Мал аж ахуйн бүтээмжид улирлын нөлөө
Пендахулуан
Улирлын чанартай өөрчлөлт нь хөдөө аж ахуй, мал аж ахуйн салбар зэрэг амьдралын янз бүрийн талуудад ихээхэн нөлөөлдөг. Мах, сүү, өндөг болон бусад төрлийн мал аж ахуйн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл зэрэг мал аж ахуйн бүтээмжид улирлын чанартай хэлбэлздэг хүрээлэн буй орчны нөхцөл байдал ихээхэн нөлөөлдөг. Энэ нийтлэлд бид улирал нь мал аж ахуйн бүтээмжид хэрхэн нөлөөлдөг, мал аж ахуйн фермерүүдийн тулгарч буй бэрхшээлийг тодорхойлж, сөрөг нөлөөллийг бууруулах дасан зохицох стратеги хэрэгжүүлэх талаар хэлэлцэх болно.
Зуны нөлөө
Өндөр температуртай, нарны эрчимтэй зун нь малд дулааны стресс үүсгэдэг. Дулааны стресс нь малын эрүүл мэнд, бүтээмжид нөлөөлдөг. Зуны улирлын малын бүтээмжид үзүүлэх зарим тодорхой нөлөөллийг энд дурдлаа.
1. Хоолны дуршил буурах:
Дулааны стресс нь малын хоолны дуршил буурахад хүргэдэг. Энэ нь өсөлт, үйлдвэрлэлд зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээл, эрчим хүчний хэрэглээг бууруулдаг. Үүний үр дүнд жин нэмэгдэх, сүү эсвэл өндөгний гарц буурч болно.
2. Сүүний гарц буурах:
Сүүний үнээнд дулааны стресс нь сүүний гарцыг мэдэгдэхүйц бууруулдаг. Өндөр температур нь бодисын солилцоог алдагдуулж, үнээний сүү үйлдвэрлэх чадварыг бууруулдаг.
3. Нөхөн үржихүйн эрүүл мэнд:
Өндөр температур нь амьтны нөхөн үржихүйн системд сөргөөр нөлөөлдөг. Хэт халуун нь эр бэлгийн эсийн чанар, үр тогтох амжилтыг бууруулж, эцэст нь малын үржил шимийг бууруулдаг.
4. Өвчин:
Зуны улиралд малд өвчин тусах эрсдэл нэмэгддэг. Дулаан, чийглэг орчин нь бактери, шимэгч хорхой зэрэг янз бүрийн эмгэг төрүүлэгчид үржих таатай орчин болдог.
Өвлийн нөлөө
Үүний эсрэгээр өвөл нь мал аж ахуйн салбарт янз бүрийн бэрхшээл учруулдаг. Бага температур, цас, мөндөр зэрэг эрс тэс цаг агаарын нөхцөл байдал нь малд хэд хэдэн байдлаар нөлөөлж болно.
1. Эрчим хүчний шаардлага:
Бага температурт амьтад биеийн температураа хадгалахын тулд илүү их энерги шаарддаг. Энэ нь тэдний эрүүл мэнд, бүтээмжийг хангахын тулд тэжээлийн хэрэглээг нэмэгдүүлэх шаардлагатай гэсэн үг юм.
2. Удаан өсөлт:
Хүйтэн температурт амьтад өсөлт, үйлдвэрлэлд илүү их энергийг биеийн температурыг хадгалахад зарцуулдаг. Энэ нь өсөлт удааширч, мах, сүү, өндөгний бүтээмж буурахад хүргэдэг.
3. Эрүүл мэндийн асуудлууд болон нэмэлт тусламж үйлчилгээний хэрэгцээ:
Хүйтэн, нойтон цаг агаар нь уушгины хатгалгаа, хөлний шарх зэрэг эрүүл мэндийн асуудал үүсгэдэг. Өвлийн улиралд эрүүл байхын тулд мал илүү сайн байр, нэмэлт арчилгаа шаардлагатай байж болно.
4. Нөхөн үржихүйн эмгэг:
Хатуу ширүүн өвөл нь малын нөхөн үржихүйн мөчлөгт асуудал үүсгэж болзошгүй. Тааламжгүй нөхцөл байдал нь малын төллөлтийн түвшинг бууруулахад хүргэдэг.
Улирлын өөрчлөлтөд дасан зохицох стратегиуд
Зун, өвлийн улиралд тулгардаг бэрхшээлүүд дээр үндэслэн малын бүтээмжид улирлын сөрөг нөлөөллийг бууруулахын тулд хэрэгжүүлж болох янз бүрийн стратегиуд байдаг.
Зун
1. Байгаль орчны менежмент:
Хашаанд хангалттай сүүдэр, агааржуулалт хийх нь амьтдын дулааны стрессийг бууруулахад тусалдаг. Сэнс эсвэл ус цацагч зэрэг хөргөлтийн системүүд бас тустай байж болно.
2. Хоол тэжээл:
Зуны улиралд илүү их шим тэжээлээр баялаг тэжээл өгөх нь амьтдын хоолны дуршил буурахаас сэргийлж чадна. Электролит болон усны хэрэглээг нэмэгдүүлэх нь бас чухал юм.
3. Нөхөн үржихүйн менежмент:
Зуны оргил үед унагаахгүйн тулд үржлийн хугацааг тохируулах нь үржил шимийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
Өвөл
1. Хамгаалах байр:
Өвлийн улиралд дулаан, хуурай хашаатай байх нь чухал юм. Хэт хүйтэн нөхцөлд нэмэлт халаалт шаардлагатай байж болно.
2. Тэжээлийн хэрэглээ нэмэгдэх:
Өвлийн улиралд эрчим хүчээр баялаг нэмэлт тэжээл өгөх нь амьтдын биеийн температур болон ерөнхий эрүүл мэндийг хадгалахад тусалдаг.
3. Эрүүл мэндийн менежмент:
Өвлийн улиралд тогтмол үзлэг, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх нь онцгой чухал юм. Вакцинжуулалт, хөл арчилгаа нь урьдчилан сэргийлэх үр дүнтэй арга хэмжээ юм.
Хавар, намрын нөлөө
Зун, өвлөөс гадна хавар, намар нь малын бүтээмжид мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлдэг. Эдгээр хоёр улирлын зарим тодорхой нөлөөллийг энд дурдъя:
Хавар
Хавар бол өсөлт, үржил шимийн хамгийн тохиромжтой үе гэж тооцогддог. Дунд зэргийн температур, өвс зэрэг байгалийн гаралтай тэжээлийн хүртээмж нэмэгдэх нь бүтээмжийг нэмэгдүүлдэг.
1. Хуулбарлах:
Хавар бол ихэнх малын үржил шим өндөртэй үе юм. Байгаль орчны таатай нөхцөл нь хээлтүүлэх, төллөхөд хялбар болгодог.
2. Тэжээлийн бэлэн байдал:
Хаврын улиралд өвс болон бусад байгалийн гаралтай тэжээлийн хүртээмж нэмэгдэх нь нэмэлт тэжээлийн зардлыг бууруулж, малын тэжээллэг чанарыг сайжруулдаг.
3. Эрүүл мэнд:
Дунд зэргийн цаг агаар нь хэт халуунтай холбоотой өвчний эрсдэлийг бууруулдаг. Амьтад эрүүл байх магадлал өндөр байдаг.
Намар
Намар бол мал аж ахуйн салбарын хувьд өвөлд бэлдэж байгаа тул хүнд хэцүү шилжилтийн үе байж болно.
1. Хоол тэжээл:
Хэдийгээр тэжээл харьцангуй бэлэн байгаа ч фермерүүд ирэх өвлийн улиралд нэмэлт тэжээл бэлтгэж эхлэх ёстой.
2. Эрүүл мэнд:
Эрүүл мэндийн менежмент нь өвлийн улиралд гарч болзошгүй өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд анхаарлаа хандуулж эхлэх хэрэгтэй. Вакцинжуулалт, тогтмол үзлэгт хамрагдах нь маш чухал юм.
3. Хуулбарлах:
Өвлийн сүүл эсвэл хаврын эхэн үед хүрээлэн буй орчны нөхцөл байдал илүү таатай үед төрөлт явагдахын тулд нөхөн үржихүйн мөчлөгийг зохицуулна.
Дүгнэлт
Улирал нь малын бүтээмжид цогц бөгөөд мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлдэг. Улирал бүр малын эрүүл мэнд, бүтээмжид хэрхэн нөлөөлдөгийг ойлгосноор фермерүүд үр дүнтэй дасан зохицох стратеги боловсруулж чадна. Байгаль орчин, хоол тэжээл, эрүүл мэндийн зөв менежмент нь сөрөг нөлөөллийг бууруулж, жилийн турш бүтээмжийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
Улирлын чанартай өөрчлөлтөд дасан зохицож, хариу үйлдэл үзүүлдэг фермүүд одоо байгаа бэрхшээлийг даван туулж, малын сайн сайхан байдлыг хангаж, эдийн засгийн алдагдлыг багасгах чадвартай байх болно. Уур амьсгалын өөрчлөлт улам бүр урьдчилан таамаглах аргагүй болж байгаа энэ үед энэхүү дасан зохицох арга барил нь мал аж ахуйн салбарын ирээдүйн тогтвортой байдалд улам бүр чухал болох болно.
