விருந்தோம்பல் சந்தைப்படுத்தல் உத்தி
விருந்தோம்பல் துறை மிகவும் போட்டி நிறைந்த மற்றும் ஆற்றல்மிக்க துறைகளில் ஒன்றாகும். மாறிவரும் பயணப் போக்குகள், தொழில்நுட்ப முன்னேற்றங்கள் மற்றும் நுகர்வோரின் தேர்ந்தெடுக்கும் தன்மை அதிகரித்து வருவதால், ஹோட்டல்கள் இனிமேல் முக்கிய இடங்கள் அல்லது ஆடம்பர வசதிகளை மட்டுமே சார்ந்திருக்க முடியாது. போட்டியில் வெற்றிபெற, ஹோட்டல்களுக்கு நன்கு திட்டமிடப்பட்ட, அளவிடக்கூடிய மற்றும் பொருத்தமான சந்தைப்படுத்தல் உத்தி தேவை. இந்தக் கட்டுரை, பிராண்ட் அடையாளத்தை உருவாக்குவது முதல் டிஜிட்டல் சேனல்களை அதிகப்படுத்துவது மற்றும் விருந்தினர் விசுவாசத்தைப் பேணுவது வரையிலான, திறமையான விருந்தோம்பல் சந்தைப்படுத்தல் உத்திகளைப் பற்றி விவாதிக்கிறது.
1. சந்தையைப் புரிந்துகொண்டு சரியான பிரிவைத் தீர்மானிக்கவும்.
திறமையான சந்தைப்படுத்தல் எப்போதும் சந்தையைப் புரிந்துகொள்வதில் இருந்தே தொடங்குகிறது. ஹோட்டல்கள் தங்களின் வருங்கால விருந்தினர்களை அடையாளம் காண வேண்டும்: குடும்பங்கள், வணிகப் பயணிகள், பேக்பேக்கர்கள், தேனிலவுப் பயணிகள் அல்லது MICE (கூட்டம், ஊக்கத்தொகை, மாநாடு மற்றும் கண்காட்சி) பயணிகள். ஒவ்வொரு பிரிவினருக்கும் வெவ்வேறு தேவைகள் உள்ளன. வணிகப் பயணிகளுக்கு வேகமான இணையம், சந்திப்பு அறைகள் மற்றும் போக்குவரத்து வசதி தேவை; அதே சமயம் குடும்பப் பயணிகள் விசாலமான அறைகள், குழந்தைகளுக்கான உணவுப் பட்டியல் மற்றும் பொழுதுபோக்கு வசதிகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கின்றனர்.
பிரிவுகள் வரையறுக்கப்பட்டவுடன், ஹோட்டல்கள் மேலும் குறிப்பிட்ட சலுகைகளை உருவாக்கலாம். உதாரணமாக, அவர்கள் விரைவான சலவைச் சேவை மற்றும் தாமதமான செக்-அவுட் வசதியுடன் கூடிய "வணிகப் பயணத் தங்குதல்" தொகுப்பையோ, அல்லது குழந்தைகளுக்கான காலை உணவு மற்றும் நீச்சல் குளப் பயன்பாட்டு வசதியுடன் கூடிய "குடும்ப வார இறுதித்" தொகுப்பையோ உருவாக்கலாம். இந்தப் பிரிவுபடுத்தல், விளம்பரங்களை மிகவும் திறம்பட இலக்கு வைக்க உதவுவதோடு, வாடிக்கையாளர்களாக மாறும் வாய்ப்புகளையும் அதிகரிக்கிறது.
2. ஒரு வலுவான பிராண்டை உருவாக்குதல் மற்றும் நிலைநிறுத்துதல்
ஒரு ஹோட்டல் பிராண்ட் என்பது வெறும் சின்னம் அல்லது பெயர் மட்டுமல்ல; அது விருந்தினர்கள் பெறும் அனுபவமாகும். ஹோட்டல்கள் தங்களின் நிலைப்பாட்டை வரையறுக்க வேண்டும்: அதாவது, அவை ஒரு திறமையான பட்ஜெட் ஹோட்டலாக, ஒரு தனித்துவமான பூட்டிக் ஹோட்டலாக, ஒரு தொழில்முறை வணிக ஹோட்டலாக, அல்லது ஒரு பிரத்தியேக ரிசார்ட்டாக அறியப்பட விரும்புகின்றனவா என்பதைத் தீர்மானிக்க வேண்டும். தெளிவான நிலைப்பாடு, வருங்கால விருந்தினர்கள் ஹோட்டலை நினைவில் கொள்வதையும், போட்டியாளர்களிடமிருந்து அதை வேறுபடுத்தி அறிவதையும் எளிதாக்குகிறது.
சீரான சேவை, உள்ளக வடிவமைப்பு, காட்சிவழித் தொடர்பு மற்றும் விளம்பர மொழி ஆகியவற்றின் மூலம் பிராண்டை வலுப்படுத்த முடியும். உதாரணமாக, உள்ளூர் கலாச்சாரக் கருப்பொருளைக் கொண்ட ஒரு பூட்டிக் ஹோட்டல், பாரம்பரிய அலங்காரம், பிராந்திய சிறப்பு உணவுகள் மற்றும் கலாச்சாரச் சுற்றுலா அனுபவங்களை முன்னிலைப்படுத்தலாம். பிராண்ட் ஒரு உறுதியான அனுபவத்துடன் இணையும்போது, விருந்தினர்கள் அந்த ஹோட்டலை நம்புவதற்கும், இறுதியில் அதை மற்றவர்களுக்குப் பரிந்துரைப்பதற்கும் அதிக வாய்ப்புள்ளது.
3. வலைத்தளங்கள் மற்றும் SEO மூலம் டிஜிட்டல் மார்க்கெட்டிங்கை மேம்படுத்துதல்
மூன்றாம் தரப்பு தளங்களைப் போலல்லாமல், ஒரு ஹோட்டல் இணையதளம் என்பது நிர்வாகத்தால் முழுமையாகக் கட்டுப்படுத்தக்கூடிய ஒரு "முக்கிய முகப்பு" ஆகும். ஒரு நல்ல இணையதளம் வேகமாகவும், மொபைல் சாதனங்களில் உடனடியாகப் பதிலளிக்கக்கூடியதாகவும் , எளிமையான முன்பதிவு முறையைக் கொண்டதாகவும் இருக்க வேண்டும். பார்வையாளர்கள் அறை வகைகள், விலைகள், வசதிகள், இருப்பிடம், கொள்கைகள் மற்றும் விருந்தினர் மதிப்புரைகளை எளிதாகப் பார்க்க முடிய வேண்டும்.
மேலும், கூகிளில் வலைத்தளம் தெரிவதற்கு SEO (தேடுபொறி உகப்பாக்கம்) மிகவும் முக்கியமானது. ஹோட்டல்கள் "ரயில் நிலையத்திற்கு அருகிலுள்ள ஹோட்டல்கள்," "[நகரத்தின் பெயர்]-இல் உள்ள குடும்ப ஹோட்டல்கள்," அல்லது "[பகுதியின் பெயர்]-இல் உள்ள கடற்கரையோர ரிசார்ட்டுகள்" போன்ற முக்கிய வார்த்தைகளை இலக்காகக் கொள்ளலாம். பயண வழிகாட்டிகள், சமையல் பரிந்துரைகள் மற்றும் பயணத் திட்டங்களைக் கொண்ட வலைப்பதிவு உள்ளடக்கமும் இயற்கையான வருகையை அதிகரிக்க உதவும் . ஒரு ஹோட்டலைக் கண்டுபிடிப்பது எவ்வளவு எளிதாக இருக்கிறதோ, அவ்வளவு நேரடி முன்பதிவுகளுக்கான வாய்ப்பு அதிகமாகும், இது OTA தரகுக் கட்டணங்களைக் குறைக்கிறது.
4. ஆன்லைன் பயண முகவர்களை (OTA) உத்திப்பூர்வமாகப் பயன்படுத்துங்கள்
Traveloka, Booking.com, Agoda மற்றும் பிற ஆன்லைன் பயண முகவர்கள் (OTAs) ஹோட்டல்கள் ஒரு பரந்த சந்தையைச் சென்றடைய உதவுகின்றன. இருப்பினும், கமிஷன்கள் காரணமாக, இவற்றை அதிகமாகச் சார்ந்திருப்பது லாப வரம்புகளைக் குறைத்துவிடும். ஆன்லைன் பயண முகவர்களை ஒரு வாடிக்கையாளர் ஈர்ப்பு வழியாகப் பயன்படுத்தி, பின்னர் விருந்தினர்களை அவர்களின் அடுத்த வருகையின்போது நேரடியாக முன்பதிவு செய்ய ஊக்குவிப்பதே சரியான உத்தியாகும்.
நேரடி முன்பதிவுகளுக்குக் கூடுதல் தள்ளுபடிகள், முன்கூட்டியே செக்-இன் செய்தல், தாமதமாக செக்-அவுட் செய்தல் அல்லது கிடைக்கப்பெற்றால் அறை மேம்படுத்தல்கள் போன்ற பிரத்யேக சலுகைகளை வழங்குவதன் மூலம் இதைச் செய்யலாம். ஹோட்டல்கள், தொழில்முறை புகைப்படங்கள், விரிவான விளக்கங்கள் மற்றும் பருவகாலம் மற்றும் தேவையின் அடிப்படையில் மாறும் விலை சரிசெய்தல்கள் போன்றவற்றைக் கொண்டு, ஆன்லைன் பயண முகவர்களில் (OTAs) தங்கள் தோற்றத்தையும் தீவிரமாக நிர்வகிக்க வேண்டும்.
5. விலை நிர்ணய உத்தி மற்றும் வருவாய் மேலாண்மை
ஹோட்டல் விலைகள் நிலையானதாக இருக்க முடியாது. சந்தைத் தேவைக்கு ஏற்ப விலைகளைச் சீரமைக்க, ஹோட்டல்கள் வருவாய் நிர்வாகத்தைச் செயல்படுத்த வேண்டும். சீசன் மந்தமாக இருக்கும்போது, ஹோட்டல்கள் இரவு உணவுடன் கூடிய ஒரு இரவுத் தங்கல் அல்லது நீண்ட நாட்கள் தங்குவதற்கான தள்ளுபடிகள் போன்ற தொகுப்புச் சலுகைகளை வழங்கலாம். சீசன் உச்சத்தில் இருக்கும்போது, சேவைகள் மற்றும் வசதிகள் மூலம் மதிப்பைத் தக்கவைத்துக்கொண்டே விலைகளை அதிகரிக்கலாம்.
மேலும், போட்டியாளர்களின் விலை நிர்ணயத்தில் கவனம் செலுத்துவதும் முக்கியம். ஹோட்டல்கள், கட்டணங்களைச் சரிசெய்வதற்காக, போட்டியாளர்களின் விலை கண்காணிப்புக் கருவிகளைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது வழக்கமான மதிப்பீடுகளை நடத்தலாம். காலவரையறை அடிப்படையிலான விளம்பரங்கள் (ஃப்ளாஷ் சேல்ஸ்), முன்கூட்டிய முன்பதிவுக் கட்டணங்கள் மற்றும் நெகிழ்வான பணத்தைத் திரும்பப்பெறும் கொள்கைகள் போன்றவையும் முன்பதிவு ஆர்வத்தை அதிகரிக்கக்கூடும்.
6. சமூக ஊடகங்கள் மற்றும் காட்சி உள்ளடக்கத்தின் மூலம் சந்தைப்படுத்துதல்
சமூக ஊடகங்கள், அவற்றின் காட்சி மற்றும் ஊடாடும் தன்மை காரணமாக ஒரு சிறந்த சந்தைப்படுத்தல் கருவியாக விளங்குகின்றன. இன்ஸ்டாகிராம், டிக்டாக் மற்றும் ஃபேஸ்புக் போன்ற தளங்கள், அறையின் சூழல், வசதிகள், காட்சிகள், உணவு மற்றும் விருந்தினர் செயல்பாடுகளைக் காட்சிப்படுத்த முடியும். அதீத விற்பனை நோக்கம் கொண்ட விளம்பரங்களை விட , இயல்பான மற்றும் சீரான உள்ளடக்கம் அதிக ஈடுபாட்டைத் தருகிறது.
ஹோட்டல்கள் ஒரு உள்ளடக்க காலெண்டரை உருவாக்கலாம்: உதாரணமாக, வீடியோ அறைச் சுற்றுப்பயணங்கள், உணவக சமையலறைகளின் திரைக்குப் பின்னான காட்சிகள், விருந்தினர் சான்றுகள் அல்லது அருகிலுள்ள சுற்றுலாத் தலங்களுக்கான பரிந்துரைகள். மேலும், கட்டண விளம்பரங்கள் (சமூக ஊடக விளம்பரங்கள்) மூலம், வருங்கால விருந்தினர்களை அவர்களின் இருப்பிடம், வயது, பயண ஆர்வங்கள் மற்றும் வாங்கும் பழக்கம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் இலக்கு வைக்கலாம். இந்த உத்தி, விளம்பரங்களை மேலும் இலக்கு சார்ந்ததாக ஆக்குகிறது.
7. செல்வாக்கு மிக்கவர்கள் மற்றும் சமூகங்களுடன் இணைந்து செயல்படுங்கள்
பயண இன்ஃப்ளூயன்சர்கள் அல்லது உணவுப் பதிவர்களுடன் இணைந்து செயல்படுவது, குறிப்பாக இலக்குச் சந்தை இளம் தலைமுறையினராக இருந்தால், விழிப்புணர்வை விரைவாக அதிகரிக்க உதவும். இருப்பினும், இந்த ஒத்துழைப்புகளைக் கவனமாகத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். சரியான இன்ஃப்ளூயன்சர்கள், அதிகப் பின்தொடர்பாளர்களைக் கொண்டிருப்பதுடன், அதிக ஈடுபாட்டையும், ஹோட்டலின் பிரத்யேகத் துறைக்கு ஏற்ற பார்வையாளர்களையும் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
செல்வாக்கு மிக்கவர்களைத் தவிர, ஹோட்டல்கள் மிதிவண்டி ஓட்டுதல், புகைப்படம் எடுத்தல் அல்லது இயற்கை ஆர்வலர்கள் போன்ற சமூகங்களுடனும் இணைந்து செயல்படலாம். ஹோட்டல்கள் சிறப்பு ஒன்றுகூடல் அல்லது நிகழ்வுத் தொகுப்புகளை வழங்கலாம். இந்த ஒத்துழைப்புகள் நீண்டகால உறவுகளை உருவாக்குவதோடு, அவற்றின் சந்தைப்படுத்தல் வலையமைப்பை இயல்பாக விரிவுபடுத்துகின்றன.
8. மதிப்புரைகள் மற்றும் வாடிக்கையாளர் சேவை மூலம் நற்பெயரை உருவாக்குங்கள்
விருந்தோம்பல் துறையில் , நற்பெயர் ஒரு முக்கிய சொத்தாகும். பல வருங்கால விருந்தினர்கள் முன்பதிவு செய்வதற்கு முன் மதிப்புரைகளைப் படிக்கிறார்கள். எனவே, ஹோட்டல்கள் விருந்தினர்களை கூகுள், ஆன்லைன் பயண முகவர்கள் (OTAs) மற்றும் சமூக ஊடகங்களில் மதிப்புரைகளைப் பதிவிடுமாறு தீவிரமாக ஊக்குவிக்க வேண்டும் . திருப்திகரமான அனுபவத்தை வழங்குவதும், எந்தவொரு புகாருக்கும் விரைவாகப் பதிலளிப்பதுமே இதன் முக்கிய அம்சமாகும்.
நேர்மறை மற்றும் எதிர்மறை ஆகிய இரண்டு வகையான விமர்சனங்களுக்கும் மரியாதையாகவும் தெளிவான தீர்வுகளுடனும் பதிலளிப்பது, பொதுமக்களின் நம்பிக்கையை அதிகரிக்கும். எதிர்மறை விமர்சனங்கள் கூட, சிக்கல்களைக் கையாள்வதில் ஹோட்டலின் தொழில்முறைத் திறனை வெளிப்படுத்த ஒரு வாய்ப்பாக அமையலாம். வாட்ஸ்அப், மின்னஞ்சல் மற்றும் இன்ஸ்டாகிராம் நேரடிச் செய்திகள் வழியாக வழங்கப்படும் உடனடி வாடிக்கையாளர் சேவையும் ஒரு கூடுதல் சிறப்பாகும்.
9. வாடிக்கையாளர் விசுவாசம் மற்றும் தக்கவைப்புத் திட்டங்கள்
ஏற்கனவே உள்ள விருந்தினர்களைத் தக்கவைத்துக் கொள்வதை விட, புதிய விருந்தினர்களைப் பெறுவது பெரும்பாலும் அதிக செலவு மிக்கதாக இருக்கும். எனவே, விருந்தினர்களைத் தக்கவைப்பதை அதிகரிப்பதற்கு விசுவாசத் திட்டங்கள் மிக முக்கியமானவை. ஹோட்டல்கள் புள்ளிகள் வழங்கும் முறைகள், உறுப்பினர்களுக்கு மட்டுமேயான தள்ளுபடிகள், குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான தங்குதல்களுக்குப் பிறகு இலவச காலை உணவு அல்லது பிறந்தநாள் சலுகைகளை வழங்கலாம்.
மின்னஞ்சல் சந்தைப்படுத்தல் மூலமாகவும் விருந்தினர்களைத் தக்கவைக்கும் உத்திகளைச் செயல்படுத்தலாம். விருந்தினர்கள் விடுதியை விட்டு வெளியேறிய பிறகு, ஹோட்டல்கள் அவர்களுக்கு நன்றிச் செய்தி அனுப்பலாம், கருத்துக்களைக் கேட்கலாம், மேலும் அவர்களின் அடுத்த வருகைக்காகச் சலுகைகளை வழங்கலாம். தனிப்பயனாக்கப்பட்ட இந்தத் தகவல் பரிமாற்றம், விருந்தினர்கள் தாங்கள் மதிக்கப்படுவதாக உணரச் செய்வதுடன், அவர்கள் மீண்டும் வருவதற்கான வாய்ப்பையும் அதிகரிக்கும்.
10. நிகழ்வுகள் மற்றும் அனுபவத் தொகுப்புகள் (அனுபவ அடிப்படையிலான சந்தைப்படுத்தல்)
நவீன சந்தைப்படுத்தல் போக்குகள், வெறும் பொருட்களை மட்டுமல்ல, அனுபவங்களையும் வலியுறுத்துகின்றன. ஹோட்டல்கள், உள்ளூர் சமையல் வகுப்புகள், கலாச்சாரச் சுற்றுப்பயணங்கள், மொட்டை மாடி யோகா, தோட்ட விருந்துகள் அல்லது காதல் நிறைந்த தேனிலவுத் தொகுப்புகள் போன்ற அனுபவப்பூர்வமான தொகுப்புகளை உருவாக்கலாம். திருமணக் கண்காட்சிகள், நேரடி இசை நிகழ்ச்சிகள் அல்லது உள்ளூர் குறு, சிறு மற்றும் நடுத்தர நிறுவனங்களின் சந்தைகள் போன்ற நிகழ்வுகளும் புதிய பார்வையாளர்களை ஈர்க்கும்.
தனித்துவமான அனுபவங்களை வழங்குவதன் மூலம், ஹோட்டல்கள் அறைகளை விற்பது மட்டுமின்றி, விருந்தினர்கள் அந்த ஹோட்டலைத் தேர்ந்தெடுத்து நினைவில் வைத்துக் கொள்வதற்கான உணர்வுப்பூர்வமான காரணங்களையும் உருவாக்குகின்றன.
முடிவுரை
ஒரு திறமையான ஹோட்டல் சந்தைப்படுத்தல் உத்திக்கு, சந்தைப் புரிதல், பிராண்டை வலுப்படுத்துதல், டிஜிட்டல் சேனல்களை மேம்படுத்துதல் மற்றும் சீரான சேவை ஆகியவற்றின் கலவை தேவைப்படுகிறது. தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தும், தங்கள் ஆன்லைன் நற்பெயரைப் பராமரிக்கும் மற்றும் பொருத்தமான அனுபவங்களை வழங்கும் ஹோட்டல்கள், விருந்தினர் விசுவாசத்தை மிக எளிதாக வளர்த்துக் கொள்ளும். இறுதியில், சிறந்த சந்தைப்படுத்தல் என்பது கவர்ச்சிகரமான விளம்பரங்களைப் பற்றியது மட்டுமல்ல, விருந்தினர்கள் செக்-இன் செய்வதிலிருந்து செக்-அவுட் செய்வது வரை அனுபவிக்கும் சேவையின் தரத்திற்கான உறுதியான சான்றுகளை வழங்குவதும் ஆகும்.
மேற்கூறிய உத்திகளைத் தொடர்ச்சியாகச் செயல்படுத்தி, குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் மதிப்பீடு செய்தால், பெருகிவரும் கடுமையான போட்டிக்கு மத்தியில் ஹோட்டல்கள் தங்கள் தங்கும் விகிதம், வருவாய் மற்றும் பிராண்ட் நிலையை அதிகரிக்க அவை உதவும்.