Qhov Sib Txawv Ntawm Cov Qhov Cub Hluav Taws Xob Thiab Cov Qhov Cub Ua Los Ntawm Cov Khoom Siv Ua Noj
Kev nce qib hauv thev naus laus zis hauv chav ua noj tau tsim ntau yam khoom siv ua noj ua haus. Ntxiv rau qhov cub roj uas tau siv ntev lawm, qhov cub hluav taws xob thiab cov qhov cub ceramic tau dhau los ua lwm txoj hauv kev nrov, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov tsev niaj hnub xws li chav tsev thiab cov tsev minimalist. Txawm hais tias ob qho tib si feem ntau hu ua "qhov cub hluav taws xob" los ntawm qee tus, lawv muaj cov yam ntxwv ua haujlwm sib txawv, cov khoom siv ua noj ua haus, thiab kev ua haujlwm sib txawv. Kev nkag siab txog qhov sib txawv ntawm ob qho no yuav pab koj xaiv qhov cub uas haum rau koj cov kev xav tau ua noj ua haus, kev ua neej, thiab kev teeb tsa hluav taws xob hauv tsev.
1. Kev txhais thiab nws ua haujlwm li cas
Feem ntau lub qhov cub hluav taws xob yog hais txog lub qhov cub uas tsim cua sov los ntawm lub tshuab cua sov hluav taws xob. Lub tshuab no tuaj yeem yog lub kauj lossis lub phaj kub. Thaum hluav taws xob ntws los ntawm nws, lub tshuab cua sov yuav kub, thiab cua sov yuav raug xa mus rau lub lauj kaub los ntawm kev sib cuag ncaj qha. Vim tias qhov chaw cua sov yog lub tshuab cua sov, qhov kev teb feem ntau yuav maj mam: nws yuav siv sijhawm kom txog qhov kub siab thiab kuj siv sijhawm kom txias.
Lub caij no, lub qhov cub ua los ntawm cov av nplaum feem ntau yog hais txog lub qhov cub uas muaj qhov chaw tiaj tiaj thiab du. Hauv qab qhov chaw no yog lub tshuab cua sov lossis lub tshuab halogen. Yog li, cov qhov cub ua los ntawm cov av nplaum tseem siv hluav taws xob, tab sis qhov sib txawv tseem ceeb yog cov khoom siv thiab kev tsim ntawm lub qhov cub, nrog rau txoj kev uas cua sov raug xa mus. Lub qhov cub ua los ntawm cov av nplaum faib cua sov kom sib npaug rau hauv qab ntawm lub lauj kaub, thaum tseem muab qhov zoo nkauj niaj hnub dua thiab yooj yim ntxuav.
Lus Tseem Ceeb: Cov lauj kaub ua noj ua haus uas ua los ntawm cov av nplaum feem ntau tsis meej pem nrog cov lauj kaub ua noj ua haus uas siv hluav taws xob (induction cooktops) hauv khw vim lawv cov duab zoo sib xws (ob qho tib si muaj qhov chaw tiaj tiaj). Txawm li cas los xij, cov lauj kaub ua noj ua haus uas siv hluav taws xob los ua haujlwm, tsis yog siv cov khoom siv cua sov. Hauv tsab xov xwm no, cov lauj kaub ua noj ua haus uas ua los ntawm cov av nplaum raug tham txog tias yog cov lauj kaub ua noj ua haus uas siv hluav taws xob nrog cov iav-ceramic (radiant/halogen) nto, tsis yog siv hluav taws xob los ua haujlwm.
2. Kev kub ceev thiab kev tswj kub
Hais txog qhov ceev ntawm kev ua kom sov, cov qhov cub hluav taws xob uas muaj cov hlau kauv/phaj kub feem ntau siv sijhawm ntev dua los ua kom sov sib npaug vim tias cov hlau ua kom cov hlau sov ua ntej. Thaum koj nce lossis txo qhov kub, qhov kub ntawm lub lauj kaub tsis hloov pauv sai li sai tau. Qhov no tuaj yeem cuam tshuam rau cov tais diav uas xav tau kev tswj qhov kub kom raug, xws li ua cov kua ntses uas yooj yim tawg lossis yaj chocolate.
Cov qhov cub ua los ntawm cov av nplaum feem ntau muab qhov kub ruaj khov dua thiab sib npaug dua thoob plaws qhov chaw ua noj. Cov khoom siv radiant/halogen muaj peev xwm ua kom qhov chaw ua noj sov dua. Txawm li cas los xij, vim tias lawv tseem vam khom cov cua sov seem los ntawm qhov chaw iav-av nplaum, cov qhov cub ua los ntawm cov av nplaum kuj tsim "cov cua sov seem" tom qab raug kaw. Cov cua sov seem no tuaj yeem pab tau rau kev rov ua kom cov zaub mov sov, tab sis yuav tsum ceev faj kom tsis txhob ua zaub mov dhau lossis ua rau koj txhais tes kov qhov chaw tseem kub.
3. Kev siv hluav taws xob zoo thiab cov nqi hluav taws xob
Qhov ua tau zoo ntawm lub qhov cub nyob ntawm seb cua sov hloov pauv li cas los ntawm qhov chaw cua sov mus rau lub lauj kaub. Cov qhov cub hluav taws xob qhib (kauv) tuaj yeem muaj cua sov poob ntau dua rau huab cua ib puag ncig. Tsis tas li ntawd, qhov chaw tsis sib npaug tuaj yeem tiv thaiv kev sib cuag zoo nrog lub lauj kaub, ua rau tsis muaj cua sov hloov pauv zoo.
Cov qhov cub ua los ntawm cov av nplaum uas muaj qhov chaw tiaj tiaj feem ntau yuav sib txuas nrog lub lauj kaub tau zoo dua (nyob ntawm seb lub hauv paus ntawm lub lauj kaub puas tiaj tiaj). Yog li ntawd, kev ua kom sov yuav ua tau zoo dua li cov qhov cub ib txwm muaj. Txawm li cas los xij, cov qhov cub ua los ntawm cov av nplaum tseem ua kom qhov chaw sov ua ntej, yog li lawv txoj kev ua haujlwm feem ntau raug cuam tshuam los ntawm qhov kub uas tseem tshuav thiab poob rau ib puag ncig.
Hauv kev xyaum, tus nqi hluav taws xob kuj raug cuam tshuam los ntawm lub qhov cub lub zog thiab tus cwj pwm ua noj. Cov neeg siv yuav tsum tau ua tib zoo saib xyuas cov lus qhia txog lub zog, xws li 800–2000 watts rau cov qhov cub nqa tau, lossis siab dua rau cov uas ua rau hauv. Yog tias hluav taws xob hauv tsev neeg tsawg, lub qhov cub uas muaj ntau theem teeb tsa hluav taws xob thiab qhov muaj kev nyab xeeb overload yog qhov yooj yim dua.
4. Kev sib raug zoo nrog cov khoom siv ua noj ua haus
Cov qhov cub hluav taws xob/cov phaj kub feem ntau siv tau rau ntau hom lauj kaub thiab lauj kaub, suav nrog cov uas nkhaus me ntsis lossis tsis sib luag. Cov hlau tsis xeb, txhuas, Teflon, thiab hlau cam khwb cia feem ntau siv tau yog tias lawv loj thiab ruaj khov.
Cov qhov cub ua los ntawm cov av nplaum zoo tshaj plaws yog siv cov lauj kaub hauv qab tiaj tiaj kom faib cua sov sib npaug thiab tiv thaiv kom tsis txhob kub dhau. Cov lauj kaub uas muaj qhov chaw tsis sib npaug tuaj yeem ua rau cua sov tsis sib xws thiab tej zaum yuav tso cov cim rau ntawm qhov chaw iav-av nplaum. Tsis tas li ntawd, cov lauj kaub uas muaj hauv qab ntxhib dhau tuaj yeem ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev khawb thaum tsiv.
5. Yooj yim ntxuav thiab txij nkawm
Ib qho laj thawj uas tib neeg xaiv cov tais diav ua los ntawm cov av nplaum yog lawv qhov yooj yim ntxuav. Qhov saum npoo iav-av nplaum du ua rau nws yooj yim los so cov khoom noj uas nchuav. Muaj ntau cov xim av tuaj yeem tshem tawm nrog daim ntaub ntub dej thiab cov tshuaj ntxuav iav-av nplaum tshwj xeeb. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum tau qhuab ntuas: cov suab thaj lossis kua txiv hmab uas nchuav yuav tsum tau ntxuav tam sim ntawd (thiab ua tib zoo) vim tias lawv tuaj yeem tawv thiab ua rau qhov chaw puas yog tias tsis kho.
Cov qhov cub hluav taws xob uas siv lub kauj/lub phaj kub feem ntau nyuaj rau ntxuav, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv qhov sib txawv ntawm cov khoom lossis cov dej khov uas khov kho hauv qab cov kauj. Txawm li cas los xij, cov hom no feem ntau tsis yooj yim khawb thiab tsis tas siv cov tshuaj ntxuav ntau, tsuav yog lawv muaj kev nyab xeeb rau cov khoom siv hluav taws xob.
6. Kev nyab xeeb ntawm kev siv
Los ntawm kev xav txog kev nyab xeeb, ob hom qhov cub yuav tsum tau ua tib zoo saib xyuas vim tias lawv tuaj yeem kub heev thiab tuaj yeem ua rau kub hnyiab. Txawm li cas los xij, muaj ntau qhov sib txawv:
– Cov qhov cub ua los ntawm cov av nplaum feem ntau muaj lub cim qhia qhov kub seem (piv txwv li, lub teeb "H"/kub) uas qhia tias qhov chaw tseem kub txawm tias lub qhov cub raug tua lawm los xij. Qhov no pab txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev sib tsoo tsis tau xav txog.
– Cov qhov cub hluav taws xob muaj cov khoom uas tig liab thaum kub, ua rau nws yooj yim pom thaum lawv qhib. Txawm li cas los xij, thaj chaw ib puag ncig kuj tuaj yeem kub, thiab cov roj me me tuaj yeem yooj yim hlawv lossis haus luam yeeb yog tias lawv poob rau ntawm cov khoom kub.
Rau cov tsev uas muaj menyuam yaus me, cov yam ntxwv xws li xauv menyuam, tua nws tus kheej, thiab cov cim qhia qhov kub seem yuav tseem ceeb, thiab cov yam ntxwv no feem ntau pom ntawm cov qhov cub ceramic niaj hnub no.
7. Kev ruaj khov, kev pheej hmoo ntawm kev puas tsuaj, thiab lub neej ua haujlwm
Cov qhov cub hluav taws xob/phaj kub feem ntau paub tias yooj yim dua. Yog tias lub tshuab cua sov tawg, qee cov qauv yooj yim hloov cov khoom. Lawv cov qauv iav-ceramic kuj ua rau lawv tiv taus kev cuam tshuam los ntawm cov khoom tawv.
Cov tais diav ua los ntawm cov av nplaum muaj qhov zoo nkauj, tab sis lawv cov iav-av nplaum yooj yim tawg yog tias poob los ntawm cov khoom hnyav lossis raug kev cuam tshuam loj (xws li poob lub lauj kaub). Cov khawb me me kuj tseem yuav tshwm sim raws sijhawm, tshwj xeeb tshaj yog tias tsiv mus rau ntau lub lauj kaub tsis zoo. Yog li ntawd, kev siv thiab kev saib xyuas cuam tshuam rau lub neej ntawm lub tais diav ua los ntawm cov av nplaum.
8. Cov txiaj ntsig thiab qhov tsis zoo luv luv
Qhov cub hluav taws xob (kiv / phaj kub)
- Qhov zoo: feem ntau pheej yig dua, sib xws nrog ntau lub lauj kaub, kev tsim kho yooj yim, tiv taus kev cuam tshuam.
– Qhov Tsis Zoo: cua sov yuav tsis sib npaug, nyuaj rau ntxuav, tswj qhov kub tsis tau sai li qhov xav tau, tsis zoo li niaj hnub.
Qhov cub ua los ntawm cov av nplaum (iav-av nplaum/halogen)
– Qhov zoo: niaj hnub tiaj tiaj, yooj yim dua los ntxuav, cua sov sib npaug zos, feem ntau nruab nrog cov yam ntxwv kev nyab xeeb ntxiv.
– Qhov tsis zoo: qhov chaw yooj yim tawg/khawb, xav tau lub lauj kaub hauv qab tiaj tiaj kom siv tau zoo, feem ntau kim dua.
9. Qhov twg zoo dua rau koj?
Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws nyob ntawm seb koj xav tau dab tsi. Yog tias koj tab tom nrhiav lub qhov cub uas ua haujlwm tau zoo, muaj zog, thiab pheej yig dua, lub qhov cub hluav taws xob / lub tais kub tuaj yeem yog qhov kev xaiv zoo rau kev ua noj txhua hnub xws li kib, ua kom npau, thiab kib yooj yim.
Txawm li cas los xij, yog tias koj xav kom chav ua noj huv si, yooj yim ntxuav, thiab ruaj khov dua nrog cov yam ntxwv kev nyab xeeb niaj hnub, lub qhov cub ua los ntawm cov av nplaum yog qhov tsim nyog xav txog. Cov qhov cub ua los ntawm cov av nplaum zoo tagnrho rau cov neeg uas feem ntau ua noj hauv chav ua noj huv si thiab xav tau lub qhov cub uas yooj yim saib xyuas.
Xaus
Cov qhov cub hluav taws xob thiab cov qhov cub ua los ntawm cov av nplaum siv hluav taws xob ua qhov chaw kub, tab sis lawv txawv ntawm kev tsim qauv, kev ua kom sov, kev saib xyuas, thiab kev ruaj khov. Cov qhov cub hluav taws xob coil/hot plate feem ntau yooj yim dua thiab pheej yig dua, thaum cov qhov cub ua los ntawm cov av nplaum muab kev ntxuav yooj yim, zoo li niaj hnub, thiab cua sov sib npaug. Los ntawm kev xav txog koj cov kev xav tau ua noj, hom khoom siv ua noj uas koj muaj, lub peev xwm hluav taws xob ntawm koj lub tsev, thiab kev nyiam saib xyuas, koj tuaj yeem txiav txim siab qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau koj chav ua noj.