லோங்கன் செடி சாகுபடி

லோங்கன் செடி சாகுபடி

லோங்கன் (டிமோகார்பஸ் லோங்கன்) அதன் இனிப்புச் சுவை, ஒளி ஊடுருவும் சதைப்பகுதி மற்றும் தனித்துவமான நறுமணம் ஆகியவற்றால் ஒரு பிரபலமான வெப்பமண்டலப் பழமாகும். இந்தோனேசியாவில், லோங்கன் பழம் பச்சையாக உண்ணப்படுவது மட்டுமல்லாமல், பானங்கள், ஐஸ்கிரீம் கலவைகள் மற்றும் மூலிகைப் பொருட்களாகவும் பதப்படுத்தப்படுகிறது. நிலையான சந்தைத் தேவை, லோங்கன் சாகுபடியை ஒரு விவசாயத் தொழிலாகவும் தோட்டப் பயிராகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக ஆக்குகிறது. உகந்த விளைச்சலைப் பெறுவதற்கு, லோங்கன் சாகுபடிக்கு இரகத் தேர்வு, சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள், நடவு நுட்பங்கள், பராமரிப்பு மற்றும் முறையான பூச்சி மற்றும் நோய் கட்டுப்பாடு ஆகியவற்றில் கவனமான கவனம் தேவைப்படுகிறது.

1. உகந்த வளரும் சூழல் மற்றும் காலநிலை

லோங்கன் செடிகள் வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்பமண்டலப் பகுதிகளில் நன்கு வளரக்கூடியவை, ஆனால் அவற்றின் உற்பத்தித்திறன் காலநிலையால் பெரிதும் பாதிக்கப்படுகிறது. பொதுவாக, லோங்கன் செடிகள் முழு சூரிய ஒளியுடன் கூடிய 25–32°C வெப்பநிலையை விரும்புகின்றன. ஆண்டுக்கு 1.500–2.500 மி.மீ. அளவிலான மிதமான மழைப்பொழிவு இதற்கு உகந்தது. தளர்வான, வளமான, நன்கு வடிகால் வசதியுள்ள மற்றும் நீர் தேங்காத மண் இதற்கு ஏற்றது. மண்ணின் pH அளவு 5,5–6,5 வரை இருப்பது உகந்தது.

இந்தோனேசியாவில், பயன்படுத்தப்படும் ரகத்தைப் பொறுத்து, லோங்கன் செடியை தாழ்வான மற்றும் நடுத்தரப் பகுதிகளில் பயிரிடலாம். சில ரகங்கள் சிறப்புக் கவனிப்புடன் தாழ்வான பகுதிகளிலும் கூட காய்க்கும் திறன் கொண்டவை. பூக்களும் பழங்களும் உதிர்வதைத் தடுக்க, நடவு செய்யும் இடங்கள் பலத்த காற்றிலிருந்து விடுபட்டிருக்க வேண்டும். நிலம் திறந்ததாகவும், காற்று வீசக்கூடியதாகவும் இருந்தால், காற்றுத் தடுப்புச் செடிகளைப் பயன்படுத்துவது ஒரு தீர்வாக அமையும்.

2. லோங்கன் வகைகளைத் தேர்ந்தெடுத்தல்

லோங்கன் சாகுபடியில், உள்ளூர் நிலைமைகளுக்கும் சந்தை நோக்கங்களுக்கும் ஏற்ற ஒரு ரகத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது ஒரு முக்கியமான படியாகும். சிறந்த ரகங்கள் பொதுவாக முன்கூட்டியே காய்த்தல், அதிக உற்பத்தித்திறன், இனிமையான சுவை மற்றும் பெரிய பழ அளவு போன்ற நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்தோனேசியாவில் பிரபலமான லோங்கன் ரகங்களில் இட்டோ லோங்கன், டைமண்ட் ரிவர் லோங்கன், பிங்பாங் லோங்கன் மற்றும் குறிப்பிட்ட பிராந்தியங்களுக்கு நன்கு தகவமைத்துக் கொண்ட பல உள்ளூர் ரகங்களும் அடங்கும்.

வணிக ரீதியான சாகுபடிக்கு, விவசாயிகள் பொதுவாக விரைவாகப் பலன் தரும் மற்றும் சந்தையில் பிரபலமான இரகங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கின்றனர். உதாரணமாக, இட்டோ லோங்கன் அதன் தடித்த சதை, சிறிய விதைகள் மற்றும் இனிப்புச் சுவைக்காக அறியப்படுகிறது, இது நுகர்வோரிடையே மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. அதே சமயம், டைமண்ட் ரிவர் லோங்கன் தாழ்வான பகுதிகளுக்குச் சிறப்பாகப் பொருந்தக்கூடிய தன்மைக்காகவும், மற்ற இரகங்களை விட எளிதாகப் பலன் தரக்கூடியதாகவும் அறியப்படுகிறது, இருப்பினும் அதன் பழங்கள் சிறியதாக இருக்கும்.

3. தாவர இனப்பெருக்கம்: பேரின இனப்பெருக்கம் மற்றும் உடல இனப்பெருக்கம்

லோங்கன் மரத்தை விதைகளிலிருந்து (genrotative) அல்லது ஒட்டுக்கட்டுதல் (grafting, brending) போன்ற முறைகளில் இனப்பெருக்கம் செய்யலாம். வணிக ரீதியான சாகுபடிக்கு விதை வழி இனப்பெருக்கம் பொதுவாகப் பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. ஏனெனில், அது காய்ப்பதற்கு அதிக காலம் எடுத்துக்கொள்வதுடன், அதன் பண்புகளும் பெரும்பாலும் தாய் செடியிலிருந்து மாறுபடுகின்றன. மறுபுறம், தாவர வழி இனப்பெருக்கமே விரும்பப்படுகிறது. ஏனெனில், அச்செடி மிக விரைவாகக் காய்ப்பதுடன், தாய் செடியின் சிறந்த பண்புகளும் தக்கவைக்கப்படுகின்றன.

ஒட்டுக்கட்டுதல் மற்றும் மொட்டு ஒட்டுதல் ஆகியவை பொதுவான முறைகளாகும். ஒட்டுக்கட்டுதல் ஒப்பீட்டளவில் எளிமையானது: ஆரோக்கியமான ஒரு கிளையைத் தேர்ந்தெடுத்து, அதன் பட்டையை உரித்து, பின்னர் வேர்கள் தோன்றும் வரை ஈரமான மண்ணால் (மக்கிய உரம் அல்லது தேங்காய் நார்) மூட வேண்டும். மொட்டு ஒட்டுதலுக்கு அதிகத் திறமை தேவை, ஆனால் அதன் விளைவுகள் வலிமையானதாகவும், பெரிய அளவிலான நாற்று உற்பத்திக்கு ஏற்றதாகவும் இருக்கும். நல்ல நாற்றுகள் உறுதியான தண்டுகள், புத்தம் புதிய பச்சை இலைகள், ஆரோக்கியமான வேர்களைக் கொண்டிருப்பதுடன், பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களிலிருந்தும் விடுபட்டிருக்கும்.

4. நிலம் தயாரித்தல் மற்றும் நடவு செய்தல்

நடவு செய்வதற்கு முன், நிலத்தில் உள்ள களைகள் மற்றும் பிற தாவரக் கழிவுகளை அகற்ற வேண்டும். பின்னர், சுமார் 60 x 60 x 60 செ.மீ. அளவில் ஒரு நடவுக் குழி தோண்ட வேண்டும். மண்ணில் உள்ள நச்சு வாயுக்கள் ஆவியாவதற்கும், நோய்க்கிருமிகள் அழிக்கப்படுவதற்கும், நடவுக் குழியை 1-2 வாரங்களுக்குத் திறந்தே விட வேண்டும். தோண்டியெடுக்கப்பட்ட மேல் மண்ணுடன், நன்கு மக்கிய எரு (ஒரு குழிக்கு 10-20 கிலோ) மற்றும் மண்ணின் கார அமிலத்தன்மை (pH) மிகவும் அதிகமாக இருந்தால் சிறிதளவு டோலமைட்டும் கலக்கப்பட வேண்டும்.

சாகுபடி முறையைப் பொறுத்து நடவு இடைவெளி மாறுபடும், ஆனால் செடிகள் முதிர்ச்சியடையும்போது அவற்றின் கிளைகள் ஒன்றையொன்று மறைப்பதைத் தடுப்பதற்காக, உற்பத்தித் தோட்டங்களில் பொதுவாக 6 x 6 மீட்டர் அல்லது 8 x 8 மீட்டர் இடைவெளியில் நடவு செய்யப்படுகிறது. போதுமான நீர் விநியோகத்தை உறுதி செய்வதற்காக, மழைக்காலத்தின் தொடக்கத்தில் நாற்றுகள் நடப்படுகின்றன, பின்னர் செடிகள் சாய்ந்து விழாமல் தடுக்க அவற்றுக்கு முட்டுக்கொடுக்க வேண்டும். நட்ட பிறகு, குறிப்பாக வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டங்களில், தவறாமல் தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.

5. பராமரிப்பு: நீர்ப்பாசனம், கத்தரித்தல் மற்றும் உரமிடுதல்

லோங்கன் செடியின் பராமரிப்பு, அதன் ஆரோக்கியத்தையும் பழ மகசூலையும் தீர்மானிப்பதில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. பருவத்திற்கு ஏற்றவாறு நீர்ப்பாசனத்தைச் சரிசெய்ய வேண்டும்; வறண்ட காலங்களில், செடிகளுக்குப் போதுமான நீர் தேவைப்படும், ஆனால் மண் நீர் தேங்கி நிற்கக் கூடாது. வைக்கோல் அல்லது காய்ந்த இலைகளைக் கொண்டு மூடாக்கு இடுவது, மண்ணின் ஈரப்பதத்தைப் பராமரிக்கவும் களைகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் உதவும்.

மரத்தின் அடிப்பகுதியை வடிவமைக்கவும், பயனுள்ள கிளைகளின் வளர்ச்சியைத் தூண்டவும், காற்றோட்டத்தை மேம்படுத்தவும் கவாத்து செய்யப்படுகிறது. மிகவும் அடர்த்தியாக உள்ள, நோய்வாய்ப்பட்ட, அல்லது உள்நோக்கி வளரும் கிளைகளைக் கவாத்து செய்யுங்கள். முறையான கவாத்து, பூஞ்சைத் தொற்றுகளின் அபாயத்தைக் குறைத்து, பூக்கள் பூப்பதை ஊக்குவிக்கும்.

தவறாமல் உரமிட வேண்டும். தழை வளர்ச்சிப் பருவத்தில், தாவரங்களுக்கு இலை மற்றும் தண்டு வளர்ச்சிக்கு அதிக நைட்ரஜன் தேவைப்படுகிறது. இனப்பெருக்கப் பருவத்தில் நுழையும்போது, ​​பூத்தல் மற்றும் காய்த்தலைத் தூண்டுவதற்கு பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியத்தின் அளவை அதிகரிக்க வேண்டும். மக்கிய உரம் அல்லது சாணம் போன்ற இயற்கை உரங்கள் மண்ணின் அமைப்பை மேம்படுத்துவதற்குச் சிறந்தவை, அதே சமயம் கனிம உரங்களை உள்ளூர் பரிந்துரைகளின்படி பயன்படுத்தலாம். இவ்விரண்டின் கலவையே பெரும்பாலும் சிறந்ததாகும்.

6. பூத்தல் மற்றும் காய்த்தலைத் தூண்டுதல்

லோங்கன் சாகுபடியில் உள்ள சவால்களில் ஒன்று, குறிப்பாக தாழ்வான பகுதிகளில், செடிகளைத் தொடர்ந்து பூக்கவும் காய்க்கவும் வைப்பதாகும். சில விவசாயிகள் நீர் பற்றாக்குறை நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர்; இதில், செடிகளை இனப்பெருக்கக் கட்டத்திற்குத் "தூண்டுவதற்காக" தற்காலிகமாக நீர்ப்பாசனத்தைக் குறைப்பார்கள். மேலும், பூப்பதை ஊக்குவிப்பதற்காக, அறுவடைக்குப் பிந்தைய கத்தரித்தலும் அதிக பொட்டாசியம் கொண்ட உரமும் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

சில பகுதிகளில், தீவிர லோங்கன் சாகுபடி முறைகளில் பொட்டாசியம் குளோரேட் போன்ற ஊக்கிகளின் பயன்பாடு அறியப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த பொருளை சரியான அளவில், சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு மற்றும் பொருந்தக்கூடிய விதிமுறைகளைக் கருத்தில் கொண்டு கவனமாகப் பயன்படுத்த வேண்டும். முறையாகக் கையாளப்படாவிட்டால், செடிகள் அதிகப்படியான அழுத்தத்திற்கு உள்ளாகி இறக்கவும் கூடும். எனவே, குறிப்பாக ஆரம்பநிலையாளர்களுக்கு, ஒரு சமச்சீரான மற்றும் படிப்படியான சாகுபடி அணுகுமுறை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

7. கவனிக்க வேண்டிய பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்

லோங்கன் செடிகளை மாவுப்பூச்சிகள், கம்பளிப்பூச்சிகள், தண்டுத் துளைப்பான்கள் மற்றும் பழ ஈக்கள் போன்ற பல பூச்சிகள் தாக்கக்கூடும், இவை பயிர்களைச் சேதப்படுத்தலாம். உதாரணமாக, தோட்டத்தைச் சுகாதாரமாகப் பராமரித்தல், பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளைக் கத்தரித்தல், பழ ஈப் பொறிகளை அமைத்தல் மற்றும் முடிந்தவரை இயற்கை எதிரிகளைப் பயன்படுத்துதல் ஆகியவற்றின் மூலம் ஒருங்கிணைந்த பூச்சி மேலாண்மையை (IPM) செயல்படுத்தலாம்.

இலைப்புள்ளிகளை ஏற்படுத்தும் பூஞ்சைகள், மோசமான வடிகால் வசதியால் ஏற்படும் வேர் அழுகல், மற்றும் பூக்கள், பழங்களைப் பாதிக்கும் நோய்கள் ஆகியவை பொதுவான நோய்களில் அடங்கும். ஆரோக்கியமான விதைகளைப் பயன்படுத்துதல், செடிகளுக்கு இடையே நெருக்கமான இடைவெளியைப் பராமரித்தல், காற்றோட்டத்தை அதிகரித்தல், மற்றும் அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தைத் தவிர்த்தல் ஆகியவை சிறந்த தடுப்பு முறைகளாகும். பூச்சித் தாக்குதல் கடுமையாக இருந்தால், அறுவடைக்கு முந்தைய காலகட்டத்தைக் கவனத்தில் கொண்டு, பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவுகளின்படி பூஞ்சைக்கொல்லிகள் அல்லது பூச்சிக்கொல்லிகளை அளவோடு பயன்படுத்தலாம்.

8. லோங்கன் அறுவடை மற்றும் அறுவடைக்குப் பிந்தைய நடவடிக்கைகள்

லாங்கன் மரங்கள், அவற்றின் ரகம் மற்றும் பராமரிப்பைப் பொறுத்து, தழைத்து வளரும்போது பொதுவாக 2 முதல் 4 ஆண்டுகளில் காய்க்கத் தொடங்கும். பழத்தின் தோல் சீராக மஞ்சள் கலந்த பழுப்பு நிறமாகவும், சதை இனிப்பாகவும், வலுவான, தனித்துவமான நறுமணத்துடனும் இருக்கும்போது, ​​அது அறுவடைக்குத் தயாராகிவிடும். கிளைகள் சேதமடைவதைத் தவிர்ப்பதற்காக, கத்தரிக்கோலைக் கொண்டு கொத்துக்களை வெட்டி அறுவடை செய்யப்படுகிறது.

அறுவடைக்குப் பிறகு, பழங்கள் அளவு மற்றும் தரத்தின் அடிப்படையில் பிரிக்கப்படுகின்றன. சேதமடைந்த அல்லது பூச்சித் தாக்குதல் உள்ள பழங்கள் அகற்றப்படுகின்றன. லோங்கன் பழங்களைக் குளிர்ச்சியான, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்க வேண்டும்; நீண்ட நாள் கெடாமல் இருக்க, அவற்றை குளிர்சாதன வெப்பநிலையில் வைக்கலாம். முறையான பொட்டலமிடல், போக்குவரத்தின் போது ஏற்படும் சேதத்தைக் குறைத்து, அவற்றின் சந்தை மதிப்பை அதிகரிக்கும்.

மூடுகிறது

முறையான திட்டமிடல் மற்றும் பராமரிப்புடன், லோங்கன் சாகுபடி லாபகரமானதாக இருக்க வாய்ப்புள்ளது. இடத்திற்கு ஏற்ற இரகங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது, தரமான விதைகளைப் பயன்படுத்துவது, சீரான நீர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மேலாண்மை, வழக்கமான கத்தரித்தல், மற்றும் ஒருங்கிணைந்த பூச்சி மற்றும் நோய் கட்டுப்பாடு ஆகியவற்றில்தான் வெற்றிக்கான திறவுகோல் அடங்கியுள்ளது. சிறந்த சாகுபடி நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், லோங்கன் குடும்ப நுகர்வுக்கும் உயர் மதிப்புள்ள வணிகத்திற்கும் ஒரு முன்னணிப் பொருளாக மாற முடியும். தீவிரமாக நிர்வகிக்கப்படும்போது, ​​லோங்கன் தோட்டங்கள் இனிப்பான பழங்களைத் தருவதோடு மட்டுமல்லாமல், பரந்த மற்றும் நிலையான சந்தை வாய்ப்புகளையும் உருவாக்குகின்றன.