Material despre definiția temperaturii, punctului de îngheț, punctului de fierbere
Ai atins vreodată gheață? Ce simți când mâna ta atinge gheață sau când mâna ta este pusă în frigider? Ce se întâmplă dacă ceea ce atingi este foc? Când atingi gheață, mâna ta se simte rece, invers, când atingi focul, mâna ta se simte fierbinte. Ce indică, de fapt, cald, rece și frig?
Definiția temperaturii
Conceptul de temperatură provine de fapt din senzațiile de căldură și frig resimțite de simțul nostru tactil. Pe baza a ceea ce percepe simțul nostru tactil, spunem că un obiect este mai cald decât altul sau mai rece decât altul. Obiectele mai calde au o temperatură mai mare, în timp ce obiectele mai reci au o temperatură mai mică. Cu cât un obiect este mai rece, cu atât temperatura sa este mai scăzută. Invers, cu cât un obiect este mai cald, cu atât temperatura sa este mai mare. Temperatura este o măsură a cât de cald sau rece este un obiect.
În cadrul temei teoriei cinetice a gazelor, care va fi studiată mai târziu în clasa a XI-a, veți înțelege mai profund conceptul de temperatură; ce se întâmplă cu moleculele care alcătuiesc un obiect, astfel încât acesta să poată fi simțit cald, cald, rece sau rece.
Măsurarea temperaturii ridicate sau scăzute a unui obiect bazată exclusiv pe atingerea umană sau percepția tactilă nu este, de fapt, foarte clară. Fiecare persoană percepe căldura sau răceala unui obiect în grade diferite. Un bebeluș ar putea țipa de durere atunci când atinge apă care nu este suficient de fierbinte pentru un adult. De asemenea, chiar și atunci când atinge același obiect, căldura percepută de diferite părți ale corpului poate varia. Prin urmare, este nevoie de un instrument care să poată fi folosit pentru a măsura temperatura cu precizie și fiabilitate de către oricine.
Punct de îngheț
Punctul de îngheț al unei substanțe este temperatura la care există starea solidă și starea lichidă echilibru termicLa punctul de îngheț, obiectul trece printr-o schimbare de stare de la lichid la solid sau de la solid la lichid, iar în timpul schimbării de stare, temperatura obiectului rămâne întotdeauna constantă.
Iată datele punct de îngheț și căldura de fuziune a mai multor tipuri de obiecte.
Punct de fierbere
Punctul de fierbere al unui obiect este suhu unde starea lichidă și starea gazoasă sunt în interior echilibru termicLa punctul de fierbere, obiectul trece printr-o schimbare de stare de la lichid la gaz sau de la gaz la lichid, iar în timpul schimbării de stare, temperatura obiectului rămâne constantă.
Iată datele punct de fierbere și căldura de vaporizare a mai multor tipuri de obiecte.
