Gíga Ojú Ìgbóná ...
Ibi tí omi ń hó ni ibi tí omi ń hó tí ó dọ́gba pẹ̀lú ìfúnpá òde tí a fi sí omi náà. Nínú àyíká àwọn omi tí a fi sí ojú, ibi tí omi ń hó kò sinmi lórí omi tí ó mọ́ nìkan ṣùgbọ́n ó tún sinmi lórí wíwà omi náà pẹ̀lú. A mọ̀ ìṣẹ̀lẹ̀ yìí sí ibi tí omi ń hó, tàbí tí a sábà máa ń pè ní ipa ibuliometric.
Láti lóye ìṣẹ̀lẹ̀ yìí, a ní láti kọ́kọ́ lóye àwọn èrò ìpìlẹ̀ kan, títí kan ìfúnpá afẹ́fẹ́, àti bí omi náà ṣe ní ipa lórí àwọn ànímọ́ ara omi náà.
Àwọn Ìpìlẹ̀ Àwọn Ìlànà
Ìfúnpá èéfín
Ìfúnpá afẹ́fẹ́ ni ìfúnpá tí àwọn molecule omi tí ń tú jáde lórí ilẹ̀ rẹ̀ ń lò. Nígbà tí ìgbóná omi bá pọ̀ sí i, agbára ìṣiṣẹ́ ti àwọn molecule náà ń pọ̀ sí i, èyí tí ó ń mú kí ìfúnpá afẹ́fẹ́ náà pọ̀ sí i. Nígbà tí ìfúnpá afẹ́fẹ́ bá dé ìwọ̀n kan tí ó dọ́gba pẹ̀lú ìfúnpá afẹ́fẹ́, omi náà yóò bẹ̀rẹ̀ sí í hó.
Ìfúnpá Afẹ́fẹ́ Díẹ̀
Nígbà tí a bá fi omi oníná, bíi iyọ̀ tàbí sùgà, kún omi oníná, àwọn mólúkúlùkù omi oníná dí ìlànà ìfọ́ omi náà lọ́wọ́. Àwọn apá kan lára omi tí ì bá ti wà fún àwọn mólúkúlùkù omi oníná láti gbẹ ni àwọn mólúkúlùkù omi oníná yóò máa gbé sókè báyìí. Èyí yóò mú kí ìfúnpá omi oníná dínkù ní ìfiwéra pẹ̀lú omi oníná.
Gíga Ojú Ìgbóná ...
Ìlànà Ipa Ebuliometric
Láti se omi pẹ̀lú ìfúnpá afẹ́fẹ́ tó kéré sí i ju omi tó jẹ́ pé ó jẹ́ solvent lásán lọ, a ní láti gbé iwọ̀n otútù sókè sí i títí tí ìfúnpá afẹ́fẹ́ ti omi náà yóò fi dé ìfúnpá afẹ́fẹ́. Ìparí ọ̀rọ̀ yìí ni ìlànà ìpìlẹ̀ ti ìdúró boiled point.
Ní ti ìṣirò, ìbáṣepọ̀ láàrín ìpele gbígbóná (\(\Delta T_b\)) àti ìfojúsùn solute (\(m\)) ni a fi hàn nípasẹ̀ ìṣirò náà:
\[ \Delta T_b = K_b \cdot m \]
iṣẹ́ mi:
– \(\Delta T_b\) ni ibi giga ti o gbona,
– \(K_b\) ni iduroṣinṣin ipele gbigbe ti molal ti o da lori ohun ti o ni agbara,
– \(m\) ni molality ti ojutu naa.
Àpẹẹrẹ Tó Wúlò
Ká sọ pé a ní omi gẹ́gẹ́ bí ohun èlò ìtújáde àti iyọ̀ (NaCl) gẹ́gẹ́ bí ohun èlò ìtújáde. Tí a bá fi iyọ̀ kún omi, ibi tí omi ń hó kò sí mọ́ 100°C, ṣùgbọ́n ó ga ju bẹ́ẹ̀ lọ. Fún àpẹẹrẹ, tí \(K_b\) fún omi bá jẹ́ 0,512 °C kg/mol, tí molality ti omi náà sì jẹ́ 1 mol/kg, nígbà náà ni gíga ibi tí omi ń hó ni:
\[ \Delta T_b = 0,512 \igba 1 = 0,512 °C \]
Nítorí náà, ibi tí omi ń hó ti gbóná báyìí ni 100 + 0,512 = 100,512°C.
Àwọn Ohun Tó Níí Ṣe Pẹ̀lú Ìgbéga Ojú Ìbora
Àwọn Irú Àwọn Ohun Èlò àti Ohun Èlò
Olúkúlùkù solvent ní ìdúró ìpele ìgbóná omi tó yàtọ̀ síra (\(K_b\)). Fún àpẹẹrẹ, \(K_b\) fún benzene jẹ́ 2,53 °C·kg/mol, èyí tó tóbi ju ti omi lọ. Irú solute náà tún ní ipa lórí èyí, pàápàá jùlọ bóyá ó jẹ́ electrolyte tàbí kò jẹ́ electrolyte.
Iye àwọn èròjà tí ó ti yọ́
Àwọn elektroliti bíi NaCl àti KNO3 yóò ya ara wọn sí àwọn ion nínú omi, èyí tí yóò mú kí iye àwọn èròjà tí ó ní ipa lórí ìfúnpá afẹ́fẹ́ omi náà pọ̀ sí i. Fún àpẹẹrẹ, NaCl yóò ya ara wọn sí àwọn ion méjì (Na+ àti Cl-), nítorí náà, molality rẹ̀ tí ó gbéṣẹ́ yóò jẹ́ ìlọ́po méjì ti solute tí kò ya ara rẹ̀ sọ́tọ̀.
Lilo Ohun elo to wulo
Ile-iṣẹ Ounje
Nínú ilé iṣẹ́ oúnjẹ, ọ̀kan lára àwọn ọ̀nà tí a sábà máa ń lò fún èrò ìgbóná omi ni láti fi pa mọ́. A sábà máa ń fi iyọ̀ kún àwọn èròjà láti mú kí omi náà gbóná, èyí sì máa ń jẹ́ kí oúnjẹ náà jinná ní iwọ̀n otútù tó ga, èyí sì máa ń mú kí ó pa àwọn kòkòrò àrùn dáadáa.
Àwọn ọkọ̀ tí kò ní jẹ́ kí yìnyín dì
Antifreeze jẹ́ àfikún tí a fi omi tútù sínú ẹ̀rọ ọkọ̀ láti gbé ibi tí ó ń hó sókè. Èyí ń dènà kí ẹ̀rọ náà má baà gbóná jù. Jù bẹ́ẹ̀ lọ, antifreeze ń dín ibi tí ó ti dì kù, ó ń dènà omi náà láti dì nígbà tí ojú ọjọ́ bá tutù gidigidi, ó sì ń mú kí iṣẹ́ ẹ̀rọ náà ṣiṣẹ́ dáadáa.
Studi Kasus
Ipa ti Iṣọkan Solute
Nínú ìdánwò kan, a lè yí ìṣọ̀kan omi padà láti kíyèsí ìyípadà nínú ibi tí omi ń hó. Fún àpẹẹrẹ, a lè fi ìwọ̀n urea (tí kì í ṣe elektrolyte) kún omi kí a sì wọn ibi tí omi ń hó tuntun.
Lẹ́yìn tí a fi kún un:
– 1 mol ti urea si 1 kg ti omi, ilosoke aaye sise ti a rii jẹ 0,512°C.
– 2 moles ti urea si 1 kg ti omi, giga aaye sise jẹ 1,024°C, ni ibamu pẹlu awọn asọtẹlẹ ti imọ-jinlẹ.
Ìdánwò yìí fi ìbáramu tó wà láàárín àsọtẹ́lẹ̀ ìṣirò àti àwọn àbájáde tó wúlò hàn, ó sì fi hàn pé òótọ́ ni ìfojúsùn ìgbéga èéfín fún àwọn ìdáhùn.
Penutup
Igbega ibi ifun omi jẹ́ ohun pàtàkì nínú kẹ́mísírì ara tó ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìlò nínú ìgbésí ayé àti iṣẹ́ ojoojúmọ́. Òye tó dára nípa èrò yìí ṣe pàtàkì kìí ṣe fún àwọn akẹ́kọ̀ọ́ àti àwọn ọ̀mọ̀wé nìkan, ṣùgbọ́n fún àwọn onímọ̀ iṣẹ́ ilé iṣẹ́ tó ń lo ìlànà yìí nínú iṣẹ́ ojoojúmọ́ wọn. Láti ṣíṣe oúnjẹ sí ìtọ́jú ọkọ̀, gbígbé ibi ifun omi sí jẹ́ ohun tó ń nípa lórí ọ̀pọ̀lọpọ̀ apá ìgbésí ayé wa, tó ń fi hàn pé kẹ́mísírì ṣe pàtàkì ní ayé òde òní.
Ní ìparí, òye bí àwọn ojútùú ṣe ń pọ̀ sí i fúnni ní òye jíjinlẹ̀ nípa bí àwọn ohun èlò ṣe ń bá ara wọn lò àti bí wọ́n ṣe ń nípa lórí àwọn ohun ìní ara gbogbo ètò náà. Èyí jẹ́ ọ̀kan lára ọ̀pọ̀ àpẹẹrẹ bí a ṣe lè lo àwọn ìlànà ìpìlẹ̀ sáyẹ́ǹsì ní àwọn ọ̀nà ìṣe láti mú kí iṣẹ́ àti ìṣiṣẹ́ àwọn ìlànà tí a ń lò lójoojúmọ́ sunwọ̀n sí i.
