Karazana akoho amam-borona eo an-toerana azo ampiasaina amin'ny fambolena
Fantatra ho firenena manankarena harena voajanahary i Indonezia, anisan'izany ireo karazana akoho amam-borona eo an-toerana izay efa ela no nokarakarain'ny fiarahamonina. Tsy vitan'ny hoe anisan'ny fomban-drazana ara-tsakafo sy ara-kolontsaina fotsiny ny akoho amam-borona eo an-toerana fa manolotra tombony ara-toekarena manintona ho an'ny fampandrosoana amin'ny maha-orinasa fiompiana azy ihany koa. Eo anivon'ny fitomboan'ny fahalianan'ny mpanjifa amin'ny vokatra heverina ho "voajanahary kokoa", miaraka amin'ny tsiro matanjaka kokoa, ary rafitra fiompiana sariaka kokoa amin'ny tontolo iainana, dia miha-mitombo hatrany ny safidy momba ny akoho amam-borona eo an-toerana.
Ao anatin'ny sehatry ny fiompiana biby fiompy, ny hoe "mety" dia tsy voatery midika foana hoe ny vokatra haingana indrindra na ny lanja lehibe indrindra. Ny mety amin'ny karazana akoho amam-borona eo an-toerana dia miankina amin'ny tanjon'ny orinasa (atody, hena, voa), ny toe-javatra eo an-toerana (faritra iva/avo, hamandoana, mari-pana), ny fisian'ny sakafo, ny haben'ny toeram-pambolena, ary ny tsena kendrena. Ity lahatsoratra ity dia miresaka momba ireo karazana akoho amam-borona eo an-toerana malaza maromaro izay mety ho an'ny fiompiana biby fiompy, miaraka amin'ny tombony, ny fanamby ary ny fiheverana azo ampiharina.
1. Akoho Mivelona An-kalalahana (Akoho Teratany)
Ny akoho fiompy an-trano na akoho teratany no akoho amam-borona mahazatra indrindra any Indonezia. Ny tombony azo avy amin'izy ireo dia ny fahafahany mifanaraka amin'ny toe-javatra, ny faharetany amin'ny toe-javatra manodidina, ary ny tsiron'ny henany tian'ny olona. Maro ny mpanjifa vonona handoa vola be amin'ny akoho fiompy an-trano satria heverina fa manana tsiro sy tsiro matsiro kokoa noho ny akoho broiler izy ireo.
Raha jerena amin'ny fomba fijerin'ny biby fiompy, ny akoho fiompy dia mety amin'ny fiompiana semi-intensif na intensif. Na izany aza, ny akoho fiompy dia mirona hitombo miadana kokoa noho ny akoho broiler, noho izany dia zava-dehibe ny fitantanana ny sakafo sy ny fotoana fijinjana. Amin'ny fiompiana hena, ny akoho fiompy dia mazàna jinjaina amin'ny taonany efa lehibe kokoa. Na dia tsy avo lenta toy ny an'ny akoho broiler aza ny famokarana atodin'ny akoho fiompy, ny atody fiompy dia manana tsena manokana.
Mety amin'ny: toeram-piompiana madinika hatramin'ny antonony, tsena hena avo lenta, rafitra fiompiana an-kalamanjana.
2. Akoho Sentul
Avy any Ciamis, Java Andrefana ny akoho Sentul. Fantatra amin'ny famokarana avo lenta sy ny famokarana hena sy atody tsara ity karazana akoho ity. Ny lokon'ny volom-borona isan-karazany koa dia mahatonga azy ho manintona, na dia ny vokatra aza no tena ifantohan'ny fiompiana.
Ny tombony azo avy amin'ny akoho Sentul dia ny tahan'ny fitomboany tsara ho an'ny akoho eo an-toerana sy ny fahafahany mifanaraka amin'ny fiompiana. Raha tantanana tsara ny akoho Sentul dia afaka mampiseho vokatra tsy tapaka izy ireo, indrindra raha avy amin'ny mpiompy mahay no mifidy ny akoho ary atao ny fifantenana tsy tapaka.
Azo ampiasaina amin'ny: toeram-piompiana akoho roa sosona, fiompiana akoho eo an-toerana, fampandrosoana ny orinasa any Java sy ny manodidina (na dia mbola azo ampifanarahana amin'ny faritra hafa aza izany).
3. Akoho Kedu
Avy any amin'ny faritr'i Kedu any Java Afovoany ny akoho Kedu. Ny iray amin'ireo karazana akoho malaza dia ny akoho Black Kedu, izay manana loko maizina amin'ny ankapobeny. Matetika ity karazana ity dia manana lanja fanampiny noho ny maha-tokana azy sy ny tsena manokana, anisan'izany ny ho an'ny kolontsaina sy ny fanangonana.
Ho an'ny fiompiana ara-barotra, azo ompiana hahazoana atody sy hena ny akoho Kedu, na dia miankina betsaka amin'ny kalitaon'ny karazany sy ny fitantanana aza ny vokatra. Ny tanjany dia ny faharetany matanjaka sy ny fahaizany mifanaraka amin'ny tontolo iainana eo an-toerana.
Mety amin'ny: tantsaha izay mikendry tsena manokana, nefa mbola te-hamokatra hena/atody amin'ny ambaratonga voafetra.
4. Akoho Pelung
Avy any Cianjur, Java Andrefana, ny akoho Pelung, ary fantatra amin'ny vatany lehibe sy ny maneno lava. Amin'ny fomban-drazana sasany, ny akoho Pelung dia ampiasaina amin'ny fifaninanana mihitsy aza. Raha jerena amin'ny biby fiompy, ny akoho Pelung dia manana ny fahafahana mamokatra hena, satria afaka mavesatra kokoa noho ny akoho fiompy mahazatra izy ireo.
Na izany aza, ny fitomboan'ny Pelung dia mitaky sakafo sy fikarakarana sahaza, indrindra raha ny lanjany no tanjona voalohany. Raha mikendry ny tsena lehibe kokoa eo an-toerana ireo mpiompy akoho, dia mety ho safidy tsara ny Pelung.
Mety amin'ny: toeram-piompiana hena lehibe eo an-toerana, ireo tantsaha izay mikendry ihany koa ny tsena ho an'ireo tia fialam-boly.
5. Ganagana Tegal
Anisan'ny ganagana mpanatody malaza indrindra eo an-toerana ny ganagana Tegal. Avo dia avo ny famokarana atodiny ho an'ny ganagana eo an-toerana, ary ampiasaina betsaka amin'ny atody masira ny atodiny. Ny tombony azo amin'ny ganagana Tegal dia ny fahafahany mifanaraka amin'ny tontolo iva sy ny fahafahany mampiasa azy amin'ny fiompiana semi-intensif na intensif.
Anisan'ny fanamby amin'ny fiompiana ganagana ao Tegal ny fanaraha-maso ny fofona ratsy, ny fahadiovan'ny vala, ary ny fitantanana tsara ny sakafo. Na izany aza, raha tantanana tsara, ny orinasa atodin'ganagana dia afaka miteraka fidiram-bola maharitra noho ny famokarana tsy tapaka isan'andro.
Mety amin'ny: toeram-piompiana atody masira, orinasa mpamokatra atody ho an'ny mpanjifa, faritra mora idirana amin'ny sakafom-biby sy tsena.
6. Ganagana Alabio
Avy any Kalimantan Atsimo ny ganagana Alabio ary fantatra amin'ny famokarana atody sy hena azo ampiasaina amin'ny fomba roa, na dia matetika aza izy no ompiana mba hahazoana atody. Ity ganagana ity dia mora zatra amin'ny tany mando sy ny heniheny, ka mahatonga azy ho mety amin'ny faritra sasany manana toe-javatra mitovy amin'izany.
Amin'ny fiompiana biby fiompy, ny ganagana Alabio dia manome tombony fanampiny noho ny fampiasana tsara indrindra ny tontolo manodidina, ohatra amin'ny alàlan'ny fampidirana azy amin'ny fambolena na ny fampiasana ny fako avy amin'ny fambolena ho sakafo fanampiny. Raha arahina tsara ny fomba fiompiana, ny ganagana Alabio dia kandidà matanjaka ho an'ny orinasa eo an-toerana mifototra amin'ny loharanon-karena.
Mety amin'ny: faritra mando/rano, toeram-piompiana atody sy hena kely na antonony.
7. Ganagana Muscovy (Ganagana Manila)
Matetika heverina ho "matanjaka" sy mora ompiana ny ganagana Muscovy, na ganagana Manila. Mety tsara amin'ny famokarana hena ny ganagana Muscovy noho ny lanjany lehibe sy ny fitomboany haingana. Manana toetra mampiavaka azy ny henan'ny ganagana Muscovy, ary any amin'ny faritra sasany, dia sakafo ankafizin'ny olona izy io.
Ny tombony azo avy amin'ny ganagana Muscovy dia ny fahaizany miatrika ny toe-javatra manodidina sy ny fahafahany mampiasa sakafom-biby maitso sy ny fako avy ao an-dakozia (mazava ho azy fa sady mitazona ny fifandanjana ara-tsakafo). Na izany aza, mety ho eo an-toerana sy manokana ny tsena ho an'ny ganagana Muscovy, ka mila mahatakatra ny fangatahana ao amin'ny faritra misy azy ireo mpamboly.
Mety amin'ny: orinasa hena, toeram-piompiana an-trano, faritra misy fangatahana ganagana Muscovy tsy tapaka.
8. Paika eo an-toerana (Ho solon'izany)
Na dia matetika aza ny papelika no ampifandraisina amin'ny biby fiompy maoderina, any amin'ny faritra sasany, dia ompiana sy kolokoloina ho an'ny famokarana atody sy hena amin'ny ambaratonga kely ny papelika. Ny tombony azo amin'ny papelika dia ny famokarana atody haingana, ny filàna tany kely, ary ny tsingerin'ny famokarana atody haingana.
Mety ho safidy ho an'ireo tantsaha te-hanomboka orinasa amin'ny renivola mora kokoa ny papelika, indrindra raha manana tsena tsara ho an'ny atodin'ny papelika izy ireo (ohatra, toeram-pivarotana sakafo, toeram-pisakafoanana, tsena nentim-paharazana). Ny olana dia ny fitantanana henjana ny tranom-borona sy ny fahasalamana, satria matetika be dia be ny mponina ao aminy.
Mety amin'ny: trano fonenana antonony ka hatramin'ny antonony, mifantoka amin'ny famokarana atody, tany voafetra.
Famantarana ireo anton-javatra amin'ny fisafidianana akoho amam-borona eo an-toerana ho an'ny fiompiana
Mba hisafidianana ny karazana akoho amam-borona eo an-toerana mety, dia tokony handinika ireto zavatra manaraka ireto ny mpamboly:
1. Tanjon'ny orinasa: na hifantoka amin'ny atody, hena, na fiompiana. Tsara kokoa ny atody ho an'ny ganagana Tegal, tsara kokoa ny hena ho an'ny ganagana Muscovy, raha toa kosa ny akoho Sentul dia mety amin'ny tanjona roa.
2. Fisian'ny sakafo: matetika ny akoho amam-borona eo an-toerana dia afaka mandray soa avy amin'ny sakafo fanampiny (akoho amam-borona, fako avy amin'ny fambolena), saingy mbola mila sakafo tsara kalitao ihany mba hahazoana vokatra tsara indrindra.
3. Toe-javatra manodidina: ny hamandoana ambony, ny mari-pana ary ny fahazoana rano dia misy fiantraikany lehibe, indrindra ho an'ny ganagana/ganagana Muscovy.
4. Sehatra tsena: midadasika ny tsena ho an'ny akoho fiompy, raha toa kosa ny Kedu na Pelung dia afaka manolotra tombony fanampiny amin'ny tsena manokana.
5. Fitantanana sy fahasalamana ao anaty tranom-borona: ny fiarovana ara-biolojika, ny vaksiny, ny fanadiovana ary ny hakitroky ny tranom-borona no mamaritra ny tahan'ny fahafatesana sy ny fitomboana.
Penutup
Manolotra fahafahana lehibe ho an'ny fiompiana ireo karazana akoho amam-borona eo an-toerana any Indonezia, na amin'ny maha-orinasa fototra azy na amin'ny fampandrosoana ny toekaren'ny fianakaviana. Mbola safidy azo antoka ny akoho fiompy noho ny fangatahana betsaka, raha toa kosa ny akoho Sentul sy Pelung dia manintona tsena manokana ary manolotra fahombiazana mifaninana. Mandritra izany fotoana izany, ny ganagana Tegal sy Alabio dia manolotra fahafahana lehibe amin'ny famokarana atody, raha toa kosa ny ganagana Muscovy dia mety amin'ny famokarana hena miaraka amin'ny votoatin'ny "fameno" betsaka kokoa ary mahazaka fepetra fiompiana tsotra.
Ny fanalahidin'ny fahombiazan'ny orinasa akoho amam-borona eo an-toerana dia tsy ny fisafidianana karazana ihany no zava-dehibe, fa koa ny fiantohana ny kalitao tsara, ny sakafo mahomby, ny fitantanana ny tranom-borona madio, ary ny paikady ara-barotra mifanaraka amin'ny toe-javatra eo an-toerana. Raha voalamina tsara, dia mety ho lasa entam-barotra mahasoa sy maharitra ny akoho amam-borona eo an-toerana.
