ஆரஞ்சு செடி சாகுபடி

ஆரஞ்சு செடி சாகுபடி

ஆண்டு முழுவதும் ஒப்பீட்டளவில் நிலையான சந்தைத் தேவை இருப்பதால், சிட்ரஸ் சாகுபடி ஒரு கவர்ச்சிகரமான வேளாண் வணிக வாய்ப்பாகும். ஆரஞ்சு ஒரு பிரபலமான பழமாகும், வைட்டமின் சி நிறைந்தது, மேலும் இதை சாறு, பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் உணவு மூலப்பொருட்கள் உட்பட பல்வேறு பொருட்களாகப் பதப்படுத்தலாம். இந்தோனேசியாவில் டேன்ஜரின், இனிப்பு ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை உள்ளிட்ட பல சிறந்த சிட்ரஸ் வகைகளும் உள்ளன. வெற்றிகரமான சிட்ரஸ் சாகுபடிக்கு, விவசாயிகள் வளரும் சூழல்கள், நடவு நுட்பங்கள், பராமரிப்பு, அறுவடை மற்றும் அறுவடைக்குப் பிந்தைய பராமரிப்பு ஆகியவற்றை நன்கு அறிந்திருக்க வேண்டும்.

1. வளரும் சூழல்கள் மற்றும் இடத் தேர்வு

சிட்ரஸ் செடிகள் பல்வேறு சூழ்நிலைகளில் வளரக்கூடியவை, ஆனால் சரியான சூழலில் உகந்த பழங்களைத் தருகின்றன. பொதுவாக, சிட்ரஸ் மரங்கள் போதுமான சூரிய ஒளி உள்ள வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்பமண்டலப் பகுதிகளில் செழித்து வளரும். ஆண்டுக்கு 1.000–2.000 மி.மீ. வரையிலான மழைப்பொழிவு, நல்ல பரவலுடன் இருப்பது உகந்தது. வகையைப் பொறுத்து, சிட்ரஸ் மரங்கள் தாழ்வான மற்றும் நடுத்தர உயரப் பகுதிகளிலும் வளரக்கூடியவை. உதாரணமாக, சில டேன்ஜரின் வகைகள் கடல் மட்டத்திலிருந்து 700–1.200 மீட்டர் உயரத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை, அதே சமயம் டேன்ஜரின் வகைகள் தாழ்வான பகுதிகளில் பரவலாகப் பயிரிடப்படுகின்றன.

சிட்ரஸ் மரங்களுக்கு ஏற்ற மண், தளர்வானதாகவும், வளமானதாகவும், கரிமப் பொருட்கள் நிறைந்ததாகவும், மற்றும் நீர் நன்கு வடியக்கூடியதாகவும் இருக்க வேண்டும். மண்ணின் உகந்த pH அளவு 5,5 முதல் 6,5 வரை இருக்க வேண்டும். நீர் வடிகால் வசதி முக்கியமானது, ஏனெனில் சிட்ரஸ் மரங்களால் தேங்கி நிற்கும் நீரைத் தாங்க முடியாது; நீண்ட நேரம் நீரில் இருந்தால் வேர்கள் எளிதில் அழுகிவிடும். தோட்டம், முழுமையான சூரிய ஒளி கிடைக்கும் வகையிலும், பெரிய மரங்கள் இல்லாத வகையிலும் திறந்தவெளியில் அமைந்திருக்க வேண்டும்.

2. இரகங்கள் மற்றும் விதைகளைத் தேர்ந்தெடுத்தல்

சிட்ரஸ் சாகுபடியின் வெற்றி, தேர்ந்தெடுக்கப்படும் இரகத்தைப் பெரிதும் சார்ந்துள்ளது. உள்ளூர் வேளாண்-காலநிலைச் சூழல்களுக்கு ஏற்றதாகவும், அதிக சந்தைத் தேவை கொண்டதாகவும் உள்ள ஒரு இரகத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். இந்தோனேசியாவில், டேன்ஜரின், கஃபிர் எலுமிச்சை மற்றும் லைம் ஆகியவை மிகவும் பரவலாகப் பயிரிடப்படும் வகைகளில் அடங்கும். வணிக அளவிலான பழத்தோட்டங்களுக்கு, அவற்றின் அதிக உற்பத்தித்திறன் மற்றும் சீரான பழத் தரம் காரணமாக, பொதுவாக உயர்தர இரகங்களே தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன.

ஆரஞ்சு நாற்றுகள் ஒரு புகழ்பெற்ற நாற்றங்காலில் இருந்து வந்திருக்க வேண்டும், ஆரோக்கியமாகவும், பூச்சித் தொல்லை இல்லாமலும், நல்ல வேர் அமைப்பைக் கொண்டும் இருக்க வேண்டும். நாற்றுகள் பொதுவாக ஒட்டுதல் அல்லது அரும்பு ஒட்டுதல் போன்ற உடல இனப்பெருக்க முறைகள் மூலம் பெறப்படுகின்றன. ஏனெனில், இந்த முறை செடியை விரைவாகப் பழம் கொடுக்கவும், தாய் செடியின் அதே பண்புகளைத் தக்கவைத்துக் கொள்ளவும் அனுமதிக்கிறது. விதைகளிலிருந்து பெறப்படும் நாற்றுகள் வணிக நோக்கங்களுக்காகக் குறைவாகவே பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. ஏனெனில், அவை பழம் கொடுக்க அதிக காலம் எடுத்துக்கொள்வதுடன், தாய் செடியிலிருந்து வேறுபட்ட பண்புகளையும் கொண்டிருக்கக்கூடும்.

3. நிலம் தயாரித்தல் மற்றும் நடவு செய்தல்

நடவு செய்வதற்கு முன், நிலத்தில் உள்ள களைகள் மற்றும் தாவரக் கழிவுகளை அகற்ற வேண்டும். நிலம் சரிவாக இருந்தால், மண் அரிப்பைத் தடுக்க சமன்படுத்த வேண்டும். அதன்பிறகு, மண்ணைத் தளர்த்துவதற்காகக் கொத்தி அல்லது கலப்பையால் பண்படுத்த வேண்டும்.

மண்ணின் தன்மையைப் பொறுத்து, நடவு செய்யும் குழி தோராயமாக 50 x 50 x 50 செ.மீ அல்லது அதற்கும் பெரியதாக இருக்க வேண்டும். தோண்டியெடுக்கப்பட்ட மேல் மண்ணை அடி மண்ணிலிருந்து பிரிக்கவும். மேல் மண்ணுடன் நன்கு மக்கிய எருவை (ஒரு குழிக்கு 10–20 கிலோ) கலக்கவும், மேலும் pH அளவு மிகவும் குறைவாக இருந்தால், மக்கிய உரம் மற்றும் டோலமைட்டைச் சேர்க்கவும். குழியைப் பகுதியளவு நிரப்பிய பிறகு, நச்சு வாயுக்கள் வெளியேறவும், மண்ணில் உள்ள நுண்ணுயிரிகள் நிலைபெறவும் 1–2 வாரங்களுக்கு அப்படியே விட்டுவிடவும்.

செடிகளின் வகை மற்றும் தோட்டக்கலை முறையைப் பொறுத்து, நடவு இடைவெளி பொதுவாக 4 x 4 மீ அல்லது 5 x 5 மீ என மாறுபடும். நாற்றுகளுக்குத் தண்ணீர் பற்றாக்குறை ஏற்படாமல் இருப்பதை உறுதிசெய்ய, மழைக்காலத்தின் தொடக்கத்தில் நடவு செய்ய வேண்டும். நடவு செய்யும்போது, ​​வேர்களுக்குச் சேதம் ஏற்படாமல் இருக்க, பிளாஸ்டிக் பையைக் கவனமாக அகற்றிவிட்டு, நாற்றுகளைக் குழிகளில் நிமிர்ந்த நிலையில் வைக்கவும். தண்ணீரைப் பாய்ச்சுவதை எளிதாக்க, மண்ணை மெதுவாக அழுத்தி, தண்டைச் சுற்றி ஒரு வட்ட வடிவத்தை உருவாக்கவும்.

4. நீர்ப்பாசனம் மற்றும் பராமரிப்பு

வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டங்களில், சிட்ரஸ் மரங்களுக்கு, குறிப்பாக வறண்ட காலங்களில், தவறாமல் தண்ணீர் பாய்ச்ச வேண்டும். தண்ணீர் பாய்ச்சும் இடைவெளி மண்ணின் தன்மையைப் பொறுத்தது; மண்ணை ஈரப்பதமாக வைத்திருப்பது முக்கியம், ஆனால் அது சேற்றுப் பதம் அடையக்கூடாது. செடிகள் முதிர்ச்சியடைந்தவுடன், தண்ணீர் பாய்ச்சுவதைக் குறைக்கலாம், ஆனால் பூக்கள் மற்றும் பழங்கள் உருவாகும் காலங்களில் அது இன்றியமையாததாகிறது.

ஊட்டச்சத்துக்களுக்கான போட்டியைத் தடுக்கவும் களை நீக்குதல் அவசியம். களைகளைக் கையால் அகற்றலாம் அல்லது களை வளர்ச்சியை அடக்கி மண்ணின் ஈரப்பதத்தைப் பராமரிக்க வைக்கோல் போன்ற இயற்கை மூடாக்கைப் பயன்படுத்தலாம். செடியின் அடிப்பகுதியை வடிவமைக்கவும், நோயுற்ற கிளைகளை அகற்றவும், மற்றும் செடியில் அதிகப்படியான ஈரப்பதம் ஏற்படுவதைத் தடுக்க காற்றோட்டத்தை மேம்படுத்தவும் கத்தரித்தல் அவசியம்.

5. கருத்தரித்தல்

தரமான பழங்களைத் தருவதற்கு ஆரஞ்சு செடிக்கு போதுமான ஊட்டச்சத்து தேவைப்படுகிறது. கரிம மற்றும் கனிம உரங்களை இணைத்து உரமிடலாம். மக்கிய உரம் மற்றும் சாணம் போன்ற கரிம உரங்கள் மண்ணின் கட்டமைப்பை மேம்படுத்துவதோடு, நுண்ணூட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குகின்றன. NPK போன்ற கனிம உரங்கள் பேரூட்டச்சத்து தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய உதவுகின்றன.

செடியின் வயதைப் பொறுத்து, பொதுவாக வருடத்திற்கு 2 முதல் 4 முறை வரை உரமிடுதல் செய்யப்படுகிறது. இளம் செடிகளுக்கு குறைந்த அளவிலான உரம் அடிக்கடி இடப்படுகிறது. காய்க்கும் செடிகளுக்கு, அவற்றின் நிலையை மீட்டெடுப்பதற்காக, குறிப்பாக பூப்பதற்கு முன்பும் அறுவடைக்குப் பின்பும் உரமிடுதல் அதிகரிக்கப்படுகிறது. உரமானது செடியின் இலைப்பரப்பின் கீழ் வட்ட வடிவில் இடப்பட்டு, ஆவியாவதையோ அல்லது அடித்துச் செல்லப்படுவதையோ தடுப்பதற்காக மண்ணால் மூடப்படுகிறது.

6. பூச்சி மற்றும் நோய் கட்டுப்பாடு

சிட்ரஸ் செடிகள் பல்வேறு பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களால் எளிதில் பாதிக்கப்படுகின்றன. அசுவினிப் பூச்சிகள், திரிப்ஸ் பூச்சிகள், கம்பளிப்பூச்சிகள், பழ ஈக்கள் மற்றும் சிலந்திப் பூச்சிகள் ஆகியவை பொதுவான பூச்சிகளாகும். அசுவினிப் பூச்சிகள் இலைகள் சுருளுவதற்குக் காரணமாகி, நோய்களைப் பரப்பும் காரணிகளாகவும் செயல்படுகின்றன. பழ ஈக்கள், பழங்கள் பழுப்பதற்கு முன்பே அழுகச் செய்து சேதப்படுத்துகின்றன.

சிட்ரஸ் பழங்களில் ஏற்படும் முக்கியமான நோய்களில் சிட்ரஸ் நரம்பு புளோயம் சிதைவு (CVPD) அல்லது ஹுவாங்லாங்பிங், வேர் அழுகல், கரும்பூஞ்சை மற்றும் இலைப்புள்ளிகள் ஆகியவை அடங்கும். வருமுன் காப்பதே சிறந்தது, எனவே தோட்டத்தைச் சுத்தம் செய்தல், ஆரோக்கியமான நாற்றுகளைப் பயன்படுத்துதல் மற்றும் நோய் தாக்கிய கிளைகளைக் கத்தரித்தல் ஆகியவற்றுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்பட வேண்டும். இயந்திர, உயிரியல் மற்றும் இரசாயன பூச்சிக்கொல்லிகளை ஒருங்கிணைப்பதன் மூலம் ஒருங்கிணைந்த பூச்சி மேலாண்மையை (IPM) செயல்படுத்தலாம். பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்தும்போது, ​​எதிர்ப்புத்திறன் மற்றும் அதிகப்படியான எச்சங்களைத் தவிர்ப்பதற்காக, பொருத்தமான இலக்கு பூச்சிக்கொல்லிகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, அவற்றைச் சரியான அளவில் பயன்படுத்த வேண்டும்.

7. பூத்தல், காய்த்தல் மற்றும் மெலிதாக்குதல்

ஆரஞ்சு மரங்கள், அதன் ரகம் மற்றும் நாற்றின் தரத்தைப் பொறுத்து, பொதுவாக 2 முதல் 4 ஆண்டுகளில் காய்க்கத் தொடங்கும். அதிகபட்ச பழ விளைச்சலுக்கு, தாவரங்களுக்குச் சமச்சீரான ஊட்டச்சத்தும் நீர்நிலைகளும் தேவைப்படுகின்றன. சில சமயங்களில், நீர்ப் பற்றாக்குறை, ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடுகள் அல்லது பூச்சித் தாக்குதல் போன்றவற்றால் பூக்களோ அல்லது இளம் பழங்களோ உதிர்ந்துவிடும்.

Penjarangan buah dapat dilakukan bila buah terlalu lebat. Tujuannya agar ukuran buah lebih besar, kualitas lebih baik, dan tanaman tidak kelelahan. Buah yang tersisa akan mendapat asupan nutrisi lebih optimal. Penjarangan biasanya dilakukan saat buah masih kecil dengan memilih buah yang bentuknya baik dan bebas cacat.

8. அறுவடை மற்றும் அறுவடைக்குப் பின்

பழத்தின் தோல் நிறத்தில் ஏற்படும் மாற்றங்கள், அதன் அதிகபட்ச அளவு மற்றும் போதுமான இனிப்பு ஆகியவை பழம் உகந்த பக்குவத்தை அடைவதைக் குறிக்கின்றன. அப்போது ஆரஞ்சுப் பழங்கள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. அறுவடை நேரங்கள், பழத்தின் வகை மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளைப் பொறுத்து மாறுபடும். பழத்தின் புத்துணர்ச்சியைப் பேணுவதற்காக, வெப்பநிலை மிகவும் சூடாக இல்லாத காலை வேளையில் அறுவடை செய்வது சிறந்தது.

பழத்தின் தோல் சேதமடைவதைத் தவிர்க்க, அதனை நேரடியாகப் பிடுங்குவதற்குப் பதிலாக, கத்தரிக்கோலால் பழத்தின் தண்டை வெட்டுவதே அறுவடை செய்வதற்கான சிறந்த வழியாகும். சேதமடைந்த பழங்கள் சேமிப்பின் போது பூஞ்சைத் தாக்குதலுக்கு எளிதில் ஆளாகின்றன. அறுவடை செய்த பிறகு, பழங்களை அளவு, நிறம் மற்றும் தரம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் பிரிக்கவும். பழங்களைச் சுத்தம் செய்து, பாதுகாப்பான விநியோகத்திற்காகக் கூடைகள் அல்லது பெட்டிகளில் அடைக்கலாம். குளிர்ச்சியான, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிப்பது அதன் ஆயுட்காலத்தை நீட்டிக்க உதவுகிறது.

9. வணிக வாய்ப்புகள் மற்றும் முடிவுரை

சிட்ரஸ் சாகுபடி, உள்ளூர் சந்தைக்கும் பதப்படுத்தும் தொழிலுக்கும் நல்ல வணிக வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது. சிறந்த விதைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது, தீவிரமான தோட்ட மேலாண்மை, சீரான உரமிடுதல் மற்றும் ஒருங்கிணைந்த பூச்சி மற்றும் நோய் கட்டுப்பாடு ஆகியவற்றில்தான் வெற்றி அடங்கியுள்ளது. முறையான பராமரிப்புடன், சிட்ரஸ் செடிகள் பல ஆண்டுகளாகப் பலன் தந்து, ஒரு நம்பிக்கைக்குரிய வருமான ஆதாரமாக மாறும். மேலும், புதிய ஆரஞ்சுப் பழங்கள், சாறு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட ஆரஞ்சுத் தோல் போன்ற உற்பத்திப் பன்முகப்படுத்தல், பொருளாதார மதிப்பைக் கூட்டும். சிட்ரஸ் சாகுபடி என்பது வெறும் நடவு செய்வது மட்டுமல்ல, உயர்தரமான மற்றும் இலாபகரமான அறுவடையை உறுதி செய்வதற்காக, சீரான மற்றும் திட்டமிடப்பட்ட தோட்ட மேலாண்மையையும் உள்ளடக்கியது.