באָטאַניק פון טראָפּישע פרוכט פלאַנצן
טראָפּישע געגנטן זענען באַקאַנט ווי די "בעקנס" פון דער וועלט'ס ביאָדיווערסיטי. יאָר-קייַלעכיק וואַרעמע טעמפּעראַטורן, הויכע לעוועלס פון זונשייַן, און רעלאַטיוו שעפעדיק רעגן שאַפֿן ידעאַלע באדינגונגען פֿאַר אַ ברייט פאַרשיידנקייט פון געוויקסן, אַרייַנגערעכנט פרוכט ביימער. הינטער די זיסע, זויערע, אָדער דערפרישנדיקע טאַמעס וואָס מיר הנאה האָבן ליגט די וויסנשאַפטלעכע שטודיע פון די פאָרעם, פונקציע, און לעבן פּראָצעסן פון טראָפּישע פרוכט געוויקסן: באָטאַניק. דורך באָטאַניק, קענען מיר פֿאַרשטיין ווי פרוכט געוויקסן וואַקסן, רעפּראָדוצירן, אַדאַפּטירן, און פּראָדוצירן פרוכט פון ספּעציפֿישע קוואַליטעטן.
דעפֿיניציע און פֿאַרנעם פֿון באָטאַניק
באָטאַני איז די וויסנשאַפֿט וואָס שטודירט פלאַנצן אויספֿירלעך, פֿון זייער סטרוקטור (מאָרפֿאָלאָגיע), געוועב סטרוקטור (אַנאַטאָמיע), פֿונקציע (פֿיזיאָלאָגיע), ירושה (גענעטיק), און זייער באַציִונג צו זייער סביבה (עקאָלאָגיע). אין דעם קאָנטעקסט פֿון טראָפּישע פֿרוכט פלאַנצן, העלפֿט באָטאַני דערקלערן פֿאַרוואָס דוריאַן האָט אַ שטאַרקן אַראָמאַ און שטעכיקן הויט, פֿאַרוואָס באַנאַנעס האָבן נישט גרויסע קערלעך ווי ווילדע פֿרוכטן, אָדער ווי מאַנגאָס קענען פּראָדוצירן פֿרוכט מיט אַזאַ אַ ברייטע פֿאַרשיידנקייט פֿון טאַמעס און גרייסן.
טראָפּישע פרוכט פלאַנצן אַרייַננעמען מינים וואָס שטאַמען פון ביידע פייכטע און טרוקענע טראָפּישע געגנטן. ביישפילן אַרייַננעמען מאַנגאָ (Mangifera indica), באַנאַנע (Musa spp.), פּאַפּאַיאַ (Carica papaya), אַנאַנאַס (Ananas comosus), ראַמבוטאַן (Nephelium lappaceum), דוריאַן (Durio zibethinus), גוואַוואַ (Psidium guajava), און שלאַנג פרוכט (Salacca zalacca). יעדער האט זיינע אייגענע באַזונדערע באַטאַנישע כאַראַקטעריסטיקס.
קלאַסיפֿיקאַציע און אַלגעמיינע קעראַקטעריסטיקס פון טראָפּישע פרוכט געוויקסן
באָטאַניש, קען מען גרופּירן טראָפּישע פרוכט פלאַנצן לויט זייערע וואוקס געוווינהייטן: האָלצערנע ביימער (למשל, מאַנגאָ און דוריאַן), שטרויכן (למשל, עטלעכע גוואַוואַ ווערייאַטיז), גרויסע הערבס (באַנאַנעס), און ראָזעטע פלאַנצן (אַנאַנאַס). די גרופּירונג איז וויכטיק ווייל עס איז פארבונדן מיט וואָרצל סיסטעמען , פּלאַץ באדערפענישן, און קולטיוואַציע טעקניקס.
רובֿ טראָפּישע פירות קומען פֿון אַנגיאָספּערמען, וואָס פּראָדוצירן בלומען ווי רעפּראָדוקטיווע אָרגאַנען. אַנדערע געוויינטלעכע כאַראַקטעריסטיקס אַרייַננעמען אַדאַפּטאַביליטי צו וואַרעמע טעמפּעראַטורן, טאָלעראַנץ פֿון הויך הומידיטי, און אַ וווּקס ציקל וואָס אָפֿט פֿעלט אַ ווינטער סעזאָן. אין עטלעכע מינים, איז בליען באַאיינפֿלוסט דורך די נאַס-טרוקענע סעזאָן, טאָג לענג, אָדער ספּעציפֿישע וואַסער סטרעסאָרן וואָס טאַקע סטימולירן בלומען פאָרמירונג.
מאָרפאָלאָגיע: וואָרצלען, שטאַמען און בלעטער
1. וואָרצל סיסטעם
וואָרצלען פֿונקציאָנירן צו אַבזאָרבירן וואַסער און נוטריאַנץ בשעת אויך אַנקערינג די פלאַנץ. פלאַנצן אויף באָדן. טראָפּישע פרוכט ביימער האָבן בכלל שטאַרקע טאַפּוואָרצלען מיט ברייטע זייט וואָרצלען. אָבער, עס זענען אויסנעמען: באַנאַנעס האָבן לעפיערעך פלאַך רייזאָמען (קאָרמס) און פיברע וואָרצלען, וואָס מאַכט זיי שוואַך צו פאַלן אין שטאַרקע ווינטן. אַנאַנאַס האָבן אויך פיברע וואָרצלען. וואָס אַבזאָרבירט עפֿעקטיוו וואַסער אפילו אויף דער ערד וואָס איז ווייניקער פרוכטבאַר, ספּעציעל אויב געשטיצט דורך גענוג נעץ.
2. שטאַם און צווייַג
טראָפּישע פרוכט בוים שטענגלעך זענען האָלצעריש און קאַמביום-ווי, וואָס לאָזט זיי וואַקסן גרויס. צווייַג מוסטערן באַשטימען די קאַנאָפּי אַרכיטעקטור און השפּעה ליכט אַבזאָרפּשאַן און פרוכט פּראָדוקטיוויטי. אין מאַנגאָס, אַ צו געדיכטע קאַנאָפּי קען רעדוצירן ליכט דורכדרינגונג, פאַרגרעסערן הומידיטי, און ענקערידזשען פונגאַל חולאתן. אין באַנאַנעס, די קענטיק "שטאַם" איז פאקטיש אַ הויפן פון בלאַט שיידז (פּסעוודאָסטעם), בשעת די אמת סטעם ליגט אונטער דער ערד.
3. בלעטער און טראָפּישע אַדאַפּטאַציע
בלעטער זענען דער צענטער פון פאָטאָסינטעז. פילע טראָפּישע פרוכט פלאַנצן, ווי דוריאַן און דזשאַקפרוכט, האָבן גרויסע בלעטער צו כאַפּן מאַקסימום ליכט. אָבער, בלאַט גרייס קומט אויך מיט אַדאַפּטיישאַנז צו רעדוצירן וואַסער אָנווער, אַזאַ ווי אַ דיקע קוטיקול שיכט אָדער אַ ספּעציפיש פאַרשפּרייטונג פון סטאָמאַטאַ. אין אַנאַנאַס, בלעטער זענען שטייף און אָפט האָבן שטעכיק עדזשאַז, און זיי האָבן די פיייקייַט צו קראָם וואַסער אין ספּעציפיש געוועבן - אַ נוציק אַדאַפּטיישאַן אין טרוקענע באדינגונגען.
בלומען: דער שליסל צו רעפּראָדוקציע און פרוכט פאָרמירונג
בלומען שפּילן אַ וויכטיקע ראָלע אין באַשטימען דעם הצלחה פון פערטיליזאַציע און פרוכט פאָרמירונג. טראָפּישע בלום סטרוקטורן זענען זייער אַנדערש. מאַנגאָס האָבן פילע קליינע בלומען אין פּאַניקלעס (בלומען) צו פאַרגרעסערן די שאַנסן פון פּאָלינאַציע. דוריאַן האט גרויסע בלומען וואָס אָפט בליען בייַ נאַכט און קענען זיין פּאָלינירט דורך פלידערמייז אָדער נאַכט ינסעקטן, וואָס ווייַזט אַדאַפּטיישאַן צו ספּעציפיש פּאָלינייטערז.
עטלעכע טראָפּישע פרוכט פלאַנצן האָבן פּערפעקטע בלומען (מיט ביידע שטאַמענס און פּיסטילס אין איין בלום), בשעת אַנדערע האָבן באַזונדערע זכר און נקבה פונקציעס. פּאַפּייַאַס זענען באַקאַנט פֿאַר זייער סעקסואַל וואַריאַציע: עס זענען זכר, נקבה און הערמאַפראָדיט פלאַנצן, וואָס האָבן אַ באַטייטיק השפּעה אויף פרוכט פּראָדוקציע און פאָרעם. באָטאַנישע וויסן פון פּאַפּייַאַ סעקס איז קריטיש אין קולטיוואַציע, ווייַל פאַרמערס טיפּיקלי ווילן אַ קאָנסיסטענט גערעטעניש פון פרוכט.
באַשטויבונג און פערטיליזאַציע
באַשטויבונג קען פּאַסירן דורך ווינט, ינסעקטן, פייגל, אָדער זויגערס. די פֿאַרשיידנקייט פון באַשטויבער אין טראָפּישע געגנטן מאַכט די פלאַנצן-באַשטויבער באַציִונג קאָמפּליצירט. ראַמבוטאַן און לאָנגאַן, למשל, ווערן שטאַרק אַסיסטירט דורך ינסעקטן ווי בינען. עטלעכע פלאַנצן דאַרפן קראָס-באַשטויבונג פֿאַר אָפּטימאַל פרוכט פאָרמירונג, בשעת אַנדערע קענען זיך זעלבסט-באַשטויבן.
געלונגענע פערטיליזאציע ווערט באאיינפלוסט דורך סביבה'דיגע פאקטארן : איבערגעטריבענע הויכע טעמפעראטורן קענען רעדוצירן די לעבנס-פעאיקייט פון שטויב, שווערע רעגן קענען שטערן די טעטיקייט פון שטויב-מאכער, און הויכע הומידיטי קען אויסרופן בלומען-קראנקהייטן. דעריבער, איז בליען אפט די קריטישסטע פאזע אין דעם פרוכט-פראדוקציע ציקל.
פרוכט: וועריאציעס אין סטרוקטור און טיפ
אין באָטאַניק, איז אַ פרוכט אַן אָרגאַן וואָס אַנטוויקלט זיך פֿון דעם אָוואַריע נאָך באַפֿרוכטונג. טראָפּישע פירות ווײַזן אַ ברייטע פֿאַרשיידנקייט פֿון טיפּן:
– שטיין פרוכט (דרופּע): מאַנגאָס האָבן איין גרויסן קערן וואָס ווערט באַשיצט דורך אַ שווערן ענדאָקאַרפּ.
– בעערן: פּאַפּאַיאַ איז אַ בעער מיט דיקן פלייש און אַ סך קערלעך.
– קאָמפּאַנד פרוכט: אנאַנאַס ווערן געשאַפן פון דער קאָמבינאַציע פון פילע בלומען אין איין בינטל, וואָס פּראָדוצירט איין קאָמפּאַקטע פרוכט סטרוקטור.
– דיק-הויטיגע און שטעכיקע פרוכט: דוריאַן האט אַ שטאַרקע פּעריקאַרפּ פֿאַר שוץ, בשעת די פלייש פון די פרוכט אַנטוויקלט זיך צו צוציען זוימען-פאַרשפּרייטנדיקע חיות.
די קאָליר, אַראָמאַ און טעם פון פרוכט זענען דער רעזולטאַט פון אַ קאָמבינאַציע פון פּיגמענטן (אַזאַ ווי קאַראָטענאָידן אין פּאַפּייאַ און מאַנגאָ), אַראָמאַטישע פליכטיקע קאַמפּאַונדז (דוריאַן איז באַזונדער רייך אין פליכטיקע קאַמפּאַונדז), און די וואָג פון צוקער און אָרגאַנישע זויערן. אַלע פון די זענען ינפלוענסט דורך גענעטיק און די סוויווע, אַרייַנגערעכנט באָדן נוטריאַנץ און וואַסער אַוויילאַבילאַטי.
זוימען און פאַרשפּרייטונג
זוימען זענען א מיטל פון מינים קאנטינעויטעט. אין נאטור, ווערן זוימען פארשפרייט דורך בעלי חיים (זאאכארי), וואסער (הידראכארי), אדער גראוויטאציע. אסאך טראפישע פרוכטן האבן זיך אנטוויקלט צו צוציען פרוכט-עסנדיקע בעלי חיים פאר זוימען פארשפרייטונג. אבער, אין מאדערנער קולטיוואציע, ווערט וועגעטאטיוו פארמערונג אפט דורכגעפירט דורך גראפטינג, קנאפינג, אדער קנאפינג, ווייל די מעטאדן האלטן די העכערע אייגנשאפטן פון די עלטערן פלאנץ. אסאך קולטיווירטע באנאנעס זענען אפילו סטעריל, ממילא ווערן זיי פארמערט דורך שניטן אדער געוועב קולטור.
עקאָלאָגיע און אַדאַפּטאַציע אין טראָפּישע סביבות
טראָפּישע סביבות שטעלן פאר סיי שוועריקייטן און סיי געלעגנהייטן. הויכע רעגן פארשנעלערט וואוקס אבער פארגרעסערט אויך קראנקהייטן און שעדלעכע באשעפענישן . פונגי, באַקטעריעס און ינסעקטן קענען בליען א גאנץ יאר אָן א ווינטער פּויזע. אלס רעזולטאט, האבן טראָפּישע פרוכט פלאַנצן א פארשיידנקייט פון פארטיידיקונג סטראַטעגיעס, ווי צום ביישפּיל דער לאַטעקס וואָס געפינט זיך אין דזשאַקפרוט און מאַנגאָ, פענאָלישע קאַמפּאַונדז אין עטלעכע פרוכט שאָלעכץ, אדער פיזישע סטרוקטורן ווי דאָרנען.
דערצו, פילע טראָפּישע פלאַנצן ווייַזן שטאַרקע רעאַקציעס צו מיקראָקלימאַטישע באדינגונגען. הייך, ליכט אינטענסיטעט, און אפילו ווינט פּאַטערנז קענען השפּעה האָבן אויף בליען און פרוכט קוואַליטעט. למשל, עטלעכע מאַנגאָ ווערייאַטיז פּראָדוצירן בעסער אין געביטן מיט אַ באַזונדער טרוקן סעזאָן וואָס טריגערט בליען.
קלאָוזינג
די באָטאַני פון טראָפּישע פרוכט פלאַנצן עפֿנט אַ פֿענצטער אין פֿאַרשטיין ווי פלאַנצן בויען זייערע קערפּערס, רעפּראָדוצירן זיך און פּראָדוצירן די פירות וואָס מיר קאָנסומירן טעגלעך. פֿון נוטריאַנט-אַבזאָרביִרנדיקע וואָרצלען ביז פּאָלינירטאָר-אָפּהענגיקע בלומען, יעדער טייל פֿון דער פלאַנץ האט אַ פֿאַרבונדענע פֿונקציע. באָטאַנישע וויסן איז וויכטיק ניט בלויז פֿאַר וויסנשאַפֿטלער, נאָר אויך פֿאַר פֿאַרמערס, אַגריגעשעפֿטן און די ברייטערע קהילה וואָס ווילן אויפֿהאַלטן די סאַסטיינאַביליטי פֿון טראָפּישע פרוכט פּראָדוקציע. דורך פֿאַרשטיין די גרונטפּרינציפּן פֿון באָטאַני, קענען מיר קולטיווירן פלאַנצן מער פּאַסיק, פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פֿון דער פּראָדוקציע און באַוואָרן די רייַכע טראָפּישע פירות וואָס זענען דער שטאָלץ פֿון דער טראָפּישער געגנט.
