Bawo ni lati ṣe Colloids
Ìtumọ̀ ti Colloid
Colloid jẹ́ àdàpọ̀ onírúurú nínú èyí tí a ti fọ́n ohun kan ká sínú ohun mìíràn ní ìrísí àwọn èròjà kéékèèké. Ìwọ̀n èròjà nínú àwọn èròjà colloid sábà máa ń wà láàrín nanometer 1 sí 1000, nítorí náà a kò le rí àwọn èròjà náà pẹ̀lú ojú lásán ṣùgbọ́n a le rí wọn pẹ̀lú microscope elekitironi. Àwọn èròjà colloid ní ànímọ́ àrà ọ̀tọ̀ nítorí pé àwọn èròjà tí a fọ́n ká kò rọ̀, wọ́n sì wà ní ìpele tó dọ́gba káàkiri ibi tí a ń fọ́n ká. Ìṣípo Brownian ló ń fa ìṣẹ̀lẹ̀ yìí, níbi tí àwọn èròjà colloidal ti ń tẹ̀síwájú láti máa rìn láìròtẹ́lẹ̀ nítorí ìkọlù pẹ̀lú àwọn èròjà ti ibi tí a ń fọ́n ká.
Àwọn Irú Colloid
A le pin awọn Kolloids ni ibamu si ipele pipinka ati alabọde itankale. Diẹ ninu awọn iru awọn Kolloids ti o wọpọ pẹlu:
1. Sol: Àwọn èròjà líle tí a fọ́n káàkiri nínú omi. Àpẹẹrẹ: àwọ̀, inki.
2. Emulsion: Àdàpọ̀ omi méjì tí kò yọ́ ní ara wọn. Àpẹẹrẹ: wàrà, mayonnaise.
3. Afẹ́fẹ́: Àwọn èròjà líle tàbí omi tí a fọ́n káàkiri nínú gáàsì. Àpẹẹrẹ: èéfín, èéfín.
4. Jeli: Eto colloidal kan ti o ni eto ti o dabi ti apapọ/ti o dabi ti a fi lattice se nitori isopọmọ awọn patikulu lile ninu alabọde omi kan. Awọn apẹẹrẹ: jeli, agar-agar.
5. Fọ́ọ̀mù: Gáàsì tí a fọ́nká sínú omi tàbí ohun líle. Àpẹẹrẹ: ọṣẹ ìpara, ìpara fífá.
Ọ̀nà Ṣíṣe Colloid
A le ṣe awọn colloids nipa lilo awọn ọna pataki meji, eyun ni ọna pipinka ati ọna condensation.
Ọ̀nà Ìtúká
Ọ̀nà ìtúká jẹ́ ìlànà kan tí a fi ń fọ́ àwọn èròjà ńlá sí àwọn èròjà colloidal. Àwọn ọ̀nà mélòókan nìyí láti ṣẹ̀dá àwọn èròjà colloid nípa lílo ọ̀nà ìtúká:
1. Ìṣọ̀kan
Ìbáṣepọ̀ jẹ́ ìlànà ẹ̀rọ kan tí a fi ń fọ́ àwọn èròjà ńlá sí kéékèèké nípa lílo agbára ẹ̀rọ bíi ìfọ́ tàbí ìfúnpá gíga. Ìlànà yìí ni a ń lò ní ilé iṣẹ́ oúnjẹ láti ṣe àwọn ọjà bíi wàrà tàbí obe tí a ti yọ́ pọ̀.
2. Ìṣàtúnṣe
Ìtúpalẹ̀ àwọn èròjà ńláńlá sí àwọn èròjà colloidal nípa lílo ohun èlò ìtúpalẹ̀ kan. Ohun èlò ìtúpalẹ̀ yìí ń ran àwọn èròjà ńláńlá lọ́wọ́ láti tú àwọn èròjà kékeré sí àwọn èròjà kéékèèké tí a fọ́n káàkiri. Fún àpẹẹrẹ, amọ̀ nínú omi pẹ̀lú ìrànlọ́wọ́ àwọn èròjà electrolyte kan.
3. Ultrasonication
Ọ̀nà yìí ń lo ìgbì ultrasonic láti fọ́ àwọn èròjà ńláńlá sí àwọn èròjà colloidal. Ìgbì ultrasonic ń gbé agbára gíga jáde sí àwọn èròjà náà, èyí sì ń mú kí wọ́n wó lulẹ̀ sí àwọn èròjà kéékèèké.
Ọ̀nà Ìrọ̀rùn
Ọ̀nà ìfàmọ́ra jẹ́ ìlànà kan tí àwọn èròjà kéékèèké máa ń para pọ̀ (condensate) láti ṣe àwọn èròjà colloidal. Ọ̀nà yìí ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ ọ̀nà ìfàmọ́ra, títí kan:
1. Àwọn Ìhùwàsí Kẹ́míkà
A le lo awọn iṣe kemikali lati ṣe awọn patikulu colloidal lati awọn molikula kekere. Diẹ ninu awọn apẹẹrẹ ti awọn iṣe kemikali ti a lo ni hydrolysis, oxidation-reduction, ati precipitation. Fun apẹẹrẹ:
– Hydrolysis: FeCl3 nígbà tí a bá fi kún omi máa ń fa hydrolysis láti mú colloidal Fe(OH)3 jáde.
– Ìfàsẹ́yìn: Gáàsì SO2 máa ń mú kí gáàsì H2S jáde láti mú kí ó ní sulfur colloidal.
– Idinku: A n yi ojutu AgNO3 pada si fadaka colloidal nipa idinku rẹ pẹlu NaBH4.
2. Rírọ́pò epo
Ọ̀nà yìí níí ṣe pẹ̀lú yíyí omi tí omi náà ń yọ jáde gẹ́gẹ́ bí omi tí ó ní èròjà colloidal. Àwọn ìyípadà nínú ìpele omi tàbí iwọ̀n otútù lè fa ìṣẹ̀dá àwọn èròjà colloidal.
3. Ọ̀nà Sol-Gel
Ọ̀nà sol-gel jẹ́ ọ̀nà kan tí ó ní sol (ìpele omi) tí ó wá di nẹ́ẹ̀tìwọ́ọ̀kì tàbí jeli líle. A sábà máa ń lo ìlànà yìí nínú ṣíṣe àwọn ohun èlò seramiki àti jeli silica.
Àwọn Àpẹẹrẹ Ṣíṣe Colloid
Àwọn ìgbésẹ̀ wọ̀nyí ni ṣíṣe colloids nípa lílo àwọn ọ̀nà tí a kọ sílẹ̀.
Ìpèsè Irin(III) Haidroksid (Fe(OH)3) Sol
1. Múra omi FeCl3 àti omi tí a ti fọ̀ sínú ìkòkò omi kan.
2. Fi omi FeCl3 sinu omi naa laiyara ki o si maa n dapo nigbagbogbo.
3. FeCl3 yoo la omi lati ṣe Fe(OH)3 gẹgẹbi awọn patikulu colloidal pupa pupa:
\[
FeCl_3 + 3H_2O → Fe(OH)_3 + 3HCl
\]
4. Tẹ̀síwájú láti máa da àdàpọ̀ náà pọ̀ títí yóò fi dọ́gba tí yóò sì di àwọn èròjà colloidal tí ó dúró ṣinṣin.
Ṣíṣe Colloidal Sulfur
1. Múra omi méjì sílẹ̀: omi sodium thiosulfate kan (Na2S2O3) àti omi hydrochloric acid (HCl) kan nínú àwọn ohun èlò ìṣàn omi ọ̀tọ̀ọ̀tọ̀.
2. Da sodium thiosulfate ati omi HCl po sinu ohun elo isesi kan:
\[
Na_2S_2O_3 + 2HCl → 2NaCl + SO_2 + S + H_2O
\]
3. Iṣe yii n mu sulfur (S) jade bi colloid ninu ohun elo olomi.
Ṣíṣe Fadaka Colloidal (Ag)
1. Ṣe àtúnṣe omi AgNO3 àti ohun èlò ìdènà bíi NaBH4.
2. Da omi AgNO3 ati NaBH4 po sinu ago ise naa nigba ti o n tesiwaju lati dapo:
\[
AgNO_3 + NaBH_4 → Ag (colloid) + NaNO_3 + H_2
\]
3. Adalu yii yoo di fadaka colloidal ofeefee tabi grẹy.
Ṣíṣe Emulsion Wàrà-Sódà
1. Ṣe wàrà olómi àti sódà (ohun mímu fizzy).
2. Da wara ati soda po sinu ago gilasi tabi igo ni ipin ti o fẹ.
3. Mi adalu naa gidigidi titi ti emulsion yoo fi di didan. Dida foomu naa fihan pe emulsion kan wa.
Àwọn Okùnfà Ìdúróṣinṣin Colloidal
Iduroṣinṣin Colloid ni ipa pupọ nipasẹ ibaraenisepo laarin awọn patikulu colloid ati ohun elo itankale, awọn ifosiwewe wọnyi:
– Agbara Ina
Àwọn èròjà colloidal sábà máa ń ní agbára iná mànàmáná kan náà, èyí tí ó máa ń yọrí sí ìfàsẹ́yìn láàárín àwọn èròjà colloidal. Èyí ń ṣe ìrànlọ́wọ́ láti dènà àwọn èròjà colloidal láti má so pọ̀ (ìṣàn ẹ̀jẹ̀).
– Olùdáàbòbò Colloidal
Lílo àwọn ohun ààbò colloidal, èyí tí ó jẹ́ àwọn ohun tí ó lè bo àwọn èròjà colloidal láti mú wọn dúró ṣinṣin àti láti dènà kí wọ́n má baà parapọ̀. Àpẹẹrẹ ni gelatin, PVA, àti àwọn ohun ààbò mìíràn.
– Iṣipopada Brownian
Ìṣíkiri àìròtẹ́lẹ̀ ti àwọn èròjà colloidal tí ìkọlù láàárín àwọn molecule ti àwọn ohun èlò tí ń túká ń fà. Ìṣíkiri yìí ń ran àwọn èròjà colloidal lọ́wọ́ láti pín káàkiri déédé.
– Ìfàmọ́ra Ion
Àwọn èròjà colloidal lè fa àwọn ion láti inú àwọn ohun èlò tí ń túká, èyí tí ó ń mú kí ìdúróṣinṣin colloid pọ̀ sí i nípa mímú kí agbára ojú ilẹ̀ pọ̀ sí i.
Awọn Ohun elo Colloid
A nlo awọn Colloids ni ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ ati awọn ohun elo ojoojumọ, pẹlu:
- Ounjẹ ati Ohun mimu
A lo Colloids ninu oniruuru ounjẹ ati ohun mimu bi ice cream, obe, oje eso, ati awọn ọja wara.
– Ile elegbogi
Àwọn ìpèsè oògùn bíi ìpara, ìpara olómi, àti àwọn ìfọ́mọ́ra jẹ́ àwọn ìrísí colloidal tí ó ń ran lọ́wọ́ láti tú oògùn jáde dáadáa àti láti fà á mọ́ra.
– Awọn ohun ikunra
Àwọn ọjà ìṣaralóge bíi ìpara, ìpara, àti ìpara jẹ́ àwọn ìfọ́pọ̀ colloidal tí ó ń pèsè ìrísí tí a fẹ́.
– Ile-iṣẹ Kun ati Inki
A lo awọn Colloids ninu ṣiṣe awọn kun ati awọn inki lati gba itankale awọ to dara ati iduroṣinṣin ọja.
– Ìtọ́jú omi
Ìlànà ìfàmọ́ra àti ìfọ́pọ̀ nínú ìtọ́jú omi ń lo ìlànà colloid láti fa àwọn èròjà kéékèèké sínú omi.
Pẹ̀lú òye tó péye nípa ìlànà ìṣelọ́pọ́ àti àwọn ànímọ́ colloids, a lè ṣe àtúnṣe lílò wọn ní onírúurú ẹ̀ka. Ìṣẹ̀dá colloid nílò àwọn ọ̀nà àti ìdarí tó péye láti ṣe àwọn ọjà colloid tó dúró ṣinṣin, tó sì ní ìdàgbàsókè.
