വ്യത്യസ്ത തരം ദ്രാവക, വാതക പദാർത്ഥങ്ങളായ ദ്രാവകത്തിന് വ്യത്യസ്ത വിസ്കോസിറ്റി ലെവലുകൾ ഉണ്ട്. ദ്രാവകം നിർമ്മിക്കുന്ന തന്മാത്രകൾ തമ്മിലുള്ള ഘർഷണമാണ് വിസ്കോസിറ്റി. അതിനാൽ, ദ്രാവകം ഒഴുകുമ്പോൾ തന്മാത്രകൾ ദ്രാവക ഘർഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ദ്രാവകങ്ങളിൽ, വിസ്കോസിറ്റി ഉണ്ടാകുന്നത് സംയോജന ശക്തികൾ (സമാന തന്മാത്രകൾക്കിടയിലുള്ള വലിച്ചെടുക്കൽ ശക്തികൾ) മൂലമാണ്. അതേസമയം വാതക പദാർത്ഥങ്ങളിൽ, തന്മാത്രകൾ തമ്മിലുള്ള കൂട്ടിയിടികൾ മൂലമാണ് വിസ്കോസിറ്റി ഉണ്ടാകുന്നത്.
ദ്രാവക ദ്രാവകം ഒഴുകാൻ എളുപ്പമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന് വെള്ളം. നേരെമറിച്ച്, കട്ടിയുള്ള ദ്രാവകം ഒഴുകാൻ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, ഉദാഹരണത്തിന് ലൂബ്രിക്കന്റ്. ഒരു ചെരിഞ്ഞ പ്രതലത്തിൽ വെള്ളവും ലൂബ്രിക്കന്റും ഒഴിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അത് തെളിയിക്കാൻ കഴിയും. എണ്ണയേക്കാൾ വേഗത്തിൽ വെള്ളം ഒഴുകുന്നു. ദ്രാവകത്തിന്റെ വിസ്കോസിറ്റിയുടെ അളവും താപനിലയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ദ്രാവകത്തിന്റെ താപനില കൂടുന്തോറും ദ്രാവകത്തിന്റെ വിസ്കോസ് കുറയും. ഉദാഹരണത്തിന്, അടുക്കളയിൽ മീൻ വറുക്കുമ്പോൾ, തുടക്കത്തിൽ കട്ടിയാകുന്ന പാചക എണ്ണ ചൂടാക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ ദ്രാവകമാകും. നേരെമറിച്ച്, ഒരു വാതക പദാർത്ഥത്തിന്റെ താപനില കൂടുന്തോറും വാതക പദാർത്ഥത്തിന്റെ കട്ടി കൂടും.
വിസ്കോസിറ്റി ഗുണകം
η എന്ന ചിഹ്നം ദ്രാവകത്തിന്റെ വിസ്കോസിറ്റിയെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു (വായിക്കുക: ഈറ്റ). η = വിസ്കോസിറ്റി ഗുണകം. അതിനാൽ, ദ്രാവകത്തിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി ലെവൽ ദ്രാവകത്തിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി ഗുണകം കൊണ്ടാണ് പ്രകടിപ്പിക്കുന്നത്.
രണ്ട് പ്ലേറ്റുകൾക്കിടയിൽ ഒരു നേർത്ത ദ്രാവക പാളി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. സമാന തന്മാത്രകൾക്കിടയിലുള്ള ആകർഷണ ബലമാണ് സംയോജനം, അതേസമയം വ്യത്യസ്ത തന്മാത്രകൾക്കിടയിലുള്ള ആകർഷണ ബലമാണ് സംയോജനം. പ്ലേറ്റിനും പ്ലേറ്റിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ദ്രാവക പാളിക്കും ഇടയിൽ അഡീഷൻ ബലങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു (ദ്രാവക തന്മാത്രകളും പ്ലേറ്റ് തന്മാത്രകളും പരസ്പരം ആകർഷിക്കുന്നു). അതേസമയം, ദ്രാവക സ്തരങ്ങൾക്കിടയിൽ സംയോജന ബലങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു (ദ്രാവകം തന്മാത്രകളെ പരസ്പരം ആകർഷിക്കുന്നു).
ആദ്യം, പ്ലേറ്റും ദ്രാവക പാളിയും നിശ്ചലാവസ്ഥയിലാണ് (ചിത്രം 1). അതിനുശേഷം, മുകളിലുള്ള പ്ലേറ്റ് വലതുവശത്തേക്ക് വലിക്കുന്നു (ചിത്രം 2). താഴെയുള്ള പ്ലേറ്റുകൾ വലിക്കുന്നില്ല (താഴെയുള്ള പ്ലേറ്റ് നിശ്ചലാവസ്ഥയിലാണ്). മുകളിലുള്ള പ്ലേറ്റ് സ്ഥിരമായ വേഗതയിൽ വലത്തേക്ക് മാറുന്ന തരത്തിൽ (v സ്ഥിരാങ്കം) വലിക്കൽ ബലത്തിന്റെ വ്യാപ്തി ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. പ്ലേറ്റിന്റെ അരികിനും പ്ലേറ്റിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ദ്രാവകത്തിന്റെ ഭാഗത്തിനും ഇടയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു അഡീഷൻ ബലം ഉള്ളതിനാൽ, പ്ലേറ്റിന് താഴെയുള്ള ദ്രാവകവും വലത്തേക്ക് മാറുന്നു. ദ്രാവക തന്മാത്രകൾക്കിടയിൽ ഒരു യോജിച്ച ബലം ഉള്ളതിനാൽ, വലതുവശത്തേക്ക് നീങ്ങുന്ന ദ്രാവകം അടിയിലുള്ള ദ്രാവകത്തെ വലിക്കുന്നു.
ദ്രാവകത്തിന്റെ മുകളിലുള്ള ഭാഗം താഴെയുള്ള ദ്രാവകത്തെ വലിച്ചെടുത്ത് വലത്തേക്ക് മാറ്റുന്നു,
അതേസമയം, താഴെയുള്ള ദ്രാവക ഭാഗം ദ്രാവകത്തെ മുകളിൽ നിലനിർത്തുന്നതിനാൽ ദ്രാവകത്തിന്റെ വേഗത വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. മുകളിലുള്ള ദ്രാവക ഭാഗം കൂടുതൽ (v) നിരക്കിൽ നീങ്ങുന്നു, താഴെയുള്ള ദ്രാവകം കുറഞ്ഞ v നിരക്കിൽ നീങ്ങുന്നു, അങ്ങനെ പലതും. അതിനാൽ, താഴേക്ക് താഴേക്ക് v, ചെറുതാണ്. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ദ്രാവക പാളിയുടെ വേഗത മുകളിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് l വരെ പതിവായി മാറുന്നു.
ദ്രാവക പാളിയുടെ പ്രവേഗത്തിലെ മാറ്റങ്ങളെ (v) മാറ്റത്തിന്റെ ദൂരം (l) = v / l കൊണ്ട് ഹരിക്കുമ്പോൾ ലഭിക്കുന്ന ഗുണനം വേഗത ഗ്രേഡിയന്റ് എന്നറിയപ്പെടുന്നു. മുകളിലുള്ള പ്ലേറ്റുകൾക്ക് ഒരു വലിക്കൽ ശക്തി (F) ഉള്ളതിനാൽ നീങ്ങാൻ കഴിയും. ചില ദ്രാവകങ്ങൾക്ക്, ആവശ്യമായ ആകർഷണത്തിന്റെ അളവ് പ്ലേറ്റിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ദ്രാവകത്തിന്റെ വിസ്തീർണ്ണത്തിന് (A) നേർ അനുപാതത്തിലും ദ്രാവകത്തിന്റെ നിരക്ക് (v) ദൂരത്തിന് വിപരീത അനുപാതത്തിലും ആയിരിക്കും. ഗണിതശാസ്ത്രപരമായി, ഇത് ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ എഴുതാം:
മുമ്പ്, ഒരു നേർത്ത ദ്രാവകം സാധാരണയായി ഒഴുകാൻ എളുപ്പമാണ്, അതേസമയം കട്ടിയുള്ള ദ്രാവകം ഒഴുകാൻ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് എന്ന് വിശദീകരിച്ചിരുന്നു. ദ്രാവകത്തിന്റെ വിസ്കോസിറ്റിയുടെ അളവ് വിസ്കോസിറ്റി ഗുണകം പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു. ദ്രാവകം കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, ആവശ്യമായ ടെൻസൈൽ ബലവും കൂടുതലാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ടെൻസൈൽ ബലം വിസ്കോസിറ്റി ഗുണകത്തിന് നേരിട്ട് ആനുപാതികമാണ്. ഗണിതശാസ്ത്രപരമായി ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ എഴുതാം:
η = വിസ്കോസിറ്റി ഗുണകം, F = ബലം, l = ദൂരം, A = ഉപരിതല വിസ്തീർണ്ണം, v = വേഗത, ∝ = താരതമ്യം
വിസ്കോസിറ്റി ഗുണകത്തിനായുള്ള ഇന്റർനാഷണൽ സിസ്റ്റം യൂണിറ്റ് (SI) Ns/m 2 = Pa.s (പാസ്കൽ സെക്കൻഡ്) ആണ്. ഗുണക വിസ്കോസിറ്റിയുടെ CGS യൂണിറ്റ് (സെന്റീമീറ്റർ ഗ്രാം സെക്കൻഡ്) dyn.s/cm 2 = poise (P) ആണ്. വിസ്കോസിറ്റി പലപ്പോഴും സെന്റിപോയിസിലും (cP) പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു. 1 cP = 1/100 P. ഫ്രഞ്ച് ശാസ്ത്രജ്ഞനായ ജീൻ ലൂയിസ് മേരി പോയിസ്യൂയിലിന്റെ (വായിക്കുക: pwa-zoo-yuh) ബഹുമാനാർത്ഥം പോസ് യൂണിറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
1 പോയ്സ് = 1 ഡൈൻ. സെ/സെ.മീ 2 = 10 -1 N സെ/മീ 2
