Mea'ai e Fa'amalosia ai le Puipuiga o le Tino
O le puipuiga o le tino o le "malosi" autū lea e puipuia ai i tatou mai faʻamataʻu eseese, mai siama ma siama i vailaʻau saoloto e mafai ona faʻaleagaina ai sela. Peitaʻi, e lē vave ona tupu le puipuiga. E tele mea e aʻafia ai, e pei o le lelei o le moe, popolega, gaioiga faaletino, tumama, ma meaʻai. O meaʻai e taua tele, e avea o se puna o le malosi ma mea mata mo sela puipuia ina ia galue lelei. O lenei tusiga o loʻo talanoaina ai meaʻai eseese e mafai ona fesoasoani e faʻamalosia le puipuiga o le tino, faʻatasi ai ma le auala e 'ai ai mo le tele o aogā.
1. Fualaau 'aina e tele ai le vaitamini C
Ua lauiloa lautele le Vitamin C o se mea'ai taua mo le puipuiga o le tino. E galue o se antioxidant, e fesoasoani e puipuia sela mai le faaleagaina ma lagolagoina le galuega a sela pa'epa'e i le tau faasaga i fa'ama'i. O punaoa o le vitamini C e le gata i moli ae fa'apea fo'i le kuava, kiwi, sitiroperi, esi, paina, ma le mago. O le kuava, mo se fa'ata'ita'iga, e sili atu le maualuga o le vitamini C nai lo le tele o isi fuala'au 'aina.
Mo ni aogā sili ona lelei, 'ai fuala'au 'aina fou. Afai e fai le sua, e sili ona fa'aaoga e aunoa ma se suka fa'aopoopo. O le tu'ufa'atasia o fuala'au 'aina e tele ai le vaitamini C ma porotini ma fuala'au 'aina e mafai fo'i ona fesoasoani e fa'amautu le mitiia o mea'ai e ala i le puipuia o le vave oso a'e o le suka i le toto.
2. Fualaau faisua lanumeamata ma lanu felanulanua'i
O fualaau faisua lanumeamata e pei o le sipinasi, kale, broccoli, sinapi, ma le letisi e mauoa i vitamini A, C, ma le E, folate, ma fiber, e lagolago ai le soifua maloloina o le manava. O le manava lelei e fesoʻotaʻi vavalalata ma le puipuiga o le tino, aua o le tele o le puipuiga o le tino e galue i totonu o le auala o le manava. O le broccoli, mo se faʻataʻitaʻiga, o loʻo i ai le sulforaphane, lea ua suʻesuʻeina mo lona gafatia e lagolago ai le puipuiga o le tino.
E ese mai i fualaau faisua lanumeamata, o fualaau faisua lanu felanulanua'i e pei o karoti, pepa mumu, tamato, maukeni, ma pateta suamalie e mauoa fo'i i le beta-carotene, lea e liua e le tino i le vaitamini A. E taua le vaitamini A mo le tausia o le soifua maloloina o membrane mucous i le isu, fa'a'ī, ma le ga'au—o vaega o le tino e avea ma "nofoaga e ulufale mai ai" le tele o siama.
3. Kaliki ma shallots
Ua leva ona fa'aaogaina le kaliki i mea'ai ma vaila'au fa'aleaganu'u. O le allicin i le kaliki e talitonuina e iai ona uiga e tete'e ai siama ma fesoasoani e lagolago ai le puipuiga o le tino. O lo'o iai fo'i i aniani ni antioxidants e pei o le quercetin, lea e iai sona sao i le fa'aitiitia o le mumū.
O se tasi o auala masani e 'ai ai le kaliki o le fa'aopoopo lea i le kuka. O nisi tagata e fiafia e 'ai mata, ae e mafai ona fa'aita ai le manava i nisi tagata. Ina ia maua ona aogā e aunoa ma le fa'atiga o le manava, fa'aopoopo le kaliki i le fa'ai'uga o le kuka pe fa'aaoga e fai ma mea manogi i falai e le fa'avevela mo se taimi umi.
4. Sinapi, turmeric, ma mea manogi faaopoopo
O mea manogi e pei o le sinapi ma le turmeric ua lauiloa o ni mea fa'alenatura e fa'aleleia ai le soifua maloloina. E mafai e le sinapi ona fesoasoani e fa'amafanafana le tino, fa'aitiitia le niniva, ma iai ni aafiaga e tete'e ai i le mumū. O lo'o iai i le turmeric le curcumin, lea e iai fo'i ona uiga e tete'e ai i le antioxidant ma le mumū. O le maualuga o le mumū tumau e mafai ona fa'avaivaia ai le tali atu o le puipuiga o le tino, o lea o mea'ai e fesoasoani e taofia ai le mumū e mafai ona iai se aafiaga lelei.
E mafai ona e faia le sinapi i se meainu sinapi e leai se suka, fa'aopoopo i le supo, pe fai se vai fa'afefiloi. E mafai ona fa'aaoga le turmeric e fai ma mea manogi kari, i mea'ai fa'afefiloi, pe i se meainu turmeric ma tamarind. Mo le fa'aleleia atili o le mitiia o le curcumin, fa'afefiloi le turmeric ma le pepa uliuli ma sina ga'o maloloina, e pei o le suāu'u olive po'o le suāsusu popo, i le fa'atatau.
5. Yogurt ma mea'ai fa'afefete
O se paleni o siama o le manava e taua tele mo le puipuiga o le tino. O se tasi o auala e faatumauina ai o le 'ai lea o mea'ai fa'afefete o lo'o i ai probiotics, e pei o le yogurt, kefir, kimchi, tempeh, miso, ma fuala'au 'aina fa'apala ua fa'afefete lelei.
O le yogurt maloloina e masani ona iai ni aganu'u ola ma e maualalo le suka. O le Tempeh, o se mea'ai fa'a-Initonesia masani, e tele fo'i porotini ma prebiotics e lagolagoina ai siama lelei. O le fa'aaofiaina o le tempeh o se mea'ai fa'aopoopo i aso ta'itasi o se auala faigofie ae aoga e fa'amalosia ai lou puipuiga o le tino.
6. Puna o porotini lelei
E manaʻomia e sela puipuia le porotini e fausia ai ni antibodies ma vaega eseese o puipuiga a le tino. O le le lava o le porotini e mafai ona faigofie ai ona aʻafia le tino i faʻamaʻi. O filifiliga lelei o porotini e aofia ai iʻa, fuamoa, aano o manufasi, moa, nati, tofu, tempeh, ma le susu.
O i'a ga'o e pei o le samani, sardine, ma le tuna e iai omega-3, e mafai ona fesoasoani e fa'atonutonu le mumū. Afai e faigata ona maua mea'ai mai le sami, o punaoa o omega-3 e fa'avae i la'au e aofia ai fatu chia, fatu flax, ma nati. O le eseesega o mea'ai e taua tele, aua o mea'ai ta'itasi e eseese a latou mea'ai.
7. Nati, fatu, ma ga'o maloloina
O le 'alamo, pinati, cashew, fatu maukeni, fatu la, ma fatu sesame e mauoa i le vaitamini E, zinc, magnesium, ma ga'o maloloina. O le vaitamini E o se antioxidant taua e fesoasoani e puipuia ai sela o le tino. E taua tele le zinc i le atina'eina ma le galuega a sela puipuia o le tino ma fesoasoani i le fa'amalologa o manu'a.
E mafai fo'i ona maua ga'o maloloina i avoka ma le suāu'u olive. Ae ui i lea, ia nofouta i le tele o vaega e 'ai ai, auā e maualuga kalori i ga'o. O le fa'aopoopoina o ni nai nati e fai ma mea'ai mama pe sausauina ni fatu i luga o salati ma le oatmeal e mafai ona avea ma se auala faigofie e fa'aopoopo ai i au mea'ai i aso ta'itasi.
8. Meli ma mea fa'alenatura e lagolago ai
E masani ona fa'aaogaina le meli e fesoasoani e fa'amalieina ai le tale ma le tiga o le fa'a'ī. E ui e le o se fofo mo mea uma, ae o lo'o iai i le meli ni antioxidants ma e mafai ona fesoasoani e fa'amalieina ai le auala e manava ai. Filifili le meli mama ma 'ai fa'atatau. 'Alo'ese mai le avatu o le meli i tamaiti e i lalo ifo o le 1 tausaga le matutua ona o le lamatiaga o le botulism.
E ese mai i le meli, o le vai mafanafana ma le tipolo, lauti lanumeamata, po'o le supo ponaivi e masani ona filifilia e fai ma meainu lagolago. O le lauti lanumeamata e iai catechins, o ni antioxidants. O nei meainu e mafai ona fa'aopoopo i se taumafataga, ae le suia ai taumafataga autu e iai mea'ai paleni.
9. Inu le tele o le vai ma le fa'asusuina o le tino
E ui e lē o se "mea'ai," ae e iai sona aafiaga tele i le puipuiga o le tino. E fesoasoani le vai i le galue o totoga, tausia le susu o le ala manava, ma lagolagoina le tafe toto ma faiga masani o le faamamaina o mea o le tino. E toatele tagata e lagona le vaivai pe faigofie ona ma'i ona o le le lava o le inuina o le vai. Taumafai e inu malie i le aso atoa, nai lo le inu tele i le taimi e tasi.
10. Fautuaga mo mea'ai mo se puipuiga malosi o le tino
O le taumafaina o mea'ai maloloina o le a sili atu ona aoga pe afai e faia pea lava pea. O nisi nei o fautuaga aoga:
1. Fa'ateleina mea'ai atoatoa e pei o fualaau faisua, fuala'au 'aina, porotini fou, ma saito.
2. Fa'atapula'a le so'ona suka, meainu suamalie, ma mea'ai ua uma ona fa'agasolo aua e mafai ona fa'atupuina ai le mumū ma fa'alavelaveina ai le paleni o siama o le manava.
3. Fa'atulaga vaega i se auala paleni, mo se fa'ata'ita'iga o le afa o le ipu o fuala'au 'aina ma fuala'au 'aina, kuata o porotini, ma le kuata o ga'o'aila'au 'ese'ese.
4. Ia lava lau moe ma pulea le atuatuvale, auā e lē lava le taumafa pe afai ua vaivai le tino.
5. E sili atu le tāua o le fa'aauau pea nai lo le fa'aaogāina fa'afuase'i, auā e fausia le puipuiga o le tino mai masaniga i aso ta'itasi.
Fa'ato'a
O mea'ai e fa'amalosia ai le puipuiga o le tino e lē o ni vaila'au fa'ataulāitu e fa'amalosia ai i tatou mai fa'ama'i. Peita'i, o le fa'ateleina o lau 'ai o fuala'au 'aina e tele ai le vaitamini C, fuala'au 'aina felanulanua'i, mea manogi e pei o le sinapi ma le turmeric, mea'ai fa'afefete, porotini lelei, ma nati ma fatu, e maua ai e lou tino mea'ai taua e fausia ai ni puipuiga malolosi. Fa'atasi ai ma le lava o le vai, moe lelei, ma se olaga toaga, e mafai ona fa'aleleia atili ai lou puipuiga o le tino i se auala masani ma tumau. O se taumafataga maloloina e lē na'o se filifiliga pe a e ma'i, ae o se tupe teufaafaigaluega mo se taimi umi i lou soifua maloloina.
