ஊட்டச்சத்து அறிவியல்

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான ஆரோக்கியமான உணவு வழிகாட்டி. வகை 2 நீரிழிவு நோய் என்பது, உடலில் இன்சுலின் எதிர்ப்பு அல்லது போதுமான இன்சுலின் உற்பத்தி இல்லாத ஒரு நிலையாகும், இது இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது. மருந்துகள் மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளுடன், இரத்த சர்க்கரையைக் கட்டுப்படுத்தவும், ஆரோக்கியமான எடையைப் பராமரிக்கவும், மேலும் இதய நோய், நீரிழிவு நோய் போன்ற சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உணவுமுறை ஒரு முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. மேலும் படிக்க …

ஊட்டச்சத்து அறிவியலும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் பங்கும் ஊட்டச்சத்து அறிவியல் என்பது உணவு, அதன் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் மற்றும் ஆரோக்கியம் மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளில் அதன் தாக்கம் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான உறவைப் பற்றி ஆய்வு செய்யும் ஒரு அறிவியல் துறையாகும். இது ஆற்றல் தேவைகள், வளர்சிதை மாற்றம், பேரூட்டச்சத்துக்கள் (கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள்) மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் (வைட்டமின்கள், தாதுக்கள்) ஆகியவற்றின் சமநிலை, மற்றும் உயிரியல் ரீதியாகச் செயல்படும் சேர்மங்களின் அதிகரித்து வரும் பங்கு போன்ற கருத்துக்களை உள்ளடக்கியது, அவற்றில் ஒன்று… மேலும் படிக்க

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் உணவுகள். நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு என்பது, வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்கள் முதல் செல்களைச் சேதப்படுத்தக்கூடிய ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் வரையிலான பல்வேறு அச்சுறுத்தல்களிலிருந்து நம்மைப் பாதுகாக்கும் முதன்மையான "கோட்டை" ஆகும். இருப்பினும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ஒரே இரவில் உருவாகிவிடுவதில்லை. தூக்கத்தின் தரம், மன அழுத்தம், உடல் செயல்பாடு, சுகாதாரம் மற்றும் உணவுமுறை போன்ற பல காரணிகளால் இது பாதிக்கப்படுகிறது. இவற்றுள், … மேலும் படிக்க

ஊட்டச்சத்து அறிவியலும் உடல் ஆற்றலில் அதன் தாக்கமும். ஊட்டச்சத்து அறிவியல் என்பது உணவு, ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் மனித ஆரோக்கியம் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான உறவைப் பற்றி ஆய்வு செய்யும் ஒரு அறிவியல் துறையாகும். அன்றாட வாழ்வில், ஊட்டச்சத்து என்பது பெரும்பாலும் "ஆற்றலுடன்" தொடர்புபடுத்தப்படுகிறது—ஒருவர் ஏன் உற்சாகத்துடன் சுறுசுறுப்பாக இருக்கிறார், சிலர் ஏன் விரைவில் சோர்வடைகிறார்கள், அல்லது சில உணவு முறைகள் ஏன் உடலுக்கு அதிக ஆற்றலைத் தருகின்றன என்பது போன்ற கேள்விகளுக்கு இது பதிலளிக்கிறது. உடல் ஆற்றல் இதிலிருந்து வருவதில்லை... மேலும் படிக்க

ஊட்டச்சத்து மூலம் செரிமான பிரச்சனைகளை எப்படி சமாளிப்பது? செரிமான பிரச்சனைகள் என்பது பலரும் அனுபவிக்கும் ஒரு பொதுவான உடல்நலப் புகாராகும். வயிறு உப்புசம், மலச்சிக்கல், வயிற்றுப்போக்கு, நெஞ்செரிச்சல், குமட்டல் மற்றும் சாப்பிட்ட பிறகு ஏற்படும் அசௌகரியம் ஆகியவை இதில் அடங்கும். சில சமயங்களில் நோய்த்தொற்றுகள் அல்லது சில மருத்துவ நிலைகளால் தூண்டப்பட்டாலும், செரிமானக் கோளாறுகள் பெரும்பாலும் அன்றாட உணவிலும் வேரூன்றியுள்ளன: நார்ச்சத்து குறைபாடு, திரவக் குறைபாடு, … மேலும் படிக்க

பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கான சமச்சீர் ஊட்டச்சத்து. பாலூட்டும் காலம் தாய்க்கும் குழந்தைக்கும் ஒரு முக்கியமான நேரமாகும். குழந்தைகளுக்குத் தாய்ப்பால் தான் ஊட்டச்சத்தின் முதன்மை ஆதாரமாகும். மேலும், இது அவர்களின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்குவதிலும், வளர்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டிலும் குறிப்பிடத்தக்க பங்கு வகிக்கிறது. எனவே, பாலூட்டும் தாய்மார்களின் ஊட்டச்சத்துத் தேவைகளுக்குச் சிறப்பு கவனம் தேவைப்படுகிறது. "சமச்சீர் ஊட்டச்சத்து" என்பது விலை உயர்ந்த அல்லது அதிகப்படியான சத்துக்கள் நிறைந்த உணவுகளை உண்பதைக் குறிக்காது, மாறாக உங்கள் உணவை நிர்வகிப்பதாகும்... மேலும் படிக்க

ஊட்டச்சத்து அறிவியலும் உடல்நலனில் விரதத்தின் விளைவுகளும். இந்தோனேசியா உட்பட பல்வேறு கலாச்சாரங்களிலும் மதங்களிலும் விரதம் என்பது பரவலாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட ஒரு பழக்கமாகும். அதன் ஆன்மீக மதிப்பைத் தவிர, உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் அது ஏற்படுத்தும் தாக்கத்தின் காரணமாக, உடல்நல உலகிலும் விரதம் கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது. ஊட்டச்சத்துக் கண்ணோட்டத்தில், விரதம் என்பது வெறுமனே "பசியையும் தாகத்தையும் அடக்குவது" மட்டுமல்ல, மாறாக அது ஆற்றல் உட்கொள்ளலைப் பாதிக்கும் உணவுப் பழக்கங்களில் ஏற்படும் ஒரு மாற்றமாகும்... மேலும் படிக்க

உடல் எடையைக் குறைக்கும்போது சத்தான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது எப்படி? உடல் எடையைக் குறைத்தல் என்பது பெரும்பாலும் "முடிந்தவரை குறைவாகச் சாப்பிடுவது" அல்லது "கார்போஹைட்ரேட்டுகளை முற்றிலுமாகத் தவிர்ப்பது" என்று தவறாகப் புரிந்துகொள்ளப்படுகிறது. இருப்பினும், உடல் எடையைக் குறைத்தல், உடல் அமைப்பை மேம்படுத்துதல் அல்லது வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தைப் பராமரித்தல் போன்ற குறிப்பிட்ட இலக்குகளை அடையும் அதே வேளையில், உங்கள் உடலுக்குப் போதுமான ஊட்டச்சத்து கிடைக்கும் வகையில் உங்கள் உணவுப் பழக்கங்களை ஒழுங்குபடுத்துவதே ஒரு ஆரோக்கியமான உணவின் சாராம்சம் ஆகும். வெற்றியின் திறவுகோல் என்பது வெறும் அளவு மட்டுமல்ல... மேலும் படிக்க

கீல்வாத நோயாளிகளுக்கான ஆரோக்கியமான உணவுப் பட்டியல். கீல்வாதம் என்பது இரத்தத்தில் யூரிக் அமிலத்தின் அளவு அதிகரித்து, மூட்டுகளில் படிகங்களை உருவாக்கும்போது ஏற்படும் ஒரு நிலையாகும். இதன் விளைவாக, பாதிக்கப்பட்டவர்கள், குறிப்பாகப் பெருவிரல், கணுக்கால், முழங்கால் அல்லது முழங்கை போன்ற பகுதிகளில் வலி, வீக்கம், சிவத்தல் மற்றும் எரிச்சல் உணர்வை அனுபவிக்கலாம். சிகிச்சையுடன் கூடுதலாக... மேலும் படிக்க

ஊட்டச்சத்தும் கண் ஆரோக்கியமும்: பார்வை மங்கத் தொடங்கும்போதும், கண்கள் விரைவில் சோர்வடையும்போதும், அல்லது வறட்சி மற்றும் எரிச்சல் போன்ற அறிகுறிகள் தோன்றும்போதும் மட்டுமே கண் ஆரோக்கியம் பெரும்பாலும் கவனிக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், நாம் கண்விழிக்கும் தருணத்திலிருந்து உறங்கச் செல்லும் வரை கண் தொடர்ந்து இயங்கும் ஒரு உறுப்பாகும்; அது ஒளிக்கு ஏற்ப தன்னைத் தீவிரமாகச் சரிசெய்துகொண்டு, காட்சித் தகவல்களைச் செயலாக்குகிறது. கண்ணின் இந்த அசாதாரணத் திறன்களுக்குப் பின்னால்... மேலும் படிக்க