Жылуулуктун бирдиги - калория (кыскартылган кал). Калория - бул 1 грамм суунун температурасын 1 C₂га ( так 14,5 ° Cден 15,5 ° Cге чейин) көтөрүү үчүн талап кылынган жылуулуктун көлөмү. Керектүү жылуулуктун көлөмү ар кандай суунун температурасы үчүн ар кандай болот. Жылуулуктун бирдей көлөмү үчүн суунун температурасынын 1 C₂га жогорулашы 14,5 ° C жана 15,5 ° C ортосунда гана болот. Көбүнчө, айрыкча тамак-аштын энергия баалуулугун билдирүү үчүн колдонулган жылуулуктун бирдиги - килокалория (ккал). 1 ккал = 1000 калория. 1 ккалдын дагы бир аталышы = 1 калория (башкы К). Британ системасы үчүн жылуулуктун бирдиги - Btu (британ жылуулук бирдиги). 1 Btu = 1 фунт суунун температурасын 1 F₂га ( так 63 ° Fден 64 ° Fге чейин) көтөрүү үчүн талап кылынган жылуулуктун көлөмү.
Жылуулук энергия менен байланыштуу, андыктан жылуулук бирдиктери менен энергия бирдиктеринин ортосундагы байланышты түшүнүшүбүз керек. Джоуль жана башка окумуштуулар тарабынан жүргүзүлгөн эксперименттердин негизинде 4,186 Джоульдук жумуш 1 калория жылуулукка барабар экени аныкталган.
1 калория = 4,186 Джоуль
1 ккал = 1000 калория = 4186 Джоуль
1 Btu = 778 фут фунт = 252 калория = 1055 Джоуль
(1 калория = 4,186 Джоуль жана 1 ккал = 4186 деп аталат механикалык жылуулук идиш)
Механикалык жылуулук контейнери боюнча суроонун мисалы
1. 2 ккал (килокалория) = ….. калория ?
Талкуу
1 ккал = 1000 калория
2 ккал = 2 (1000 калория) = 2000 калория
2. 4 калория = ….. калория?
Талкуу
1 калория (башкы K) = 1 ккал = 1000 калория
4 калория = 4 (1000 калория) = 4000 калория
3. 10 калория = ….. Джоуль?
Талкуу
1 калория = 4,186 Джоуль
10 калория = 10 (4,186 Джоуль) = 41,86 Джоуль
4. 5 ккал = ….. Джоуль ?
Талкуу
1 ккал = 1000 калория = 4186 Джоуль
5 ккал = 5 (4186 Джоуль) = 20930 Джоуль
5. 2000 Джоуль = ….. ккал ?
Талкуу
4186 Джоуль = 1 ккал
8372 Джоуль = 8372 / 4186 = 2 ккал
2000 Джоуль = 2000 / 4186 = 0,4777 ккал
