Термометр дастгоҳест, ки барои чен кардани ҳарорат пешбинӣ шудааст . Намудҳои зиёди термометрҳо мавҷуданд, аммо ҳамаи онҳо аз рӯи як принсип кор мекунанд. Одатан, мо аз маводҳои термометрӣ истифода мебарем, ки хосиятҳояшон бо ҳарорат тағйир меёбанд. Агар ҳарорати ашё тағйир ёбад, шакл ва андозаи он низ тағйир меёбад. Аксари термометрҳо аз маводҳое истифода мебаранд, ки бо тағирёбии ҳарорат васеъ ё кӯтоҳ мешаванд.
Термометр ки имрӯз аксар вақт истифода мешавад, аз найчаи шишагӣ иборат аст, ки дар он спирт ё 
симоб дар маркази найча. Вақте ки суху Ҳангоми баланд шудани ҳарорат, спирт ё симоб дар зарф васеъ шуда, дарозии сутуни спирт ё симобро зиёд мекунад. Баръакс, ҳангоми паст шудани ҳарорат, дарозии спирт ё сутуни симоб кам мешавад. Дар беруни найчаи шишагӣ рақамҳое ҳастанд, ки миқёси термометрро ифода мекунанд. Рақаме, ки дар болои сутуни спирт ё симоб нишон дода шудааст, ҳарорати ашёи ченшавандаро нишон медиҳад.
Навъи дигари термометрҳои маъмулан истифодашаванда ин термометрест, ки аз тасмаи биметаллӣ (ду металли гуногун бо суръати гуногуни васеъшавӣ) истифода мебарад. Ҳангоми баланд шудани ҳарорат, як металл нисбат ба дигараш бештар васеъ мешавад ва боиси хам шудани тасма мегардад. Одатан, тасмаи биметаллӣ шакли спиралӣ дорад, ки як нӯги он мустаҳкам ва нӯги дигараш ба нишондиҳандаи миқёс пайваст аст. Ҳангоми тағйир ёфтани ҳарорат, нишондиҳанда чарх мезанад. Термометрҳое, ки тасмаҳои биметаллиро истифода мебаранд, одатан ҳамчун термометрҳои стандартии ҳаво, термометрҳои хонагӣ, термометрҳои танӯр ва ғайра истифода мешаванд.
Термометрҳои дақиқтар ё дақиқтар одатан хосиятҳои электрикии ашёро истифода мебаранд. Масалан, термометри муқовимат тағйироти муқовимати электрикии печи сими тунук ё силиндри кристалли карбон ё германийро чен мекунад. Азбаски муқовимати электрикиро одатан дақиқ чен кардан мумкин аст, термометрҳои муқовимат метавонанд ҳароратро нисбат ба термометрҳои анъанавӣ дақиқтар чен кунанд.
