Sakafo ilaina amin'ny fahazazana
Ny fahazazana aloha loatra, izay matetika eo anelanelan'ny 1-6 taona, dia vanim-potoana tena ilaina amin'ny fitomboana sy ny fivoaran'ny zaza. Mandritra io vanim-potoana io, ny ankizy dia miaina fitomboana ara-batana haingana, fivoarana lehibe eo amin'ny atidoha, ary fanatsarana ny fahaiza-manao ara-batana sy ara-tsosialy. Noho izany, ny sakafo ara-pahasalamana sahaza sy voalanjalanja dia tena ilaina mba hahazoana antoka ny fitomboana sy ny fivoarana tsara indrindra. Ity lahatsoratra ity dia hiresaka momba ireo otrikaina isan-karazany ilain'ny fahazazana aloha loatra sy ireo loharanon-tsakafo azo omena mba hamenoana ireo filàna ireo.
1. Gliosida
Ny gliosida no loharanon-kery voalohany indrindra ho an'ny vatana . Mila angovo ampy ny fahazazana mba hanohanana ny hetsika ara-batana mafy sy ny fivoaran'ny atidoha. Azo avy amin'ny loharanon-tsakafo isan-karazany ny gliosida, toy ny:
– Vary: Loharanon-karbohidraty mahazatra any amin'ny firenena maro, anisan'izany i Indonezia.
– Mofo: Misafidiana mofo varimbazaha manontolo mba hahazoana fibre sy otrikaina bebe kokoa.
– Paty sy paty: Safidy azo ovaina ao amin'ny sakafo isan'andro ho an'ny ankizy.
– Ovy sy vomanga: Loharanon'ny gliosida izay manankarena vitamina sy mineraly ihany koa.
– Voankazo: Ny voankazo dia misy gliosida voajanahary izay manome fibre, vitamina ary mineraly ihany koa.
2. proteinina
Ilaina amin'ny fitomboana sy fanamboarana ny sela ao amin'ny vatana ny proteinina. Amin'ny fahazazana dia ilaina amin'ny fitomboan'ny hozatra, hoditra ary sela hafa ny proteinina. Ireto avy ny loharanon'ny proteinina:
– Hena: Loharanon-prôteina avy amin'ny biby tsara ny akoho, hen'omby ary trondro.
- Atody: Mirakitra proteinina avo lenta ary mora levonin'ny vatana.
– Vokatra vita amin'ny ronono: Ny ronono, ny fromazy ary ny yaourt dia tsy vitan'ny hoe misy proteinina fa misy kalsioma ihany koa izay zava-dehibe amin'ny fitomboan'ny taolana.
– Voanjo sy voa: Ny tsaramaso mena, ny soja, ary ny voan'ny chia dia ohatra amin'ny loharanon-proteinina avy amin'ny zavamaniry.
– Vokatra soja voahodina: Loharanon-prôteina legioma malaza any Indonezia ny tofu sy ny tempeh.
3. Tavy
Tsy loharanon-kery fotsiny ny tavy, fa tena ilaina amin'ny fidiran'ny vitamina mety levona anaty tavy (vitamina A, D, E, ary K) sy ny fivoaran'ny atidohan'ny ankizy ihany koa. Na izany aza, tsy maintsy dinihina ihany koa ny karazana tavy omena azy:
– Tavy mahasalama: Ny menaka oliva, ny menaka voanio ary ny menaka trondro dia misy tavy mahasalama izay afaka manampy amin'ny fivoaran'ny atidoha.
– Trondro matavy: Toy ny saumon sy thon izay manankarena asidra matavy omega-3 izay tena ilaina amin'ny fivoaran'ny atidoha.
– Zavokà: Voankazo manankarena tavy tsara sady manome fibre sy vitamina.
4. Vitamina sy mineraly
Mitana anjara toerana lehibe amin'ny fiasan'ny vatana isan-karazany ny vitamina sy mineraly. Ireto misy vitamina sy mineraly sasany izay tena manan-danja mandritra ny fahazazana:
Vitamin A
Zava-dehibe ho an'ny fahitana, ny rafitra -kery fanefitra, ary koa ny fitomboan'ny sela sy ny fivoarany. Azo alaina avy amin'ny:
- Karaoty
- Epinara
- Broccoli
- Atin'akoho
- Atody
vitamina C
Ilaina amin'ny fiforonan'ny kolagène, ny fidiran'ny vitamina C VY, ary mitazona ny hery fiarovana. Ireto avy ny loharanon'ny vitamina C:
- Voasary
- Frezy
- Kiwi
– Paprika
- Voatabia
Vitamin D
Zava-dehibe amin'ny fidiran'ny vitamina D kalsioma sy fahasalaman'ny taolanaLoharano voajanahary ahazoana vitamina D ny masoandro, saingy azo avy amin'ny:
- Trondro matavy
- Ronono manankarena vitamina D
- Atody
kalsioma
Ilaina amin'ny fivoaran'ny taolana sy nify matanjaka ny kalsioma. Ireto avy ny loharanon'ny kalsioma:
- Ronono sy vokatra vita amin'ny ronono
- Fantaro
- Legioma maitso
– Sardinina
VY
Ilaina amin'ny fiforonan'ny hemoglobinina ny vy, izay mitondra oksizenina ao amin'ny ra. Ny tsy fahampian'ny vy dia mety hiteraka tsy fahampian-dra, izay misy fiantraikany amin'ny fitomboana sy ny fivoarana. fivoaran'ny zazaIreto avy ny loharanon'ny vy:
– Hena mena
- Akoho
- Trondro
– Serealy misy vy
– Voanjo
fanitso
Ilaina amin'ny fitomboana, ny hery fiarovana ary ny fanasitranana ratra ny zinc. Ireto avy ny loharanon'ny zinc:
– Hena mena
- Akoho sy vorontsiloza
– Voanjo
- Vokatra vita amin'ny ronono
Serat
Zava-dehibe ny fibre amin'ny fitazonana ny fahasalaman'ny fandevonan-kanina sy ny fisorohana ny fitohanana, olana mahazatra amin'ny ankizy. Ireto avy ny loharanon'ny fibre:
- Voankazo
- Legioma
- Voamaina manontolo
– Voanjo
5. Ranoka
Singa tena ilaina amin'ny vatana ny rano, anisan'izany ny ankizy madinika. Manampy amin'ny fitazonana ny fifandanjan'ny vatana, mandrindra ny mari-pana ao amin'ny vatana, ary manohana ny fiasan'ny vatana hafa ny ranoka. Tokony hisotro rano ampy isan'andro ny ankizy, ary mety miovaova arakaraka ny hetsika, ny toetrandro ary ny fahasalamana ny filàna ranoka.
6. Manomàna sakafo voalanjalanja ho an'ny ankizy madinika
Tena ilaina ny famoronana sakafo voalanjalanja sy isan-karazany mba hahazoana antoka fa mahazo ny otrikaina rehetra ilain'ny zanakao ny zanakao. Ireto misy torohevitra vitsivitsy afaka manampy anao handamina ny sakafo isan'andro ho an'ny zanakao:
– Sakafo maraina: Ataovy azo antoka fa misy gliosida sarotra (toy ny mofo varimbazaha na vary orza), proteinina (toy ny atody na ronono), ary voankazo ny sakafo maraina.
– Sakafo atoandro: Omeo vary na paty, legioma, loharanon-proteinina toy ny hena na voanjo, ary voankazo ho tsindrin-tsakafo.
– Sakafo hariva: Andramo karazana loharanon-gliosida toy ny ovy na vomanga, legioma, ary loharanon-proteinina toy ny trondro na tofu.
– Tsakitsaky ara-pahasalamana: Omeo tsakitsaky ara-pahasalamana toy ny yaourt, voankazo, na voanjo eo anelanelan'ny sakafo.
7. Mitazona sakafo voalanjalanja
Amin'ny dingana voalohany amin'ny fivoarana dia tena ilaina ny fananganana fahazarana misakafo ara-pahasalamana. Tokony hanome ohatra tsara amin'ny fahazarana misakafo ny ray aman-dreny sy ny mpikarakara ary hanome tontolo mahafinaritra hiarahana misakafo. Aza adino ny mampiditra sakafo isan-karazany mba ho zatra amin'ny tsiro sy ny firafiny samihafa ny zanakao.
Famaranana
Tena ilaina amin'ny fitomboana sy ny fivoaran'ny ankizy madinika ny sakafo ara-pahasalamana sy voalanjalanja. Amin'ny fanomezana sakafo manankarena gliosida, proteinina, tavy mahasalama, vitamina ary mineraly, ary amin'ny fiantohana fa mahazo rano ampy ny zanakao, dia hanohana ny fahasalamany sy ny fahasalamany amin'ny ankapobeny ianao. Ny fampianarana fahazarana misakafo ara-pahasalamana hatramin'ny fahazazany dia hitondra soa maharitra ho an'ny ankizy ary hanampy azy ireo hitombo ho olona salama sy matanjaka.
