אַרטיקל וועגן לאַטענטער היץ ספּעציפֿישער היץ און היץ קאַפּאַציטעט
אויב איר לייגט אריין א קוועקזילבער טערמאָמעטער אין א קאַנטיינער מיט א געמיש פון קאלט וואסער און אייז, וועט איר באמערקן אז נאכדעם וואס עס באוועגט זיך אראפ, שטעלט זיך אפ די אויבערפלאך פון קוועקזילבער. די אויבערפלאך פון קוועקזילבער שטעלט זיך אפ נאכדעם וואס עס דערגרייכט די טעמפעראטור פון דעם אייז-פונקט (0 ° C). אויב דער קאַנטיינער איז אפן, פליסט היץ פון דער לופט וואס האט די הויכע טעמפעראטור צו דער געמיש פון אייז און קאלט וואסער. די צוגאב פון היץ פון דער לופט פאראורזאכט אז דער אייז זאל שמעלצן. אזוי לאנג ווי אייז שמעלצט, טוישט זיך די טעמפעראטור פון דער געמיש פון אייז און קאלט וואסער? אזוי לאנג ווי אייז שמעלצט, טוישט זיך נישט די טעמפעראטור פון דער געמיש פון וואסער און אייז.
אויב אַ געמיש פון אייז און וואַסער ווערט געהייצט מיט פייער אָדער אַן עלעקטרישן כיטער, למשל, ווערט אַלע אייז וואַסער. אויב עס ווערט ווייטער געהייצט, שטייגט די טעמפּעראַטור פון וואַסער צו 100. oC. ביי 100 oצעלזיוס, הייבט זיך אָן דאָס וואַסער צו פֿאַרדאַמפּפֿן. אויב דאָס וואַסער ווערט ווײַטער וואַרעם, אַלץ שנעלער ווערט דאָס וואַסער אַ דאַמף, בשעת די וואַסער טעמפּעראַטור טוישט זיך נישט אָדער בלייבט 100 oC. דאָס איז די טעמפּעראַטור פֿון דעם קאָכפּונקט פֿון וואַסער, די העכסטע טעמפּעראַטור וואָס וואַסער קען דערגרייכן.
גראַפיק פון דער באַציִונג פון היץ מיט די טעמפּעראַטור ענדערונגען און די ענדערונגען אין דער פאַזע פון וואַסער
AB = צוגעלייגטע היץ פארגרעסערט די אייז טעמפּעראַטור צו 0 oC
בק = צוגעלייגטע היץ צעשמעלצט אייז אין וואַסער
CD = צוגעלייגטע היץ פארגרעסערט די וואַסער טעמפּעראַטור פון 0 oC צו קסנומקס oC
DE = צוגעלייגטע היץ פארדאַמפּפט וואַסער
EF = צוגעלייגטע היץ פארגרעסערט די טעמפּעראַטור פון דעם פארע
די גראַפיק אויבן ווייזט דעם פּראָצעס פון טעמפּעראַטור ענדערונגען און די ענדערונגען אין דער וואַסער פאַזע ווי לאַנג ווי די וואַסער אַבזאָרבירט היץ (ביי איין אַטמאָספערישן לופט דרוק). אויב די וואַסער לאָזט אַרויס היץ, איז דער פּראָצעס וואָס פּאַסירט די פאַרקערטע פון דעם פּראָצעס אויבן. די צוגאב פון היץ פון BC פאַראורזאַכט נישט ענדערונגען אין וואַסער טעמפּעראַטור, נאָר צעשמעלצט נאָר אייז אין וואַסער.
די צוגאב פון היץ פון DE ברענגט נישט קיין ענדערונגען אין וואסער טעמפעראטור, נאר פארוואנדלט וואסער אין פארע. וואסער איז נאר איין ביישפיל. אלע אביעקטן וועלן דורכגיין א פראצעס פון ענדערונג אין פאזע און טעמפעראטור ענדערונגען, ווי וואסער דערלעבט אויב דער אביעקט אבזארבירט היץ. דער חילוק ליגט אין דעם פרירפונקט און קאך-פונקט. יעדער אביעקט האט אן אנדערן פרירפונקט און קאך-פונקט. אויב אביעקטן לאזן ארויס היץ, איז דער פראצעס וואס פאסירט דאס פארקערטע פון דעם פראצעס אויבן.
1. די היץ פון פוסיאָן (LF)
די היץ פון צונויפשמעלץ איז די מאָס היץ וואָס ווערט אַבזאָרבירט דורך 1 ק"ג פון אָביעקטן צו טוישן זיין פאַזע פון האַרט צו פליסיק, אָדער היץ וואָס ווערט באַפרייט דורך 1 ק"ג פון אָביעקטן צו טוישן זיין פאַזע פון פליסיק צו האַרט. די פאָרמולע צו באַשטימען די מאָס היץ וואָס ווערט אַבזאָרבירט (אָדער באַפרייט) צו טוישן די פאַזע פון אַן אָביעקט פון האַרט צו פליסיק (אָדער פליסיק צו האַרט):
ק = מ ל פ
באַשרייַבונג: Q = היץ אַבזאָרבירט אָדער באַפרייט, m = מאַסע פון דעם אָביעקט, LF = היץ פון פוסיאָן
2. די היץ פון פארדאמפונג (LV)
די היץ פון פארדאמפונג איז די מאָס היץ וואָס ווערט אַבזאָרבירט דורך 1 ק"ג פון אָביעקטן צו טוישן זיין פאַזע פון פליסיק צו ווערן גאַז, אדער היץ וואָס ווערט באַפרייט דורך 1 ק"ג פון אָביעקטן צו טוישן זיין פאַזע פון גאַז צו פליסיק. די פאָרמולע צו באַשטימען די מאָס היץ וואָס ווערט אַבזאָרבירט (אָדער באַפרייט) צו קאָנווערטירן אַן אָביעקט פון פליסיק צו גאַז (אָדער גאַז צו פליסיק):
ק = מ ל וו
באַשרייַבונג: Q = היץ אַבזאָרבירט אָדער באַפרייט, m = מאַסע פון אָביעקט, LV = היץ פון פארדאמפונג
די היץ פון פיוזשאַן און היץ פון וואַפּאָריזאַטיאָן ווערן באצייכנט אלס די לאטענטע היץ.
ספּעציפיש היץ (c)
ספעציפישע היץ (c) = די מאָס היץ (Q) וואָס איז נויטיק צו הייבן די טעמפּעראַטור (T) פון איין מאַסע-איינהייט (m) פון אָביעקטן מיט איין גראַד. די גלייכונג פון דער ספעציפישער היץ:
די אינטערנאציאנאלע סיסטעם איינהייט פון ספעציפישע היץ איז J/Kg/K.
די ספעציפישע היץ פון אן אביעקט ענדערט זיך מיט טעמפעראטור. אויב די טעמפעראטור ענדערונג איז נישט צו גרויס, קען מען באטראכטן די היץ אלס קאנסטאנט.
די פאלגענדע איז די היץ פון עטלעכע אביעקטן ביי א דרוק פון 1 אטם און א טעמפעראטור פון 20 oC (באקומען דורך עקספּערימענטן).
היץ קאַפּאַציטעט (C)
היץ קאַפּאַציטעט (C) = די סומע היץ וואָס איז נויטיק צו הייבן די טעמפּעראַטור פון אַלע אָביעקטן מיט איין גראַד. די גלייכונג פון דער היץ קאַפּאַציטעט:
C = מק
באַשרייַבונג: C = היץ קאַפּאַציטעט, m = מאַסע, c = די ספּעציפֿישע היץ פֿון דעם אָביעקט.
