Tipus d'escala de termòmetre
Perquè un termòmetre es pugui utilitzar per mesurar la temperatura, cal definir-lo en una escala. Dues escales de termòmetre més utilitzades són l'escala Celsius i l'escala Fahrenheit. L'escala de temperatura més utilitzada a Indonèsia és l'escala Celsius. Un altre nom per a l'escala Celsius és l'escala centígrada. Centígrad = cent esglaons. L'escala Fahrenheit s'utilitza sovint als Estats Units o a països amb hiverns freds. Una escala de temperatura particularment important en la ciència és l'escala absoluta, o escala Kelvin. L'escala Kelvin es tractarà més endavant.
Les escales Celsius i Fahrenheit utilitzen els punts de congelació i ebullició de l'aigua com a punts fixos. El punt de congelació d'una substància és la temperatura a la qual les fases sòlida i líquida estan en equilibri tèrmic . Per contra, el punt d'ebullició d'una substància és la temperatura a la qual les fases líquida i gasosa estan en equilibri tèrmic. Els punts de congelació i ebullició sempre canvien amb la pressió de l'aire, per la qual cosa primer s'ha de determinar la pressió de l'aire. Normalment utilitzem la pressió estàndard, que és d'1 atm (una atmosfera). Una atmosfera és una unitat de pressió de l'aire.
Llegeix més