Шүдний эрүүл мэндэд тустай хүнснүүд
Шүдний эрүүл мэнд бол хүний сайн сайхан байдал, амьдралын чанарыг хадгалах чухал хүчин зүйл юм. Эрүүл шүдтэй байх нь бидэнд хоолыг зөв зажилж, шингээх боломжийг олгоод зогсохгүй өөртөө итгэх итгэл, ерөнхий эрүүл мэндэд хувь нэмэр оруулдаг. Шүдээ арчлах хамгийн сайн аргуудын нэг бол эрүүл шүдийг дэмждэг хоол хүнсийг мэдэж, хэрэглэх явдал юм. Энэ нийтлэлд шүдний эрүүл мэндэд тустай янз бүрийн төрлийн хоол хүнс, тэдгээр нь амны хөндийн эрүүл мэндэд хэрхэн ашиг тустай болохыг авч үзэх болно.
1. Сүүн бүтээгдэхүүн
Сүү, бяслаг, тараг зэрэг сүүн бүтээгдэхүүн нь шүдний пааланг бэхжүүлж, нөхөн сэргээхэд зайлшгүй шаардлагатай эрдэс бодис болох кальци, фосфатын маш сайн эх үүсвэр юм. Паалан нь шүдний цооролт, уналтаас хамгаалдаг шүдний гаднах давхарга юм. Кальци, фосфатаас гадна сүүн бүтээгдэхүүн нь амны хөндийн хүчлийг саармагжуулж, шүд цоорохоос урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг уураг болох казеин агуулдаг.
– Бяслаг: Бяслаг зажлах нь шүлсний ялгаралтыг нэмэгдүүлж, шүд цооролт үүсгэдэг бактери болон хүнсний хэсгүүдийг амнаас цэвэрлэхэд тусалдаг.
– Тараг: Шүдний өнгөр болон буйлны өвчин үүсгэдэг бактериудтай тэмцэхэд тусалдаг пробиотик агуулдаг.
2. Ногоон ногоо
Бууцай, байцаа, брокколи зэрэг ногоон ногоо нь шүдний эрүүл мэндийг дэмждэг амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг. Эдгээр нь амны хөндийн эрүүл эдийг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай кальци, фолат, В витамин агуулдаг.
– Бууцай болон усны бууцай: Хоёулаа шүдний пааланг бэхжүүлэх кальцийн сайн эх үүсвэр юм.
– Брокколи: Буйлны эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой С, К аминдэмүүдийг агуулдаг.
Ногоон ногоо нь эслэгээр баялаг тул шүлсний үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, хоолны үлдэгдлийг амнаас цэвэрлэж, шүдийг цоорохоос хамгаалдаг.
3. Жимс
Жимс нь шүдний эрүүл мэндэд, ялангуяа С аминдэм агуулсан жимсэнд тустай. С аминдэм нь цусны судас болон холбогч эдийг бэхжүүлэхэд тусалдаг тул буйлны эрүүл мэндэд чухал үүрэгтэй. Мөн энэ нь антиоксидант байдлаар үйлчилж, буйлыг халдвараас хамгаалахад тусалдаг.
– Гүзээлзгэнэ: Шүдийг байгалийн аргаар цайруулахад тусалдаг алимны хүчил агуулдаг.
– Алим: Алимд агуулагдах эслэг нь шүд, буйлыг цэвэрлэхэд тусалдаг бол алим зажлах нь шүлсний ялгаралтыг идэвхжүүлдэг.
– Жүрж: Буйлны эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой С аминдэмийг их хэмжээгээр агуулдаг.
4. Самар ба үр
Бүйлс зэрэг самар, чиа үр, маалингын үр зэрэг үр нь шүдний эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай кальци, фосфатаар баялаг. Мөн тэдгээр нь ерөнхий эрүүл мэндэд тустай эрүүл өөх тос, уураг агуулдаг.
– Бүйлс: Шүдний пааланг бат бөх байлгахад тусалдаг фосфор агуулдаг.
– Чиа үр: Шүд, ясыг бэхжүүлэх кальцийн маш сайн эх үүсвэр.
– Маалингын үр: Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй омега-3 тосны хүчлээр баялаг тул буйлны эрүүл мэндийг хадгалахад тусалдаг.
5. Амьтны уураг
Өөх тосгүй мах, загас, өндөг зэрэг амьтны гаралтай уураг нь шүдний эрүүл мэндэд тустай фосфор, магни, Д аминдэм агуулдаг. Эдгээр шим тэжээл нь шүдний пааланг бэхжүүлж, шүд цоорох эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.
– Өөхгүй мах: Шүдний паалангийн бат бөх чанарыг хадгалахад тусалдаг фосфор, кальци агуулдаг.
– Загас: Салмонтой адил Д аминдэмээр баялаг тул бие махбодид кальцийг илүү үр дүнтэй шингээхэд тусалдаг.
– Өндөг: Шүдний эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой Д аминдэм, фосфор, кальци агуулдаг.
6. Ногоон цай
Ногоон цай нь бактерийн эсрэг болон үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй катехин хэмээх нэгдлүүдийг агуулдаг. Энэ нь өнгөр үүсгэдэг бактеритай тэмцэхэд тусалж, буйлны өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Ногоон цай тогтмол уух нь амны хөндийн эрүүл мэндийг хадгалах, амьсгалыг сэргээхэд тусалдаг.
7. Агаар
Ус бол амны хөндийн эрүүл мэндийг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Ус уух нь хоолны үлдэгдэл, бактерийг амнаас гадагшлуулж, хүчлийн түвшинг тэнцвэржүүлдэг. Ус нь мөн шүлсний ялгаралтыг идэвхжүүлдэг бөгөөд энэ нь шүдийг цоорохоос хамгаалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
8. Сармис болон сонгино
Сармис, сонгино нь байгалийн гаралтай бактерийн эсрэг шинж чанартай бөгөөд шүдний өнгөр болон буйлны үрэвсэл үүсгэдэг бактериудтай тэмцэхэд тусалдаг. Хоёр найрлага нь амны хөндийн эрүүл мэндийг хадгалахад тусалдаг хүчтэй нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй нэгдэл болох аллицин агуулдаг.
9. Эслэгээр баялаг хоол хүнс
Овьёос, бор будаа, хатуу ногоо зэрэг эслэгээр баялаг хоол хүнс нь шүлсний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх хамгийн сайн аргуудын нэг юм. Шүлс нь хоолны үлдэгдэл болон өнгөр үүсгэдэг бактерийг угааж шүдийг хамгаалахад тусалдаг. Цаашилбал, хоол хүнсэнд агуулагддаг эслэг нь шүд, буйлыг цэвэрлэхэд тусалдаг.
– Овьёос: Эслэгийн сайн эх үүсвэр бөгөөд зажилж идэхэд шүдийг цэвэрлэхэд тусалдаг.
– Бор будаа: Эслэгээр баялаг тул амыг цэвэрлэж, шүлсний ялгаралтыг идэвхжүүлдэг.
Дүгнэлт
Шүдний эрүүл мэнд нь зөвхөн шүдээ угаах, шүдний утсаар цэвэрлэх зуршлаас гадна бидний өдөр тутмын хоол хүнснээс хамаардаг. Сүүн бүтээгдэхүүн, ногоон хүнсний ногоо, жимс, самар, амьтны уураг зэрэг кальци, амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг хоол хүнс хэрэглэх, хангалттай хэмжээний ус уух нь шүд, буйлыг эрүүл байлгахад тусалдаг. Чихэр, хийжүүлсэн ундаа, элсэн чихэр ихтэй хоол хүнс зэрэг шүдийг гэмтээж болзошгүй хоол хүнс, ундаанаас зайлсхий.
Шүдний эрүүл мэндийг дэмжих хоол хүнсэндээ анхаарал хандуулж, шүдний эмчид тогтмол үзлэг хийснээр бид амьдралынхаа туршид шүдээ бат бөх, эрүүл байлгаж чадна.
