Ջերմության միավորը կալորիան է (կրճատ՝ կալ): Կալորիան ջերմության այն քանակն է, որը պահանջվում է 1 գրամ ջրի ջերմաստիճանը 1°C-ով բարձրացնելու համար ( ճշգրիտ 14,5 ° C-ից մինչև 15,5 ° C): Պահանջվող ջերմության քանակը տարբեր է ջրի տարբեր ջերմաստիճաններում : Նույն քանակությամբ ջերմության դեպքում ջրի ջերմաստիճանը 1°C- ով բարձրանում է միայն 14,5 ° C-ից մինչև 15,5 ° C: Ջերմության միավորը, որը հաճախ օգտագործվում է, մասնավորապես սննդի էներգետիկ արժեքը արտահայտելու համար, կիլոկալորիան է (կկալ): 1 կկալ = 1000 կալորիա: 1 կկալ-ի մեկ այլ անվանում = 1 կալորիա (մեծատառ K): Բրիտանական համակարգի ջերմության միավորը Btu-ն է (բրիտանական ջերմային միավոր): 1 Btu = ջերմության այն քանակը, որը պահանջվում է 1 ֆունտ ջրի ջերմաստիճանը 1°F-ով բարձրացնելու համար ( ճշգրիտ 63 ° F-ից մինչև 64 ° F):
Ջերմությունը կապված է էներգիայի հետ, ուստի մենք պետք է հասկանանք ջերմային և էներգիայի միավորների միջև եղած կապը։ Ջոուլի և այլ գիտնականների կողմից անցկացված փորձերի հիման վրա պարզվել է, որ 4,186 Ջոուլ աշխատանքը համարժեք է 1 կալորիա ջերմության։
1 կալորիա = 4,186 Ջոուլ
1 կկալ = 1000 կալորիա = 4186 Ջոուլ
1 Btu = 778 ft.lb = 252 կալորիա = 1055 Ջոուլ
(1 կալորիան = 4,186 Ջոուլ է, իսկ 1 կկալը = 4186 կոչվում է մեխանիկական ջերմային տարա)
Մեխանիկական ջերմային տարայի հարցի օրինակ
1. 2 կկալ (կիլոկալորիա) = ….. կալորիա՞
Քննարկում
1 կկալ = 1000 կալորիա
2 կկալ = 2 (1000 կալորիա) = 2000 կալորիա
2. 4 կալորիա = ….. կալորիա՞
Քննարկում
1 կալորիա (մեծատառ K) = 1 կկալ = 1000 կալորիա
4 կալորիա = 4 (1000 կալորիա) = 4000 կալորիա
3. 10 կալորիա = ….. Ջոուլ՞
Քննարկում
1 կալորիա = 4,186 Ջոուլ
10 կալորիա = 10 (4,186 Ջոուլ) = 41,86 Ջոուլ
4.5 կկալ = ….. Ջոուլ։
Քննարկում
1 կկալ = 1000 կալորիա = 4186 Ջոուլ
5 կկալ = 5 (4186 Ջոուլ) = 20930 Ջոուլ
5. 2000 Ջոուլ = ….. կկալ։
Քննարկում
4186 Ջոուլ = 1 կկալ
8372 Ջոուլ = 8372 / 4186 = 2 կկալ
2000 Ջոուլ = 2000 / 4186 = 0,4777 կկալ