Протестистуудын аж үйлдвэрт үзүүлэх ашиг тус
Өнөөгийн улам бүр орчин үеийн, холбогдсон ертөнцөд биотехнологи болон биологийн олон янз байдалд анхаарал хандуулах нь нэмэгдэж байна. Ихэнхдээ үл тоомсорлогддог ч асар их боломжтой нэг бүлэг организм бол протистууд юм. Протистууд нь эукариот организмуудын олон янзын бүлэг бөгөөд үүнд протозоа, замаг, салст хөгц зэрэг орно. Тэдгээрийг цэнгэг уснаас далайн болон тэр ч байтугай хөрс хүртэл янз бүрийн амьдрах орчинд олж болно. Хэдийгээр амьтан, ургамлаас бага ач холбогдолтой гэж үздэг ч протистууд нь үнэндээ янз бүрийн үйлдвэрлэлийн салбарт олон ашиг тустай байдаг. Энэ нийтлэлд хүнсний үйлдвэрлэлээс эхлээд эм, эрчим хүч хүртэл үйлдвэрлэлийн протистуудын янз бүрийн ашиг тусыг гүнзгий судлах болно.
1. Хүнсний үйлдвэрлэл
Замаг нь тэжээлийн эх үүсвэр болдог
Нэг салбарын протистуудын хамгийн алдартай ашиг тус Хүнсний нэмэлт тэжээл нь замаг тэжээллэг эх үүсвэр болгон ашиглах явдал юм. Микро болон макро замаг нь хүнсний бүтээгдэхүүн болон эрүүл мэндийн нэмэлт тэжээлд өргөн хэрэглэгддэг. Жишээлбэл, Спирулина болон Хлорелла нь уураг, витамин, эрдэс бодисоор баялаг хоёр төрлийн бичил замаг юм. Спирулина нь бүх чухал амин хүчлүүд, мөн В, К витаминууд, гамма-линолений хүчил (GLA) агуулсан өндөр чанартай уураг агуулдаг. Энэхүү замаг дээр суурилсан бүтээгдэхүүн нь шахмал, нунтаг, капсул хэлбэрээр өргөн хэрэглэгддэг.
Замагны гидроколлоид
Зарим замаг нь тэжээлийн эх үүсвэр байхаас гадна хүнсний үйлдвэрлэлд хэрэгтэй бүтэцтэй шинж чанартай байдаг. Gracilaria, Gelidium зэрэг улаан замаг нь агар үүсгэдэг бол Laminaria зэрэг бор замаг нь альгинат үүсгэдэг. Эдгээр гидроколлоидуудыг зайрмагнаас эхлээд бэлэн хоол хүнс хүртэл төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнд өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, гель үүсгэгч болгон ашигладаг.
2. Эмийн үйлдвэр
Биологийн идэвхт нэгдлүүдийн эх үүсвэрүүд
Замаг, нэгдмэл зэрэг энгийн амьтад нь фармакологийн чадавхитай янз бүрийн биологийн идэвхт нэгдлүүдийг агуулдаг болохыг тогтоожээ. Жишээлбэл, улаан замаг нь каррагенан, агар зэрэг нэгдлүүдийг үүсгэдэг бөгөөд эдгээрийг зөвхөн хүнсний үйлдвэрлэлд төдийгүй эмийн үйлдвэрлэлд эмийн тээвэрлэгч, антикоагулянт болон вирусын эсрэг үйлчилгээтэй бодис болгон ашигладаг.
Антибиотик ба хорт хавдрын эсрэг эм үйлдвэрлэх
Зарим протистууд нь антибиотик болон хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй хоёрдогч метаболит үүсгэдэг. Жишээлбэл, Пенициллиум нь анхны арилжааны хувьд амжилттай антибиотик болох пенициллин үүсгэдэгээрээ алдартай салст хөгцний төрөл юм. Цаашилбал, хорт хавдрын эсрэг, вирусын эсрэг болон үрэвслийн эсрэг нэгдлүүдийг үүсгэдэг бусад протистуудыг тодорхойлох судалгаа үргэлжилж байна.
3. Эрчим хүчний үйлдвэрлэл
Замагнаас гаргаж авсан био түлш
Бичил замаг нь био түлш, ялангуяа биодизель түлш үйлдвэрлэхэд асар их боломжтой. Бичил замаг нь хуурай газрын ургамлаас гол давуу тал нь тэдний хурдан үйлдвэрлэл юм. өндөр фотосинтез ба ургах чадвар хэт туйлширсан орчинд. Хлорелла, Наннохлоропсис зэрэг бичил замаг нь хуурай жингийнхээ 50% хүртэл липид хуримтлуулж, трансэтерификацийн процессоор биодизель болгон хувиргаж чаддаг. Цаашилбал, тэд далайн ус эсвэл бохир усанд ургаж болох тул хөдөө аж ахуйн газартай өрсөлдөхгүй.
Биогидроген
Биодизель түлшнээс гадна протистууд биоустөрөгч үйлдвэрлэх боломжтой. Хэд хэдэн төрөл Замаг нь фотосинтезийн процессоор устөрөгч үүсгэж чаддаг агааргүй нөхцөлд. Устөрөгч нь цэвэр бөгөөд үр ашигтай түлш юм, учир нь түлшний элементэд шатаах үед усыг дайвар бүтээгдэхүүн болгон үүсгэдэг.
4. Гоо сайхны бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл
Арьс арчилгааны бүтээгдэхүүний идэвхтэй найрлага
Гоо сайхны бүтээгдэхүүнүүд нь арьсанд тустай шим тэжээл, биологийн идэвхт нэгдлүүдээр баялаг тул замагны хандыг идэвхтэй найрлага болгон ашигладаг. Улаан, хүрэн, ногоон замаг нь хөгшрөлтийн эсрэг тос, чийгшүүлэгч, маск зэрэг арьс арчилгааны бүтээгдэхүүний найрлагад байнга ашиглагддаг. Эдгээр нэгдлүүд нь арьсыг чийгшүүлэх, чөлөөт радикалуудын гэмтлээс хамгаалах, арьсны уян хатан чанарыг сайжруулахад тусалдаг.
Замагны пигментүүд
Замаг нь мөн гоо сайхны бүтээгдэхүүнд байгалийн гаралтай будагч бодис болгон ашиглаж болох хлорофилл, каротиноид, фукоидан зэрэг төрөл бүрийн байгалийн пигментүүдийг агуулдаг. Эдгээр пигментүүд нь зөвхөн үзэсгэлэнтэй өнгө өгөхөөс гадна арьсыг исэлдэлтийн гэмтлээс хамгаалах антиоксидант үйлчилгээтэй.
5. Хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэл
Бордоо ба биостимуляторууд
Бичил замаг нь хөдөө аж ахуйн салбарт бордоо, биостимулятор болгон ашигладаг. Бичил замаг дээр суурилсан бүтээгдэхүүнүүд нь сайжруулж чадна ургамлын өсөлт, шим тэжээлийн биоидэвхжил, эмгэг төрүүлэгчдэд тэсвэртэй байдал. Спирулина, Хлорелла зэрэг зарим бичил замаг нь ургамлын зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээл болох азот, фосфор, калигаар баялаг юм. Органик бордоо болгон хэрэглэхэд хөрсний чанарыг сайжруулж, ургацын ургацыг нэмэгдүүлэх боломжтой.
Биологийн хяналтын бодисууд
Зарим нэг эстнүүд ургамлын хортон шавьжны популяцийг хянах биологийн хяналтын бодис болгон ашиглаж болно. Жишээлбэл, махчин нэг эстнүүд ургамлын үндэсийг гэмтээдэг нематодыг идэж, улмаар химийн пестицид хэрэглэхгүйгээр хохирлыг бууруулдаг.
6. Байгаль орчны цэвэрлэгч
Био нөхөн сэргээлт
Протистууд, ялангуяа бичил замаг нь хүнд металл, хортой органик нэгдлүүд зэрэг хүрээлэн буй орчны бохирдуулагч бодисыг шингээх чадвартай байдаг. Бичил замаг нь биореакторын системд үйлдвэрийн бохир усыг хүрээлэн буй орчинд хаяхаас өмнө цэвэрлэхэд ашиглаж болно. Зарим бичил замаг нь нарийн төвөгтэй органик нэгдлүүдийг энгийн, бага хор хөнөөлтэй хэлбэрт задлах чадвартай байдаг.
Нүүрстөрөгчийн менежмент
Бичил замаг нь фотосинтезийн өндөр чадвартай бөгөөд агаараас нүүрстөрөгчийн давхар ислийг шингээж авах чадвартай тул уур амьсгалын өөрчлөлтийг бууруулах боломжтой. Бичил замагны колониудыг үйлдвэрлэлийн системд нэгтгэснээр үйлдвэрлэлийн процессоор үүссэн CO2-ийг барьж аваад янз бүрийн хэрэглээнд биомасс болгон хувиргаж болно.
Дүгнэлт
Протистууд нь ихэвчлэн бага ач холбогдолтой организмын бүлэг гэж тооцогддог ч үнэндээ аж үйлдвэрт олон төрлийн ашиг тусыг санал болгодог. Хүнс, эмийн үйлдвэрээс эхлээд эрчим хүч, гоо сайхан, хөдөө аж ахуй, хүрээлэн буй орчны цэвэрлэгээ хүртэл протистууд олон төрлийн шинэлэг, тогтвортой шийдлүүдийг санал болгодог. Ялангуяа тогтвортой байдал, үр ашиг чухал болсон эрин үед протистуудын олон янз байдлыг цаашид судлах нь байгаль орчинд ээлтэй технологи, үйлдвэрлэлийг хөгжүүлэх томоохон боломжийг нээж өгч чадна. Тиймээс протистуудад суурилсан судалгаа, хөгжүүлэлтэд хөрөнгө оруулах нь илүү ногоон, илүү тогтвортой ирээдүйн хувьд чухал юм.
