Омега-3 тосны хүчлийн хэрэглээний ач холбогдол Омега-3 тосны хүчил нь бие махбодид чухал үүрэг гүйцэтгэдэг эрүүл өөх тосны нэг төрөл юм. Өвчний эрсдэл нэмэгдэхтэй холбоотой ханасан өөх тосноос ялгаатай нь омега-3 нь зүрхний эрүүл мэндээс эхлээд тархины үйл ажиллагаа хүртэл янз бүрийн чухал үйл ажиллагааг дэмждэг тул "сайн" өөх тос гэгддэг. Харамсалтай нь омега-3... Цааш нь
Макронутриент ба микронутриентийн ялгаа Хоол тэжээл нь эрүүл мэнд, хоол тэжээлийн шинжлэх ухааны үндсэн ойлголт бөгөөд бие махбодийн оновчтой өсөлт, нөхөн сэргэлт, үйл ажиллагаанд шаардлагатай шим тэжээлийн хүртээмж, ашиглалттай холбоотой юм. Хоол тэжээлийн судалгаанд шим тэжээлийн хоёр үндсэн ангилал байдаг: макронутриент ба микронутриент. Хоёулаа эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай боловч өөр өөр үүрэг, шинж чанартай байдаг... Цааш нь
Тамирчдын хоол тэжээлийн хэрэглээг хэрхэн зохицуулах вэ Тамирчны эрүүл мэнд, гүйцэтгэл нь хоол тэжээлийн хэрэглээгээ зохицуулахаас ихээхэн хамаардаг. Зөв хооллолт нь зөвхөн бэлтгэлийн дараа сэргэхэд туслахаас гадна бэлтгэл, тэмцээний үеэр хүч чадал, хурд, тэсвэр тэвчээрийг дээд зэргээр нэмэгдүүлдэг. Хоол тэжээлийн хэрэглээг хэрхэн зохицуулахаа мэдэх нь тэмцээний бүх түвшний тамирчдын хувьд чухал ач холбогдолтой... Цааш нь
С аминдэмээр баялаг хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалт С аминдэм буюу аскорбины хүчил нь дархлааны системийг сайжруулах, шархны эдгэрэлтийг хурдасгах, эд эсийг нөхөн сэргээх зэрэг биед олон ашиг тустай чухал тэжээллэг бодис юм. С аминдэмийн дутагдал нь хамрын өвчинд хүргэж, дархлааны системийг сулруулдаг тул С аминдэмийн хангалттай хэрэглээг хангах нь чухал юм... Цааш нь
Хоол тэжээл ба хүүхдийн хөгжил Оршил Хүүхдийн хөгжил бол динамик болон бэрхшээлүүдээр дүүрэн ер бусын үйл явц юм. Энэхүү хөгжилд нөлөөлдөг нэг чухал хүчин зүйл бол тэдний төрснөөс насанд хүрсэн үе хүртэлх хоол тэжээлийн хэрэглээ юм. Хоол тэжээл нь хоол хүнс болон хоол хүнсэнд агуулагдах шим тэжээл нь эрүүл мэнд, өсөлт хөгжилтөд, ялангуяа... хэрхэн нөлөөлдөг болохыг судалдаг. Цааш нь
Эрүүл хоолны дэглэмийг хэрэгжүүлэх зөвлөмжүүд Эрүүл хооллолт бол эрч хүчтэй, эрүүл чийрэг, өвчингүй амьдрахын түлхүүр юм. Гэсэн хэдий ч маш их мэдээлэл байгаа тул хаанаас эхлэхээ ойлгох нь ихэвчлэн эргэлзээтэй байдаг. Энэ нийтлэлд өдөр тутмын амьдралдаа эрүүл хоолны дэглэмийг хэрэгжүүлж, хадгалахад туслах янз бүрийн зөвлөмжийг танилцуулж байна. 1. Өдрийг эхлүүлээрэй... Цааш нь
Хоол тэжээл нь бодисын солилцоонд хэрхэн нөлөөлдөг вэ? Хоол тэжээл нь хоол хүнс болон шим тэжээл нь бие махбодийн эрүүл мэнд, сайн сайхан байдалд хэрхэн нөлөөлдөг болохыг судалдаг шинжлэх ухааны салбар юм. Хоол тэжээлийн хамгийн чухал талуудын нэг бол бодисын солилцоонд үзүүлэх нөлөө юм. Бодисын солилцоо гэдэг нь хоол хүнсийг эрчим хүч, барилгын материал болгон задлах зэрэг амьдралыг хадгалахын тулд бие махбодид явагддаг биохимийн процессуудын цуврал юм... Цааш нь
Цусны даралт ихсэлттэй хүмүүст зориулсан тэнцвэртэй хоолны дэглэм Оршил Цусны даралт ихсэлт буюу цусны даралт ихсэлт нь ихэвчлэн "чимээгүй алуурчин" гэж нэрлэгддэг эмнэлгийн өвчин бөгөөд энэ нь үргэлж шинж тэмдэг илэрдэггүй ч эмчлэхгүй бол зүрхний өвчин, цус харвалт, бөөрний дутагдал зэрэг ноцтой эрүүл мэндийн асуудалд хүргэж болзошгүй юм. Цусны даралт ихсэлтийг зохицуулах нэг үр дүнтэй арга бол хоолны дэглэм юм... Цааш нь
Хоол тэжээлийн шинжлэх ухаанд эрдэс бодисын үүрэг Эрдэс бодис нь оновчтой физиологийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай органик бус бодис юм. Эдгээр нь бие махбод дахь янз бүрийн биохимийн болон физиологийн процессуудад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хэдийгээр бага хэмжээгээр шаардлагатай боловч эрдэс бодисын дутагдал эсвэл илүүдэл нь эрүүл мэндийн ноцтой асуудалд хүргэж болзошгүй юм. Хоол тэжээлийн шинжлэх ухаанд эрдэс бодис нь хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг юм... Цааш нь
Хоол тэжээлийн шинжлэх ухаан ба чихрийн шижингийн эрсдэлийг бууруулах Чихрийн шижин буюу чихрийн шижин нь дэлхий даяар сая сая хүнд нөлөөлдөг архаг өвчин юм. Чихрийн шижингийн тархалт нэмэгдсээр байгаа нь урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх нь улам бүр чухал болж байна. Чихрийн шижингээс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх нэг гол тал бол хоол тэжээлийн шинжлэх ухаан бөгөөд энэ нь шууд нөлөөлдөг... Цааш нь