ווי וויטאמינען C און E, און סעלעניום, וואס געפינען זיך אין פארשידענע עסנווארג, העלפן קעמפן קעגן פרייע ראדיקאלן אין קערפער וואס קענען פאראורזאכן צעל שאדן און קענסער. א דיעטע רייך אין אנטיאקסידאנטן קען העלפן באשיצן דעם קערפער פון דער אנטוויקלונג פון פארשידענע סארטן קענסער.
5. קאָנטראָלירן פעטקייט
פעטקייט איז א הויפט ריזיקע-פאקטאר פאר פארשידענע כראנישע קראנקהייטן, אריינגערעכנט הארץ קראנקהייטן, צוקערקרענק, און געוויסע קענסערס. נוטרישאנעלע וויסנשאפט שפילט א שליסל-ראלע אין פעטקייט-פארמיידונג. אויפהאלטן א באלאנסירטע דיעטע, פארשטיין צוגעפאסטע פארציע-גרייסן, און אויסמיידן עסן וואס איז רייך אין קאלאריעס, צוקער, און געזעטיגטע פעטן זענען קריטיש פאר וואג-פארוואלטונג.
פאָרשונג ווייזט אַז מענטשן וואָס עסן אַ דיעטע רייך אין פיברע, פּראָטעין און געזונטע פעטן טענד צו האַלטן אַ מער סטאַביל וואָג ווי יענע וואָס עסן פּראַסעסט און הויך-קאַלאָריע פודז. קלוג פאַרוואַלטן קאַלאָריע ינטייק דורך נוטרישאַנאַל וויסיקייַט קען זיין אַן עפעקטיוו סטראַטעגיע פֿאַר אַביסאַטי פאַרהיטונג.
6. פֿאַרבעסערט די ימיון סיסטעם
געהעריגע דערנערונג איז אויך קריטיש פֿאַר אַ שטאַרקן אימונסיסטעם. וויטאַמינס און מינעראַלס, ווי וויטאַמינס A, C, D, און E, ווי אויך צינק, זענען וויכטיקע עלעמענטן וואָס דער קערפּער דאַרף צו האַלטן אַן אָפּטימאַלן אימונסיסטעם. אַ מאַנגל אין יעדן פון די נוטריאַנטן קען שוואַכן דעם קערפּער'ס אימונסיסטעם רעאַקציע צו קראַנקייטן.
עסן א פארשיידנקייט פון עסנווארג קען זיכער מאכן אז אייער קערפער באקומט אלע נוטריענטן וואס ער דארף צו פונקציאנירן ריכטיג. למשל, עסן פרוכטן, גרינסן, מאגערע פראטעאינען, און נידעריק-פעט מילכיגע פראדוקטן קען שטיצן דעם אימונעם סיסטעם און רעדוצירן דעם ריזיקע פון אינפעקציע און קראנקהייט.
7. פאַרהיטונג פון ביין און שלאָס קראַנקייטן
אָסטעאָפּאָראָזיס, אַ צושטאַנד אין וועלכן ביינער ווערן שוואַך און ברעכן זיך לייכט, איז אַ קראַנקייט וואָס קען פאַרהיטן ווערן מיט געהעריקער דערנערונג. גענוג קאַלסיום און וויטאַמין די ינטייק איז וויכטיק פֿאַר אויפהאַלטן ביין געזונט . מילכיקע פּראָדוקטן זענען די הויפּט מקור פון קאַלסיום, בשעת וויטאַמין די קען באַקומען ווערן פון זון ויסשטעל און עסנוואַרג ווי פעטע פיש און אייער געלכן.
צו פאַרהיטן שלאָס קראַנקייטן ווי אָסטעאָאַרטריטיס, קען קאָנסומירן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי נוטריאַנץ, ווי אָמעגאַ-3 פאַטי אַסאַדז און אַנטיאַקסאַדאַנץ, העלפֿן רעדוצירן אָנצינדונג און ווייטיק אין די שלאָסן.
8. די ראלע פון פיברע אין פארדייאונג
פיברע שפּילט אַ וויכטיקע ראָלע אין דיידזשעסטיוו געזונט. עסנוואַרג רייך אין פיברע העלפֿן רעגולערע באַוועגונגען אין די קישקעס, פאַרמייַדן פאַרשטאָפּונג, און רעדוצירן דעם ריזיקירן פון קאָלאָן קרענק. פיברע קען אויך העלפֿן נידעריקערן כאָלעסטעראָל און קאָנטראָלירן בלוט צוקער לעוועלס, ביידע פון וואָס זענען פֿאַרבונדן מיט אַ רידוסט ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק און צוקערקרענק.
גוטע קוועלער פון פיברע זענען פרוכטן, גרינסן, גאנצע קערנער, און לעגיומס. פארגרעסערן די פיברע אויפנאמע אין אייער טעגליכער דיעטע קען צושטעלן באדייטנדע געזונט בענעפיטן און העלפן פארמיידן פארשידענע קראנקהייטן.
9. די וויכטיקייט פון הידראַטאַציע
וואַסער איז אַ וויכטיקער קאָמפּאָנענט פֿאַר אַלע קערפּערלעכע פֿונקציעס. בלייבן כיידרירט איז קריטיש פֿאַר אויפהאַלטן געזונטע הויט, ניר פֿונקציע, און עלעקטראָליט וואָג. נישט גענוג וואַסער קאַנסאַמשאַן קען פירן צו דיכיידריישאַן, וואָס קען פֿאַרערגערן עקזיסטירנדיקע מעדיצינישע צושטאנדן און ווירקן אויף גשמיות און גייַסטיק פאָרשטעלונג.
טרינקען גענוג וואַסער יעדן טאָג, ווי אויך עסן עסנוואַרג מיט אַ הויכן וואַסער אינהאַלט ווי פרוכט און גרינסן, קען העלפֿן אויפהאַלטן די אַלגעמיינע געזונט.
קעסימפּולאַן
נוטרישאַנעלע וויסנשאַפֿט שפּילט אַ באַדײַטנדיקע ראָלע אין פאַרהיטן פֿאַרשידענע קראַנקייטן. אַ באַלאַנסירטע דיעטע רייך אין וויכטיקע נוטריאַנץ, צוזאַמען מיט אַ געזונטן לייפסטייל, קען העלפֿן פאַרהיטן קאַרדיאָווואַסקולאַרע קראַנקייטן, צוקערקרענק, ראַק, אַביסאַטי און פילע אַנדערע צושטאַנדן. דורך בעסער פֿאַרשטיין דעם ווערט פון נוטריאַנץ און ווי צו קלייַבן די ריכטיקע עסנוואַרג, קענען מיר פֿאַרבעסערן אונדזער קוואַליטעט פון לעבן, פֿאַרלענגערן אונדזער לעבן און רעדוצירן דעם ריזיקירן פון כראָנישע קראַנקייטן. דאָס אַלץ ווײַזט אַז דערנערונג איז נישט נאָר וועגן עסן צו לעבן, נאָר אויך וועגן עסן פֿאַר אַ לאַנג און געזונט לעבן.
