Загасны ферм дэх усны чанарын менежмент
Пендахулуан
Загасны аж ахуй нь дэлхийн хүнсний хэрэгцээг хангах чухал салбар болсон. Энэхүү үйл ажиллагаа нь олон хүнд эрүүл, тэжээллэг уургийн эх үүсвэрээр хангах боломжтой. Гэсэн хэдий ч загасны аж ахуйн амжилт нь усны чанарын менежментээс ихээхэн хамаардаг. Ус нь зөвхөн загасны амьдрах орчин төдийгүй тэдний сайн сайхан байдал, өсөлт хөгжилт, эрүүл мэндэд нөлөөлдөг. Тиймээс усны чанарын менежментийг сайн хийх нь загасны аж ахуйн үйл ажиллагааны чухал тал юм. Энэ нийтлэлд загасны аж ахуйг амжилттай явуулахад дэмжлэг үзүүлдэг усны чанарын менежментийн чухал элементүүдийг авч үзэх болно.
Усны чанарыг тодорхойлох хүчин зүйлс
Фермийн загас эрүүл, оновчтой өсөхийн тулд усны чанарын хэд хэдэн үзүүлэлтийг хянаж, хянах шаардлагатай. Эдгээр үзүүлэлтүүдэд температур, ууссан хүчилтөрөгч, рН, аммиак, нитрит, нитрат, биологийн болон химийн бохирдуулагчид орно.
1. Температур
Усны температур нь загасны бодисын солилцоонд ихээхэн нөлөөлдөг. Загасны төрөл зүйл бүр оновчтой өсөлтийг дэмждэг тохиромжтой температурын хязгаартай байдаг. Жишээлбэл, муур загас, тилапия зэрэг цэнгэг усны загас нь снаппер эсвэл группер зэрэг давстай усны загаснаас өөр температурын хязгаартай байдаг. Тохиромжтой хязгаараас гадуурх температур нь загасны бодисын солилцоог алдагдуулж, тэдний өсөлт, эрүүл мэндэд нөлөөлдөг.
2. Ууссан хүчилтөрөгч
Ууссан хүчилтөрөгч (УХ) нь загасны аж ахуйд хамгийн чухал үзүүлэлтүүдийн нэг юм. Хүчилтөрөгчийн түвшин бага байх нь загасанд стресс үүсгэх эсвэл бүр үхэлд хүргэж болзошгүй. Ууссан хүчилтөрөгч нь температур, давсжилт, усан дахь органик бодисын түвшингээс хамаардаг. Загасны аж ахуйн цөөрөмд ууссан хүчилтөрөгчийн түвшинг нэмэгдүүлэхийн тулд механик агааржуулалт буюу агааржуулагчийг ихэвчлэн ашигладаг.
3. рН
Усны хүчиллэг эсвэл шүлтлэг чанар (рН) нь усны физик болон химийн нөхцөлд мэдэгдэхүйц нөлөөлдөг. Загас нь төрөл зүйлийн хооронд харилцан адилгүй оновчтой рН-ийн хүрээтэй байдаг. Ерөнхийдөө 6,5-9 хоорондох рН нь ихэнх фермийн загасны хувьд хамгийн тохиромжтой байдаг. Хэт хүчиллэг эсвэл шүлтлэг рН нь загасны физиологийн үйл ажиллагаа болон фермийн систем дэх ашигтай бичил биетнийг алдагдуулж болзошгүй.
4. Аммиак, нитрит ба нитрат
Аммиак, нитрит, нитрат нь үлдсэн тэжээл болон загасны хаягдлаас үүсдэг. Их хэмжээгээр эдгээр нэгдлүүд нь хортой байдаг. Ионжуулсан хэлбэрээрээ (NH3) байгаа аммиак нь загасанд онцгой хортой бөгөөд заламгайн эд эсийг гэмтээж болзошгүй. Нитрифик бактериар явагддаг нитрифик процесс нь аммиакийг нитрит (NO2-) болгон хувиргаж, дараа нь нитрат (NO3-) болгон хувиргадаг. Нитрат нь аммиак болон нитритээс бага хортой боловч өндөр концентрацид байх нь зохих менежментийг шаарддаг.
5. Биологийн болон химийн бохирдуулагчид
Бактери, вирус, мөөгөнцөр, шимэгчид нь загасанд өвчин үүсгэдэг. Цаашилбал, хүнд металл, пестицид, үйлдвэрлэлийн химийн бодис зэрэг химийн бохирдол нь загасны эрүүл мэндэд асуудал үүсгэж болзошгүй. Тиймээс биологийн болон химийн бохирдуулагчийг хянах, зохицуулах нь усны чанарыг сайн байлгахад чухал үүрэгтэй.
Усны чанарын менежментийн техник, хэрэгсэл
Загасны фермийн усны чанарын менежментэд туслах олон арга техник, хэрэгсэл байдаг бөгөөд энд түгээмэл хэрэглэгддэг заримыг нь дурдъя.
1. Агааржуулалт
Агааржуулагч нь усан дахь ууссан хүчилтөрөгчийг сайжруулж, загасыг оновчтой амьсгалах боломжийг олгодог. Агааржуулагчийн нийтлэг төрөлд сэлүүрт дугуйтай агааржуулагч, диффузор, вентури агааржуулагч орно. Агааржуулалт нь мөн термоклиныг задлахад тусалдаг бөгөөд усны хөдөлгөөнийг дэмждэг бөгөөд энэ нь хүчилтөрөгчийн давхаргажилтын эрсдлийг бууруулдаг.
2. Биофильтрацийн систем
Био шүүлтүүрт нитрифик бактери ашиглах нь аммиакийн нэгдлүүдийг нитрит, дараа нь нитрат болгон задлахад тусалдаг бөгөөд энэ нь загасанд аюулгүй байдаг. Энэ систем нь усны тэнцвэртэй чанарыг хадгалах, ялангуяа загасны томоохон үйлдвэрлэлд маш үр дүнтэй байдаг.
3. Хяналт ба туршилтын хэрэгсэл
Термометр, оксиметр, рН метр зэрэг усны чанарыг хэмжих багаж хэрэгсэл, аммиак, нитрит, нитратын туршилтын иж бүрдэл нь загасны фермерүүдэд зориулсан стандарт тоног төхөөрөмж юм. Эдгээр багаж хэрэгсэл нь усны чанарын чухал үзүүлэлтүүдийг хурдан бөгөөд нарийвчлалтай хэмжих боломжийг олгодог.
4. Шүүлтүүр
Физик шүүлтүүр нь хатуу тоосонцорыг зайлуулж чаддаг бол химийн шүүлтүүр нь хортой химийн бодис болон органик хольцыг зайлуулахад тусалдаг. Механик, биологийн болон химийн шүүлтүүрүүд нь бүгд усны чанарыг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
5. Усны нөөцийн менежмент
Усны эх үүсвэрүүд бохирдолгүй, сайн чанарын устай байх ёстой. Чанарын шинжилгээнд хамрагдсан худаг эсвэл булаг шанд ашиглах нь сайн туршлага юм. Усны эх үүсвэрийн зохистой менежмент нь усны бохирдол болон чанарын асуудлаас урьдчилан сэргийлэх боломжтой.
Тэжээлийн менежмент
Үр ашигтай тэжээл, зохистой хэрэглээ нь үлдсэн тэжээлээс үүдэлтэй усны бохирдлыг бууруулна. Хэт их тэжээл өгөх нь органик бодисын агууламжийг нэмэгдүүлж, аммиакийн өндөр түвшинг бий болгоно. Сайн хувиргах түвшинтэй тэжээлийг цаг тухайд нь, зохих хэмжээгээр хэрэглэх нь усны чанарт үзүүлэх сөрөг нөлөөллийг бууруулж чадна.
Өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх ба хянах
Пробиотик эсвэл вакцин хэрэглэх нь загасны аж ахуйн цөөрөмд өвчний тархалтыг бууруулахад тусалдаг. Усны бохирдол, загасны эрүүл мэндэд учирч болзошгүй эрсдэлээс зайлсхийхийн тулд химийн бодис эсвэл эмийг маш болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.
Дүгнэлт
Усны чанарын сайн менежмент нь загасны аж ахуйд амжилтанд хүрэх түлхүүр юм. Нарийн хяналт, зохих технологийг ашиглах нь загасны өсөлт хөгжилтөд таатай орчинг бүрдүүлж чадна. Температур, ууссан хүчилтөрөгч, рН, аммиак, нитрит, нитрат зэрэг усны чанарын үзүүлэлтүүдийг ойлгож, хянах, мөн биологийн болон химийн бохирдуулагчдыг зохицуулах нь чухал талууд юм. Усны чанарын үр дүнтэй менежментийн тусламжтайгаар загасны аж ахуй илүү бүтээмжтэй, ашигтай, тогтвортой байх болно.
