ວິທີການເລືອກອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດໃນຂະນະທີ່ກຳລັງຄວບຄຸມອາຫານ
ການກິນອາຫານແບບຄວບຄຸມອາຫານມັກຖືກເຂົ້າໃຈຜິດວ່າເປັນ "ການກິນອາຫານໜ້ອຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້" ຫຼື "ການຫຼີກລ່ຽງຄາໂບໄຮເດຣດທັງໝົດ". ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສາລະສຳຄັນຂອງອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແມ່ນການຄວບຄຸມຮູບແບບການກິນຂອງທ່ານ ເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ພຽງພໍ ໃນຂະນະທີ່ບັນລຸເປົ້າໝາຍສະເພາະ, ເຊັ່ນ: ການຫຼຸດນ້ຳໜັກ, ການປັບປຸງອົງປະກອບຂອງຮ່າງກາຍ, ຫຼື ການຮັກສາສຸຂະພາບການເຜົາຜານອາຫານ. ກຸນແຈສູ່ຄວາມສຳເລັດບໍ່ພຽງແຕ່ນັບແຄລໍຣີເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງລວມທັງຄຸນນະພາບຂອງອາຫານອີກດ້ວຍ. ບົດຄວາມນີ້ຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບວິທີການເລືອກອາຫານທີ່ມີທາດບຳລຸງໃນຂະນະທີ່ກິນອາຫານເພື່ອໃຫ້ທ່ານມີພະລັງ, ອີ່ມດົນຂຶ້ນ, ແລະ ບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຍືນຍົງຫຼາຍຂຶ້ນ.
1. ເຂົ້າໃຈຈຸດປະສົງຂອງອາຫານ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍ.
ກ່ອນທີ່ຈະເລືອກອາຫານ, ກ່ອນອື່ນໝົດ, ໃຫ້ກຳນົດເປົ້າໝາຍຂອງທ່ານກ່ອນ: ການຫຼຸດນ້ຳໜັກ, ການຮັກສານ້ຳໜັກ , ຫຼື ການເພີ່ມກ້າມຊີ້ນ. ເປົ້າໝາຍນີ້ມີອິດທິພົນຕໍ່ ຄວາມຕ້ອງການພະລັງງານ ແລະ ສ່ວນປະກອບຂອງສານອາຫານຫຼັກ (ຄາໂບໄຮເດຣດ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ). ຕົວຢ່າງ, ອາຫານການກິນເພື່ອ ຫຼຸດນ້ຳໜັກ ໂດຍທົ່ວໄປຕ້ອງການການຂາດແຄລໍຣີ, ແຕ່ຍັງຕ້ອງການໂປຣຕີນທີ່ພຽງພໍເພື່ອປ້ອງກັນການສູນເສຍກ້າມຊີ້ນ, ພ້ອມທັງເສັ້ນໃຍ ແລະ ສານອາຫານຈຸລະພາກເພື່ອຮັກສາຮ່າງກາຍໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ພິຈາລະນາລະດັບກິດຈະກຳປະຈຳວັນຂອງທ່ານ. ຜູ້ທີ່ເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍ ຫຼື ອອກກຳລັງກາຍຢ່າງໜັກໜ່ວງຕ້ອງການພະລັງງານ ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍກ່ວາຜູ້ທີ່ມັກຢູ່เฉยๆ. ການເຂົ້າໃຈຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລືອກອາຫານໄດ້ຢ່າງມີຂໍ້ມູນຫຼາຍຂຶ້ນ, ແທນທີ່ຈະພຽງແຕ່ຕິດຕາມແນວໂນ້ມ.
2. ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບອາຫານທັງໝົດ
ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດໃນລະຫວ່າງອາຫານຄວນເຮັດຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ປຸງແຕ່ງໜ້ອຍທີ່ສຸດຄື: ຜັກ, ໝາກໄມ້, ອາຫານຂ້າງຄຽງສົດໆ, ເມັດພືດທັງໝົດ, ໝາກຖົ່ວ, ແລະ ຜະລິດຕະພັນຈາກສັດໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມຫຼາຍ. ອາຫານທັງໝົດມັກຈະອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ ແລະ ມີຄວາມໜາແໜ້ນຂອງສານອາຫານສູງກວ່າອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຫຼາຍເກີນໄປເຊັ່ນ: ອາຫານວ່າງທີ່ຫຸ້ມຫໍ່, ໄສ້ກອກ, ນັກເກັດ, ຫຼື ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານ.
ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຫຼາຍເກີນໄປມັກຈະມີນໍ້າຕານເພີ່ມ, ເກືອໃນລະດັບສູງ, ໄຂມັນທຣານສ໌ ແລະ ສານເຕີມແຕ່ງຕ່າງໆ ທີ່ສາມາດນໍາໄປສູ່ການກິນຫຼາຍເກີນໄປໄດ້ງ່າຍ. ການກິນອາຫານຈະງ່າຍຂຶ້ນຖ້າທ່ານສ້າງພື້ນຖານເມນູອາຫານທີ່ ຄົບຖ້ວນ, ອີ່ມທ້ອງ ແລະ ມີສຸຂະພາບດີ.
3. ເຮັດໃຫ້ໂປຣຕີນເປັນ "ເສົາຄໍ້າ" ຂອງທຸກໆຄາບອາຫານ
ໂປຣຕີນແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບການຮັກສາມວນກ້າມຊີ້ນໃນລະຫວ່າງອາຫານ, ເພີ່ມຄວາມອີ່ມທ້ອງ, ແລະ ຊ່ວຍໃນ ການຟື້ນຕົວຫຼັງຈາກ ກິດຈະກຳທາງດ້ານຮ່າງກາຍ. ເມື່ອແຄລໍຣີຫຼຸດລົງ, ຮ່າງກາຍມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະ "ໃຊ້" ມວນກ້າມຊີ້ນເພື່ອເປັນພະລັງງານຖ້າການໄດ້ຮັບໂປຣຕີນບໍ່ພຽງພໍ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທຸກໆຄາບອາຫານມີແຫຼ່ງໂປຣຕີນ.
ການເລືອກໂປຣຕີນ ທີ່ດີ Antara lain:
- ໄກ່, ປາ, ໄຂ່ ບໍ່ມີໜັງ
- ຊີ້ນງົວທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ (ຕາມຄວາມຕ້ອງການ)
- ເຕົ້າຫູ້, ເທມເປ, ເອດາມາເມ
– ນົມສົ້ມກຣີກທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ, ນົມໄຂມັນຕໍ່າ (ຖ້າເໝາະສົມ)
- ໝາກໄມ້ແຫ້ງ (ເປັນອາຫານເສີມ ເພາະມັນມີໄຂມັນສູງ)
ຄຳແນະນຳທີ່ໃຊ້ໄດ້ຈິງ: ໃຫ້ຕື່ມໂປຣຕີນປະມານໜຶ່ງສ່ວນສີ່ຫາໜຶ່ງສ່ວນສາມຂອງຈານຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານຮູ້ສຶກວ່າກິນອາຫານວ່າງໜ້ອຍ, ໃຫ້ເລືອກ ອາຫານວ່າງທີ່ ມີໂປຣຕີນສູງ ເຊັ່ນ: ນົມສົ້ມບໍ່ໃສ່ນໍ້າຕານ, ໄຂ່ຕົ້ມ, ຫຼື ເຕົ້າຫູ້ອົບ ຫຼື ເທມເປ.
4. ເລືອກຄາໂບໄຮເດຣດ “ທີ່ມີຄຸນນະພາບ”, ຢ່າຫຼີກລ່ຽງພວກມັນ.
ຄາໂບໄຮເດຣດບໍ່ແມ່ນສັດຕູຂອງອາຫານ. ສິ່ງສຳຄັນທີ່ຕ້ອງຈຳແນກລະຫວ່າງຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຫລອມແລ້ວ (ເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ເຄັກ, ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານ) ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຊັບຊ້ອນ, ມີເສັ້ນໃຍສູງ (ເຊັ່ນ: ເຂົ້າກ່ຳ, ເຂົ້າໂອດ, ມັນຕົ້ມ, ມັນຕົ້ນຫວານ, ສາລີ, ຄີນວາ, ແລະເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີທັງໝົດ).
ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ມີຄຸນນະພາບຊ່ວຍໃຫ້ພະລັງງານທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ສະໜັບສະໜູນກິດຈະກຳຂອງທ່ານ, ໂດຍສະເພາະເມື່ອອອກກຳລັງກາຍ. ເສັ້ນໃຍທີ່ພວກມັນມີຢູ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານອີ່ມດົນຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການຄວບຄຸມຂະໜາດອາຫານຂອງທ່ານ. ຖ້າເປົ້າໝາຍຂອງທ່ານແມ່ນການຫຼຸດນ້ຳໜັກ, ທ່ານຍັງສາມາດກິນເຂົ້າໄດ້ - ກຸນແຈສຳຄັນແມ່ນຢູ່ໃນຂະໜາດອາຫານ ແລະ ອາຫານເສີມ (ໂປຣຕີນ ແລະ ຜັກ).
5. ເພີ່ມຜັກເພື່ອໃຫ້ໄດ້ປະລິມານ ແລະ ເສັ້ນໃຍອາຫານ.
ຜັກແມ່ນ "ອາວຸດລັບ" ໃນເວລາຄວບຄຸມອາຫານ ເພາະວ່າມັນມີແຄລໍຣີຕໍ່າ ແຕ່ມີປະລິມານ, ເສັ້ນໃຍ ແລະ ສານອາຫານຈຸລະພາກສູງ. ການເພີ່ມຜັກເຮັດໃຫ້ຈານຂອງທ່ານເບິ່ງຄືວ່າອີ່ມ ແລະ ກະເພາະອາຫານຂອງທ່ານຮູ້ສຶກອີ່ມໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມແຄລໍຣີຫຼາຍເກີນໄປ.
ເລືອກຫຼາກຫຼາຍສີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສານອາຫານທີ່ຄົບຖ້ວນກວ່າ:
- ສີຂຽວ: ຜັກຫົມ, ບຣັອກໂຄລີ, ຜັກກາດຂຽວ, ຜັກເຄລ
- ສີສົ້ມ/ສີເຫຼືອງ: ແຄລອດ, ຜັກກາດ, ໝາກພິກໄທ
– ສີແດງ/ສີມ່ວງ: ບີດ, ກະລໍ່າປີສີມ່ວງ, ໝາກເລັ່ນ
ເຕັກນິກງ່າຍໆ: ຕື່ມຜັກໃສ່ເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງຈານຂອງທ່ານ, ເຊິ່ງກະກຽມໂດຍໃຊ້ນ້ຳມັນໜ້ອຍທີ່ສຸດເຊັ່ນ: ນຶ່ງ, ຜັດໄວ, ຕົ້ມ, ຫຼື ປີ້ງ.
6. ຢ່າຢ້ານໄຂມັນ, ແຕ່ໃຫ້ເລືອກປະເພດ ແລະ ຄວບຄຸມປະລິມານ.
ໄຂມັນມີບົດບາດໃນການດູດຊຶມວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນໄຂມັນ (A, D, E, ແລະ K), ການຜະລິດຮໍໂມນ, ແລະ ຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມທ້ອງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກໄຂມັນມີແຄລໍຣີ່ຫຼາຍ, ການຄວບຄຸມປະລິມານອາຫານຈຶ່ງເປັນສິ່ງສຳຄັນ.
ເລືອກໄຂມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບເຊັ່ນ:
- ໝາກອາໂວກາໂດ
– ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ນ້ຳມັນຄາໂນລາ
- ໝາກໄມ້ແຫ້ງເປືອກແຂງ ແລະ ແກ່ນພືດ (ອາມອນ, ໝາກຖົ່ວ, ຝ້າຍ)
– ປາທີ່ມີໄຂມັນສູງ (ປາແຊລມອນ, ປາຊາດີນ) ເຊິ່ງອຸດົມໄປດ້ວຍໂອເມກ້າ 3
ຈຳກັດໄຂມັນຈາກອາຫານທອດ, ອາຫານຈານດ່ວນ, ຫຼື ອາຫານທີ່ມີ ໄຂມັນທຣານສ໌. ອາຫານຂອງທ່ານຈະໝັ້ນຄົງຂຶ້ນຖ້າທ່ານເພີ່ມໄຂມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບໃນລະດັບປານກາງ, ເຊັ່ນ: ນ້ຳມັນ 1-2 ບ່ວງກາເຟເມື່ອແຕ່ງກິນ ຫຼື ໝາກໄມ້ແຫ້ງຈຳນວນໜ້ອຍໜຶ່ງ.
7. ຈົ່ງລະວັງ “ແຄລໍຣີທີ່ເຊື່ອງໄວ້” ຈາກເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ຊອດ.
ຫຼາຍຄົນຮູ້ສຶກວ່າເຂົາເຈົ້າກິນໜ້ອຍລົງ, ແຕ່ກໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຫຼຸດນ້ຳໜັກຍ້ອນແຄລໍຣີທີ່ເຊື່ອງໄວ້ໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຫວານ, ກາເຟທີ່ມີນ້ຳຕານສູງໃສ່ນົມ, ຊາໄຂ່ມຸກ, ຫຼື ນ້ຳໝາກໄມ້ທີ່ມີນ້ຳຕານເພີ່ມ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ນ້ຳຊອດເຊັ່ນ: ມາຍອນເນສ, ຊອດເນີຍແຂງ, ນ້ຳສະຫຼັດຄຣີມມີ, ແລະ ຊອດພິກໄທທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ສາມາດມີນ້ຳຕານ ແລະ ໄຂມັນສູງ.
ເລືອກເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນມິດກັບອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນ:
- ນ້ຳດື່ມ, ນ້ຳດື່ມທຳມະດາ
- ຊາ/ກາເຟທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ (ຫຼື ນໍ້າຕານໜ້ອຍ)
-ນົມບໍ່ໃສ່ນໍ້າຕານຕາມລົດຊາດ
ສຳລັບຊອດ, ໃຫ້ໃຊ້ຊອດງ່າຍໆ: ຊອດພິກໄທເຮັດເອງ, ນ້ຳໝາກນາວ, ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ, ພິກໄທ, ຜັກບົ່ວ, ຫຼື ນົມສົ້ມ ແທນມາຍອນເນດ.
8. ອ່ານປ້າຍຢ່າງສະຫຼາດ
ຖ້າທ່ານຊື້ອາຫານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ອ່ານສະຫຼາກແລ້ວ. ສາມສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດຄື:
1. ຂະໜາດຮັບປະທານ: ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວໜຶ່ງຊຸດປະກອບດ້ວຍ 2-3 ສ່ວນ.
2. ນ້ຳຕານທີ່ເພີ່ມ: ຕ່ຳເທົ່າໃດກໍ່ຍິ່ງດີ. ຈົ່ງລະວັງຊື່ອື່ນໆສຳລັບນ້ຳຕານ ເຊັ່ນ: ຊູໂຄຣສ, ຟຣຸກໂຕສ, ນ້ຳເຊື່ອມສາລີ, ແລະ ມໍໂຕສ.
3. ໂປຣຕີນ ແລະ ເສັ້ນໃຍອາຫານ: ເລືອກອາຫານທີ່ມີລະດັບສູງກວ່າເພື່ອເຮັດໃຫ້ທ່ານອີ່ມດົນຂຶ້ນ.
ປ້າຍຊື່ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ທ່ານກົດດັນ, ແຕ່ມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕັດສິນໃຈໄດ້ຢ່າງເປັນກາງຫຼາຍກວ່າການອີງໃສ່ການອ້າງວ່າ "ໄຂມັນຕໍ່າ" ຫຼື "ເໝາະສົມ".
9. ໃຊ້ວິທີ “ຈານທີ່ສົມດຸນ”
ວິທີການຈານທີ່ສົມດຸນເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການວາງແຜນເມນູໂດຍບໍ່ຕ້ອງນັບແຄລໍຣີຢ່າງເຂັ້ມງວດ:
– ½ ຈານ: ຜັກ (ທ່ານສາມາດເພີ່ມໝາກໄມ້ໄດ້ໜ້ອຍໜຶ່ງ)
– ¼ ແຜ່ນ : ໂປຣຕີນ
– ¼ ແຜ່ນ: ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຊັບຊ້ອນ
- ຕື່ມໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຕາມລົດຊາດ (ຕົວຢ່າງ: ນ້ຳມັນໝາກກອກ 1 ບ່ວງກາເຟ ຫຼື ໝາກໄມ້ແຫ້ງບາງຊະນິດ)
ຕົວຢ່າງຂອງເມນູງ່າຍໆ:
– ເຂົ້າກ່ຳ + ໄກ່ປີ້ງ + ບຣອກໂຄລີ ແລະ ແຄລອດຜັດ
– ເຂົ້າໂອດ + ນົມສົ້ມບໍ່ຫວານ + ໝາກໄມ້ + ເມັດເຈຍ
- ມັນຕົ້ນຫວານຕົ້ມ + ເທມເປອົບ + ສະຫຼັດຜັກພ້ອມນ້ຳສະລັດໝາກນາວ
10. ສ້າງອາຫານທີ່ເປັນຈິງ ແລະ ສາມາດບັນລຸໄດ້.
ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບໃນຂະນະທີ່ຄວບຄຸມອາຫານບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງແພງ ຫຼື ສັບສົນ. ຄວາມສະໝ່ຳສະເໝີມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍກວ່າຄວາມສົມບູນແບບ. ທ່ານສາມາດກິນອາຫານທີ່ທ່ານມັກໄດ້ເປັນບາງຄັ້ງຄາວ, ຕາບໃດທີ່ອາຫານຫຼັກຂອງທ່ານຍັງຄົງສົມດຸນ. ສຸມໃສ່ນິໄສ: ສະສົມອາຫານຂ້າງຄຽງທີ່ມີໂປຣຕີນ, ເພີ່ມຜັກໃສ່ໃນແຕ່ລະຄາບອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານ, ແລະ ຄວບຄຸມຂະໜາດອາຫານ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນ, ລອງໃຊ້ຍຸດທະສາດຕໍ່ໄປນີ້:
– ການກຽມອາຫານ: ແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນ ແລະ ຜັກສຳລັບ 2-3 ມື້ຕໍ່ໄປ.
– ຈັດລະບຽບສະພາບແວດລ້ອມ: ເກັບຮັກສາໝາກໄມ້ ແລະ ອາຫານວ່າງທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ງ່າຍຕໍ່ການເຂົ້າເຖິງ.
– ເລືອກວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີແຄລໍຣີຕໍ່າ: ຕົ້ມ, ນຶ່ງ, ອົບ, ຈືນດ້ວຍລົມ, ຜັດດ້ວຍນ້ຳມັນໜ້ອຍໜຶ່ງ.
Penutup
ການເລືອກອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດໃນຂະນະທີ່ຄວບຄຸມອາຫານບໍ່ແມ່ນກ່ຽວກັບການອົດອາຫານ ຫຼື ການຫຼີກລ່ຽງກຸ່ມອາຫານບາງຊະນິດ, ແຕ່ແມ່ນການໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມສົມດຸນ. ໃຫ້ໂປຣຕີນເປັນອາຫານຫຼັກ, ເລືອກຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຊັບຊ້ອນທີ່ມີເສັ້ນໃຍສູງ, ກິນຜັກຫຼາຍໆ, ໃຊ້ໄຂມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບໃນລະດັບປານກາງ, ແລະ ລະວັງແຄລໍຣີທີ່ເຊື່ອງໄວ້ຈາກເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ນ້ຳຊອດ. ວິທີການນີ້ເຮັດໃຫ້ການຫຼຸດອາຫານມ່ວນຊື່ນຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານມີພະລັງ, ແລະ ເຮັດໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບຢູ່ໄດ້ດົນຂຶ້ນ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ຂ້ອຍສາມາດສ້າງຕົວຢ່າງເມນູອາຫານ 7 ມື້ (ເຊົ້າ - ຕອນທ່ຽງ - ຕອນຄ່ຳ + ອາຫານວ່າງ) ຕາມຄວາມມັກຂອງເຈົ້າ - ຕົວຢ່າງ, ອາຫານທີ່ບໍ່ມີເຂົ້າ, ອາຫານທີ່ມີເຂົ້າເປັນຫຼັກ, ອາຫານມັງສະວິຣັດ, ຫຼື ສຳລັບເປົ້າໝາຍແຄລໍຣີ່ສະເພາະ.