Lista de alimentos ricos en vitamina C
A vitamina C, tamén coñecida como ácido ascórbico, é un nutriente esencial con numerosos beneficios para o corpo, como o fortalecemento do sistema inmunitario, a aceleración da cicatrización das feridas e a reparación dos tecidos. A deficiencia de vitamina C pode provocar enfermidades como o escorbuto e debilitar o sistema inmunitario, polo que é importante asegurarse de obter suficiente vitamina C diariamente a través dos alimentos que come. Aquí tes unha lista de alimentos ricos en vitamina C que podes engadir á túa dieta diaria.
1. Laranxas
As froitas cítricas como as laranxas doces, as mandarinas e os pomelos están entre as fontes de vitamina C máis coñecidas. Unha laranxa mediana contén uns 70 mg de vitamina C, que é case o requisito diario dun adulto. As laranxas tamén conteñen flavonoides, que poden aumentar a absorción de vitamina C no corpo.
2. Amorodos
As fresas non só son deliciosas, senón que tamén son ricas en vitamina C. Unha cunca de fresas pode proporcionar aproximadamente 89 mg de vitamina C, máis do 100 % do valor diario recomendado. Ademais, as fresas conteñen antioxidantes e fibra, que son bos para a dixestión.
3 Kiwi
O kiwi é unha froita pequena cun contido nutricional extraordinario. Un kiwi contén máis de 70 mg de vitamina C. Esta froita tamén é rica en vitamina K, vitamina E e potasio. O kiwi tamén contén o encima actinidina, que axuda na dixestión das proteínas.
4. Goiaba
A goiaba, especialmente a variedade rosa, é unha das froitas con maior contido en vitamina C. Unha goiaba contén unha media de 200-300 mg de vitamina C, máis de tres veces o necesario diario. Esta froita tamén é rica en fibra, o que é bo para a saúde dixestiva.
5. Pementos vermellos
Os pementos vermellos non só lle engaden unha cor brillante á túa ensalada, senón que tamén son unha excelente fonte de vitamina C. Unha cunca de pementos vermellos crus contén uns 190 mg de vitamina C. Os pementos vermellos tamén son ricos en vitamina A, que é boa para a saúde ocular.
6. Brócoli
Esta verdura verde é unha excelente fonte de vitamina C, xa que unha cunca de brócoli cru contén uns 81 mg de vitamina C. O brócoli tamén é rico en vitamina K, folato, calcio e fibra, o que o converte nunha opción saudable para unha variedade de pratos.
7. Repolo
A col rizada é outra superverdura moi rica en vitamina C. Unha cunca de col rizada crúa contén uns 80 mg de vitamina C. A col rizada tamén é rica en vitamina K, vitamina A e outros antioxidantes que son moi bos para o corpo.
8. Manga
Os mangos, a miúdo chamados o rei das froitas, tamén conteñen niveis bastante altos de vitamina C. Un mango pode proporcionar uns 60 mg de vitamina C. Ademais da vitamina C, os mangos tamén son ricos en vitamina A e fibra.
9. Piña
A piña é unha froita tropical que non só é refrescante, senón que tamén é rica en vitamina C. Unha cunca de anacos de piña contén uns 79 mg de vitamina C. A piña tamén contén bromelina, un encima que axuda a dixerir as proteínas e ten efectos antiinflamatorios.
10. Coliflor
A coliflor pode non ser considerada a miúdo unha fonte de vitamina C, pero esta verdura é rica neste nutriente. Unha cunca de coliflor crúa contén uns 52 mg de vitamina C. A coliflor tamén é rica en fibra, vitamina K e folato.
11. Outras froitas cítricas
O pomelo, o limón e a lima son outros exemplos de froitas cítricas ricas en vitamina C. Un pomelo mediano contén uns 38 mg de vitamina C, mentres que un limón ou unha lima poden achegar uns 30 mg de vitamina C. Estas froitas tamén se usan a miúdo como axentes aromatizantes en diversas receitas e bebidas.
12. Papaia
Sábese que a papaia é rica en vitamina C e vitamina A. Unha cunca de anacos de papaia pode conter uns 88 mg de vitamina C. A papaia tamén contén o encima papaína, que é beneficioso para a saúde dixestiva.
13. Tomates
Os tomates son unha froita versátil que se atopa nunha variedade de pratos. Un tomate de tamaño mediano contén uns 20 mg de vitamina C. Os tomates tamén son ricos en licopeno, un antioxidante coñecido por ser beneficioso para a saúde cardíaca.
14. Melón cantalupo
O melón cantalupo non só é refrescante, senón que tamén proporciona unha cantidade significativa de vitamina C. Unha cunca de melón cantalupo picado contén uns 58 mg de vitamina C. Esta froita tamén é rica en vitamina A e potasio.
15. Pementos picantes
Sábese que os pementos, especialmente os verdes e os vermellos, conteñen bastante vitamina C. Unha cunca de pementos vermellos picados contén uns 107 mg de vitamina C. Ademais de mellorar o sabor dos pratos, os pementos tamén teñen un efecto termoxénico que pode axudar a queimar calorías.
16. Froita do dragón
A pitahaya, especialmente a variedade de polpa vermella, é unha boa fonte de vitamina C. Unha pitahaya de tamaño mediano contén uns 25 mg de vitamina C. A pitahaya tamén é rica en fibra e antioxidantes, que poden axudar a protexer as células do corpo.
17. Baya de Goji
As bagas de goji son bagas pequenas que se usan a miúdo na medicina tradicional chinesa. Unha onza de bagas de goji secas contén uns 29 mg de vitamina C. Tamén son ricas en antioxidantes e proteínas.
18 Arándano
Os arandos, aínda que non son tan ricos en vitamina C como outras froitas, seguen sendo unha boa fonte. Unha cunca de arandos contén uns 14 mg de vitamina C. Os arandos tamén son ricos en antioxidantes, que son bos para a saúde cerebral.
19. Cereixa acerola
Pode que as cereixas acerola non sexan tan populares en Indonesia, pero teñen un contido incrible en vitamina C. Unha pequena cereixa acerola pode conter uns 65 mg de vitamina C. Esta froita úsase a miúdo en suplementos debido ao seu alto contido en vitamina C.
20. Grosella negra
As grosellas negras son unha froita moi rica en vitamina C. Unha onza de grosellas negras contén uns 40 mg de vitamina C. Esta froita tamén é rica en antocianinas, que se sabe que teñen fortes propiedades antioxidantes.
Engadir estes alimentos á túa dieta diaria pode axudarche a obter suficiente vitamina C, o que manterá o teu corpo forte e san. Podes disfrutalos frescos, en batidos, ensaladas ou de calquera outra maneira que che guste. Combina estes alimentos para obter beneficios nutricionais óptimos. Boa sorte!
