Maonero uye Mashandiro Emuviri Wedumbu Mumhuka Dzinodya Zvipfuyo
Mhuka dzinodya mhuka dzerudzi rwe "luminant", boka remhuka dzakasiyana-siyana dzinosanganisira mombe, makwai, mbudzi, mhembwe, uye twiza, dzine nzira dzakasiyana dzekugaya dzinovabvumira kugadzirisa zvinobudirira zvinhu zvemiti zvine fibrous. Kusiyana nemhuka dzine dumbu rimwe chete, dzine dumbu rine kamuri rimwe chete, mhuka dzinodya dzine dumbu rakaomarara, rine makamuri mana rinoita kuti fiber dzemiti dzakaoma dziputse uye dziviriswe. Chinyorwa chino chinotarisa hunhu hwemuviri uye maitiro emuviri ari pasi pegadziriro yekugaya mhuka dzeruminant.
Kuumbwa kweDumbu reRuminant
Dumbu remhuka dzinodya nyama rine zvikamu zvina: rumen, reticulum, omasum, uye abomasum. Chikamu chimwe nechimwe chine chimiro chakasiyana uye mashandiro anobatsira mukugaya chikafu chose.
1. Rumen
Rumen ndiyo nzvimbo yakakura kwazvo, inogara chikamu chikuru cheruboshwe rwedumbu. Inoshanda zvikuru sechinovirisa uko tupukanana tunosanganisa mabhakitiriya, protozoa, uye fungi, tunoputsa zvinhu zvemiti zvine fibrous kuita volatile fatty acids (VFAs), magasi, uye mapuroteni emicrobial. Rumen yemukati medumbu yakafukidzwa nemapapillae, akafanana neminwe, izvo zvinowedzera nzvimbo yekunyudzwa.
2. Reticulum
Reticulum, iri pamberi perumen pedyo nediaphragm, ine chimiro chakafanana neuchi. Chikamu ichi chinoshanda pamwe chete nerumen uye chinobatanidzwa mukusanganisa nekugadzira chikafu chinodyiwa. Reticulum inoitawo basa rakakosha mukubata zvinhu zvisiri zvekunze, izvo zvinobatsira kudzivirira chirwere chemidziyo.
3. Omasum
Omasum, inowanzonzi "manyplies" kana kuti "book-stomach" nekuda kwemapete ayo akafanana nemashizha, inoshanda sesefa inonwisa mvura nezvinovaka muviri kubva mukugaya. Mapete aya anopa nzvimbo yakakura yekunwisa zvinobudirira uye anobatsira kuderedza saizi yezvidimbu kuburikidza nekuputsika kwemakemikari.
4. Abomasum
Abomasum, kana kuti "dumbu chairo," ndiyo yega chikamu chedumbu chinoyerera uye chinoshanda zvakafanana nedumbu rimwe chete. Inoburitsa hydrochloric acid nema enzymes ekugaya, kusanganisira pepsin, kuti itange kupwanya mapuroteni. Nzvimbo ine acid inobatsirawo kuuraya chero tupukanana twasara kubva muzvikamu zvekare.
Physiology yeKugaya Kwemvura Yeruminant
Maumbirwo akasiyana edumbu rinodya nyama anotsigira maitiro akakosha emuviri anodiwa pakugaya zvakanaka uye kupinza zvinovaka muviri mumuviri.
1. Kumedza uye kutsenga
Mhuka dzinodya zvirimwa zvakawanda zvine fibrous nekukurumidza, dzichitanga kutsenga zvishoma. Chikafu ichi chinopinda murumen-reticulum complex uko chinoitwa nenzira inonzi rumination. Panguva yekutsenga, chikafu chakagayiwa zvishoma (cud) chinodzoserwa, chinotsengwa zvakanaka, uye chinomedzwazve. Maitiro aya anowedzera nzvimbo yepamusoro yekushanda kwehutachiona uye anobatsira kuputsa shinda dzezvirimwa.
2. Microbial Fermentation
Rumen inzvimbo inochinja-chinja uko kuviriswa kwebhakitiriya kunoitika. Mabhakitiriya anogadzira ma enzymes e cellulase anoputsa cellulose ne hemicellulose kuita shuga dziri nyore, idzo dzinozoviriswa kuita volatile fatty acids (VFAs), kunyanya acetate, propionate, uye butyrate. Aya maVFA ndiwo manyuko makuru esimba remhuka inorimwa.
Utachiona hunogadzirawo zvinovaka muviri zvakakosha, zvinosanganisira mavhitamini eB nemaamino acids, izvo zvinobatsira pakudya kwemuviri. Pamusoro pezvo, mapuroteni ehutachiona anowanikwa panguva yekuvirisa anogona kutorwa nemhuka dzinodya nyama kana utachiona hwacho hukazogayiwa mu abomasum nemudumbu diki.
3. Kuputika
Kuvirisa kunogadzira huwandu hwakawanda hwemagasi, kunyanya carbon dioxide nemethane. Kuti dzidzivirire kuzvimba, chirwere chisingafadzi uye chinogona kuisa hupenyu panjodzi, mhuka dzinodya nyama dzinogara dzichiburitsa magasi aya kuburikidza nenzira inozivikanwa se eructation (belching). Ruzha uye kuwanda kwe eructation zviratidzo zvemaitiro e eructation ane hutano.
4. Kunwa
Kudya zvinovaka muviri zvakawanda kunoitika murumen neomasum. MaVFA anokonzerwa nekuviriswa kwebhakitiriya anotorwa nemadziro erumen achipinda muropa uye anotakurwa kuenda kuchiropa kuti agayiwe. Muomasum, mvura, sodium, potassium, uye maVFA akasara anotorwa, zvichibatsira mukuenzanisa kwemvura neelectrolyte.
5. MaEnzayimu Ekugaya
Mu abomasum, majusi emudumbu ane hydrochloric acid ne pepsinogen anogadzira nzvimbo ine acidic inotanga kugaya mapuroteni. Chikafu chinogayiwa zvishoma chinozoenda kudumbu diki, uko ma enzymes epancreas ne bile zvinopwanya mapuroteni, makabhohaidhiretsi, nemafuta kuita zvikamu zvinokwanisa kunyudzwa.
Zvokudya Zvokudya
Sisitimu yekugaya chikafu yakasarudzika inobvumira kushandurwa kwakanaka kwezvirimwa zvine fibrous kuita simba nezvinovaka muviri, zvichiita kuti mhuka dzinodya chikafu dzive dzakakosha mukuchengetedza nharaunda nekurima. Kugona kwavo kugaya chikafu chakakora kunoita kuti vashandise chikafu chisingadyiwi nemhuka dzisingadyi, nokudaro vachiita basa rakakosha mukugadzirwa kwechikafu chinogara kwenguva refu.
Kuvimba kwemhuka dzinodya mhuka dzinodya mhuka dzinodya mhuka dzine utachiona kunokanganisa hutano hwemhuka. Kugadzirwa kwezvokudya zvemhuka dzinodya mhuka dzinodya mhuka kunofanirwa kuve nechokwadi chekuti pane zvinovaka muviri zvinotsigira hutano hwehutachiona uye mashandiro ahwo, kusanganisira fiber yakakwana, nitrogen, uye minerals. Pamusoro pezvo, kunzwisisa mashandiro ekugadzirwa kweVFA uye simba radzo pakushandiswa kwesimba remuviri wemhuka dzinodya mhuka dzinodya mhuka kwakakosha pakuvandudza kudya kwemhuka dzinodya mhuka dzinodya mhuka.
mhedziso
Magadzirirwo emuviri uye mashandiro emuviri egadziriro yekugaya mhuka dzinodya ... nyama dzinodya nyama dzinodya nyama dzinodya nyama dzinodya nyama dzinodya nyama dzinodya nyama dzinodya nyama dzinodya nyama dzinodya nyama dzinodya nyama dzinodya nyama dzinodya nyama dzinodya nyama dzinodya nyama dzinodya nyama dzinodya nyama dzinodya nyama dzinodya nyama dzinodya nyama. Kugadzirisa uku kunoratidza kubatana kwakaoma pakati pemhuka dzinodya mhuka dzinodya mhuka dzinodya mhuka dzinodya mhuka dzinodya mhuka dzinodya mhuka dzinodya mhuka dzinodya mhuka dzinodya mhuka dzinodya mhuka dzinodya mhuka dzinodya mhuka dzinodya mhuka dzinodya mhuka dzinodya mhuka dzinodya mhuka dzinodya nyama dzinodya nyama dzinodya nyama dzinodya nyama dzinodya
