सुप्त ताप बुझ्ने
यदि तपाईंले चिसो पानी र बरफको मिश्रण भएको कन्टेनरमा पारा थर्मोमिटर घुसाउनुभयो भने, तपाईंले देख्नुहुनेछ कि तल सर्दा पाराको सतह स्थिर हुन्छ वा अब सर्दैन। पानीको पग्लने बिन्दु वा पानीको जम्ने बिन्दु (० डिग्री सेल्सियस) मा पुगेपछि पाराको सतह चल्न बन्द हुन्छ। यदि कन्टेनर खुला छ भने, ताप उच्च तापक्रममा हावाबाट कम तापक्रममा बरफ र पानीको मिश्रणमा बग्छ। हावाबाट आउने अतिरिक्त तापले बरफ पग्लन्छ। बरफ पग्लिँदा, के बरफ र पानीको मिश्रणको तापक्रम परिवर्तन हुन्छ? बरफ पग्लिँदा, पानी र बरफको मिश्रणको तापक्रम परिवर्तन हुँदैन।
उदाहरणका लागि, यदि बरफ र पानीको मिश्रणलाई आगो वा विद्युतीय हिटर प्रयोग गरेर तताइयो भने, सबै बरफ पानीमा परिणत हुन्छ। यदि यसलाई निरन्तर तताइयो भने, पानीको तापक्रम १०० डिग्री सेल्सियस नपुगुन्जेल बढ्छ। १०० डिग्री सेल्सियसको तापक्रममा , पानी वाष्पीकरण हुन थाल्छ। यदि ज्वाला बढाइयो वा पानीलाई तताइरह्यो भने, पानी जति छिटो बाफमा परिणत हुन्छ, पानीको तापक्रम परिवर्तन हुँदैन वा १०० डिग्री सेल्सियसमा रहन्छ। यो पानीको उम्लने बिन्दु हो , पानी पुग्न सक्ने उच्चतम तापक्रम।
तापक्रम र तापक्रममा हुने परिवर्तन र पानीको अवस्थामा हुने परिवर्तन बीचको सम्बन्धको ग्राफ।
AB = थप तापले बरफको तापक्रम ० मा बढाउँछ oC
BC = बरफ पगालेर पानीमा परिणत गर्न थप ताप
CD = थप तापले पानीको तापक्रम ० बाट बढाउँछ oC देखि १०० सम्म oC
DE = पानी वाष्पीकरण गर्न थप ताप
EF = थप तापले बाफको तापक्रम बढाउँछ
माथिको ग्राफले तापक्रम परिवर्तनको प्रक्रिया र पानीले ताप सोस्दा (१ वायुमण्डलको हावाको चापमा) अवस्थामा परिवर्तन देखाउँछ। यदि पानीले ताप छोड्छ भने, हुने प्रक्रिया माथिको प्रक्रियाको विपरीत हुन्छ (तीर उल्टो छ)। B - C बाट ताप थप्दा पानीको तापक्रममा परिवर्तन हुँदैन तर बरफलाई पानीमा पगाल्छ। त्यस्तै गरी, D - E बाट ताप थप्दा पानीको तापक्रममा परिवर्तन हुँदैन तर पानीलाई बाफमा मात्र परिवर्तन गर्छ। पानी एउटा उदाहरण मात्र हो। मूलतः, सबै वस्तुहरूले अवस्था परिवर्तनको प्रक्रिया अनुभव गर्नेछन् र पानी जस्तै तापक्रम परिवर्तन हुन्छ, जब वस्तुले ताप सोस्छ। भिन्नता चिसो बिन्दु र उम्लने बिन्दुमा हुन्छ। प्रत्येक वस्तुको फरक चिसो बिन्दु र उम्लने बिन्दु हुन्छ। यदि कुनै वस्तुले ताप छोड्छ भने, हुने प्रक्रिया माथिको प्रक्रियाको विपरीत हुन्छ।
फ्युजनको ताप (L)F)
फ्युजनको ताप कुनै वस्तुको १ किलोग्राम वस्तुले ठोसबाट तरल अवस्थामा परिवर्तन गर्न सोस्ने तापको मात्रा वा तरलबाट ठोस अवस्थामा परिवर्तन गर्न १ किलोग्राम वस्तुले छोडेको ताप हो। कुनै वस्तुको ठोस अवस्थालाई तरल (वा तरलबाट ठोस) मा परिवर्तन गर्न सोस्ने (वा छोडिएको) तापको मात्रा निर्धारण गर्ने सूत्र:
Q = m LF
विवरण: Q = ताप सोसिएको वा छोडिएको, m = वस्तुको पिण्ड, LF = फ्युजनको ताप (F = फ्यूजन).
बाफ ताप (L)V)
बाफ ताप १ किलोग्राम वस्तुले तरलबाट ग्यासमा परिवर्तन गर्न अवशोषित गर्ने तापको मात्रा वा १ किलोग्राम वस्तुले ग्यासबाट तरलमा परिवर्तन गर्न छोडेको ताप हो। तरलबाट ग्यास (वा ग्यासबाट तरल) मा वस्तुको अवस्था परिवर्तन गर्न अवशोषित (वा छोडिएको) तापको मात्रा निर्धारण गर्ने सूत्र:
Q = m LV
विवरण: Q = ताप सोसिएको वा छोडिएको, m = वस्तुको पिण्ड, LV = बाफको ताप (V = Vएपोराइजेशन)
फ्युजनको ताप र वाष्पीकरणको तापलाई सुप्त ताप भनिन्छ।
प्रत्येक वस्तुको पग्लने बिन्दु र उम्लने बिन्दु फरक हुन्छ। प्रत्येक वस्तुको फ्युजनको ताप र वाष्पीकरणको ताप पनि फरक हुन्छ।
सन्दर्भ