ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ಮಾನಸಿಕ ಅಂಶಗಳು
ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿವು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಲಭ್ಯತೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಅನಿಯಮಿತ ಊಟದ ಸಮಯದ ಹಿಂದೆ, ಮಾನಸಿಕ ಅಂಶಗಳು ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳು, ಭಾವನೆಗಳು, ಹಿಂದಿನ ಅನುಭವಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ-ಗ್ರಹಿಕೆಗಳು ಆಹಾರದೊಂದಿಗಿನ ನಮ್ಮ ಸಂಬಂಧದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಬಹುದು. ಈ ಮಾನಸಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ, ನಮ್ಮನ್ನು ನಾವೇ ದೂಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ರೂಪಿಸುವ ಮಾದರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅರಿವು ಮೂಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು.
1. ಭಾವನೆಗಳು ಮತ್ತು "ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಆಹಾರ"
ಭಾವನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮಾನಸಿಕ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ದೈಹಿಕ ಹಸಿವಿನಿಂದಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಹಸಿವಿನಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ: ಒತ್ತಡ, ಆತಂಕ, ದುಃಖ, ಒಂಟಿತನ, ಬೇಸರ ಅಥವಾ ಸಂತೋಷ. ಒತ್ತಡದ ದಿನದ ನಂತರ ಆಹಾರವು ಸ್ವಯಂ-ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ, ಗಮನವನ್ನು ಬೇರೆಡೆ ಸೆಳೆಯುವ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಫಲ ನೀಡುವ ಸಾಧನವಾಗುತ್ತದೆ.
ಒತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ದೇಹವು ಕಾರ್ಟಿಸೋಲ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಹಂಬಲವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಜನರು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅಭ್ಯಾಸವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿದರೆ, ಆಹಾರವು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ನಿಭಾಯಿಸುವ ತಂತ್ರವಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಿಜವಾದ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಕ್ಷಣಿಕ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅನಿಯಮಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳು
ಒತ್ತಡವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಒತ್ತಡಕ್ಕೊಳಗಾದಾಗ, ಹಸಿವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ತಿನ್ನಲು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಗಳ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಎರಡೂ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ: ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಮತ್ತು ಅಪರಾಧಿ ಭಾವನೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಶಕ್ತಿ, ಏಕಾಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಒತ್ತಡವು ಜನರನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಠಾತ್ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೆದುಳು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿದಾಗ, ತರ್ಕಬದ್ಧ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಮತೋಲಿತ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ನಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಒತ್ತಡವು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ: ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು, ಆತುರದ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ "ಸೇಡು ತೀರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು".
3. ಪೋಷಕರ ಶೈಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದ ಅನುಭವಗಳು
ಆಹಾರದೊಂದಿಗಿನ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಂಬಂಧವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. "ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಗಿಸಿ" ಎಂಬಂತಹ ಪೋಷಕರ ಶೈಲಿಗಳು ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರತಿಫಲವಾಗಿ ("ನೀವು ಉತ್ತಮ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಪಡೆದರೆ ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನಬಹುದು") ಅಥವಾ ಶಿಕ್ಷೆಯಾಗಿ ("ನೀವು ತುಂಟತನ ಮಾಡಿದರೆ ನೀವು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ") ಬಳಸಿದರೆ, ಮಕ್ಕಳು ಆಹಾರವನ್ನು ನೈತಿಕ ಮೌಲ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಬಾಲ್ಯದ ಅನುಭವಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯ ಊಟದ ಸಮಯದ ವಾತಾವರಣವೂ ಸೇರಿದೆ: ಒಟ್ಟಿಗೆ ಊಟ ಮಾಡುವುದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕ್ಷಣವೋ ಅಥವಾ ಸಂಘರ್ಷದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕ್ಷಣವೋ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೂರದರ್ಶನ ನೋಡುತ್ತಾ ಊಟ ಮಾಡುವ ಕುಟುಂಬಗಳು, ಬುದ್ಧಿಹೀನ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಭವಗಳು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಗೆ ಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಜಾಗೃತ ಅರಿವಿಲ್ಲದೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.
4. ಅಭ್ಯಾಸಗಳು, ಪರಿಸರ ಸೂಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ
ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂಚನೆಗಳಿಂದ ಪ್ರಚೋದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ: ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ಥಳ ಅಥವಾ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚಟುವಟಿಕೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಚಲನಚಿತ್ರ ನೋಡುವಾಗ, ನೀವು ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ತಿನ್ನಬೇಕು; ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನಿಮ್ಮ ಲ್ಯಾಪ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು; ಅಥವಾ ನೀವು ಕೆಲಸದಿಂದ ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿಲ್ಲುತ್ತೀರಿ.
ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಅಭ್ಯಾಸದ ಲೂಪ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: ಪ್ರಚೋದಕ → ದಿನಚರಿ (ತಿನ್ನುವುದು) → ಪ್ರತಿಫಲ (ಆರಾಮ ಅಥವಾ ಆನಂದ). ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಿದರೆ, ಮಾದರಿಯು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಯಾರಾದರೂ ಹಸಿವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು "ಅಭ್ಯಾಸ".
5. ದೇಹದ ಚಿತ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಒತ್ತಡ
ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದ ಚಿತ್ರಣವು ಅವರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅವರ ದೇಹದ ಆಕಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಅತೃಪ್ತಿಯು ಕ್ರ್ಯಾಶ್ ಡಯಟಿಂಗ್, ತೀವ್ರ ನಿರ್ಬಂಧ ಅಥವಾ "ಯೋ-ಯೋ" ಮಾದರಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು: ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದು, ನಂತರ ಅತಿಯಾದ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತಿನ್ನುವುದು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸೌಂದರ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳಿಂದ ಸಾಮಾಜಿಕ ಒತ್ತಡಗಳು ಆಹಾರ ಸಂಬಂಧಿತ ಆತಂಕಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಭಯ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಭಯ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ ಭಾವನೆಗಳು.
ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮವು ಈ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರ್ಶ ದೇಹಗಳ ಚಿತ್ರಗಳು, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು "ಸ್ವಚ್ಛ ಆಹಾರ"ದ ನಿರೂಪಣೆಯು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣರಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮೂಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಎಂದರೆ ನಮ್ಯತೆಯ ಕೊರತೆ ಎಂದಲ್ಲ; ಬದಲಿಗೆ, ಇದು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನಂಬಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಗಳು
"ಅನ್ನ ನಿಮ್ಮನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ", "ಊಟ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ" ಅಥವಾ "ನೀವು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ತಿನ್ನಬಹುದು" ಎಂಬ ನಂಬಿಕೆಗಳಿಂದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಕೂಡ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ನಂಬಿಕೆಗಳು ದೈನಂದಿನ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಅವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ನಿಖರವಾಗಿಲ್ಲ. ಆಹಾರವನ್ನು "ಒಳ್ಳೆಯದು" ಮತ್ತು "ಕೆಟ್ಟದು" ಎಂದು ವಿಭಜಿಸುವಂತಹ "ಎಲ್ಲವೂ ಅಥವಾ ಏನೂ ಇಲ್ಲ" ಎಂಬ ಮನಸ್ಥಿತಿಯೂ ಇದೆ. ಯಾರಾದರೂ ತಾವು "ಅತಿಕ್ರಮಣ" ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದಾಗ, ಅವರು "ನಾನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು" ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪರಿಪೂರ್ಣತಾವಾದವು ಯಾರಾದರೂ ಅತಿಯಾಗಿ ಕಠಿಣ ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅವರು ವಿಫಲವಾದಾಗ, ಅಪರಾಧಿ ಭಾವನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ-ದೂಷಣೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ಇದು ವ್ಯಂಗ್ಯವಾಗಿ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ತಿನ್ನುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವಿಕ ಮನಸ್ಥಿತಿ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ.
7. ನಿದ್ರೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಆಯಾಸದ ಪರಿಣಾಮಗಳು
ನಿದ್ರೆಯ ಕೊರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಮೇಲೆ ನೇರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ, ದಣಿದಾಗ, ಪ್ರಚೋದನೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಜೈವಿಕವಾಗಿ, ಹಸಿವಿನ ಹಾರ್ಮೋನ್ (ಗ್ರೆಲಿನ್) ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಹಾರ್ಮೋನ್ (ಲೆಪ್ಟಿನ್) ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ಮಾನಸಿಕ ಆಯಾಸವು ಜನರನ್ನು "ತ್ವರಿತ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ" ಆಹಾರವನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ತಡವಾಗಿ ಎಚ್ಚರವಾಗಿರುವುದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಹಂಬಲಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಭ್ಯಾಸವಾದರೆ, ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಒಂಟಿತನ, ಸಾಮಾಜಿಕ ಸಂಬಂಧಗಳು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಊಟ ಮಾಡುವುದು
ತಿನ್ನುವುದು ಕೂಡ ಒಂದು ಸಾಮಾಜಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಇರುವಾಗ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ವಾತಾವರಣ, ಆಹ್ವಾನಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗಗಳಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಒಂಟಿತನವು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ನಿಕಟತೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಜನರು ತಿನ್ನಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ "ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರೋಲ್ ಮಾಡುತ್ತಾ ತಿನ್ನುವ" ಅಭ್ಯಾಸವು ಶೂನ್ಯತೆಯ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾಜಿಕ ಸಂಬಂಧಗಳು ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಮೇಲೂ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಮಯ ಕಳೆಯುವ ಸ್ನೇಹಿತರ ವಲಯ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಡಿಸುವ ಕುಟುಂಬವು, ಮುರಿಯಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ರೂಢಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.
9. ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಮಾನಸಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ತಂತ್ರಗಳು
ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಸ್ವಯಂ ಅರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳು:
1. "ನನ್ನ ಹೊಟ್ಟೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಸಿದಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ನಾನು ಹಾಯಾಗಿರುತ್ತೇನೆಯೇ?" ಎಂದು ಕೇಳುವ ಮೂಲಕ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಹಸಿವಿನ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ.
2. ಗಮನವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನುವುದು, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಗಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದ ಭಾವನೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಂತಾದ ಮನಸ್ಸಿನಿಂದ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ.
3. ಕೆಲಸದ ಒತ್ತಡ ಅಥವಾ ಸಂಜೆಯ ಬೇಸರದಂತಹ ಅಭ್ಯಾಸ ಪ್ರಚೋದಕಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ನಡೆಯುವುದು, ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಉಸಿರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಂತಾದ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.
4. ನಿದ್ರೆ ಸ್ವಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆಯ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ.
5. ವಿಪರೀತ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ; ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಮಾದರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ.
6. ನಿಮ್ಮ ತಿನ್ನುವ ಶೈಲಿಯು ಅತಿಯಾದ ಅಪರಾಧ ಪ್ರಜ್ಞೆ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾದ ದೇಹದ ಚಿತ್ರಣ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದರೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಸಹಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಮನಶ್ಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸೂಕ್ತ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪೆನುಟಪ್
ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವಲ್ಲಿ ಮಾನಸಿಕ ಅಂಶಗಳು ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತವೆ - ಭಾವನೆಗಳು, ಒತ್ತಡ, ಬಾಲ್ಯದ ಅನುಭವಗಳು, ಪರಿಸರ, ದೇಹದ ಚಿತ್ರಣ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹಿಡಿದು. ಇದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಕೇವಲ "ಉದ್ದೇಶ" ಅಥವಾ "ಶಿಸ್ತು" ದ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ಆಲೋಚನೆಗಳು, ಭಾವನೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಭ್ಯಾಸಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೋಡಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾನಸಿಕ ಪ್ರಚೋದಕಗಳ ಅರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಿಭಾಯಿಸುವ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಒಬ್ಬರು ಆಹಾರದೊಂದಿಗಿನ ತಮ್ಮ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ, ಹೆಚ್ಚು ವಾಸ್ತವಿಕ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.
