Флуиди, и течности и гасови, имају различите степене вискозности. Вискозност је у суштини сила трења између молекула који чине флуид. Молекули који чине флуид трљају се једни о друге док тече. У течностима, вискозност је узрокована кохезијом (привлачењем између сличних молекула). У гасовима, вискозност је узрокована сударима између молекула.
Течне течности обично лакше теку, на пример вода. Насупрот томе, гушће течности теже теку, на пример уље за кување, уље, мед итд. То можете доказати сипањем воде и уља за кување на коси под. Вода ће дефинитивно тећи брже од уља за кување или уља. Вискозност течности такође зависи од температуре. Што је температура течности виша, то је течност мање вискозна. На пример, када мајка пржи рибу у кухињи, почетно густо уље за кување постаје течније када се загреје. Насупрот томе, што је температура гаса виша, гас постаје вискознији.
Молекули течности се обично привлаче. Унутар течности, сваки молекул течности је окружен другим молекулима са сваке стране; али на површини течности постоје само молекули течности са стране и испод. Нема других молекула течности изнад. Пошто се молекули течности привлаче, постоји нето сила једнака нули на молекуле у унутрашњости течности. Насупрот томе, молекуле течности на површини привлаче молекули течности са стране и испод. Као резултат тога, постоји нето сила на површини течности која је усмерена надоле. Због ове нето силе надоле, течност на површини тежи да смањи своју површину, скупљајући се што је више могуће.