מאַטעריאַל: דעפֿיניציע פֿון היץ, טערמישע קאַנדאַקטיוויטי, היץ קאַפּאַציטעט
האָט איר שוין אַמאָל געהאַט אייז־טיי, אייז־מילך, אייז־סירופּ, אאַז"וו? נו, ווען מיר מאַכן אייז־טיי, מישן מיר געוויינטלעך הייס אָדער וואַרעם וואַסער אין אַ גלאָז מיט אייז־קיובס. הייס וואַסער אָדער וואַרעם וואַסער האָט אַ העכערע טעמפּעראַטור, בשעת אייז־קיובס האָבן אַ נידעריקערע טעמפּעראַטור. נאָך אַ באַרירונג פֿאַר אַ וויילע, ווערט די געמיש פֿון אייז־קיובס און הייסן טיי אייז־טיי (די געמיש פֿון אייז־קיובס און וואַרעם טיי האָט דערגרייכט די זעלבע טעמפּעראַטור). דער זעלביקער פּראָצעס פּאַסירט ווען מיר מישן הייס וואַסער מיט קאַלט וואַסער. נאָך אַ באַרירונג, ווערט דאָס הייסע וואַסער און קאַלטע וואַסער וואַרעם וואַסער (די געמיש פֿון הייס וואַסער און קאַלט וואַסער האָט דערגרייכט די זעלבע טעמפּעראַטור). פֿאַרוואָס קענען די אָביעקטן דערגרייכן די זעלבע טעמפּעראַטור נאָך אַ באַרירונג?
