ຄວາມຕ້ອງການທາງໂພຊະນາການສຳລັບຜູ້ສູງອາຍຸ
ການແກ່ຕົວເປັນຂະບວນການທາງທຳມະຊາດທີ່ນຳມາເຊິ່ງການປ່ຽນແປງຕ່າງໆມາສູ່ຮ່າງກາຍ, ຕັ້ງແຕ່ການເຜົາຜານອາຫານທີ່ຊ້າລົງ ແລະ ມວນກ້າມຊີ້ນຫຼຸດລົງ ຈົນເຖິງການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະທີ່ບໍ່ດີທີ່ສຸດຄືກັບຕອນຍັງນ້ອຍ. ການປ່ຽນແປງເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການທາງໂພຊະນາການຂອງຜູ້ສູງອາຍຸແຕກຕ່າງຈາກຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີອາຍຸນ້ອຍກວ່າ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຄວາມຕ້ອງການແຄລໍຣີ່ມັກຈະຫຼຸດລົງຍ້ອນກິດຈະກຳທາງດ້ານຮ່າງກາຍທີ່ຫຼຸດລົງ ແລະ ອັດຕາການເຜົາຜານອາຫານທີ່ຊ້າລົງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຄວາມຕ້ອງການສານອາຫານບາງຊະນິດເພີ່ມຂຶ້ນເພາະວ່າຮ່າງກາຍຕ້ອງການການສະໜັບສະໜູນເພີ່ມເຕີມເພື່ອຮັກສາຄວາມອົດທົນ, ສຸຂະພາບຂອງກະດູກ, ມວນກ້າມຊີ້ນ, ແລະ ການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ການຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການທາງໂພຊະນາການໃນຜູ້ສູງອາຍຸບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບ "ການກິນໜ້ອຍລົງ" ແຕ່ແມ່ນການກິນຢ່າງເໝາະສົມຫຼາຍຂຶ້ນ.
ການປ່ຽນແປງທາງສະລີລະວິທະຍາທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ໂພຊະນາການຂອງຜູ້ສູງອາຍຸ
ເມື່ອເຮົາມີອາຍຸສູງຂຶ້ນ, ຮ່າງກາຍຈະປະສົບກັບການຫຼຸດລົງຂອງມວນກ້າມຊີ້ນ (sarcopenia) ແລະ ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງມວນໄຂມັນ. ສະພາບການນີ້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມແຂງ ແລະ ການດຸ່ນດ່ຽງ, ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການລົ້ມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນມັກຈະອ່ອນແອລົງ, ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ຄວາມຢາກອາຫານຫຼຸດລົງ. ການຜະລິດນໍ້າລາຍຫຼຸດລົງ, ການຫຼົ່ນແຂ້ວ, ຫຼື ການໃຊ້ແຂ້ວປອມຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ຜູ້ສູງອາຍຸ ເລືອກອາຫານທີ່ອ່ອນ, ບາງຄັ້ງກໍ່ມີສານອາຫານໜ້ອຍ.
ໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ຜູ້ສູງອາຍຸອາດຈະມີອາການທ້ອງຜູກຍ້ອນການຖ່າຍອາຈົມຊ້າ, ການໄດ້ຮັບເສັ້ນໃຍ ແລະ ນ້ຳບໍ່ພຽງພໍ, ຫຼື ຜົນຂ້າງຄຽງຂອງຢາ. ການດູດຊຶມສານອາຫານບາງຊະນິດກໍ່ສາມາດຫຼຸດລົງໄດ້, ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນບີ 12, ເຊິ່ງຕ້ອງການ ກົດໃນກະເພາະອາຫານ ແລະ ປັດໄຈພາຍໃນເພື່ອ ການດູດຊຶມ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະກິນອາຫານໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍ, ຄຸນນະພາບ ແລະ ການມີສານອາຫານທີ່ຮ່າງກາຍດູດຊຶມອາດຈະຕໍ່າກວ່າ.
ຄວາມຕ້ອງການພະລັງງານ: ຕໍ່າກວ່າ, ແຕ່ຍັງມີຄຸນນະພາບ
ໂດຍທົ່ວໄປ, ຜູ້ສູງອາຍຸຕ້ອງການແຄລໍຣີ່ໜ້ອຍກວ່າຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີອາຍຸນ້ອຍກວ່າ ເນື່ອງຈາກກິດຈະກຳ ແລະ ການເຜົາຜານອາຫານຫຼຸດລົງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຫຼຸດລົງຂອງແຄລໍຣີ່ນີ້ບໍ່ຄວນມາພ້ອມກັບການຫຼຸດລົງຂອງຄຸນນະພາບອາຫານ. ຖ້າການໄດ້ຮັບພະລັງງານຕໍ່າເກີນໄປ, ຜູ້ສູງອາຍຸມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການສູນເສຍນ້ຳໜັກໂດຍບໍ່ຕັ້ງໃຈ, ການຂາດສານອາຫານ, ແລະ ກ້າມຊີ້ນອ່ອນເພຍ.
ຫຼັກການຫຼັກແມ່ນການເລືອກເອົາແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ມີສານອາຫານສູງ ເຊັ່ນ: ເຂົ້າ, ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນຫວານ, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີທັງໝົດ, ເຂົ້າໂອດໃນປະລິມານທີ່ພໍດີ ແລະ ໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຈາກປາ, ໝາກໄມ້ປະເພດໝາກຖົ່ວ, ໝາກອາໂວກາໂດ ແລະ ນ້ຳມັນໝາກກອກ. ຈຳກັດແຄລໍຣີ່ "ຫວ່າງເປົ່າ" ຈາກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ຳຕານ, ເຄັກທີ່ມີນ້ຳຕານສູງ, ອາຫານທອດຫຼາຍເກີນໄປ ແລະ ອາຫານປຸງແຕ່ງຫຼາຍເກີນໄປ ເພາະວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພະຍາດເບົາຫວານ , ຄວາມດັນເລືອດສູງ ແລະ ໄຂມັນໃນເລືອດສູງເພີ່ມຂຶ້ນ.
ໂປຣຕີນ: ກຸນແຈສຳຄັນໃນການປ້ອງກັນການສູນເສຍກ້າມຊີ້ນ
ໂປຣຕີນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສຳຄັນຂອງຄວາມຕ້ອງການທາງໂພຊະນາການຂອງຜູ້ສູງອາຍຸ. ເມື່ອຮ່າງກາຍມີອາຍຸຫຼາຍຂຶ້ນ, ຮ່າງກາຍຈະມີປະສິດທິພາບໜ້ອຍລົງໃນການສ້າງກ້າມຊີ້ນ, ດັ່ງນັ້ນຜູ້ສູງອາຍຸຈຶ່ງຕ້ອງການການໄດ້ຮັບໂປຣຕີນທີ່ພຽງພໍ ແລະ ສະໝໍ່າສະເໝີຕະຫຼອດມື້. ໂປຣຕີນຊ່ວຍຮັກສາມວນກ້າມຊີ້ນ, ເລັ່ງການຟື້ນຕົວຈາກການເຈັບປ່ວຍ, ແລະ ສະໜັບສະໜູນລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ.
ແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ດີປະກອບມີປາ, ໄກ່ບໍ່ມີໜັງ, ໄຂ່, ເທມເປ, ເຕົ້າຫູ້, ໝາກໄມ້ປະເພດໝາກໄມ້ແຫ້ງ, ນົມໄຂມັນຕ່ຳ, ແລະ ນົມສົ້ມ. ສຳລັບຜູ້ສູງອາຍຸທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຄ້ຽວ, ໂປຣຕີນສາມາດຮັບໃຊ້ໃນຮູບແບບທີ່ອ່ອນກວ່າໄດ້, ເຊັ່ນ: ໄຂ່ຂົ້ວ, ແກງໄກ່, ໂຈັກຖົ່ວຂຽວ, ເຕົ້າຫູ້ນຶ່ງ, ຫຼື ປາປຸງແຕ່ງໃນໃບກ້ວຍເພື່ອໃຫ້ມີໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນກວ່າ.
ຄາໂບໄຮເດຣດ ແລະ ເສັ້ນໃຍອາຫານ: ຮັກສາພະລັງງານ ແລະ ການຍ່ອຍອາຫານ
ຄາໂບໄຮເດຣດຍັງຄົງມີຄວາມສຳຄັນໃນຖານະເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານ, ແຕ່ໃຫ້ເລືອກຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຊັບຊ້ອນແລະອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍ. ເສັ້ນໃຍຊ່ວຍປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກ, ຮັກສາສຸຂະພາບຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ແລະຊ່ວຍ ຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ ແລະຄໍເລສເຕີຣອນ. ຜູ້ສູງອາຍຸຄວນເພີ່ມການກິນໝາກໄມ້ແລະຜັກ, ພ້ອມທັງແຫຼ່ງຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ມີເສັ້ນໃຍສູງເຊັ່ນ: ເຂົ້າກ່ຳ, ສາລີ, ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນຫວານ, ໝາກຖົ່ວ, ແລະເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີທັງໝົດ.
ຖ້າຜູ້ສູງອາຍຸບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບການກິນເສັ້ນໄຍສູງ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງການກິນຄວນຈະຄ່ອຍໆເປັນໄປເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການທ້ອງອືດ. ເສັ້ນໄຍຄວນມີຄວາມສົມດຸນກັບນ້ໍາທີ່ພຽງພໍເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການທ້ອງຜູກທີ່ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.
ໄຂມັນ: ເລືອກໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບສຳລັບຫົວໃຈ ແລະ ສະໝອງຂອງທ່ານ
ໄຂມັນແມ່ນຈຳເປັນສຳລັບການດູດຊຶມວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນໄຂມັນ (A, D, E, K) ແລະ ສຸຂະພາບຂອງສະໝອງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປະເພດຂອງໄຂມັນເປັນຕົວກຳນົດຜົນປະໂຫຍດ ຫຼື ຄວາມສ່ຽງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໂອເມກ້າ 3, ແມ່ນດີຕໍ່ ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ ແລະ ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບໄດ້. ແຫຼ່ງທີ່ມາລວມມີອາຫານທະເລ (ປາຊາດີນ, ປາແຊລມອນ, ປາທູນາ), ເມັດ chia, ເມັດ flax, ແລະ ໝາກວອນນັດ.
ຄວນຈຳກັດໄຂມັນອີ່ມຕົວ ແລະ ໄຂມັນທຣານສ໌ ເພາະມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ. ຕົວຢ່າງຂອງໄຂມັນທີ່ຄວນຫຼຸດຜ່ອນລວມມີອາຫານທອດເລື້ອຍໆ, ອາຫານຈານດ່ວນ, ຄຣີມ, ມາກາຣີນແຂງບາງຊະນິດ, ແລະ ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນ.
ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດທີ່ສຳຄັນສຳລັບຜູ້ສູງອາຍຸ
ສານອາຫານຈຸລະພາກບາງຊະນິດມີຄວາມໜ້າເປັນຫ່ວງເປັນພິເສດໃນຜູ້ສູງອາຍຸ ເພາະວ່າມັນມີບົດບາດສຳຄັນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍ ແລະ ຄວາມສ່ຽງຂອງການຂາດສານອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນ.
1. ແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີ
ທັງສອງຢ່າງນີ້ມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ ສຸຂະພາບກະດູກ ແລະ ການປ້ອງກັນພະຍາດກະດູກພຸນ. ຜູ້ສູງອາຍຸມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການສູນເສຍກະດູກຫຼາຍກວ່າ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການກະດູກຫັກຈາກການລົ້ມ. ແຫຼ່ງຂອງແຄວຊຽມປະກອບມີນົມ, ນົມສົ້ມ, ເນີຍແຂງ, ປາແອນໂຊວີ, ເທມເປ, ເຕົ້າຫູ້ທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍແຄວຊຽມ, ແລະຜັກສີຂຽວບາງຊະນິດ. ວິຕາມິນດີໄດ້ມາຈາກການສໍາຜັດກັບແສງແດດຕອນເຊົ້າ ແລະອາຫານເຊັ່ນ: ປາທີ່ມີໄຂມັນ ແລະໄຂ່. ໃນບາງສະຖານະການ, ທ່ານໝໍອາດແນະນໍາໃຫ້ກິນອາຫານເສີມ.
2. ວິຕາມິນບີ 12
ວິຕາມິນບີ 12 ແມ່ນຈຳເປັນສຳລັບການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນປະສາດ ແລະ ການສ້າງເມັດເລືອດແດງ. ການຂາດວິຕາມິນບີ 12 ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດເລືອດຈາງ, ອາການວິນຫົວ, ແລະ ແມ່ນແຕ່ຄວາມຈຳເສື່ອມ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວມັນພົບໃນຜະລິດຕະພັນຈາກສັດຄື: ຊີ້ນ, ປາ, ໄຂ່, ແລະ ນົມ. ຜູ້ສູງອາຍຸທີ່ມີບັນຫາໃນການດູດຊຶມອາດຕ້ອງການຄຳແນະນຳຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບກ່ຽວກັບການເສີມອາຫານ.
3. ທາດເຫຼັກ, ໂຟເລດ, ແລະ ສັງກະສີ
ທາດເຫຼັກ ແລະ ໂຟເລດມີບົດບາດໃນການປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງ, ໃນຂະນະທີ່ສັງກະສີຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນພູມຕ້ານທານ ແລະ ການຮັກສາບາດແຜ. ແຫຼ່ງຂອງທາດເຫຼັກປະກອບມີຊີ້ນ, ຕັບ (ໃນລະດັບປານກາງ), ໝາກໄມ້ປະເພດໝາກໄມ້ແຫ້ງ ແລະ ຜັກຫົມ; ໂຟເລດພົບໄດ້ໃນຜັກໃບຂຽວ ແລະ ຖົ່ວ; ແລະ ສັງກະສີພົບໄດ້ໃນອາຫານທະເລ, ຊີ້ນ, ໄຂ່ ແລະ ໝາກໄມ້ປະເພດໝາກໄມ້ປະເພດໝາກໄມ້ແຫ້ງ.
4. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ (ວິຕາມິນ C, E, ແລະ ສານອາຫານຕ່າງໆ)
ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກທີ່ມີສີສັນສົດໃສຊ່ວຍຕ້ານຄວາມຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນ ແລະ ສະໜັບສະໜູນລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ. ວິຕາມິນຊີຍັງຊ່ວຍໃນການດູດຊຶມທາດເຫຼັກ.
ນ້ຳ: ຄວາມສ່ຽງທີ່ມັກຖືກມອງຂ້າມຂອງການຂາດນ້ຳ
ຜູ້ສູງອາຍຸມັກດື່ມນ້ຳໜ້ອຍລົງຍ້ອນຫິວນ້ຳໜ້ອຍລົງ, ຢ້ານຖ່າຍເບົາເລື້ອຍໆ, ຫຼື ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການເຂົ້າເຖິງນ້ຳ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການຂາດນ້ຳສາມາດເຮັດໃຫ້ອ່ອນເພຍ, ວິນຫົວ, ທ້ອງຜູກ, ແລະ ແມ່ນແຕ່ສັບສົນ. ຜູ້ສູງອາຍຸຄວນດື່ມນ້ຳເປັນປະຈຳ, ບໍ່ແມ່ນລໍຖ້າໃຫ້ຮູ້ສຶກຫິວນ້ຳ. ນ້ຳແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແຕ່ແກງ, ໝາກໄມ້ທີ່ມີນ້ຳຫຼາຍ (ໝາກໂມ, ໝາກກ້ຽງ), ແລະ ຊາບໍ່ຫວານກໍ່ສາມາດຊ່ວຍໃນການດື່ມນ້ຳໄດ້. ສຳລັບຜູ້ສູງອາຍຸທີ່ມີຂໍ້ຈຳກັດໃນການດື່ມນ້ຳຍ້ອນສະພາບການທາງການແພດບາງຢ່າງ (ເຊັ່ນ: ຫົວໃຈລົ້ມເຫຼວ ຫຼື ພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງ), ຄວນປະຕິບັດຕາມຄຳແນະນຳຂອງທ່ານໝໍ.
ສິ່ງທ້າທາຍ ແລະ ຍຸດທະສາດທົ່ວໄປສຳລັບການຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການ
ຜູ້ສູງອາຍຸບາງຄົນມີອາການຢາກອາຫານຫຼຸດລົງ. ຍຸດທະສາດຕ່າງໆປະກອບມີການກິນ ອາຫານໃນປະລິມານໜ້ອຍໆ ແລະ ເລື້ອຍໆ, ການເພີ່ມອາຫານດ້ວຍແຫຼ່ງໂປຣຕີນ ແລະ ໄຂມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ (ເຊັ່ນ: ການເພີ່ມໄຂ່, ເທມເປ, ຫຼື ນ້ຳມັນໝາກກອກໜ້ອຍໜຶ່ງ), ແລະ ການນຳສະເໜີອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມ ແລະ ສີສັນທີ່ໜ້າສົນໃຈ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຄ້ຽວ, ໃຫ້ເລືອກວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານເຊັ່ນ: ນຶ່ງ, ຕົ້ມ, ນຶ່ງ, ຫຼື ແກງເພື່ອໃຫ້ມີໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນນຸ້ມກວ່າ.
ພະຍາດຊໍາເຮື້ອຍັງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ອາຫານການກິນ. ຜູ້ສູງອາຍຸທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຈໍາເປັນຕ້ອງຄວບຄຸມການກິນຄາໂບໄຮເດຣດ ແລະ ຕາຕະລາງອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ; ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼຸດຜ່ອນເກືອ ແລະ ອາຫານທີ່ມີໂຊດຽມສູງເຊັ່ນ: ໝີ່ສຳເລັດຮູບ ແລະ ອາຫານກະປ໋ອງ; ຜູ້ທີ່ມີໄຂມັນສູງຈໍາເປັນຕ້ອງຈໍາກັດໄຂມັນອີ່ມຕົວ; ໃນຂະນະທີ່ບັນຫາຫມາກໄຂ່ຫຼັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຄວບຄຸມໂປຣຕີນ, ໂຊດຽມ, ໂພແທດຊຽມ ແລະ ຟົດສະຟໍຣັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງທ່ານໝໍ ຫຼື ນັກໂພຊະນາການ.
ຕົວຢ່າງຂອງອາຫານທີ່ສົມດູນສຳລັບຜູ້ສູງອາຍຸ
ຕົວຢ່າງງ່າຍໆ, ຈານຂອງຜູ້ສູງອາຍຸສາມາດຈັດລຽງໄດ້ດັ່ງນີ້: ເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງຈານແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້, ໜຶ່ງສ່ວນສີ່ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຊັບຊ້ອນ, ແລະ ໜຶ່ງສ່ວນສີ່ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ. ຕື່ມໄຂມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບໃນປະລິມານທີ່ເໝາະສົມ, ເຊັ່ນ: ຈາກປາ, ໝາກຖົ່ວ, ຫຼື ນ້ຳມັນພືດ.
ຕົວຢ່າງຂອງເມນູປະຈຳວັນ:
– ຕອນເຊົ້າ: ເຂົ້າໂອດກັບນົມໄຂມັນຕ່ຳ, ກ້ວຍແລະໂຮຍດ້ວຍໝາກໄມ້ປະເພດຖົ່ວ; ຫຼື ເຂົ້າກັບໄຂ່ແລະຜັກສົດ.
– ອາຫານທ່ຽງ: ເຂົ້າກ່ຳ, ປານຶ່ງ, ຜັກຜັດ ແລະ ໝາກໄມ້.
– ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ: ນົມສົ້ມ ຫຼື ໂຈັກຖົ່ວຂຽວທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານຫຼາຍເກີນໄປ.
– ຕອນແລງ: ແກງໄກ່ໃສ່ຜັກ ແລະ ເຕົ້າຫູ້/ເທມເປ, ປົກດ້ວຍໝາກໄມ້ຊອຍ.
Penutup
ຄວາມຕ້ອງການທາງໂພຊະນາການສຳລັບຜູ້ສູງອາຍຸເນັ້ນໜັກເຖິງຄຸນນະພາບ, ບໍ່ພຽງແຕ່ປະລິມານເທົ່ານັ້ນ. ການໄດ້ຮັບແຄລໍຣີທີ່ພຽງພໍແຕ່ບໍ່ຫຼາຍເກີນໄປ, ໂປຣຕີນທີ່ພຽງພໍສຳລັບ ການຮັກສາກ້າມຊີ້ນ, ເສັ້ນໃຍສຳລັບການຍ່ອຍອາຫານ, ໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ຫົວໃຈແລະສະໝອງ, ແລະວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຈຳເປັນສຳລັບກະດູກແລະພູມຕ້ານທານແມ່ນພື້ນຖານ. ເມື່ອລວມເຂົ້າກັບການດື່ມນ້ຳທີ່ດີແລະກິດຈະກຳທາງດ້ານຮ່າງກາຍທີ່ປອດໄພແລະເບົາບາງ, ຜູ້ສູງອາຍຸສາມາດເພີດເພີນກັບຄຸນນະພາບຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເປັນອິດສະຫຼະຫຼາຍຂຶ້ນ, ແລະມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ. ຖ້າທ່ານມີບັນຫາສຸຂະພາບພື້ນຖານຫຼືຄວາມຢາກອາຫານຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແນະນຳໃຫ້ປຶກສາທ່ານໝໍຫຼືນັກໂພຊະນາການເພື່ອໃຫ້ແຜນການອາຫານຂອງທ່ານຖືກປັບປ່ຽນຢ່າງເໝາະສົມ.
