Að skilja dulda hita
Ef þú stingur kvikasilfurshitamæli í ílát sem inniheldur blöndu af köldu vatni og ís, munt þú taka eftir því að eftir að kvikasilfurið hefur færst niður, er það kyrrt eða hreyfist ekki lengur. Kvikasilfurið hættir að hreyfast eftir að það nær bræðslumarki vatns eða frostmarki vatns (0 ° C). Ef ílátið er opið streymir hiti frá loftinu við hærra hitastig til blöndunnar af ís og vatni við lægra hitastig. Aukinn hiti frá loftinu veldur því að ísinn bráðnar. Breytist hitastig blöndunnar af ís og vatni þegar ísinn bráðnar? Þegar ísinn bráðnar breytist hitastig blöndunnar af vatni og ís ekki.
Ef blanda af ís og vatni er hituð með eldi eða rafmagnsofni, til dæmis, breytist allur ísinn í vatn. Ef hann heldur áfram að hita hækkar vatnshitinn þar til hann nær 100 ° C. Við 100 ° C byrjar vatnið að gufa upp. Ef loginn stækkar eða vatnið heldur áfram að hita, því hraðar breytist vatnið í gufu, en vatnshitinn breytist ekki eða helst við 100 ° C. Þetta er suðumark vatns, hæsta hitastig sem vatn getur náð.
Línurit sem sýnir sambandið milli hita og breytinga á hitastigi og breytinga á ástandi vatns.
AB = Viðbótarhiti hækkar hitastig íssins í 0 oC
BC = Viðbótarhiti til að bræða ís í vatn
CD = Viðbótarhiti hækkar hitastig vatnsins úr 0 oC til 100 oC
DE = Viðbótarhiti til að gufa upp vatn
EF = Viðbótarhiti eykur hitastig gufunnar
Grafið hér að ofan sýnir ferli hitabreytinga og breytinga á ástandi vatns þegar það tekur upp hita (við 1 andrúmsloftsþrýsting). Ef vatn gefur frá sér hita er ferlið sem á sér stað andstætt ferlinu að ofan (örin er öfug). Viðbót varma frá B - C veldur ekki breytingu á vatnshita heldur bræðir aðeins ísinn í vatn. Á sama hátt veldur viðbót varma frá D - E ekki breytingu á vatnshita heldur breytir aðeins vatninu í gufu. Vatn er aðeins eitt dæmi. Í grundvallaratriðum munu allir hlutir upplifa ferli þar sem ástand og hitastig breytast, eins og vatn, þegar hluturinn tekur upp hita. Munurinn liggur í frostmarki og suðumarki. Sérhver hlutur hefur mismunandi frostmark og suðumark. Ef hlutur gefur frá sér hita er ferlið sem á sér stað andstætt ferlinu að ofan.
Samrunahiti (L)F)
Samrunahiti er magn varma sem 1 kg af hlut gleypir til að breyta ástandi hans úr föstu í fljótandi ástand eða varminn sem 1 kg af hlut losar til að breyta ástandi hans úr fljótandi í fast ástand. Formúlan til að ákvarða magn varma sem gleypir (eða losnar) til að breyta ástandi hlutar úr föstu í fljótandi (eða fljótandi í fast ástand):
Q = mLF
Lýsing: Q = varmi sem frásogast eða losnar, m = massi hlutar, LF = bræðsluvarmi (F = Fusion).
Gufuhiti (LV)
Gufuhiti er magn varma sem 1 kg af hlut gleypir til að breyta ástandi hans úr vökva í gas eða varmi sem 1 kg af hlut losar til að breyta ástandi hans úr gasi í vökva. Formúlan til að ákvarða magn varma sem gleypir (eða losnar) til að breyta ástandi hlutar úr vökva í gas (eða gas í vökva):
Q = mLV
Lýsing: Q = varmi sem frásogast eða losnar, m = massi hlutar, LV = gufuhiti (V = Vafbökun)
Samrunavarmi og gufunarvarmi eru kallaðir dulinn varmi.
Hver hlutur hefur mismunandi bræðslumark og suðumark. Samrunavarmi og gufuvarmi hvers hlutar eru einnig mismunandi.
Tilvísun