پنهنجي صحن ۾ انگور ڪيئن پوکيو
پنهنجي صحن ۾ انگور پوکڻ نه رڳو باغباني جي شوقينن لاءِ هڪ منفرد اطمينان فراهم ڪري ٿو، پر تازو، غذائيت سان مالا مال ميوو پڻ فراهم ڪري ٿو. انگور پنهنجي مٺي، تازگي بخش ذائقي ۽ وٽامن ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ سان مالا مال هجڻ جي ڪري مشهور آهن. جيڪڏهن توهان صحيح قدم ڄاڻو ٿا ته انگور پوکڻ ڏکيو ناهي. هتي توهان جي صحن ۾ انگور پوکڻ ۽ سنڀال ڪرڻ لاءِ هڪ قدم بہ قدم گائيڊ آهي.
1. انگور جي ٻج جي چونڊ
انگور جي پوک ۾ ٻج جي چونڊ هڪ اهم شروعاتي قدم آهي. پنهنجي مقامي آبهوا جي مطابق اعليٰ معيار جا انگور جا ٻج چونڊيو. چونڊڻ لاءِ انگور جا ڪيترائي قسم آهن، جن ۾ ڳاڙهي انگور، سائي انگور، ۽ ڪارا انگور شامل آهن. پڪ ڪريو ته توهان جيڪي ٻج چونڊيندا آهيو اهي صحتمند، بيماري کان پاڪ ٻوٽن مان اچن ٿا.
بهترين نتيجن لاءِ، ڪنهن معزز وڪرو ڪندڙ يا زرعي مرڪز کان ٻج خريد ڪريو. ٻج اڪثر ڪري ڪٽنگ يا ٻج جي صورت ۾ موجود هوندا آهن جيڪي اڳ ۾ ئي ٿورو وڌي چڪا هوندا آهن. پوکڻ کان اڳ انگور جي ڪٽنگ ۾ 2-3 نوڊ يا ڪُليون هجڻ گهرجن.
2. زمين جي تياري
ايندڙ قدم پوک جي علائقي کي تيار ڪرڻ آهي. اهڙي جڳهه چونڊيو جتي ڏينهن ۾ گهٽ ۾ گهٽ 7-8 ڪلاڪ مڪمل سج جي روشني ملي. انگور جي ٻوٽن کي بهترين فتوسنٿيسس لاءِ ڪافي سج جي روشني جي ضرورت هوندي آهي.
ان کان علاوه، مٽيءَ ۾ پاڻي جي جمع ٿيڻ کان روڪڻ لاءِ نيڪال جو سٺو انتظام هجڻ گهرجي، جيڪو پاڙن جي سڙڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿو. مٽيءَ جي زرخيزي کي بهتر بڻائڻ لاءِ ان ۾ ڀاڻ يا ڀاڻ ملايو. انگورن لاءِ مثالي مٽيءَ جو پي ايڇ 5,5 ۽ 6,5 جي وچ ۾ آهي.
3. انگور جي پوک
انگورن جي ڪٽنگ يا ٻج پوکڻ بهار جي شروعات ۾ يا برسات جي موسم جي آخر ۾ ڪري سگهجي ٿو. پوکڻ لاءِ تقريباً 30-40 سينٽي ميٽر قطر ۽ 30 سينٽي ميٽر اونهو سوراخ کوٽيو. هر ٻوٽي لاءِ ڪافي جاءِ فراهم ڪرڻ لاءِ ٻوٽن کي 2-3 ميٽر جي فاصلي تي رکڻ گهرجي.
انگور جي ڪٽڻ کي سوراخ ۾ داخل ڪريو جنهن ۾ ڪُلي جي اک مٽيءَ جي مٿاڇري کان مٿي هجي. سوراخ کي ڀاڻ سان مليل مٽيءَ سان ڍڪيو ۽ ان کي نرميءَ سان مضبوط ڪريو. مٽيءَ جي نمي برقرار رکڻ لاءِ ٻوٽي کي بار بار پاڻي ڏيو.
4. پاڻي ڏيڻ ۽ ڀاڻ ڏيڻ
پاڻي ڏيڻ انگورن جي وڻ جي سنڀال جو هڪ ضروري حصو آهي. پوکڻ کان پوءِ پهرين مهينن ۾، پڪ ڪريو ته مٽي نم رهي پر پاڻي سان ڀريل نه هجي. پاڻي سڪل موسم ۾ روزانو ۽ برسات جي موسم ۾ هر ٻئي ڏينهن ڪري سگهجي ٿو.
ٻوٽن کي گهربل غذائي اجزا فراهم ڪرڻ لاءِ باقاعده ڀاڻ ڏيڻ ضروري آهي. اين پي ڪي (نائٽروجن، فاسفورس، ۽ پوٽاشيم) ڀاڻ هر 3 مهينن ۾ لاڳو ڪري سگهجي ٿي. مٽي جي زرخيزي برقرار رکڻ لاءِ ڪمپوسٽ يا ڀاڻ شامل ڪرڻ جي پڻ سفارش ڪئي وئي آهي.
5. وڍڻ ۽ ڇٽڻ
وڍڻ انگورن جي وڻن جي چوڌاري اُڀرندڙ گاهه يا جهنگلي ٻوٽن کي هٽائڻ جو عمل آهي. گاهه غذائي اجزاء، پاڻي ۽ سج جي روشني لاءِ انگورن جي وڻن سان مقابلو ڪري سگهن ٿا. تنهن ڪري، انگور جي وڻن کي صحتمند رکڻ لاءِ باقاعدگي سان وڍڻ گهرجي.
انگورن جي پوک ۾ ڪٽائي هڪ ضروري ٽيڪنڪ آهي. ڪٽائي ٻوٽي جي شڪل ۽ سائيز کي ڪنٽرول ڪرڻ ۽ ميوي جي پيداوار کي هٿي ڏيڻ لاءِ ڪئي ويندي آهي. ڪٽائي جا ٻه قسم آهن جيڪي ڪرڻ گهرجن:
- تعميري ڇنڀڻ: مضبوط ٻوٽي جي بناوت ٺاهڻ لاءِ واڌ جي شروعاتي مرحلن ۾ ڪئي ويندي آهي.
- ميوي جي ڇنڊڇاڻ: هر سال پراڻي يا غير پيداواري ٽاريون ۽ ٽاريون هٽائڻ لاءِ ڪيو ويندو آهي.
6. پيراپيٽس جي انسٽاليشن
انگور اهڙا چڙهندڙ ٻوٽا آهن جن کي چڙهڻ لاءِ سهارو يا ڇٻر جي ضرورت هوندي آهي. انگورن جي واڌ ويجهه لاءِ ٽريلس يا داغ ٺاهڻ تمام ضروري آهي. ٽريلس ڪاٺ يا ڌاتو مان ٺاهي سگهجن ٿا، جن تي انگورن کي چڙهڻ لاءِ تار يا رسيءَ سان ليس ڪيو ويندو آهي.
پڪ ڪريو ته ٽريلس محفوظ طور تي نصب ٿيل آهي ته جيئن ٻوٽن ۽ انگورن جي وزن کي سهارو ڏئي سگهجي جيڪي وڌندا. ٽريلس زمين کان تقريباً 1,5-2 ميٽر مٿي هجڻ گهرجي.
7. آفتن ۽ بيمارين جو ڪنٽرول
صحتمند انگورن جي تاڪ کي برقرار رکڻ لاءِ جيتن ۽ بيمارين جو ڪنٽرول تمام ضروري آهي. عام جيتن ۾ ڪيڙا، افيڊس ۽ ٽِڊڙا شامل آهن. عام بيمارين ۾ پائوڊري مِڊو، ميوي جو سڙڻ ۽ اينٿراڪنوز شامل آهن.
انهن جيتن ۽ بيمارين کي ڪنٽرول ڪرڻ لاءِ مناسب جيت مار دوائون ۽ فنگسائيڊ استعمال ڪريو. ان کان علاوه، باقاعدي طور تي ٻوٽن جي حالتن جي نگراني ڪريو ۽ جيڪڏهن ڪيڙن يا بيماري جي حملي جا نشان مليا ته فوري ڪارروائي ڪريو.
8. انگور جي فصل
انگور جون ٻڪريون عام طور تي 2-3 سالن کان پوءِ ميوو ڏيڻ شروع ڪنديون آهن. انگور جي پچڻ جو عمل گل پوڻ کان پوءِ لڳ ڀڳ 3-4 مهينا وٺندو آهي. پڪل انگور جو رنگ هڪجهڙو، ٿورو نرم بناوت، ۽ ذائقو مٺو هوندو آهي.
فصل جي ڪٽائي ميوي جي ٿڙ کي قينچي يا تيز چاقو سان ڪٽي ڪري ڪئي ويندي آهي. فصل جي معيار کي برقرار رکڻ لاءِ صبح جو فصل بهترين طريقي سان ڪيو ويندو آهي. فصل جي ڪٽائي کان پوءِ، انگورن کي ٿڌي، سڪل جاءِ تي ذخيرو ڪريو ته جيئن انهن جي شيلف لائف کي وڌايو وڃي.
نتيجو
جيڪڏهن توهان صحيح قدمن کي سمجهو ٿا ته پنهنجي صحن ۾ انگور پوکڻ ڏکيو نه آهي. ٻج چونڊڻ ۽ زمين تيار ڪرڻ ۽ پوکڻ کان وٺي انهن جي سنڀال تائين، پاڻي ڏيڻ، ڀاڻ ڏيڻ، وڍڻ، ۽ ڪيڙن/بيمارين جي ڪنٽرول سميت، هر شيءِ تي احتياط سان غور ڪرڻ گهرجي.
محنت ۽ مناسب سار سنڀال سان، انگور جا ٻوٽا وڌندا ۽ مزيدار، اعليٰ معيار جا ميوا پيدا ڪري سگهندا آهن. توهان جي صحن ۾ خوبصورتي شامل ڪرڻ کان علاوه، انگور جا ٻوٽا توهان جي خاندان لاءِ تازي ميوي جو هڪ صحتمند ذريعو پڻ فراهم ڪري سگهن ٿا. نيڪ تمنائون، ۽ نيڪ تمنائون!
1. سٺي انگور جي ٻج جون نشانيون ڇا آهن؟ مون ٻج آن لائن خريد ڪيا.
2. انڊونيشيا ۾ انگور جا مختلف قسم، مقامي ۽ ٻاهرين ملڪن مان (جيڪڏهن ممڪن هجي ته تصويرن سان)
3. مون تقريباً 3 ڏينهن اڳ انگور پوکيا (آن لائن خريد ڪيا). ڇاڪاڻ ته گهر ۾ زمين محدود آهي، پوک جو فاصلو ٿورو ويجهو هجڻ گهرجي (تقريبن 1,5 ميٽر). ڇا اهو ممڪن آهي؟
4. انگور جي پنن تي اڇا داغ آهن. هي ڪهڙي قسم جو جيت آهي؟ مان ان جو علاج ڪيئن ڪري سگهان ٿو؟
5. انهيءَ دوران، مون نئين پوک جي کڏ کي ڀاڻ سان ڀريو (ٻوٽن جي دڪان تان خريد ڪيو). مون کي ڪيميائي ڀاڻ ڪڏهن شامل ڪرڻ گهرجي؟ مون کي ڪهڙي ڀاڻ استعمال ڪرڻ گهرجي؟
6. مهرباني