سيال، ٻئي مائع ۽ گيس، ۾ ويسڪوسيٽي جا مختلف درجا هوندا آهن. ويسڪوسيٽي بنيادي طور تي ماليڪيولن جي وچ ۾ رگڙ جي قوت آهي جيڪي هڪ سيال ٺاهيندا آهن. اهي ماليڪيول جيڪي سيال ٺاهيندا آهن هڪ ٻئي سان رگڙ ڪندا آهن جيئن اهو وهندو آهي. مائع ۾، ويسڪوسيٽي هم آهنگي (ساڳين ماليڪيولن جي وچ ۾ ڪشش) جي ڪري ٿيندي آهي. گيسن ۾، ويسڪوسيٽي ماليڪيولن جي وچ ۾ ٽڪراءَ جي ڪري ٿيندي آهي.
مائع رطوبت عام طور تي وڌيڪ آساني سان وهندي آهي، مثال طور پاڻي. ان جي برعڪس، ٿلها رطوبت وهڻ ۾ وڌيڪ ڏکيا هوندا آهن، مثال طور پچائڻ جو تيل، تيل، ماکي، وغيره. توهان اهو ثابت ڪري سگهو ٿا ته پاڻي ۽ پچائڻ جو تيل ڍلو فرش تي وجهي. پاڻي يقيني طور تي پچائڻ جي تيل يا تيل کان تيز وهندو. سيال جي چپچپا پڻ گرمي پد تي منحصر آهي. مائع جو گرمي پد جيترو وڌيڪ هوندو، اوترو گهٽ چپچپا مائع. مثال طور، جڏهن ماءُ باورچی خانه ۾ مڇي فرائي ڪندي آهي، ته شروعاتي طور تي ٿلهو پچائڻ جو تيل گرم ڪرڻ تي وڌيڪ مائع ٿي ويندو آهي. ان جي برعڪس، گئس جو گرمي پد جيترو وڌيڪ هوندو، اوترو وڌيڪ چپچپا گئس ٿيندي ويندي آهي.
مائع ماليڪيول عام طور تي هڪ ٻئي کي ڇڪيندا آهن. هڪ مائع جي اندر، هر مائع ماليڪيول هر پاسي ٻين ماليڪيولن سان گھريل هوندو آهي؛ پر مائع جي مٿاڇري تي، پاسن ۽ هيٺان صرف مائع ماليڪيول هوندا آهن. مٿي ڪو به ٻيو مائع ماليڪيول نه هوندو آهي. ڇاڪاڻ ته مائع ماليڪيول هڪ ٻئي کي ڇڪيندا آهن، مائع جي اندروني حصي ۾ ماليڪيولن تي صفر جي خالص قوت هوندي آهي. ان جي برعڪس، مٿاڇري تي مائع ماليڪيول پاسن ۽ هيٺان مائع ماليڪيولن طرفان متوجه ٿيندا آهن. نتيجي طور، مائع جي مٿاڇري تي هڪ خالص قوت هوندي آهي جيڪا هيٺئين طرف هدايت ڪئي ويندي آهي. هن خالص قوت جي ڪري، مٿاڇري تي مائع پنهنجي مٿاڇري جي ايراضي کي گهٽائي ڇڏيندو آهي، جيترو ممڪن ٿي سگهي گهٽجي ويندو آهي.