Meriv Çawa Ji Bermayiyên Mutfakê Gubreya Organîk Çêdike
Gubreya organîk çareseriyek dostane ji bo jîngehê ye ku dikare berhemdariya axê bêyî ku zirarê bide ekosîstemê vegerîne. Yek ji çavkaniyên herî hêsan ên ji bo gubreya organîk bermayiyên metbexê ne. Bermayiyên metbexê, nemaze bermayiyên xwarin û sebzeyan, gelek xurekên ku ji bo nebatan sûdmend in dihewîne. Vê carê, em ê bi berfirehî nîqaş bikin ka meriv çawa ji bermayiyên metbexê gubreya organîk çêdike.
Çima Zibilê Organîk Hilbijêrin?
Berî ku em bikevin nav gavan, em fêm bikin ka çima gubreya organîk ji gubreya kîmyewî çêtir e:
1. Hawirdorparêz: Zirarê nade ax û ava binê erdê.
2. Çêtirkirina Pêkhateya Axê: Çêtirkirina Pêkhateya axê da ku nebat baş mezin bibin.
3. Zêdekirina Berhemdariya Axê: Maddeya organîk û mîkrobên sûdmend lê zêde bikin.
4. Kêmkirina Bermayiyan: Bermayiyên ku dikevin depoyên çopê kêm bikin.
Amadekarî û Materyalên Pêwîst
Berî ku hûn ji bermayiyên metbexê gubreya organîk çêbikin, pê ewle bin ku we materyal û amûrên jêrîn hene:
1. Konteynirê kompostê (komposter)
2. Şofêl an amûra tevdanê
3. Toza tirş an pelên hişk
4. Bermayiyên organîk ên metbexê: sebze, fêkî, qalikên hêkan, qehweya hûrkirî, û hwd.
5. Av, ger pêwîst be.
Cureyên Bermayiyên ku dikarin wekî gubre werin bikar anîn
Ne hemû bermayiyên metbexê ji bo bikaranîna wekî gubre guncaw in. Li vir celebên bermayiyan hene ku dikarin û nayên bikar anîn.
Dikare were bikaranîn:
- Perçeyên sebze û fêkiyan (tevî qalikê wan)
- Qatên qehwe û çayê
- Qalikên hêkên pelçiqandî
- Parçeyên biharatan
- Nan û birincê mayî (bi mîqdarên hindik)
Nayê bikaranîn:
- Goşt û hestî
- Berhemên şîr (şîr, penêr, hwd.)
- Rûn û rûn
- Bermayiyên heywanan
- Bermayiyên xwarinên rûn an rûnkirî
Gavên Çêkirinê
1. Berhevkirina Bermayiyên Mutfakê
- Rojane bermayiyên organîk ên metbexê berhev bikin. Piştrast bikin ku hûn bermayiyên organîk ji bermayiyên neorganîk ji hev vediqetînin.
2. Birîn û Hêrandin
- Ji bo lezandina pêvajoya kompostkirinê, bermayiyên metbexê bikin perçeyên biçûktir.
3. Amadekirina Konteynirê Kompostê
- Konteynireke kompostê bi hewakirineke baş amade bikin. Ev dikare konteynireke kompostê ya plastîk an darîn be, an jî hûn dikarin di erdê de qulekê bikolin.
4. Kompostkirin
- Bi danîna qatek ji darê tozê an pelên hişk li binê konteynerê dest pê bikin. Ev ê wekî çavkaniya karbonê tevbigere (madeya qehweyî).
- Qatek ji bermayiyên metbexê li ser materyalê qehweyî zêde bikin. Piştrast bikin ku ev qat zêde stûr nebe, bi qasî 5-10 cm.
- Piştî çîna bermayiyên metbexê, qatek din ji madeyê qehweyî (tozê qirşikê an pelên hişk) lê zêde bikin.
- Heta ku konteynir tijî bibe an jî malzeme xilas bibin, vê pêvajoyê dubare bikin.
5. Tevlihevkirin û Avdan
- Ji bo ku hewakirin baş be, çend rojan carekê kompostê tev bidin. Ev yek di pêvajoya hilweşandinê de alîkariya mîkroban dike.
- Ger pêkhateyên kompostê hişk xuya bikin, ji bo parastina şilbûnê hinekî av lê zêde bikin. Asta şilbûnê ya îdeal ew e ku kompost şil xuya bike, mîna kefçeyek pêlkirî.
6. Pêvajoya Hilweşînê
- Bila pêvajoya hilweşandinê ji çend hefteyan heta mehan berdewam bike. Di vê demê de, mîkrob dê bixebitin da ku madeya organîk parçe bikin û bikin humusek dewlemend bi xurdemeniyan.
- Çêtirîn e ku meriv çavdêriya şilbûnê bike û kompost bi rêkûpêk tevbide.
Nîşanên ku kompost amade ye
Komposta amade çend nîşan hene, di nav wan de:
- Reng: Qehweyîya tarî an reş.
- Bêhn: Bêhna axê tê, ne tûj û ne jî nexweş e.
- Tekstûr: Hêsan û nerm e, perçeyên mezin nemane.
Bikaranîna Gubreya Organîk
Dema ku kompost amade bû, hûn dikarin wê wekî gubreya organîk ji bo cûreyên cûda yên nebatan bikar bînin. Li vir çend awayên karanîna wê hene:
1. Wekî malç: Kompostê li ser rûyê axê li dora nebatan belav bikin. Ev dikare bibe alîkar ku şilbûna axê were parastin û pêşî li mezinbûna giyayên xav bigire.
2. Axa Nebatan a di Kulîlkên Saksiyê de: Ji bo danîna nav kulîlkên nebatan, kompostê bi axê re tevlihev bikin.
3. Xwarina Zêde ya Nebatan: Kompost wekî gubreya zêde bi rijandina wê li dora nebatan û hinekî şilkirina axê bikar bînin da ku kompost were kişandin.
Feydeyên Bikaranîna Gubreya Organîk
Bi kar anîna gubreya organîk ji bermayiyên metbexê gelek feydeyên wê hene:
1. Xwarina Hevseng: Gubre yên organîk xwarina hevseng a ku ji bo nebatan pêwîst e peyda dikin.
2. Zêdekirina Berhemdariya Axê: Maddeya organîk li axê zêde bikin, ku ji bo domandina mîkroorganîzmayên axê girîng e.
3. Kêmkirina Bikaranîna Gubreya Kîmyewî: Alîkariya kêmkirina girêdayîbûna bi gubreya kîmyewî dike ku dikare zirarê bide jîngehê.
4. Aborî: Çêkirina gubreya organîk a xwe tê wateya teserûfa lêçûnan li gorî kirîna gubreya bazirganî.
5. Kêmkirina Bermayiyan: Mîqdara bermayiyên malê yên ku dikevin depoyên çopê kêm bikin.
Serişte û Hîleyan
Ji bo ku pêvajoya kompostê bi awayekî çêtirîn bimeşe, bala xwe bidin serişteyên jêrîn:
1. Pêkhateya Hevseng: Di navbera madeya kesk (nîtrojen) û madeya qehweyî (karbon) de hevsengiyek misoger bikin. Rêjeyek baş li dora 1:2 ye.
2. Ji Materyalên Giran û Rûn dûr bisekinin: Materyalên ku hilweşîna wan dijwar e an jî rûn in lê zêde nekin, ji ber ku ew dikarin pêvajoya kompostê asteng bikin.
3. Germahîyê bişopînin: Komposta baş bi gelemperî germ e. Ger pir germ an pir sar be, dibe ku di pêvajoyê de tiştek xelet be.
Xelasî
Çêkirina gubreya organîk ji bermayiyên metbexê ne tenê gaveke aqilmend e ji bo domdariya jîngehê, lê di heman demê de rêyek bi bandor e ji bo birêvebirina bermayiyên malê jî. Wekî din, bi têgihîştin û serweriya teknîkên kompostkirinê, em dikarin bi awayekî xwezayî û dostane ji bo jîngehê berdariya axê û kalîteya nebatan baştir bikin.
Bi gavên ku li jor hatine destnîşankirin, hûn dikarin niha li malê dest bi çêkirina gubreya xwe ya organîk bikin. Ji bilî ku hûn ji vê gubreyê sûd werdigirin ji bo nebatan, hûn bi kêmkirina mîqdara bermayiyên metbexê yên ku dikevin depoyên çopê, beşdarî parastina jîngehê jî dibin. Serkeftin, û serkeftin!
