פודז וואָס שטיצן דעם אָפּזוך פּראָצעס נאָך קראַנקייט
די אָפּהיילונג־פּעריאָדע נאָך אַ קראַנקייט איז אַ קריטישע פאַזע וואָס באַשטימט אָפט ווי שנעל דער קערפּער זיך אויסהייל. נאָך איבערקומען אַן אינפעקציע, היץ, כירורגיע, אָדער געוויסע געזונט־פּראָבלעמען, דאַרף דער קערפּער דעם ריכטיקן "ברענשטאָף" צו פאַרריכטן געוועבן, צוריקשטעלן ענערגיע, באַלאַנסירן פליסיקייטן, און פארשטארקן דעם אימונסיסטעם. איינער פון די גרעסטע פאַקטאָרן וואָס השפּעה האָבן אויף דעם פּראָצעס איז דערנערונג. געהעריקע דערנערונג קען העלפן באַשנעלערן די אָפּהיילונג, בשעת אַ שלעכטע דיעטע קען מאַכן דעם קערפּער שוואַך, פארלענגערן סימפּטאָמען, און אפילו אויסרופן אַ צוריקפאַל.
דאָ זענען עטלעכע עסנוואַרג ברירות וואָס קענען שטיצן דעם אָפּהיילונג פּראָצעס נאָך קראַנקייט, צוזאַמען מיט די סיבות פאַרוואָס די עסנוואַרג זענען נוציק.
1. מקור פון פּראָטעין צו פאַרריכטן גוף געוועב
פּראָטעין איז אַ שליסל קאָמפּאָנענט אין דער פאָרמירונג פון צעלן, מוסקלען און גוף געוועבן. נאָך קראַנקייט, דערפאַרט דער גוף אָפט אַ פאַרקלענערונג אין מוסקל מאַסע, אָנצינדונג אָדער געוועב שעדיקן וואָס דאַרף פאַרריכטן. דעריבער, איז גענוג פּראָטעין קאַנסאַמשאַן העכסט רעקאָמענדירט.
אויסוואלן פון עסנוואַרג רייך אין פּראָטעין וואָס זענען גרינג צו דיידזשעסט אַרייַננעמען:
– אייער (געקאכט אדער געמישט מיט אביסל אויל)
– פיש (ספּעציעל נידעריק-פעט פיש ווי מאַקרעל, טונאַ, אָדער סנאַפּער)
– הויטלאָז הינדל
– טאָפו און טעמפּעה
– מילך, יאָגורט, און קעז (אויב עס איז גרינג פֿאַר אייער פֿאַרדייאונג)
– בינען און לענטילס אין ביסלעכווייַז פּאָרציעס
פֿאַר מענטשן מיט אַ פֿאַרמינדערטן אַפּעטיט, קען מען צולייגן פּראָטעין דורך הינדל זופּ, קאַשע מיט אייער, אָדער אַ יאָגורט סמודי מיט פרוכט.
2. קאָמפּלעקסע קאַרבאָוכיידרייטן צו צוריקשטעלן ענערגיע
ווען איר זענט קראַנק, פֿאַרברענגט אייער קערפּער אַ סך ענערגיע צו באַקעמפֿן אינפֿעקציעס און צו פֿאַרריכטן צעלן. דערפֿאַר קענט איר זיך פֿילן מיד, שוואַך און אָן ענערגיע, אַפֿילו נאָכדעם ווי אייערע הויפּט סימפּטאָמען האָבן זיך פֿאַרבעסערט. קאָמפּלעקסע קאַרבאָוכיידרייטן העלפֿן צוריקשטעלן ענערגיע מער קאָנסיסטענט ווי פּשוטע צוקערס.
ביישפילן פון רעקאָמענדירטע קאָמפּלעקסע קאַרבאָוכיידרייטן:
– רייז (קען זיין אין קאַשע פאָרעם אויב עס איז נאָך שווער צו קייַען)
– געקאָכטע אָדער געפּאַרטע קאַרטאָפל
– האָבערגריץ
- ווייץ ברויט
זיסע קאַרטאָפל
- קאָרן
די קאַרבאָוכיידרייץ זענען אויך מער מאָגן-פרייַנדלעך ווי עסנוואַרג וואָס איז צו שאַרף אָדער אָיליק, ספּעציעל אין די פרי סטאַגעס פון אָפּזוך.
3. פרוכטן און גרינסן זענען רייך אין וויטאַמינס און אַנטיאַקסאַדאַנץ
וויטאַמינס און מינעראַלס זענען וויכטיק פֿאַר צעל ריפּער און שטיצן די ימיון סיסטעם. פרוכטן און וועדזשטאַבאַלז זענען אויך רייך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס העלפֿן רעדוצירן אָקסידאַטיוו דרוק נאָך דעם ווי דער גוף איז געווען אָוווערארבעט בעשאַס קראַנקייט.
גוטע פרוכט און גרינס ברירות אַרייַננעמען:
– מאַראַנצן, גוואַווע, קיווי (רייך אין וויטאַמין C)
– באַנאַנעס (גרינג צו פֿאַרדייַען, העלפֿט מיט ענערגיע און עלעקטראָליטן)
– פּאַפּייאַ (שטיצט דיידזשעסטשאַן)
– מערן און קירבעס (רייך אין בעטאַ-קאַראָטין)
שפּינאַט, בראָקאָלי, זענעפט גרינז (רייך אין פאָלאַט און וויטאַמין ק)
– טאָמאַטאָס (ענטהאַלטן ליקאָפּין)
אויב אייער פארדייאונג איז נאך אלץ סענסיטיוו, פארארבעט גרינסן אין קלארע זופ אדער דאמפט זיי כדי זיי זאלן זיין גרינגער צו פארדייען.
4. זופּיגע עסנוואַרג פֿאַר כיידריישאַן און עלעקטראָליטן
אויסטריקעניש פאסירט אפט בעת קראנקהייט, ספעציעל מיט היץ, שילשל, אדער ברעכן. פליסיקייטן און עלעקטראליטן דארפן צוריקגעשטעלט ווערן צו העלפן דעם קערפער פונקציאנירן נארמאל, אויפהאלטן בלוטדרוק, און פארשנעלערן די אויפהיילונג.
זופּ עסנוואַרג וואָס זענען גוט פֿאַר אָפּזוך:
– הינדל זופּ מיט גרינסן
– ביין בראָט אדער נידעריק-פעט פלייש בראָט
– שפּינאַט קלאָר זופּ
– קאַשע אָדער געדימפּטע רייז מיט סאָוס
– קלאָרע סאָטאָ (פאַרמייַדן צו שאַרף און פעט)
דערצו, טרינקוואסער בלייבט א פריאריטעט. אויב נויטיג, נעמט מויל רעכידראטאציע זאלץ ווי רעקאמענדירט, ספעציעל נאך שילשל.
5. פּראָביאָטיקס און פּרעביאָטיקס צו ומקערן דיידזשעסטיוו געזונט
נאך א קראנקהייט—ספעציעל אויב מען נעמט אנטיביאטיקס—קען די געדערעם-פלארא ווערן געשטערט. אבער, פארדייאונג געזונט האט א באדייטנדיקע ווירקונג אויף די אימונע סיסטעם, ווייל א טייל פון די אימונע סיסטעם איז פארבונדן מיטן געדערעם.
קוועלער פון פּראָביאָטיקס (גוטע באַקטעריעס):
יאָגורט מיט אַקטיווע קולטורן
– קעפיר
– טעמפּעה
– קימצשי אדער פערמענטירטע פּיקאַלז (לויטן טעם, באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו שאַרפקייט און זאַלץ)
קוואלן פון פּרעביאָטיקס (עסן פֿאַר גוטע באַקטעריעס):
- באַנאַנע
– קנאָבל (לייכטע געקאָכט)
ציבעלע
– אָוט
– אַספּאַראַגוס
די קאָמבינאַציע פֿון פּראָביאָטיקס און פּרעביאָטיקס העלפֿט די פֿאַרדייאונג מער באַקוועם, פֿאַרבעסערט נוטריאַנט אַבזאָרפּציע, און ראַדוסירט די ריזיקירן פֿון מאָגן אויפֿרעגונג.
6. געזונטע פעטן צו העלפן מיט אָנצינדונג און אָפּזוך
פעט איז נישט שטענדיק שלעכט. געזונטע פעטן שטיצן האָרמאָן פּראָדוקציע, די אַבזאָרפּציע פון פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס (A, D, E, K), און העלפֿן רעדוצירן אָנצינדונג ווען אויסגעקליבן ריכטיק.
גוטע קוועלער פון געזונטע פעטן:
– אַוואָקאַדאָ
- אָליווען אָיל
– פעטע פיש ווי לאַקס און סאַרדינען (רייך אין אָמעגאַ-3)
– מאַנדלען, וואָלנאַץ
– טשיאַ זאמען און פלאַקס זאמען
פֿאַרמײַדט טראַנס־פֿעטן און צו פֿיל געפּרעגלטע עסנוואַרג ווײַל זיי קענען פֿאַרערגערן אָנצינדונג און שטערן די פֿאַרדייאונג.
7. ווייכע עסנוואַרג פֿאַר צושטאנדן פון פאַרקלענערט אַפּעטיט
עס איז נישט זעלטן פֿאַר פּאַציענטן נאָך קראַנקייט צו דערפֿאַרן איבל, אַ ווייטיקדיקן האַלדז, אָדער שוועריקייטן צו שלינגען. אין די דאָזיקע באַדינגונגען, ווייכע, וואַרעמע עסנוואַרג טענד צו זיין גרינגער טאָלערירט.
אָפּציעס צו פּרובירן:
– הינדל קאַשע (נידעריק אָיל)
– לייכטע קרעם זופּ אדער קלאָרע זופּ
– געקאכטע רייז
– פרוכט סמודי מיט יאָגורט
– מילך פּודינג
– ווייך-געקאכטע אייער (אויב זיכער און פאסיג)
דער שליסל איז צו עסן ווייניק אבער אָפט, אַזוי אַז דיין צונאַם איז דערגרייכט אָן צו צווינגען דיין דיידזשעסטשאַן צו אַרבעטן צו שווער.
8. געווירצן און נאַטירלעכע ינגרידיאַנץ וואָס קענען העלפֿן מיט דער אָפּהיילונג
געוויסע געווירצן האבן אנטי-אינפלאמאטארישע אייגנשאפטן אדער קענען העלפן פארלייכטערן קליינע סימפטאמען. געווירצן זענען נישט קיין סובסטיטוט פאר מעדיקאציע, אבער זיי קענען שטיצן א געזונטע דיעטע בעתן אויפהיילונג.
אָפט גענוצטע ביישפילן:
– אינגבער (העלפט מיט איבל, ווארעמט דעם קערפער)
– קורקומאַ (אַנטי-ינפֿלאַמאַטאָריש, קען געמישט ווערן אין קאָכן)
– האָניק (העלפט לינדערן הוסטן; נישט פֿאַר בעיביס אונטער 1 יאָר אַלט)
– קנאָבל (שטיצט די אימוניטעט, קאָנסומירן מיט מאָס)
ניצט מיט מאַדעראַציע, ספּעציעל אויב איר האָט מאָגן פּראָבלעמען אָדער GERD.
9. עסנוואַרג וואָס זאָל זיין לימיטעד בעשאַס די אָפּזוך צייט
כּדי די אָפּהיילונג זאָל גיין גלאַט, זאָל מען רעדוצירן געוויסע טיפּן עסן, ווײַל זיי קענען מאַכן דעם קערפּער אַרבעטן שווערער:
– עסנוואַרג וואָס איז רייך אין צוקער (זיסע געטראַנקען, צו פיל באַקן) וואָס קען פאַראורזאַכן אָנצינדונג
– געפּרעגלטע עסנוואַרג און שווערע פעטע עסנוואַרג וואָס זענען שווער צו דיידזשעסטירן
– עסן וואָס איז צו שאַרף קען רייצן דעם מאָגן און די קישקעס
– איבערגעטריבענע קאפעאינע געטראנקען אויב זיי מאכן עס שווער צו שלאפן אדער פאראורזאכן אויסטריקעניש
– אַלקאָהאָל, ווײַל עס שטערט די אָפּהיילונג און שטערט דאָס אימונע סיסטעם.
מסקנא: א באלאנסירטע דיעטע איז דער שליסל
אויסהיילונג פון קראנקהייט פארלאנגט געדולד און קאנסיסטענץ. קלייבט אויס עסן מיט גענוג פראטעין, קאמפלעקסע קארבאהידראטן, א פארשיידנקייט פון פרוכטן און גרינסן, און גענוג פליסיקייטן. אויך, גיט אכט אויף אייער פיזישן צושטאנד: אויב אייער אפעטיט פארמינערט זיך, עסט קלענערע, אפטערע מאלצייטן, און קלייבט אויס ווייכע, לייכט פארדייטע עסן.
אויב איר האָט געוויסע מעדיצינישע צושטאנדן ווי צוקערקרענק, ניר פראבלעמען, שווערע געשווירן, אדער א פרישע כירורגיע, איז בעסטער צו באַראַטן זיך מיט אַ דאָקטער אָדער נוטריציאָניסט וועגן אייער דיעטע צו צופּאַסן אייער ינטייק צו אייערע מעדיצינישע באדערפענישן. מיט געהעריקער דערנערונג וועט אייער קערפּער האָבן די בעסטע רעסורסן צו זיך פאַרריכטן - און איר קענט צוריקקומען צו אייערע אַקטיוויטעטן שטאַרקער און געזונטער.