Qhov Cub Hluav Taws Xob nrog Kev Khaws Cia Kub rau Kev Ua Noj Ntev Dua
Nyob rau xyoo tas los no, cov chav ua noj niaj hnub tau hloov pauv ntau yam nrog rau qhov xav tau ntau ntxiv rau cov khoom siv ua noj uas siv tau yooj yim, muaj kev nyab xeeb, thiab siv hluav taws xob tsawg. Txawm hais tias cov qhov cub roj yog qhov kev xaiv tseem ceeb, cov qhov cub hluav taws xob tam sim no tau siv ntau dua vim tias lawv huv dua, yooj yim dua rau kev ua haujlwm, thiab zoo li sib xyaw ua ke nrog cov qauv chav ua noj minimalist. Ib qho kev tsim kho tshiab uas tau txais kev saib xyuas yog cov qhov cub hluav taws xob nrog cov thev naus laus zis khaws cia cua sov - lub peev xwm khaws cia cua sov thiab tso nws maj mam rau lub sijhawm ua noj ntev dua, ruaj khov dua. Cov thev naus laus zis no daws qhov teeb meem feem ntau nrog cov qhov cub hluav taws xob: kev siv hluav taws xob ntau dua thaum qhov kub yuav tsum tau tswj hwm ntawm qib tas li.
Cov thev naus laus zis khaws cia cua sov yog dab tsi?
Hais yooj yim xwb, kev khaws cua sov yog ib txoj thev naus laus zis uas tso cai rau lub qhov cub kom khaws cua sov rau hauv nws qhov chaw lossis lub tshuab cua sov, tswj qhov kub txawm tias lub zog raug txo qis lossis txawm tias lub tshuab cua sov raug kaw ib ntus. Ntawm cov qhov cub hluav taws xob ib txwm muaj, lub tshuab cua sov tseem nyob rau hauv kom tswj qhov kub. Yog li ntawd, kev siv hluav taws xob feem ntau yuav siab tas li, tshwj xeeb tshaj yog thaum ua cov tais diav ntev xws li kua zaub, stews, kua zaub, porridge, lossis cov tais diav uas xav tau kev ua noj qeeb qeeb.
Yog tias lub qhov cub khaws cia cua sov tau ntev dua, ua rau lub voj voog cua sov zoo dua: lub cuab yeej ua kom sov mus txog qhov kub uas xav tau, tom qab ntawd tswj nws nrog lub zog tsawg dua vim tias cua sov tau "khaws cia" hauv cov khoom siv. Thaum siv txhua hnub, qhov no ua rau cua sov sib xws dua thiab cov zaub mov siav sib npaug dua.
Lub Qhov Cub Khaws Tau Kub Li Cas?
Cov txheej txheem khaws cia cua sov feem ntau yog txhawb nqa los ntawm cov ntaub ntawv lossis cov qauv tsim uas tuaj yeem nqus, khaws cia, thiab tso tawm cua sov ruaj khov. Qee txoj hauv kev siv ntau suav nrog:
1. Cov iav ua los ntawm cov av nplaum lossis cov khoom siv kub siab
Ntawm qee lub qhov cub hluav taws xob, qhov chaw ua noj ua haus yog ua los ntawm cov khoom siv uas khaws tau cua sov zoo dua li cov hlau nyias ib txwm muaj. Piv txwv li, iav ceramic khaws tau cua sov thiab faib nws kom sib npaug.
2. Phaj cua sov tuab lossis txheej cia cua sov
Cov qhov cub uas muaj cov phaj tshwj xeeb lossis cov txheej txheej tshwj xeeb tuaj yeem tswj tau qhov kub ntawm qhov chaw ntev dua tom qab pib ua kom sov. Cov txheej txheej no ua haujlwm zoo li "cov roj teeb thermal," nqus lub zog thaum lub tshuab cua sov qhib thiab tso nws tawm thaum lub zog poob qis.
3. Kev tswj kub thiab caij tsheb kauj vab zoo dua
Tsis tas li ntawm kev xav txog cov khoom siv, cov khoom siv hluav taws xob kuj tseem muaj lub luag haujlwm. Cov ntsuas kub pab lub qhov cub txiav txim siab thaum twg yuav tsum nce lub zog thiab thaum twg yuav tsum tswj cov cua sov uas twb muaj lawm. Thaum lub kaw lus tswj hwm ua haujlwm kom raug dua, qhov kub hloov pauv yuav txo qis thiab kev siv hluav taws xob yuav ua haujlwm tau zoo dua.
Txawm hais tias txhua lub hom lag luam muaj cov lus sib txawv ntawm kev lag luam, lub hauv paus ntsiab lus dav dav yog tib yam: txo qhov xav tau kev ua kom sov tas mus li los ntawm kev siv cov cua sov uas twb tau sau lawm.
Cov Txiaj Ntsig Tseem Ceeb: Ua Noj Tau Ntev Dua Thiab Ruaj Khob
Qhov zoo tshaj plaws rau cov neeg siv yog lub qhov cub muaj peev xwm tswj tau qhov kub kom ruaj khov rau lub sijhawm ntev. Qhov no yog qhov tseem ceeb rau qee hom kev ua noj.
– Kua zaub thiab kua zaub: Cov kua zaub zoo feem ntau yuav tsum tau ua kom npau npau ntev kom cov khoom xyaw maj mam pib ua. Qhov kub tas li ua rau cov saj tsis muaj kev pheej hmoo ntawm kev ua noj dhau.
– Cov kua zaub thiab cov kua zaub curry: Cov txuj lom nqus tau zoo dua thaum ua noj rau qhov kub tas li. Kev hloov pauv sai ntawm qhov kub tuaj yeem ua rau cov nqaij tawv lossis cov txuj lom kub hnyiab sai rau hauv qab ntawm lub lauj kaub.
– Porridge thiab cov kua ntses: Porridge tuaj yeem yooj yim nchuav thiab cov kua ntses tuaj yeem tuab thiab hlawv yog tias qhov kub tsis sib npaug. Kev khaws cia qhov kub pab tswj kom muaj kev kub du thiab sib xws dua.
– Ua kom zaub mov sov: Thaum cov zaub mov siav lawm, cov qhov cub uas khaws tau cua sov feem ntau yuav ua tau zoo dua rau kev ua kom zaub mov sov yam tsis tas yuav qhib lub zog siab.
Yog tias koj ua zaub mov rau koj tsev neeg tas li, npaj zaub mov, lossis ua cov tais diav uas xav tau kev siv sijhawm ntev, qhov no zoo li tseem ceeb heev rau kev yooj yim.
Kev Siv Hluav Taws Xob Zoo: Txuag Hluav Taws Xob Los Yog Tsis Txuag?
Ib lo lus nug uas nug ntau zaus yog: puas yog qhov khaws cia cua sov txuag hluav taws xob tiag? Cov lus teb nyob ntawm cov qauv siv. Rau kev ua noj ua haus ntev ntawm qhov kub qis mus rau nruab nrab, cov thev naus laus zis no muaj peev xwm txo qhov kev siv hluav taws xob vim tias lub qhov cub tsis tas yuav ua haujlwm hnyav tas li. Lub qhov cub tuaj yeem siv cov cua sov khaws cia los tswj qhov kub uas xav tau.
Tiam sis nco ntsoov: lub qhov cub tseem xav tau hluav taws xob kom txog thaum nws kub pib. Kev txuag nyiaj feem ntau pom tseeb thaum:
- lub sijhawm ua noj ntev heev,
- qhov kub uas xav tau yog qhov ruaj khov,
- cov khoom siv ua noj ua haus uas siv yog qhov tsim nyog (piv txwv li, lub lauj kaub uas muaj hauv qab tuab thiab tiaj tus),
– Koj siv cov cua sov seem (piv txwv li tua lub qhov cub ob peb feeb ua ntej).
Hauv kev xyaum ua, kev ua noj ua haus kuj txiav txim siab seb muaj txiaj ntsig ntau npaum li cas.
Kev Cuam Tshuam Rau Qhov Zoo ntawm Khoom Noj
Qhov kub sib xws yog ib qho tseem ceeb hauv kev ua noj ua haus. Cov qhov cub hluav taws xob uas khaws cia qhov kub feem ntau muab qhov kub sib npaug dua thiab txo qhov kub "kev poob siab." Qhov no tuaj yeem:
- txo qhov kev pheej hmoo ntawm qhov hauv qab ntawm cov khoom noj kub hnyiab,
- pab cov khoom xyaw kom siav sib npaug,
- ua kom cov qauv zoo dua (piv txwv li, cov nqaij tsis tawv sai),
- muab chav rau cov txuj lom kom loj hlob qeeb.
Txawm li cas los xij, cov neeg siv tseem yuav tsum tau hloov kho lawv txoj kev siv. Piv txwv li, siv lub lauj kaub uas muaj hau kom tiv thaiv kev poob cua sov thiab do nquag rau cov khoom noj uas feem ntau lo.
Chav Kev Ruaj Ntseg thiab Kev Xis Nyob
Feem ntau cov qhov cub hluav taws xob raug lees paub tias muaj kev nyab xeeb dua li cov qhov cub roj hauv ntau yam, xws li tsis muaj roj xau thiab nplaim taws qhib. Cov thev naus laus zis khaws cia cua sov tuaj yeem ua rau yooj yim dua, tab sis nws kuj yuav tsum tau nkag siab los ntawm kev nyab xeeb: lub qhov cub tuaj yeem kub ntev dua tom qab raug kaw. Yog li ntawd, qhov qhia txog cua sov seem yog qhov tseem ceeb, tshwj xeeb tshaj yog tias muaj menyuam yaus me me hauv tsev.
Tsis tas li ntawd xwb, chav ua noj ua haus yuav xis nyob dua vim tias:
- qhov cua sov uas tsim tawm feem ntau yuav raug coj mus rau lub lauj kaub ntau dua,
- tsawg dua cov pa luam yeeb,
– yooj yim dua rau kev saib xyuas—tsuas yog so qhov chaw tom qab nws txias lawm.
Txawm li cas los xij, cov neeg siv yuav tsum ua raws li cov kev cai nyab xeeb yooj yim: xyuas kom cov xov hlau thiab cov qhov (sockets) zoo, siv hluav taws xob raws li cov lus qhia, thiab tsis txhob siv cov kev sib txuas hluav taws xob tsis txaus.
Cov Lus Qhia rau Kev Ua Kom Qhov Kub Khaws Cia Tau Zoo Tshaj Plaws
Yuav kom cov thev naus laus zis no ua haujlwm tau zoo tshaj plaws, muaj ob peb yam yooj yim uas tuaj yeem siv tau:
1. Siv cov khoom siv ua noj uas muaj lub hauv paus tuab thiab tiaj.
Lub lauj kaub tuab pab tswj qhov kub kom ruaj khov, thaum lub hauv paus tiaj tiaj ua kom sib cuag tau zoo tshaj plaws nrog qhov chaw ua kom sov.
2. Siv cov cua sov seem
Rau cov tais diav uas tsis xav tau qhov kub siab thaum kawg ntawm cov txheej txheem ua noj (xws li kua zaub lossis stews), tua qhov kub ob peb feeb ua ntej lub sijhawm ua noj tas thiab cia qhov kub seem ua tiav cov txheej txheem ua noj.
3. Siv lub hau lauj kaub
Kev npog lub lauj kaub txo qhov poob cua sov, yog li lub qhov cub tsis tas yuav nce zog ntau zaus.
4. Maj mam kho qhov kub
Ua kom qhov kub nce siab kom txog thaum pib kub, tom qab ntawd txo qis kom tswj tau qhov kub. Txoj kev no haum rau cov yam ntxwv ntawm kev khaws cia kub.
5. Khaws qhov chaw kom huv si
Cov av uas sib sau ua ke tuaj yeem cuam tshuam rau kev hloov pauv cua sov thiab ua rau kev ua kom sov tsis zoo.
Lub qhov cub no zoo tshaj plaws rau leej twg?
Cov qhov cub hluav taws xob uas muaj cov thev naus laus zis khaws cia cua sov zoo tagnrho rau:
– cov tsev neeg uas feem ntau ua kua zaub lossis cov tais diav ua hauv tsev uas siv sijhawm ntev los ua noj,
- cov neeg siv uas xav kom cov khoom noj sov yam tsis tas rov ua kom sov dua,
- cov neeg nyob hauv tsev lossis tsev uas muaj chav ua noj minimalist,
- cov neeg uas muab qhov tseem ceeb rau kev huv thiab kev saib xyuas yooj yim,
- leej twg xav ua noj nrog qhov kub thiab txias ruaj khov dua.
Rau cov neeg uas feem ntau ua noj sai sai ntawm qhov kub siab heev (piv txwv li, cov kib kib sai sai), lub qhov cub no tseem siv tau, tab sis cov txiaj ntsig ntawm kev khaws cia cua sov yuav tsis pom tseeb zoo li kev ua noj qeeb qeeb.
Kev kaw
Cov qhov cub hluav taws xob uas muaj cov thev naus laus zis khaws cia cua sov muab kev ua noj ua haus ruaj khov dua, ua haujlwm tau zoo dua, thiab yooj yim dua - tshwj xeeb tshaj yog rau cov pluas noj uas ua noj ntev. Los ntawm kev khaws cua sov thiab maj mam tso nws tawm, cov qhov cub no tuaj yeem pab tswj qhov kub thiab txias tas li, txo qhov kev hloov pauv uas ua rau tsis zoo ntawm kev ua noj, thiab tej zaum yuav txo qhov kev siv hluav taws xob hauv qee qhov kev siv. Txawm li cas los xij, cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws tseem nyob ntawm tus cwj pwm ua noj ua haus, kev xaiv cov khoom siv ua noj, thiab kev nkag siab txog qhov kub seem ntawm lub qhov cub.
Yog tias koj tab tom nrhiav lub qhov cub hluav taws xob uas tuaj yeem "khaws" cua sov ntev dua rau kev ua noj hauv tsev nplua nuj thiab qab uas xav tau cov txheej txheem, cov thev naus laus zis khaws cia cua sov yog qhov tsim nyog xav txog ua qhov kev nqis peev ua haujlwm thiab tsim nyog hauv chav ua noj niaj hnub.
