Если присмотреться, сначала можно увидеть дым от сгорания. Через некоторое время дым исчезает. Вы пользовались духами? Даже если вы распыляете духи в комнате, другие люди за пределами дома тоже могут почувствовать их аромат. Если мама готовит вкусную и аппетитную еду на кухне, аромат может доноситься и до соседнего дома. Почему так происходит?
Существует множество других примеров. Если капнуть несколько капель чернил в стакан с чистой водой, чернила или пищевой краситель равномерно распределятся по всей воде. Это происходит автоматически. Некоторые из приведенных выше примеров — это явления диффузии, которые часто встречаются в повседневной жизни. Диффузия — это процесс перемещения веществ из области высокой концентрации в область низкой концентрации. Под концентрацией понимается количество молекул/молей вещества на единицу объема. Место с высокой концентрацией — это место, где на единицу объема приходится много молекул вещества. И наоборот, места с низкой концентрацией — это места, где на единицу объема приходится мало молекул.
