Gịnị bụ Sayensị Nri na Mkpa Ya?
Sayensị nri bụ ngalaba sayensị nke lekwasịrị anya n'ịghọta akụkụ dị iche iche nke nri na otu nri si enyere aka na ahụike mmadụ. Sayensị a gụnyere ọtụtụ ngalaba, site na bayoloji na kemistri molekul ruo na sayensị mmekọrịta mmadụ na ibe ya na akụnụba. N'ụzọ bụ isi, sayensị nri na-achọ ịkọwa otu nri na ihe ọṅụṅụ anyị na-eri si emetụta ahụ anyị, ma n'anụ ahụ ma n'ụzọ anụ ahụ.
Okwu ahụ bụ "nri" n'onwe ya sitere na okwu Latin bụ "nutrire," nke pụtara inye nri ma ọ bụ inye nri. Sayensị nri na-agụnye inyocha ihe oriri dị ka carbohydrates, abụba, protein, vitamin, na mineral, na otu esi agbari ha, amịkọrọ ha, ebuga ha, mejuo ha, chekwaa ha, ma wepụta ha site n'ahụ mmadụ. Ọzọkwa, sayensị nri na-amụkwa otu ihe dị iche iche dị ka mkpụrụ ndụ ihe nketa, gburugburu ebe obibi, ụdị ndụ, na ọrịa si emetụta mkpa nri mmadụ.
Akụkọ ihe mere eme nke mmepe nke sayensị nri
A pụrụ ịmata mmepe nke sayensị nri n'oge ochie, mgbe ọtụtụ omenala ghọtara mkpa nri dị n'ịkwado ahụike. Dịka ọmụmaatụ, Hippocrates, dọkịta Gris oge ochie, kwuru otu oge, sị, "Ka nri bụrụ ọgwụ gị, ọgwụ bụrụ nri gị." Na narị afọ nke 18 na nke 19, ndị ọkà mmụta sayensị malitere ịghọta na ọrịa ndị dị ka scurvy, beriberi, na rickets bụ ihe kpatara ya site na ụkọ nri ụfọdụ.
Na narị afọ nke 20, nchọpụta nke vitamin na ọganihu na teknụzụ nyocha kemịkalụ mere ka mmepe nke sayensị nri dịkwuo ngwa ngwa. Nnyocha banyere ọrụ kpọmkwem nke vitamin na mineral na ahụike nọgidere na-agbasa, ntọala nke sayensị nri nke oge a malitere ịtọ ntọala. Taa, sayensị nri aghọwo ngalaba sayensị dị mgbagwoju anya ma na-agbanwe ngwa ngwa, yana nnyocha na-aga n'ihu na-achọ ikpughe ihe nzuzo nke mmekọrịta dị n'etiti nri na ahụike.
Isi ihe dị na Sayensị Nri
1. Kabọhaịdret
Kabọhaịdret bụ isi iyi ike maka ahụ na ụbụrụ. Ha dị n'ụdị abụọ: kabọhaịdret dị mfe na kabọhaịdret dị mgbagwoju anya. Kabọhaịdret dị mfe, dị ka shuga, na-agbari ngwa ngwa ma na-enye ike ozugbo. Kabọhaịdret dị mgbagwoju anya, dị ka starch na eriri, na-agbari nwayọ nwayọ, na-enye ike na-aga n'ihu ma na-enyere aka na mgbaze.
2. protein
Protein bụ ihe ndị na-ewulite ndụ. Ha nwere amino acid, nke dị mkpa maka uto, ndozi anụ ahụ, na mmepụta nke enzymes, homonụ, na ọgwụ mgbochi. Isi iyi protein nwere ike ịbụ nke anụmanụ, dịka anụ, azụ, àkwá, na ngwaahịa mmiri ara ehi , yana ihe ọkụkụ, dịka mkpụrụ, mkpụrụ, na soy.
3. Abụba
Abụba bụkwa isi iyi nke ike ma dị mkpa maka ọrụ ahụike ahụ. A na-ekewa abụba n'ime abụba juru eju, nke na-enweghị afọ ojuju, na nke trans. A na-ahụ abụba dị mma, dị ka abụba na-enweghị afọ ojuju, na mmanụ oliv, avocado, na azụ, ebe abụba juru eju na abụba trans nwere ike ịbawanye ohere nke ọrịa obi.
4. Vitamin
Vitamin bụ ihe ndị dị ndụ dị mkpa n'obere obere iji kwado ọrụ anụ ahụ. E nwere ụdị vitamin abụọ: mmiri na-agbaze (B na C) na abụba na-agbaze (A, D, E, na K). Vitamin ọ bụla nwere ọrụ pụrụ iche; dịka ọmụmaatụ, vitamin D dị mkpa maka ahụike ọkpụkpụ , vitamin C dịkwa mkpa maka sistemu ahụ ji alụso ọrịa ọgụ.
5. mineral
Ihe ndị dị ka calcium, potassium, sodium, na iron bụ ihe ndị na-adịghị arụ ọrụ nke ọma nke na-akwado ọrụ dị iche iche nke ahụ, gụnyere nhazi ọkpụkpụ, nhazi mmiri mmiri, na nnyefe oxygen n'ọbara.
Mkpa Sayensị Nri Dị na Ndụ Kwa Ụbọchị
1. Gbochie Ọrịa
Isi ihe dị mkpa maka nri bụ ọrụ ya n'igbochi ọrịa. Nri dị mma nwere ike inyere aka igbochi ọrịa dị iche iche dịka oke ibu, ọrịa shuga nke ụdị nke abụọ , ọrịa obi, strok, na kansa. N'aka nke ọzọ, enweghị nri nwere ike ibute ọrịa dị iche iche dịka anaemia, osteoporosis, beriberi, na ndị ọzọ.
2. Meziwanye Ọdịdị Ndụ
Nri kwesịrị ekwesị anaghị egbochi ọrịa naanị, kamakwa ọ na-eme ka ndụ mmadụ ka mma. Nri kwesịrị ekwesị na-enyere aka ịnọgide na-enwe ibu dị mma , na-enye ike, na-akwado ọrụ nghọta, ma na-echekwa ahụike uche.
3. Gbaa mbọ ka uto na mmepe dị mma
Nri dị mma dị oke mkpa maka uto na mmepe nke ụmụaka na ndị ntorobịa. Nri zuru oke na-enyere ha aka ito nke ọma, na-akwado mmepe ụbụrụ, ma na-eme ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ sie ike.
4. Mee ka ndụ dịkwuo ogologo
Ọtụtụ nnyocha egosila na nri dị mma nwere ike ịgbatị ndụ ma belata ihe ize ndụ nke ọnwụ tupu oge eruo. Dịka ọmụmaatụ, nri Mediterenian nke jupụtara na mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, mmanụ oliv, na azụ nwere njikọ na ogologo ndụ.
E nwere ihe akaebe na-egosi na nri na-emetụta ahụike uche. Nri na-adịghị mma nwere ike ibute nsogbu dịka ịda mbà n'obi na nchekasị, ebe nri kwesịrị ekwesị na nke na-edozi ahụ nwere ike inye aka ịnọgide na-enwe ahụike uche dị mma.
Sayensị Nri na Nsogbu Ụwa Nile
1. Nsogbu nri
Nsogbu nri ka bụ nnukwu nsogbu n'ọtụtụ mba ndị ka na-emepe emepe. Nke a nwere ike ịbụ nsogbu nri na oke nri. Nsogbu nri na-akpata ịda mbà n'obi, imefusị ihe, na enweghị nri, ebe oke nri na-ebute oke ibu na ọrịa ndị na-anaghị efe efe.
2. Nchekwa Nri
Sayensị nri na-akụzikwa maka nchekwa nri, mkpa ọ dị ijide n'aka na nri e riri dị mma ma ghara imebi ihe. Nke a gụnyere ijikwa ihe egwu ndị metụtara nje ndị na-efe efe, ọgwụ nje, na kemịkalụ ndị ọzọ nwere ike imetụta ahụike mmadụ.
3. Nkwado siri ike
Nri dị mma ga-abụrịrị ihe ga-adịgide adịgide na gburugburu ebe obibi. Mmepụta nri na-enyere aka nke ukwuu na mgbanwe ihu igwe, mfu nke ụdị ihe dị iche iche dị ndụ, na mmebi ala. Ya mere, sayensị nri na-atụlekwa mmetụta gburugburu ebe obibi ma na-akwalite omume ọrụ ugbo na-adịgide adịgide na oriri nke nri ndị na-adịghị ize ndụ na gburugburu ebe obibi.
Mmechi
Sayensị nri bụ ngalaba dị iche iche lekwasịrị anya n'ịghọta ọrụ nri dị iche iche na-arụ n'ịkwado ahụike na igbochi ọrịa. Nghọta miri emi nke nri nwere ike inyere ndị mmadụ aka ime nhọrọ nri ka mma ma nye aka mee ka ndụ ka mma. Ọzọkwa, sayensị nri na-arụ ọrụ dị oke mkpa n'ịgwọ nsogbu ụwa dịka nri na-adịghị mma, nchekwa nri, na nkwado gburugburu ebe obibi.
Ka nnyocha gbasara mpaghara a na-aga n'ihu, a na-atụ anya na anyị ga-aghọta nke ọma otu nri si emetụta ahụ anyị ma jiri ozi a mee ka ahụike na ọdịmma zuru ụwa ọnụ ka mma.
