மலைப்பகுதிகளில் முலாம்பழம் வளர்ப்பதற்கான வழிகாட்டி
பெண்டாஹுலுவான்
முலாம்பழம் அதன் இனிமையான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவையின் காரணமாக பலருக்குப் பிடித்தமான பழமாகும். முலாம்பழங்கள் பொதுவாக தாழ்நிலங்களில் பயிரிடப்படுகின்றன, ஆனால் திருப்திகரமான விளைச்சலுடன் அவற்றை உயர்நிலங்களிலும் பயிரிடலாம். உயர்நிலங்களில் முலாம்பழம் பயிரிடுவதற்கு சிறப்பு அறிவும் கவனிப்பும் தேவை, ஆனால் சரியான முறைகள் மற்றும் உத்திகளுடன் , அறுவடை மிகவும் லாபகரமானதாக இருக்கும். நிலம் தயாரிப்பது முதல் அறுவடை செய்வது வரை, உயர்நிலங்களில் முலாம்பழம் பயிரிடுவது எப்படி என்பது குறித்த முழுமையான வழிகாட்டியை இந்தக் கட்டுரை வழங்கும்.
முலாம்பழம் வகை தேர்வு
சரியான முலாம்பழ வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது ஒரு முக்கியமான முதல் படியாகும். மலைப்பகுதிகளில் வளர்ப்பதற்கு ஏற்ற சில முலாம்பழ வகைகள் பின்வருமாறு:
1. கோல்டன் அப்பல்லோ முலாம்பழம்: இந்த முலாம்பழம் மஞ்சள் நிறத் தோலையும், இனிப்பான மற்றும் மொறுமொறுப்பான சதையையும் கொண்டது.
2. தேன்முலாம்பழம்: வழுவழுப்பான தோலையும், இனிப்பான, வெளிர் பச்சை நிற சதையையும் கொண்டது.
3. ஸ்கை ராக்கெட் முலாம்பழம்: இந்த வகை, அதன் பெரிய பழ அளவுக்கும் இனிப்புச் சுவைக்கும் பெயர் பெற்றது.
மலைப்பகுதிகளில் இரவில் வெப்பநிலை குளிர்ச்சியாக இருக்கும் என்பதால், குறைந்த வெப்பநிலையையும், தினசரி வெப்பநிலையில் ஏற்படும் கடுமையான ஏற்ற இறக்கங்களையும் தாங்கக்கூடிய வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதை உறுதிசெய்யுங்கள் .
நிலம் தயாரித்தல்
இருப்பிடத் தேர்வு
ஒரு நாளைக்குக் குறைந்தது 6-8 மணிநேரம் முழுமையான சூரிய ஒளி கிடைக்கும் இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். மேலும், நீர் தேங்குவதைத் தடுக்க அந்த இடத்தில் நல்ல வடிகால் வசதி இருக்க வேண்டும்.
நிலம் தயாரித்தல்
மண் தளர்வாகவும் வளமாகவும் இருக்க வேண்டும். அதன் pH அளவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தைக் கண்டறிய நீங்கள் மண் பரிசோதனை செய்யலாம் . சிறந்தபட்சமாக, மண்ணின் pH அளவு 6 முதல் 7 வரை இருக்க வேண்டும். மண்ணின் pH அளவு மிகவும் குறைவாக (அமிலத்தன்மையுடன்) இருந்தால், அதை அதிகரிக்க நீங்கள் டோலமைட் சுண்ணாம்பைச் சேர்க்கலாம்.
1. உழவு: 20-30 செ.மீ. ஆழத்திற்கு கலப்பையால் அல்லது கொத்தி மண்ணைத் தளர்த்தவும்.
2. அடிப்படை உரமிடுதல்: மண்ணின் வளத்தை மேம்படுத்த எரு அல்லது மக்கிய உரத்தைச் சேர்க்கவும். ஒரு வழிகாட்டியாக, ஒரு ஹெக்டேருக்கு சுமார் 15-20 டன் எருவை இடவும்.
3. படுக்கைகளை அமைத்தல்: படுக்கைகளை சுமார் 1 மீட்டர் அகலத்திலும் 30 செ.மீ உயரத்திலும் அமைக்கவும். நல்ல காற்றோட்டத்திற்காக ஒவ்வொரு படுக்கைக்கும் இடையில் சுமார் 1 மீட்டர் இடைவெளி விடவும்.
நடவு
விதை தேர்வு மற்றும் விதைத்தல்
முலாம்பழ விதைகள் முளைப்பதை விரைவுபடுத்த, அவற்றை 24 மணி நேரம் வெந்நீரில் ஊறவைக்க வேண்டும். ஊறவைத்த பிறகு, அந்த விதைகளைச் சிறிய பாலிப்பைகளிலோ அல்லது நாற்றங்கால் தட்டுகளிலோ நடலாம்.
1. விதைத்தல்: ஒரு பாலிபேக் அல்லது நாற்றுத் தட்டில் மண் மற்றும் மக்கிய உரக் கலவையை நிரப்பவும். முலாம்பழ விதைகளை 1-1,5 செ.மீ ஆழத்தில் நட்டு, அவற்றுக்கு நன்றாகத் தண்ணீர் ஊற்றவும்.
2. நாற்றுப் பராமரிப்பு: நாற்றுத் தட்டை நேரடி சூரிய ஒளி படும் இடத்தில் வைக்கவும். தினமும் தண்ணீர் ஊற்றவும், மேலும் வளர்ப்பு ஊடகம் ஈரப்பதமாக இருப்பதை உறுதி செய்யவும், ஆனால் அது மிகவும் ஈரமாக இருக்கக்கூடாது. சுமார் 2-3 வாரங்களுக்குப் பிறகு அல்லது 2-3 உண்மையான இலைகள் வந்தவுடன், நாற்றுகளை நடவுப் பகுதிக்கு மாற்றி நடவு செய்யத் தயாராகிவிடும்.
வயலில் நடவு செய்தல்
1. நாற்றுகள் நடுதல்: செடிகளுக்கு இடையே சுமார் 50-60 செ.மீ இடைவெளியும், வரிசைகளுக்கு இடையே சுமார் 1 மீட்டர் இடைவெளியும் இருக்குமாறு நாற்றுகளைப் பாத்திகளில் நடவும்.
2. மூடாக்கு இடுதல்: மண்ணின் ஈரப்பதத்தைப் பராமரிக்கவும், களைகளைக் குறைக்கவும், மண்ணின் வெப்பநிலையைக் கட்டுப்படுத்தவும் கருப்பு வெள்ளி நிற பிளாஸ்டிக் மூடாக்கைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது.
பராமரிப்பு மற்றும் பேணல்
பெங்கைரான்
முலாம்பழச் செடிகளுக்கு, குறிப்பாக அதன் ஆரம்ப வளர்ச்சிப் பருவம் மற்றும் காய் உருவாகும் காலங்களில், போதுமான அளவு தண்ணீர் பாய்ச்ச வேண்டும். இருப்பினும், தண்ணீர் தேங்குவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். குறிப்பாக வறண்ட காலங்களில், தினமும் காலை மற்றும் மாலை என இருமுறை தண்ணீர் பாய்ச்ச வேண்டும்.
மேம்பட்ட கருத்தரித்தல்
தாவர வளர்ச்சிக்கும் காய்கள் உருவாவதற்கும் மேலும் உரம் தேவைப்படுகிறது.
1. NPK உரம்: N (நைட்ரஜன்), P (பாஸ்பரஸ்) மற்றும் K (பொட்டாசியம்) ஆகியவற்றை 2:1:3 என்ற விகிதத்தில் கொண்ட NPK உரத்தைப் பயன்படுத்தவும். இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒருமுறை உரமிடுதல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
2. திரவ அங்கக உரம்: வளர்ச்சியை அதிகபட்சமாக்க, ஒவ்வொரு 2 வாரங்களுக்கும் ஒருமுறை திரவ அங்கக உரத்தைத் தெளிக்கலாம்.
பூச்சி மற்றும் நோய் கட்டுப்பாடு
மலைப்பகுதிகளில் முலாம்பழச் செடிகளை அடிக்கடி தாக்கும் சில பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களில் சாம்பல் பூசண நோய், ஃபுசாரியம் வாடல் நோய் மற்றும் மண்புழுக்கள் ஆகியவை அடங்கும். நீங்கள் எடுக்கக்கூடிய சில கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:
1. வழக்கமான கண்காணிப்பு: பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கான வழக்கமான கண்காணிப்பை மேற்கொள்ளுங்கள்.
2. பூச்சிக்கொல்லி தெளித்தல்: பூச்சிகளையும் நோய்களையும் கட்டுப்படுத்த, பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவின்படி இயற்கை அல்லது இரசாயன பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்தவும்.
3. நிலத் தூய்மைப் பராமரிப்பு: பூச்சிகளுக்கும் நோய்களுக்கும் இருப்பிடமாக மாறக்கூடிய களைகள் மற்றும் தாவர எச்சங்கள் இல்லாமல் நிலத்தைத் தூய்மையாகப் பராமரிக்கவும்.
கத்தரித்தல் மற்றும் தாவர பராமரிப்பு
1. கத்தரித்தல்: செடியின் அனைத்துப் பகுதிகளுக்கும் காற்றோட்டத்தையும் சூரிய ஒளியையும் அதிகரிக்க, வாடிய இலைகளையும் ஒழுங்கற்ற தளிர்களையும் கத்தரிக்கவும்.
2. மகரந்தச் சேர்க்கை: மலைப்பாங்கான பகுதிகளில், பூச்சிகளின் செயல்பாடு இல்லாததால் இயற்கையான மகரந்தச் சேர்க்கை குறைவாகவே பலனளிக்கக்கூடும். ஒரு மெல்லிய தூரிகையைப் பயன்படுத்தி ஆண் பூக்களிலிருந்து பெண் பூக்களுக்கு மகரந்தத்தை மாற்றுவதன் மூலம் நீங்கள் கையால் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யலாம்.
அறுவடை
பழம் அறுவடைக்குத் தயாராக இருப்பதற்கான அறிகுறிகள்
முலாம்பழங்களை நட்ட சுமார் 90-100 நாட்களுக்குப் பிறகு அறுவடை செய்யலாம். முலாம்பழங்கள் அறுவடைக்குத் தயாராக இருப்பதற்கான சில அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:
1. பழ நறுமணம்: நன்கு பழுத்த முலாம்பழங்கள், நறுமணமும் இனிமையும் நிறைந்த ஒரு மணத்தை வெளியிடுகின்றன.
2. தோல் நிறம்: தோல் நிறம் வகையைப் பொறுத்து மாறுபடும், உதாரணமாக, தேன்முலாம்பழ வகைக்கு தோல் நிறம் பிரகாசமாக இருக்கும்.
3. காம்பில் விரிசல்கள்: பழத்தின் காம்பைச் சுற்றி சிறிய விரிசல்கள் உள்ளன.
அறுவடை முறை
ஒரு கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி, பழத்தின் அடிப்பகுதியிலிருந்து சுமார் 2-3 செ.மீ. தள்ளி காம்பை வெட்டவும். பழத்தை நேரடியாகப் பறிப்பதையோ அல்லது இழுப்பதையோ தவிர்க்கவும், ஏனெனில் இது செடியைச் சேதப்படுத்தும்.
அறுவடைக்குப் பிந்தைய கையாளுதல்
முலாம்பழங்களைப் பறித்தவுடன், அவற்றின் புத்துணர்ச்சியைப் பராமரிக்க குளிர்ச்சியான, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்க வேண்டும். அறுவடை செய்யப்பட்ட முலாம்பழங்களை நேரடியாக விற்கலாம் அல்லது அவற்றின் ஆயுட்காலத்தை நீட்டிக்க குளிர்சாதனப் பெட்டியில் சேமித்து வைக்கலாம்.
மூடுகிறது
மலைப்பகுதிகளில் முலாம்பழம் வளர்ப்பதற்குச் சிறப்பு கவனிப்பும் கவனமும் தேவைதான், ஆனால் அதன் விளைவுகள் மிகவும் திருப்திகரமாக இருக்கும். மேலே விவரிக்கப்பட்டுள்ள வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், உங்களால் அதிகபட்ச விளைச்சலைப் பெற முடியும் என நம்புகிறோம். வாழ்த்துகள், மற்றும் வெற்றி பெற வாழ்த்துக்கள்!