ਇਕਾਗਰਤਾ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ
ਕੰਮ, ਸਕੂਲ ਅਤੇ ਰੁਝੇਵਿਆਂ ਭਰੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੰਗਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਐਨਰਜੀ ਡਰਿੰਕਸ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੌਫੀ ਦੀ ਖਪਤ ਰਾਹੀਂ ਤੁਰੰਤ ਹੱਲ ਲੱਭਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਫੋਕਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਨਿਰੰਤਰ ਵਾਧਾ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਆਦਤ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ: ਸਹੀ ਭੋਜਨ ਚੁਣਨਾ। ਦਿਮਾਗ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਰਗਰਮ ਅੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੀ ਊਰਜਾ ਦਾ ਲਗਭਗ 20% ਖਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ "ਈਂਧਨ" ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ, ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਇਕਾਗਰਤਾ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਵਿਗਿਆਨਕ ਕਾਰਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਹੈ।
1. ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਸਥਿਰ ਊਰਜਾ
ਦਿਮਾਗ ਆਪਣੇ ਮੁੱਖ ਊਰਜਾ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਰੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸਰੋਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਖੰਡ, ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ, ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਕੇਕ ਵਰਗੇ ਸਧਾਰਨ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘਟਦੇ ਹਨ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸਰੀਰ ਕਮਜ਼ੋਰ, ਨੀਂਦ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਗੁਆਉਣਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਧੇਰੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਚਦੇ ਹਨ, ਸਥਿਰ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਕਾਗਰਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਚੰਗੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਓਟਮੀਲ
- ਭੂਰੇ ਚੌਲ
- ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ
- ਆਲੂ (ਬਿਹਤਰ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ)
- ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ
- ਕੁਇਨੋਆ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਵੇਲੇ ਅਕਸਰ ਧਿਆਨ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਜਾਂ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਸਰੋਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ "ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨੀਂਦ ਆਉਣ" ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
2. ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ: ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਲਈ ਓਮੇਗਾ-3
ਓਮੇਗਾ-3, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਡੀਐਚਏ ਅਤੇ ਈਪੀਏ, ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਹਨ ਅਤੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਾਰਜ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਓਮੇਗਾ-3 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਅਕਸਰ ਬਿਹਤਰ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ, ਵਧੇਰੇ ਸਥਿਰ ਫੋਕਸ ਅਤੇ ਨਸਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ:
- ਸਾਮਨ ਮੱਛੀ
- ਸਾਰਡੀਨਜ਼
- ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ
- ਟੁਨਾ (ਜ਼ਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ)
- ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਘੱਟ ਹੀ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਓਮੇਗਾ-3 ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਚੀਆ ਬੀਜ, ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਓਮੇਗਾ-3 ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
3. ਅੰਡੇ: ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੋਲੀਨ ਦਾ ਸੁਮੇਲ
ਆਂਡੇ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੋਲੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਐਸੀਟਿਲਕੋਲੀਨ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ - ਇੱਕ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਜੋ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਸਿੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਆਂਡੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ, ਸਥਿਰ ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਫੋਕਸ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਕ੍ਰੈਂਬਲਡ ਆਂਡੇ ਬਣਾਉਣਾ, ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਆਮਲੇਟ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
4. ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ: ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਤੇ ਖਣਿਜ
ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦਿਮਾਗ ਲਈ "ਸਮਾਰਟ ਸਨੈਕਸ" ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਵਰਗੇ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਇੱਕ ਜਾਣਿਆ-ਪਛਾਣਿਆ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜੇ ਵਿਕਲਪ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਬਦਾਮ
- ਕੈਨਰੀ
- ਕਾਜੂ
- ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮੁੱਠੀ (ਲਗਭਗ 20-30 ਗ੍ਰਾਮ) ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ।
5. ਬੇਰੀਆਂ: ਮਾਨਸਿਕ ਤਿੱਖਾਪਨ ਲਈ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ
ਬਲੂਬੇਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਨੂੰ ਅਕਸਰ "ਦਿਮਾਗੀ ਬੇਰੀਆਂ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸੋਜਸ਼ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਸਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਚਾਰ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਲੱਭਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤੁਸੀਂ ਸਥਾਨਕ ਫਲਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- ਸ਼ਰਾਬ
- ਅਨਾਰ
- ਡਰੈਗਨ ਫਲ
- ਅਮਰੂਦ
- ਸੰਤਰਾ
ਇਹ ਫਲ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਨਿਯਮਤ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
6. ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਾਰਜ ਲਈ ਫੋਲੇਟ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ
ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਫੋਲੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਾਈਟੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਕਾਗਰਤਾ ਅਤੇ ਸਪਸ਼ਟ ਸੋਚ ਲਈ ਚੰਗਾ ਖੂਨ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ:
- ਪਾਲਕ
- ਬ੍ਰੋ CC ਓਲਿ
– ਕਾਲੇ
- ਪਾਕਕੋਏ
- ਪਾਲਕ
ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈਡ ਪਾਲਕ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਸੂਪ, ਜਾਂ ਆਮਲੇਟ ਵਿੱਚ ਮਿਕਸਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ।
7. ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਫਰਮੈਂਟੇਡ ਭੋਜਨ: ਅੰਤੜੀਆਂ-ਦਿਮਾਗ ਦਾ ਸਬੰਧ
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਖੋਜਾਂ ਨੇ "ਅੰਤੜੀਆਂ-ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਧੁਰੇ" ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅੰਤੜੀਆਂ ਅਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਮੂਡ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇਪਣ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਥੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ।
ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਮੈਂਟਡ ਭੋਜਨ:
- ਦਹੀਂ
- ਕੇਫਿਰ
- ਟੈਂਪੇਹ
– ਕਿਮਚੀ
- ਸੌਰਕਰਾਟ
ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ ਚੁਣੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖੱਟੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
8. ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ: ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰੋ
ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਅਤੇ ਥੀਓਬਰੋਮਾਈਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸੁਚੇਤਤਾ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਫਾਇਦੇ ਵਧੇਰੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉੱਚ ਕੋਕੋ ਸਮੱਗਰੀ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ 70%) ਵਾਲੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾਂਦੇ ਹੋ।
ਪਰੋਸਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ: 1-2 ਛੋਟੇ ਵਰਗ (ਲਗਭਗ 10-20 ਗ੍ਰਾਮ) ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ, ਖਾਣੇ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ।
9. ਪਾਣੀ: ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਕਸਰ ਭੁੱਲ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਕੁੰਜੀ
ਭਾਵੇਂ ਪਾਣੀ "ਭੋਜਨ" ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਹਲਕੀ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਵੀ ਸਿਰ ਦਰਦ, ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਦੋਂ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਪੀ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੌਫੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸਧਾਰਨ ਸੁਝਾਅ:
- ਜਾਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਪੀਓ।
- ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਜਾਂ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਬੋਤਲ ਨਾਲ ਰੱਖੋ।
- ਆਪਣੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਰੰਗ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ; ਸਾਫ਼ ਪਿਸ਼ਾਬ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
10. ਇੱਕ ਫੋਕਸ-ਸਹਾਇਕ ਖੁਰਾਕ: ਇੱਕ ਅਸਲ-ਜੀਵਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਭਿਆਸ
ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਵੀ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੀਂਦ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਖਾਣਾ ਛੱਡਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੁਝ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਹਾਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਸ਼ਤਾ (ਅੰਡੇ, ਦਹੀਂ, ਓਟਮੀਲ)
- ਸੰਤੁਲਿਤ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ (ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ + ਪ੍ਰੋਟੀਨ + ਸਬਜ਼ੀਆਂ)
- ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕਸ (ਅਖਰੋਟ, ਫਲ, ਦਹੀਂ)
- ਵਾਧੂ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਅਲਟਰਾ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਜੋ ਅਕਸਰ ਊਰਜਾ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਕਰੈਸ਼ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ।
ਫੋਕਸ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਮੀਨੂ ਦੀ ਉਦਾਹਰਣ:
- ਨਾਸ਼ਤਾ: ਓਟਮੀਲ + ਕੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ + ਕੁਝ ਗਿਰੀਆਂ, ਜਾਂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ + ਸਾਬਤ ਕਣਕ ਦਾ ਟੋਸਟ
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਭੂਰੇ ਚੌਲ + ਮੈਕਰੇਲ + ਤਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
- ਸਨੈਕ: ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਪਾਣੀ, ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ-ਮੁਕਤ ਦਹੀਂ
- ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ + ਟੋਫੂ/ਟੈਂਪੇਹ + ਬੇਕਡ ਆਲੂ
ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ
ਇਕਾਗਰਤਾ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਹਿੰਗੇ ਪੂਰਕਾਂ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪ - ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ-3 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ, ਅੰਡੇ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਤੱਕ - ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੁੰਜੀ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਸੰਤੁਲਿਤ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਰਹਿਣਾ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸ ਲੇਖ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਰਸਮੀ (ਵਿਗਿਆਨਕ ਸ਼ੈਲੀ) ਸੰਸਕਰਣ, SEO ਬਲੌਗਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਸਕਰਣ (ਉਪ-ਸਿਰਲੇਖਾਂ ਅਤੇ ਕੀਵਰਡਸ ਦੇ ਨਾਲ), ਜਾਂ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ/ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ 7-ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਨਮੂਨਾ ਮੀਨੂ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ।