ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧ
ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬೇಕಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ದೇಹದ ಸ್ವಂತ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಬೆದರಿಕೆ ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗುರುತಿಸಿ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಗುಂಪಾಗಿದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕೀಲು ನೋವು ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಆಯಾಸದಿಂದ ಹಿಡಿದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳವರೆಗೆ ಅಂಗಗಳ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಲೂಪಸ್ (SLE), ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತ, ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್, ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಮಲ್ಟಿಪಲ್ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೋನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್‌ನಂತಹ ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು (IBD) ಸೇರಿವೆ. ಅವುಗಳ ಕಾರಣಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ನಡುವೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವಲ್ಲಿ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮರುಕಳಿಸುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು: ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರ, ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿ.
ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆನುವಂಶಿಕ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಪ್ರಚೋದಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆನುವಂಶಿಕ "ಒಳಗಾಗುವಿಕೆ" ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಸೋಂಕು, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಒತ್ತಡ, ಸಿಗರೇಟುಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ನಿದ್ರೆಯ ಅಡಚಣೆಗಳು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಅಥವಾ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ರಮದಂತಹ ಪ್ರಚೋದಕಗಳು ಇದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ರೋಗವು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿಯೇ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವಿಜ್ಞಾನವು ಬರುತ್ತದೆ: ಆಹಾರವು ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಏಕೈಕ ಕಾರಣವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಉರಿಯೂತದ ಮಟ್ಟಗಳು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರುವ ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪಾತ್ರ: ಉರಿಯೂತದ "ಇಂಧನ"ವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು.
ಅನೇಕ ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ , ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು, ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಲವು ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ಪೀಡಿತರಲ್ಲಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸಬಹುದು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನೋವು, ಊತ, ಬಿಗಿತ ಅಥವಾ ಆಯಾಸ.
ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ಆಹಾರವು ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗೆ "ಚಿಕಿತ್ಸೆ" ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತಂತ್ರವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಲು, ದೈನಂದಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಬೆಂಬಲ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ: ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯ ನಡುವಿನ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕೊಂಡಿ
ಕರುಳು ಕೇವಲ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗವಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಕೇಂದ್ರವೂ ಆಗಿದೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕೋಶಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ. ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಹಾರದಿಂದ ಬಲವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಮತ್ತು ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಬ್ಯುಟೈರೇಟ್‌ನಂತಹ ಶಾರ್ಟ್-ಚೈನ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು (SCFAs) ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇವು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ತಡೆಗೋಡೆಯ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.
ಕೆಲವು ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಕರುಳಿನ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಸೋರುವ ಕರುಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಶಂಕಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳು ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಪದವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಸರಳೀಕರಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ, ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಸಮಗ್ರತೆಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಉರಿಯೂತದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್, ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು, ಕೆಲವು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ದುರಸ್ತಿಗೆ ಬೆಂಬಲ ನೀಡುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೇವನೆಯ ಮೂಲಕ ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವಿಜ್ಞಾನವು ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುವ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು
1. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯ ಅಥವಾ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬಲವರ್ಧಿತ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರಿಂದ ಮಟ್ಟದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮತ್ತು ಪೂರಕ ಸಲಹೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
2. ಒಮೆಗಾ-3 (EPA ಮತ್ತು DHA)
ಮೀನಿನಲ್ಲಿರುವ ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬುಗಳು (ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾರ್ಡೀನ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್) ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತದಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಒಮೆಗಾ-3ಗಳು ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಕೀಲುಗಳ ಬಿಗಿತ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಮೆಗಾ-3ಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ರೋಗಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದಿಂದಾಗಿ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ.
3. ಆಹಾರದ ನಾರು
ಫೈಬರ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾ ಮೂಲಕ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯು ಸಮತೋಲಿತ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು (ಉದಾ., ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು).
4. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳು
ವರ್ಣರಂಜಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು (ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪಾಲಕ್, ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್) ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಕೈಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಕಬ್ಬಿಣ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸತು
ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಯಾಸವು ಯಾವಾಗಲೂ ಆ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಐಬಿಡಿ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೊರತೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಯೋಜನೆ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರ ನಿರ್ಮೂಲನೆ: ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಪುರಾವೆ ಆಧಾರಿತ
ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಭರವಸೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್, ಹಸುವಿನ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹೊರಹಾಕುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಲಿ ಜೀವನಪರ್ಯಂತ ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವಿಲ್ಲದೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಆಹಾರವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಗಳು, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದ ಸಂಬಂಧ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ನೀವು ಎಲಿಮಿನೇಷನ್ ಡಯಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ (ಉದಾ., ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಪ್ರೊಸೆಸ್ಡ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು), ಅದನ್ನು ರಚನಾತ್ಮಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ: ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ದಾಖಲಿಸಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಕ್ರಮೇಣ ಅದನ್ನು ಮರುಪರಿಚಯಿಸಿ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು: ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮರೆತುಹೋಗುವ ಅಂಶ
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತ, ಕಾರ್ಟಿಕೊಸ್ಟೆರಾಯ್ಡ್ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಸೀಮಿತ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಅಧಿಕ ತೂಕವು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ತೂಕವು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಬಣಗಳು, ಚೇತರಿಕೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದಾಗ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ವಿಜ್ಞಾನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮ: ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಗಮನಹರಿಸಿ
ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ "ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಆಹಾರ"ವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಕೆಲವು ತಿನ್ನುವ ಮಾದರಿಗಳು ಸೇರಿವೆ:
- ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ: ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣು, ಮೀನು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬೀಜಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ; ಅತಿ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ.
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ: ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಕಡಿಮೆ FODMAP ವಿಧಾನ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ IBS ದೂರುಗಳ ಜೊತೆಗಿನ ದೂರುಗಳಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ).
ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ಸ್ಥಿರತೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದು.
ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹಯೋಗ: ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಒಡನಾಡಿಯಾಗಿ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅಲ್ಲ.
ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಮನಕಾರಿ ಔಷಧಿಗಳು, ಉರಿಯೂತದ ಔಷಧಗಳು ಅಥವಾ ಜೈವಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಬೆಂಬಲವಾಗಬಹುದು: ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು (ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಳ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್‌ಗಳಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು), ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು.
ತೀರ್ಮಾನ
ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವು ನಿಕಟವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರವು ಉರಿಯೂತ, ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಧಾನವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಕೊರತೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಆದರೂ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ರೋಗವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ರೋಗದ ಹಂತ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕಗೊಳಿಸಿದ ಸಮತೋಲಿತ, ಉರಿಯೂತದ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ರೋಗಿಗಳು, ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ನಡುವಿನ ಸಹಯೋಗದೊಂದಿಗೆ, ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗುರಿಯಾಗಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಬಹುದು.
