Ny anjara asan'ny sakafo amin'ny fisorohana ny aretina
Ny sakafo dia sampana siansa izay mandinika ireo otrikaina ao anaty sakafo sy ny fomba fandanian'ny vatantsika, ny fandraisany ary ny fampiasany ireo otrikaina ireo mba hiasa tsara. Tato anatin'ny folo taona faramparany, dia niha-nahafantatra ny maha-zava-dehibe ny sakafo ara-pahasalamana sy voalanjalanja ny olona. Na izany aza, ny fahatakarana ny sakafo dia tsy ny fitazonana lanja na ny fanatsarana ny endrika ivelany fotsiny ihany; fa ny fisorohana ny aretina sy ny fanatsarana ny fahasalamana amin'ny ankapobeny ihany koa. Ity lahatsoratra ity dia hiresaka momba ny anjara toerana lehibe ananan'ny sakafo amin'ny fisorohana aretina isan-karazany, manomboka amin'ny aretim-po ka hatramin'ny diabeta sy homamiadana.
1. Famaritana ny Siansa momba ny Sakafo
Ny sakafo dia ny fandalinana ireo otrikaina azo avy amin'ny sakafo, toy ny gliosida, proteinina, tavy, vitamina ary mineraly. Ireo otrikaina ireo dia tena ilaina amin'ny fitomboana, ny fivoarana ary ny fitazonana ny fahasalamana tsara. Ny sakafo koa dia mahafaoka ny fandalinana ny fomba mety hisy fiantraikany amin'ny fahasalaman'ny olona iray ny sakafo sy ny fomba fiaina. Ny fikarohana eo amin'ny sehatry ny sakafo dia naneho fa ny fahazarana misakafo ratsy dia mety hiteraka olana ara-pahasalamana maro, anisan'izany ny hatavezana, ny aretim-po, ny diabeta ary ny karazana homamiadana isan-karazany.
2. Fisorohana ny aretin'ny fo sy ny lalan-dra
Ny aretim-po, anisan'izany ny aretim-po sy ny fahatapahan'ny lalan-dra, dia iray amin'ireo antony lehibe mahatonga fahafatesana maneran-tany. Ny sakafo ara-pahasalamana dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fisorohana ireo aretina ireo. Ohatra, ny fihinanana sakafo be tavy mahavoky sy tavy trans dia mety hampiakatra ny tahan'ny kolesterola ao amin'ny ra, izay anton-javatra lehibe mety hampidi-doza amin'ny aretim-po.
Mifanohitra amin'izany kosa, ny sakafo voalanjalanja manankarena fibre, vitamina ary mineraly dia afaka mampihena ny mety ho voan'ny aretim-po. Ny fihinanana voankazo, legioma, voamaina manontolo ary voanjo ampy dia afaka manampy amin'ny fitazonana ny fahasalaman'ny fo. Ny asidra matavy Omega-3, hita ao amin'ny trondro matavy toy ny saumon sy thon, dia hita ihany koa fa mahasoa amin'ny fampihenana ny mety ho voan'ny aretim-po.
3. Fisorohana ny diabeta karazany 2
Ny diabeta karazany 2 dia toe-javatra iray izay mahatonga ny vatana tsy mahazaka insuline na tsy mamokatra insuline ampy. Na dia misy aza ny fototarazo amin'ny mety hisian'ny diabeta, ny fomba fiaina, anisan'izany ny sakafo, dia misy fiantraikany lehibe ihany koa.
Ny fihinanana sakafo be siramamy sy gliosida voadio dia mety hampitombo ny mety hisian'ny diabeta. Na izany aza, ny sakafo voalanjalanja sy manankarena otrikaina ary ny fitazonana lanja ara-pahasalamana dia afaka mampihena izany risika izany. Ny fikarohana dia mampiseho fa ny sakafo manana tondro glycemika ambany, toy ny voamaina manontolo, voankazo ary legioma, dia afaka manampy amin'ny fanaraha-maso ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra ary misoroka ny fivoaran'ny diabeta karazany 2.
4. Mampihena ny mety hisian'ny homamiadana
Mitana anjara toerana lehibe amin'ny fisorohana karazana homamiadana sasany ihany koa ny sakafo. Ohatra, ny fihinanana hena mena sy voahodina be loatra dia mifandray amin'ny fitomboan'ny mety ho voan'ny homamiadan'ny tsinaibe. Mifanohitra amin'izany kosa, ny fihinanana voankazo sy legioma be fibre dia afaka mampihena ny mety ho voan'ity karazana homamiadana ity.
Ankoatra izany, ny antioksidanina, toy ny vitamina C sy E, ary ny selenium, hita amin'ny sakafo isan-karazany, dia afaka manampy amin'ny ady amin'ny radika afaka ao amin'ny vatana izay mety hiteraka fahasimban'ny sela sy homamiadana. Ny sakafo manankarena antioksidanina dia afaka manampy amin'ny fiarovana ny vatana amin'ny fivoaran'ny karazana homamiadana isan-karazany.
5. Fifehezana ny hatavezana
Ny hatavezana dia anton-javatra lehibe mety hampidi-doza amin'ny aretina mitaiza isan-karazany, anisan'izany ny aretim-po, diabeta ary homamiadana sasany. Ny siansa momba ny sakafo dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fisorohana ny hatavezana. Ny fitazonana sakafo voalanjalanja, ny fahatakarana ny haben'ny sakafo sahaza, ary ny fisorohana ny sakafo be kaloria, siramamy ary tavy mahavoky dia tena ilaina amin'ny fitantanana ny lanja.
Asehon'ny fikarohana fa ireo olona mihinana sakafo manankarena fibre, proteinina ary tavy mahasalama dia mirona hihazona lanja milamina kokoa noho ireo izay mihinana sakafo voahodina sy be kaloria. Ny fitantanana amim-pahendrena ny fihinanana kaloria amin'ny alàlan'ny fahatsiarovan-tena momba ny sakafo dia mety ho paikady mahomby amin'ny fisorohana ny hatavezana.
6. Manatsara ny hery fiarovana
Tena ilaina ihany koa ny sakafo ara-pahasalamana sahaza ho an'ny hery fiarovana matanjaka. Ny vitamina sy mineraly, toy ny vitamina A, C, D, ary E, ary koa ny zinc, dia singa tena ilaina ilain'ny vatana mba hihazonana ny hery fiarovana tsara indrindra. Ny tsy fahampian'ny iray amin'ireo otrikaina ireo dia mety hampihena ny hery fiarovana amin'ny aretina.
Ny fihinanana sakafo isan-karazany dia afaka miantoka fa mahazo ny otrikaina rehetra ilain'ny vatanao mba hiasa tsara. Ohatra, ny fihinanana voankazo, legioma, proteinina mahia, ary vokatra vita amin'ny ronono tsy dia matavy dia afaka manohana ny hery fiarovana ary mampihena ny mety hisian'ny aretina sy ny aretina.
7. Fisorohana ny aretin'ny taolana sy ny tonon-taolana
Ny fahosan'ny taolana, izay toe-javatra mahatonga ny taolana ho mora vaky sy ho mora potika, dia aretina azo sorohina amin'ny alalan'ny sakafo ara-pahasalamana. Ny fihinanana kalsioma sy vitamina D ampy dia tena ilaina amin'ny fitazonana ny fahasalaman'ny taolana. Ny vokatra vita amin'ny ronono no loharanon'ny kalsioma lehibe indrindra, raha ny vitamina D kosa dia azo avy amin'ny tara-masoandro sy ny sakafo toy ny trondro matavy sy ny tamenak'atody.
Mba hisorohana ny aretin'ny tonon-taolana toy ny osteoarthritis, ny fihinanana otrikaina manala fivontosana, toy ny asidra matavy omega-3 sy antioxidants, dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny fivontosana sy ny fanaintainana eo amin'ny tonon-taolana.
8. Ny anjara asan'ny fibre amin'ny fandevonan-kanina
Mitana anjara toerana lehibe amin'ny fahasalaman'ny fandevonan-kanina ny fibre. Ny sakafo be fibre dia mampiroborobo ny fivezivezen'ny tsinay tsy tapaka, misoroka ny fitohanana, ary mampihena ny mety hisian'ny aretin'ny tsinaibe. Ny fibre koa dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola sy ny fanaraha-maso ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra, izay samy mifandray amin'ny fihenan'ny mety hisian'ny aretim-po sy diabeta.
Ny voankazo, legioma, voamaina manontolo ary legume dia loharano tsara amin'ny fibre. Ny fampitomboana ny fihinanana fibre amin'ny sakafonao isan'andro dia afaka mitondra soa lehibe ho an'ny fahasalamana ary manampy amin'ny fisorohana aretina isan-karazany.
9. Ny maha-zava-dehibe ny fisotroana rano
Singa tena ilaina amin'ny fiasan'ny vatana rehetra ny rano. Tena ilaina ny tsy fisotroana rano be loatra mba hihazonana ny fahasalaman'ny hoditra, ny fiasan'ny voa ary ny fifandanjana elektrolita. Ny tsy fahampian'ny rano dia mety hiteraka tsy fahampian-drano, izay mety hanaratsy ny toe-pahasalamana efa misy ary hisy fiantraikany amin'ny fahasalamana ara-batana sy ara-tsaina.
Ny fisotroana rano ampy isan'andro, ary koa ny fihinanana sakafo be rano toy ny voankazo sy legioma, dia afaka manampy amin'ny fitazonana ny fahasalamana amin'ny ankapobeny.
Famaranana
Mitana anjara toerana lehibe amin'ny fisorohana aretina isan-karazany ny siansa momba ny sakafo. Ny sakafo voalanjalanja manankarena otrikaina ilaina, miaraka amin'ny fomba fiaina salama, dia afaka manampy amin'ny fisorohana ny aretim-po, diabeta, homamiadana, hatavezana ary aretina maro hafa. Amin'ny fahatakarana tsara kokoa ny lanjan'ny otrikaina sy ny fomba fisafidianana sakafo mety, dia afaka manatsara ny kalitaon'ny fiainantsika isika, manalava ny androm-piainantsika ary mampihena ny mety hisian'ny aretina mitaiza. Izany rehetra izany dia mampiseho fa ny sakafo dia tsy ny fihinanana mba ho velona fotsiny, fa ny fihinanana koa mba ho salama sy ho lava andro iainana.
