Burdin ugari duten elikagaiak Burdina gorputzak hainbat funtzio nagusitarako behar duen mineral ezinbestekoa da, batez ere hemoglobina eratzeko —globulu gorrietan oxigenoa gorputzean zehar garraiatzeaz arduratzen den proteina bat—. Burdin gabeziak anemia sor dezake, nekea, ahultasuna, zorabioak, kontzentratzeko zailtasuna eta itxura zurbila eragiten dituen egoera bat. … Irakurri gehiago
Gorputz-pisu ideala mantentzeko nutrizio egokia Gorputz-pisu ideal bat mantentzea ez da soilik anoen tamaina murriztea edo aldizka ariketa fisikoa egitea. Gakoa nutrizio egokia ulertzea da: zure kontsumoa modu adimentsuan kudeatzea energia egokia, metabolismo optimoa eta asetasun sentsazio iraunkorragoa bermatzeko. Gorputz-pisu idealak ez du zertan "argal" esan nahi, baizik eta... Irakurri gehiago
Nutrizioaren eta gaixotasun autoimmuneen arteko erlazioa Gaixotasun autoimmuneak gorputza babestu behar duen sistema immunologikoak gorputzaren ehunak mehatxu gisa identifikatzen eta erasotzen dituen egoera multzo bat dira. Egoera honek hantura kronikoa eta hainbat sintoma sor ditzake, artikulazioetako mina eta nekea luzea barne, digestio-nahasmenduak eta larruazaleko arazoak eta organoen disfuntzioa barne. Gaixotasun hauen adibideak… Irakurri gehiago
Nola identifikatu nutrizio-gabeziak Nutrizio-gabeziak gorputzak normal funtzionatzeko behar adina mantenugai jasotzen ez dituen egoerak dira. Ondorioak arinetatik —nekea adibidez— larrietaraino joan daitezke, hala nola immunitate-urritasuna, arazo hormonalak, gihar-masa gutxitzea edo haurren hazkuntza-aztarna. Sintomak askotan estresaren, lo faltaren edo beste gaixotasun batzuen antzekoak direnez, jende askok ez du konturatzen... Irakurri gehiago
Adinekoen Nutrizio Beharrak Zahartzea gorputzean hainbat aldaketa dakartzan prozesu naturala da, metabolismo moteldutik hasi eta gihar masa murriztu arte, eta organoen funtzioa gaztetan bezain optimoa ez izatea arte. Aldaketa hauek adineko helduen nutrizio beharrak gazteenetatik desberdinak bihurtzen dituzte. Alde batetik, kaloria beharrak gutxitu egiten dira jarduera fisikoa gutxitzeagatik... Irakurri gehiago
Hidratazioaren garrantzia nutrizio-zientzian Hidratazioa nutrizio-zientziaren oinarrizko zutabeetako bat da, baina askotan kaloriei, proteinei, gantzei edo bitaminei buruzko eztabaidek baino arreta gutxiago jasotzen du. Hala ere, urak osatzen du giza gorputzaren osagairik handiena eta ia prozesu fisiologiko guztietan parte hartzen du. Hidratazio egokirik gabe, metabolismoa arriskuan jartzen da, errendimendu fisikoa eta... Irakurri gehiago
Nutrizioa eta Larruazalaren Osasuna: Larruazala giza gorputzeko organorik handiena da eta ingurumen-esposizioetatik babesten gaituen hesi nagusia da, hala nola eguzki-argia, kutsadura, mikrobioak eta produktu kimikoak. Bere babes-eginkizunaz gain, larruazalak gorputzaren tenperatura erregulatzen du, izerdiaren bidez iraizketa-prozesuan laguntzen du eta gure itxuraren zati garrantzitsua da. Beraz, larruazal osasuntsu batek... Irakurri gehiago
Kolesterol altua duten pertsonentzako dieta osasungarri baten menua Kolesterol altua bihotzeko gaixotasunak eta iktusak izateko arrisku-faktore nagusia da. Berri ona da dieta-aldaketek LDL ("kolesterol txarra") jaisten, HDL ("kolesterol ona") handitzen eta triglizeridoak egonkor mantentzen lagun dezaketela. Kolesterol altua dutenentzako dietak ez du zertan leuna edo torturagarria izan. Aukeratutako elikagaiak... Irakurri gehiago
Dieta osasungaitz baten eragina gorputzean Dieta osasunaren oinarria da. Gorputzak energia, proteinak, gantz osasungarriak, karbohidrato konplexuak, bitaminak, mineralak eta zuntza behar ditu organoen funtzionamendu optimoa lortzeko. Hala ere, bizimodu modernoek askotan jendea janari azkarra, azukre asko duten edariak, ultra-prozesatutako pintxoak eta otordu-ordutegi irregularrak aukeratzera eramaten dute. Dieta osasungaitz batek... Irakurri gehiago
Nutrizio Zientzia eta Zerealaren Onurak Nutrizio zientzia elikagaiek gorputzean duten eragina aztertzen duen zientziaren adarra da: digestiotik eta xurgapetatik hasi eta metabolismora, osasunean duen eragina eta gaixotasunen arriskua barne. Gaur egungo elikagai aukera anitzen artean, zerealak elikagai talde garrantzitsua izaten jarraitzen dute, energia, zuntza, bitaminak, mineralak eta hainbat konposatu bioaktibo ematen baitituzte. Artikulu honek… Irakurri gehiago