Eisimpleirean de Cheistean agus Deasbad mu Sheòrsachan Colloids
Pendahuuan
Is e siostam a th’ ann an colloid anns a bheil dà ìre: ìre sgapte agus ìre sgapte. Is e an ìre sgapte na mìrean a tha colloidal ann am meud (1-1000 nm), agus is e an ìre sgapte am meadhan anns a bheil na mìrean air an sgaoileadh. Bidh colloidan tric air an lorg ann am beatha làitheil agus air an sgrùdadh ann an ceimigeachd leis gu bheil feartan sònraichte aca a tha gan sgaradh bho fhìor fhuasglaidhean agus crochaidhean. San artaigil seo, bruidhnidh sinn air grunn sheòrsaichean de cholloids stèidhichte air na h-ìrean sgapte agus sgapte aca, còmhla ri eisimpleirean de dhuilgheadasan agus deasbadan gus am bun-bheachd seo a shoilleireachadh.
Seòrsachan de Cholloids
Faodar colloidan a roinn ann an grunn sheòrsaichean stèidhichte air an ìre sgapte:
1. Aerosol: Colloid le ìre sgapte leaghaidh no chruaidh ann an ìre sgapte gasach.
– Eisimpleirean: Ceò (cruaidh ann an gas), ceò (leaghan ann an gas).
2. Emulsion: Colloid le ìre sgapte leaghaidh ann an ìre sgapte leaghaidh.
– Eisimpleirean: Bainne, mayonnaise.
3. Cobhar: Colloid le ìre sgapte gasach ann an ìre sgapte leaghaidh no cruaidh.
– Eisimpleirean: Uachdar bearraidh (gas ann an leaghan), cobhar siabain (gas ann an leaghan).
4. Sols: Colloidan le ìre sgapte chruaidh ann an ìre sgapte leaghaidh.
– Eisimpleirean: Peant, inc.
5. Gel: Colloid anns a bheil an ìre sgaoilte cruaidh agus an ìre sgapaidh leaghaidh, agus mar thoradh air sin tha siostam leth-chruaidh ann.
- Eisimpleirean: Agar-agar, gelatin.
6. Aerosol cruaidh: Colloid le ìre sgapte gas ann an ìre sgapte cruaidh.
– Eisimpleir: Styrofoam.
Ceistean Eisimpleir agus Deasbad
Ceist 1
Comharraich an seòrsa colloid bhon t-siostam a leanas:
1. Maonais
2. Ceò
3. Ceò
4. Uachdar bearraidh
5. Agar-agar
Deasbad
1. Maonais
Seòrsa Colloid: Emulsion
– Ìre Sgaoilte: Leaghach
– Ìre Sgaoilidh: Leaghan
Ann am mayonnaise, tha ola (an ìre sgapte leaghaidh) air a sgaoileadh ann an uisge (an ìre sgapte leaghaidh), le cuideachadh bho àidseant emulsifying.
2. Ceò
– Seòrsa Colloid: Aerosol
– Ìre Sgaoilte: Soladach
– Ìre Sgaoilidh: Gas
Tha ceò air a dhèanamh suas de ghràinean beaga cruaidh a tha sgapte san adhar.
3. Ceò
– Seòrsa Colloid: Aerosol
– Ìre Sgaoilte: Leaghach
– Ìre Sgaoilidh: Gas
Tha ceò air a dhèanamh suas de bhoinneagan beaga uisge air an sgaoileadh san adhar.
4. Uachdar bearraidh
– Seòrsa Colloid: Foam
– Ìre Sgaoilte: Gas
– Ìre Sgaoilidh: Leaghan
Ann an uachdar bearraidh, tha èadhar (an ìre sgaoilte gasach) air a sgaoileadh ann am bunait uachdair (an ìre sgaoilte leaghaidh).
5. Agar-agar
– Seòrsa Colloid: Gel
– Ìre Sgaoilte: Soladach
– Ìre Sgaoilidh: Leaghan
Ann an agar, tha na co-phàirtean cruaidh den agar air an sgapadh ann an uisge, a’ cruthachadh siostam leth-chruaidh.
Ceist 2
Obraich a-mach an seòrsa colloid, ìre sgapte, agus ìre sgapte bhon eisimpleir a leanas:
1. Bainne cnò-chnò
2. Cat
3. Comharra ceò
4. Inc clò-bhualadair
Deasbad
1. Bainne cnò-chnò
Seòrsa Colloid: Emulsion
– Ìre Sgaoilte: Leaghach
– Ìre Sgaoilidh: Leaghan
Is e measgachadh de dh’ola chnò-chnò a th’ ann am bainne cnò-chnò air a sgaoileadh ann an uisge, a’ cruthachadh emulsion.
2. Peant
Seòrsa Colloid: Sol
– Ìre Sgaoilte: Soladach
– Ìre Sgaoilidh: Leaghan
Tha peant air a dhèanamh suas de ghràineanan pigment cruaidh air an sgaoileadh ann am meadhan leaghaidh.
3. Comharra ceò
– Seòrsa Colloid: Aerosol
– Ìre Sgaoilte: Soladach/Lionn
– Ìre Sgaoilidh: Gas
Tha ceò air a dhèanamh suas de ghràinean beaga cruaidh no leaghaidh a tha sgapte san adhar.
4. Inc clò-bhualadair
Seòrsa Colloid: Sol
– Ìre Sgaoilte: Soladach
– Ìre Sgaoilidh: Leaghan
Is e inc clò-bhualadair sol le mìrean pigment dath cruaidh air an sgapadh ann am meadhan leaghaidh.
Ceist 3
Tha an clàr a leanas a’ sealltainn cuid de shiostaman a dh’ fhaodadh èirigh bho bheatha làitheil. Comharraich an ìre sgapte agus an riochdaire sgapte airson gach eisimpleir.
1. Geilitin
2. Duslach san adhar
3. Pasta fhiaclan
4. Greas lubricating
Deasbad
1. Geilitin
– Ìre Sgaoilte: Soladach
– Ìre Sgaoilidh: Leaghan
– Seòrsa Colloid: Gel
'S e gelatin eisimpleir de ghel le pròtain chruaidh air a sgaoileadh ann an uisge.
2. Duslach san adhar
– Ìre Sgaoilte: Soladach
– Ìre Sgaoilidh: Gas
– Seòrsa Colloid: Aerosol
Is e mìrean cruaidh meud colloidal a tha sgapte san adhar (gas) a th’ ann an duslach san adhar.
3. Pasta fhiaclan
– Ìre Sgaoilte: Soladach
– Ìre Sgaoilidh: Leaghan
– Seòrsa Colloid: Sol/Gel (A rèir cunbhalachd)
Mìrean poca-fiacail cruaidh air an sgaoileadh ann am meadhan bunaiteach stèidhichte air uisge.
4. Greas lubricating
– Ìre Sgaoilte: Soladach
– Ìre Sgaoilidh: Leaghan
– Seòrsa Colloid: Gel
Tha geir bealaidh air a dhèanamh suas de siabann cruaidh (ìre sgaoilte) air a sgaoileadh ann an ola (ìre sgaoilte).
Penutup
Tha colloidan nan siostaman le iomadh cruth agus cleachdadh ann am beatha làitheil. Le bhith a’ tuigsinn nan seòrsaichean colloidan agus na h-ìrean co-phàirteach aca, is urrainn dhuinn meas nas fheàrr a thoirt air na diofar stuthan agus toraidhean a bhios sinn a’ cleachdadh a h-uile latha. Tha sinn an dòchas gun cuidich na ceistean agus na còmhraidhean eisimpleireach seo thu gus bun-bheachd nan colloidan a thuigsinn nas doimhne.
