פֿאַרשטיין לאַטענט היץ
אויב איר גייט אריין קוועקזילבער טערמאָמעטער אין א קאנטעינער וואס אנטהאלט א געמיש פון קאלט וואסער און אייז, וועט איר באמערקן אז נאכדעם וואס עס באוועגט זיך אראפ, איז די אויבערפלאך פון קוועקזילבער שטיל אדער באוועגט זיך מער נישט. די אויבערפלאך פון קוועקזילבער שטעלט זיך אפ נאכדעם וואס עס דערגרייכט דעם שמעלץ-פונקט פון וואסער אדער דעם אייז-פונקט אדער פרירפונקט וואַסער (0 oג). אויב דער קאנטעינער איז אפן, פליסט היץ פון דער לופט ביי א העכערער טעמפעראטור צו דער געמיש פון אייז און וואסער ביי א נידעריגערע טעמפעראטור. די צוגעלייגטע היץ פון דער לופט פאראורזאכט אז דער אייז זאל זיך צעשמעלצן. ווען דער אייז צעשמעלצט זיך, טוט... suhu טוישט זיך די געמיש פון אייז און וואַסער? ווען דער אייז צעשמעלצט זיך, טוישט זיך די טעמפּעראַטור פון דער געמיש פון וואַסער און אייז נישט.
אויב אַ געמיש פון אייז און וואַסער ווערט געהייצט מיט פייער אָדער אַן עלעקטרישן כיטער, למשל, ווערט אַלע אייז וואַסער. אויב עס ווערט ווייטער געהייצט, וועט די וואַסער טעמפּעראַטור וואַקסן ביז עס דערגרייכט 100 oC. ביי א טעמפּעראַטור פון 100 oצעלזיוס, הייבט זיך אָן דאָס וואַסער צו פֿאַרדאַמפּפֿן. אויב די פֿלאַם ווערט גרעסער אָדער דאָס וואַסער ווערט ווײַטער הייס, אַלץ שנעלער ווערט דאָס וואַסער אַ דאַמף, בשעת די וואַסער טעמפּעראַטור טוישט זיך נישט אָדער בלייבט בײַ 100. oC. דאָס איז די טעמפּעראַטור טייטיק דידיה וואַסער, די העכסטע טעמפּעראַטור וואָס וואַסער קען דערגרייכן.
גראַפיק פון דער באַציִונג צווישן היץ און ענדערונגען אין טעמפּעראַטור און ענדערונגען אין דעם צושטאַנד פון וואַסער.
AB = צוגעלייגטע היץ פארגרעסערט די טעמפּעראַטור פון דעם אייז צו 0 oC
בק = צוגעלייגטע היץ צו צעשמעלצן אייז אין וואַסער
CD = צוגעלייגטע היץ פארגרעסערט די טעמפּעראַטור פון וואַסער פון 0 oC ביז 100 oC
DE = צוגעלייגטע היץ צו פארדאַמפּפן וואַסער
EF = צוגעלייגטע היץ פארגרעסערט די טעמפּעראַטור פון דעם פארע
די גראַפיק אויבן ווייזט דעם פּראָצעס פון טעמפּעראַטור ענדערונג און ענדערונגען אין דעם צושטאַנד פון וואַסער ווען די וואַסער אַבזאָרבירט היץ (ביי אַ לופט דרוק פון 1 אַטמאָספער). אויב די וואַסער לאָזט אַרויס... היץ דעמאָלט איז דער פּראָצעס וואָס פּאַסירט דאָס פאַרקערטע פֿון דעם פּראָצעס אויבן (דער פײַל איז אויסגעדרייט). די צוגאב פֿון היץ פֿון B - C פֿאַראורזאַכט נישט קיין ענדערונג אין וואַסער טעמפּעראַטור נאָר צעשמעלצט אייז אין וואַסער. אַזוי אויך, די צוגאב פֿון היץ פֿון D - E פֿאַראורזאַכט נישט קיין ענדערונג אין וואַסער טעמפּעראַטור נאָר פֿאַרוואַנדלט וואַסער אין דאַמף. וואַסער איז נאָר איין בייַשפּיל. באַסיקאַלי, אַלע אָביעקטן וועלן דערפֿאַרן אַ פּראָצעס פֿון ענדערונג פֿון צושטאַנד און טעמפּעראַטור ענדערונגען ווי וואַסער, ווען דער אָביעקט אַבזאָרבירט היץ. דער חילוק ליגט אין די פֿריר- און קאָכפונקטן. יעדער אָביעקט האט אַן אַנדער פֿריר- און קאָכפונקט. אויב אַן אָביעקט לאָזט אַרויס היץ, איז דער פּראָצעס וואָס פּאַסירט דאָס פאַרקערטע פֿון דעם פּראָצעס אויבן.
היץ פון פוסיאָן (L)F)
היץ פון פיוזשאַן איז די מאָס היץ וואָס ווערט אַבזאָרבירט דורך 1 ק"ג פון אַן אָביעקט צו טוישן זיין צושטאַנד פון האַרט צו פליסיק, אָדער די היץ וואָס ווערט באַפרייט דורך 1 ק"ג פון אַן אָביעקט צו טוישן זיין צושטאַנד פון פליסיק צו האַרט. די פאָרמולע צו באַשטימען די מאָס היץ וואָס ווערט אַבזאָרבירט (אָדער באַפרייט) צו טוישן דעם צושטאַנד פון אַן אָביעקט פון האַרט צו פליסיק (אָדער פליסיק צו האַרט):
ק = מ לF
באַשרייַבונג: Q = היץ אַבזאָרבירט אָדער באַפרייט, m = מאַסע פון אָביעקט, LF = היץ פון פוסיאָן (F = פוסיאָן).
פארע היץ (לV)
דאַמף היץ איז די מאָס היץ וואָס ווערט אַבזאָרבירט דורך 1 ק"ג פון אַן אָביעקט צו טוישן זיין צושטאַנד פון פליסיק צו גאַז, אָדער די היץ וואָס ווערט באַפרייט דורך 1 ק"ג פון אַן אָביעקט צו טוישן זיין צושטאַנד פון גאַז צו פליסיק. די פאָרמולע צו באַשטימען די מאָס היץ וואָס ווערט אַבזאָרבירט (אָדער באַפרייט) צו טוישן דעם צושטאַנד פון אַן אָביעקט פון פליסיק צו גאַז (אָדער גאַז צו פליסיק):
ק = מ לV
באַשרייַבונג: Q = היץ אַבזאָרבירט אָדער באַפרייט, m = מאַסע פון אָביעקט, LV = היץ פון פארע (V = Vאַפּאָריזאַציע)
די היץ פון צונויפגיסן און די היץ פון פארדאמפונג ווערן גערופן לאטענטע היץ.
יעדער אביעקט האט אן אנדערן שמעלץ-פונקט און קאכן-פונקט. די היץ פון צוזאמענשמעלץ און היץ פון פארדאמפונג פון יעדן אביעקט זענען אויך אנדערש.
רעפערענסי
